食譜原料

鮮雞肝50克，豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。

制作方法

1、 將雞肝切成片備用；

2、 將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量清水；

3、 先用武火煮沸后，改為文火煮一小時，再濾去骨渣和藥渣；

4、 然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，按口味加調(diào)料，待溫后吃雞肝喝湯。