原料：

黃豆芽100克、粉絲50克、韭菜20克。

調(diào)料：

蔥姜、鹽、老抽、生抽、糖、雞精、香油。

做法：

1、準(zhǔn)備好所有的食材，粉條用清水浸泡至軟。

2、韭菜摘洗干凈切段，炒鍋到油爆香蔥姜。

3、倒入洗凈的黃豆芽翻炒均勻，加入；菜，生抽，糖，鹽翻炒均勻。

4、再加入少許清水燒至豆芽變軟，再把粉絲放入。

5、加入少許雞精，淋入香油。

6、再把韭菜放入翻炒均勻即好。