蘆筍海苔三文治

原料：蘆筍、海苔、鮮蝦、奶酪片、面包片、雞蛋、花葉生、紫甘藍(lán)。

調(diào)料：韓國辣醬、鹽

制法：

1、將面包片切去外邊，在撒了鹽的蛋液里拖過。放入油鍋煎熟。

2、蘆筍切段，鮮蝦洗凈去蝦線，用沸水放少許鹽焯熟，撈出待用。

3、紫甘藍(lán)切絲，一片面包涂少許韓國辣醬，一層生菜，一層奶酪片和海苔，

4、最上面一層面包片上再圖上辣醬，灑上紫甘藍(lán)絲，放上熟蝦，將焯熟的蘆筍放在三文治旁即可。