1、假的鴨蛋售價(jià)會(huì)比真鴨蛋低一些，個(gè)頭也偏大。

2、“人造蛋”蛋殼兩端有穿孔痕跡。

3、在晃動(dòng)時(shí)“人造蛋”會(huì)有響聲，這是因?yàn)樗謴哪虅┲幸绯龅木壒省?/p>

4、“人造蛋”打開后不久蛋黃、蛋清就會(huì)融到一起，這是因?yàn)榈包S與蛋清是同質(zhì)原料制成所致。

5、打荷包蛋時(shí)，蛋黃、蛋清在鍋里會(huì)散黃。

6、煮熟后，蛋清與蛋黃界限分不清，沒有整個(gè)圓圓的蛋黃。