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花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。根據(jù)口味不同，花生醬分為甜、咸兩種，是頗具營養(yǎng)價值的佐餐食品，在西餐中的應(yīng)用比較廣泛。優(yōu)質(zhì)花生醬一般為淺米黃色，品質(zhì)細膩，香氣濃郁，無雜質(zhì)。--詳細介紹
與花生醬的搭配食物：苦菊、菠菜
牛蒡花生醬串
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
豬肉
牛肉
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