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蟹乃食中珍味，素有“一盤(pán)蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高蛋白的補(bǔ)品。蟹肉是用海蟹剝制而成，外型為長(zhǎng)短不等的條狀或塊狀，呈淡黃色。--詳細(xì)介紹
與蟹肉的搭配食物：
蟹肉壽司
雙味青蟹
芙蓉鮮蟹腿
蟹香豆腐
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
豬肉
牛肉
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四川水煮牛肉
客家釀豆腐
清炒蝦仁
紅燜螃蟹
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
豬肉
牛肉