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培根，是將豬未經(jīng)腌熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根一般被認(rèn)為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子里烤或用油煎。培根味道極好，常用作為烹調(diào)，培根被視為肥胖的主要來源，但因為美國推出了低炭水化合物減肥法，培根致肥的觀點漸漸改變。--詳細(xì)介紹
與培根的搭配食物：
意國野菇培根面
意大利生奶油風(fēng)味通心粉
紅酒雞肉丼
蝦仁豆腐羹
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
豬肉
牛肉
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四川水煮牛肉
客家釀豆腐
清炒蝦仁
紅燜螃蟹
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
豬肉
牛肉