古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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養(yǎng)生藥膳
養(yǎng)生藥膳內(nèi)容有哪些？藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，嚴(yán)格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，采用我國獨特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。家庭醫(yī)生在線養(yǎng)生頻道為廣大網(wǎng)友提供養(yǎng)生藥膳最新最權(quán)威的相關(guān)資訊，如果您有興趣想了解一下養(yǎng)生藥膳，請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
立春養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點，注意保護陽氣，著眼于一個“生”字。按自然界屬性，春屬木，與肝相應(yīng)（這是五行學(xué)說，以五行特性來說明五臟的生理活動特點，如肝喜調(diào)達(dá)，有疏泄的功能，木有生發(fā)的特性，故以肝屬“木”。）肝的生理特點主疏泄，在志為怒，惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。飲食調(diào)養(yǎng)方面要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜食酸收之味?！端貑?#183;藏氣法時論》說：“肝主春……肝苦急，急食甘以緩之……肝欲散，……
一、杜仲鵪鶉煲材料：去核大棗10個，鵪鶉4只，山藥100克，枸杞子15克，杜仲30克調(diào)味料：清湯、姜塊、黃酒、白砂糖、鹽適量做法：1、將材料洗凈，山藥切段備用；2、取砂鍋，倒入除鹽外的所以材料和調(diào)味料，大火煲滾，撇去浮末，用小火燉2小時半，然后剪掉姜塊，加鹽調(diào)味即可。功效：強筋壯骨，補肝益腎，陰虛火旺者不適宜食用。二、蟲草川貝燉鵪鶉材料：鵪鶉2只，川貝母8克，冬蟲夏草8克調(diào)味料：雞湯、胡椒粉、姜片、蔥段、味精、鹽……
一、玉參燜鴨 [原料] 玉竹50克，沙參50，鴨1只，蔥、生姜、味精、精鹽各適量。 [制作] 將鴨宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈放砂鍋(或瓷鍋)內(nèi)，再將沙參、玉竹放入。加適量水，先用武火燒沸，再用文火燜煮1小時以上，使鴨肉熟爛，放入調(diào)料即可。 [功效] 可補肺，潤燥。適用于秋天氣候干燥，咳喘不已，大便秘結(jié)，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者。 二、貝母甲魚 [原料] 甲魚1只，川貝母5克，雞湯1000克，料酒、鹽、花椒、生姜、蔥各適量?！?/div>
很多小孩都有挑食，腸胃功能差的問題，給媽媽們帶來了很多困擾，如何讓孩子吃的健康，長得茁壯呢？關(guān)鍵還是需要從飲食下手，多煲點營養(yǎng)美味養(yǎng)生湯，孩子的身體會發(fā)育的更好。 春季兒童養(yǎng)生湯食譜：春季氣候溫暖多風(fēng)，陽氣升發(fā)，萬物生長，是其常；有時春雨連綿，寒潮襲擊，氣候變寒多濕，是其變。春日多呼吸系統(tǒng)急性傳染病或感染性疾病，如流行性感冒，感冒，氣管炎，支氣管炎，扁桃腺炎，肺炎等；麻疹，水痘，流行腦脊髓炎等；以……
食療養(yǎng)生法簡稱“食養(yǎng)”。即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進行保養(yǎng)。通常認(rèn)為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用。其實不然，中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可……
養(yǎng)生藥膳相關(guān)問題
- Q：春季養(yǎng)生藥膳，補脾胃的粥。
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A：您好，這種情況不要盲目用藥，建議到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院做一下確診治療是比較好的！[詳細(xì)]
- Q：養(yǎng)生藥酒
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A：用手掌參（西藏獨有的）、冬蟲夏草、雪蓮、藏紅花泡藥酒.藏紅花以活血養(yǎng)血聞名天下；手掌參具有補腎益氣的功效；雪蓮則被譽為百草之王，具有散風(fēng)除濕、通經(jīng)活絡(luò)……[詳細(xì)]
- Q：怎樣自制養(yǎng)生藥酒？
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A：關(guān)鍵是要根據(jù)自己的體質(zhì)來配置，比如，陰虛陽虛索泡制的藥材肯定是不一樣的。[詳細(xì)]
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