北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院《硒蛋白硒制劑發(fā)展追蹤軟科學(xué)研究》課題組研究了近20年來世界各國發(fā)表的硒與人體疾病的文獻，結(jié)果顯示：人體缺硒引發(fā)的疾病，幾乎囊括了人體所有器官組織的病變。幾乎所有文獻還指出：硒，是人體不可缺少的生命營養(yǎng)素。補硒是防治這些病變、降低患病風(fēng)險的最有效手段。

硒與胃腸道疾病

硒是天然的抗氧化劑，能有效防止胃粘膜壞死，促進胃粘膜修復(fù)。補硒除可加速和提高胃潰瘍愈合外，還具有預(yù)防癌變作用。硒已被用于消化性潰瘍的治療或輔助治療；久治不愈的腹瀉、便秘患者定量服用硒制劑可緩解痛苦。

硒與糖尿病

眾多研究顯示，低硒會增加糖尿病易感性，引發(fā)各種并發(fā)癥。硒具有擬胰島素樣作用，能刺激脂肪細(xì)胞膜上葡萄糖載體的轉(zhuǎn)運，促進脂肪、肌肉中的細(xì)胞對糖的吸收和利用；硒通過抗氧化作用，還保護胰島細(xì)胞免受損傷，提高葡萄糖耐量等等。補硒可以調(diào)節(jié)糖、脂代謝紊亂；緩解并發(fā)癥癥狀。

硒與肝病

研究顯示，肝細(xì)胞受損的病人血清和血漿硒濃度顯著低于健康人。還有實驗證實，對酗酒后酒精中毒的患者測定結(jié)果顯示，酒量與血清硒水平呈負(fù)相關(guān)，即隨著酒量增加，血清硒水平下降明顯，肝臟受損程度更加嚴(yán)重。補硒后，血硒水平提高，癥狀得到改善。

硒與眼疾病

硒能催化并消除對眼睛有害的自由基物質(zhì)，從而保護眼睛的細(xì)胞膜。若人眼長期處于缺硒狀態(tài)，就會影響細(xì)胞膜的完整，從而導(dǎo)致視力下降和許多眼疾如白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、夜盲病等的發(fā)生。

硒與骨關(guān)節(jié)疾病

補硒不僅可加速骨關(guān)節(jié)病變的修復(fù)，還能促進鈣的吸收。

硒與呼吸系統(tǒng)疾病

哮喘病人在補硒之后，咳嗽減輕、痰量減少，肺內(nèi)哮鳴音減少或消失，肺功能有顯著改善。每天100微克硒的補充，相當(dāng)于給肺洗個澡。