維生素C吃對了是“補(bǔ)品”吃錯了是“毒藥” 你吃對了嗎?
維生素C是人體必需的一種水溶性維生素。隨著人們對健康的保護(hù)意識逐漸增強(qiáng),大家也都開始注意維生素C的攝入了。正常比例的攝入維生素C對維持人體健康有相當(dāng)重要的作用和意義,它能有效幫助人體消除各種自由基和活性氧,能夠起到預(yù)防癌癥和抵抗癌癥的作用。另外,維生素C還能促進(jìn)人體結(jié)締組織中膠原蛋白的形成和基質(zhì)中酸性粘多糖的合成,從而提高皮膚的彈性。
維生素C存在于日常生活中許多常見的新鮮蔬菜和瓜果內(nèi),只要我們在飲食中注意進(jìn)餐時均衡攝入這些食物,就能幫助身體獲得足夠的維生素C,還能補(bǔ)充瓜果蔬菜中富含的其他營養(yǎng)成分,如維生素和礦物質(zhì)等。
口服維生素C有哪些注意事項?
現(xiàn)在社會上有很多的保健品在銷售,常見的補(bǔ)充維生素C有含片、泡騰片和吞服的片劑類。維生素C又被稱為抗壞血酸,對于有壞血病的人在治療時需要服用維生素C。但對于保健需求的人來說,維生素C最好從飲食中攝取,因為若過多的服用維生素C還會帶來負(fù)面的影響:
1、引起胃腸道疾病
長期口服維生素C會引起胃酸分泌過多,久而久之會加劇胃破損,導(dǎo)致胃潰瘍、胃出血等疾病的發(fā)生。
2、引起腎結(jié)石
維生素C進(jìn)入人體后經(jīng)過肝臟代謝和消化會產(chǎn)生草酸,草酸通過尿液排出體外,當(dāng)尿液呈酸性的時候,很容易使草酸鹽形成結(jié)石,引發(fā)腎結(jié)石。
3、引起痛風(fēng)發(fā)作
痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂引起的疾病,主要是由于血中尿酸濃度過高形成的高尿酸癥,痛風(fēng)發(fā)作時可引起患者關(guān)節(jié)、結(jié)締組織出現(xiàn)一系列癥狀,最為嚴(yán)重就是引起劇烈的疼痛。對于痛風(fēng)的患者若大量服用維生素C則容易引起尿酸劇增,引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
4、對胎兒造成危害
對于孕婦和哺乳期的婦女來說,維生素C也應(yīng)謹(jǐn)慎服用。維生素C會經(jīng)過胎盤和乳汁,過量攝入維生素C會導(dǎo)致胎兒、新生兒出現(xiàn)維生素C缺乏。
5、降低免疫力
感冒的時候適當(dāng)服用維生素C能提高免疫力,促進(jìn)康復(fù)。但若長期過量服用維生素C反而會降低白細(xì)胞對病原體的吞噬功能,導(dǎo)致機(jī)體抗病毒能力下降。
維生素C對人體健康有積極的維護(hù)作用,但一定要注意適量為好,否則過猶不及反而引起更多的疾病。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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