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?？苿?dòng)物黃?；蛩５母?，肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。--詳細(xì)介紹
適宜血虛萎黃，虛勞羸瘦，視力減退，夜盲，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)之人食用;也適宜婦人產(chǎn)后貧血，肺結(jié)核，小兒疳眼。
牛肝的主要適宜人群：
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
西蘭花
牡蠣
三文魚
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關(guān)東煮
清蒸鯽魚
客家釀豆腐
清炒蝦仁
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
西蘭花
牡蠣
三文魚