原料：

　　銀耳、紅棗、桂圓干、冰糖、枸杞。

　　做法：

　　1、銀耳洗凈用溫水充分泡發(fā)去蒂后撕成小塊。桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用。

　　2、鍋內(nèi)加水放入銀耳，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。

　　3、放紅棗、桂圓干和冰糖繼續(xù)燉半小時(shí)。

　　4、加入枸杞燉10分鐘即可。