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山葵 (山萮菜、哇沙蜜、澤山葵、溪山葵,Wasabi)
山葵是香辛料作物，亦有些人稱山葵為日本芥末或芥辣，但其實(shí)是與由芥菜種子生產(chǎn)的芥末無(wú)關(guān)。為高地植物，株高約20～50公分，地下根莖圓柱形，葉痕凹凸明顯，為主食部位。--詳細(xì)介紹
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