-
-
空心菜 (空心菜、藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無(wú)心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜)
空心菜為夏秋季節(jié)主要綠葉菜之一。屬旋花科，一年生蔬菜，其葉及蔓莖可供食用。空心菜莖中空，葉直生，葉長(zhǎng)心臟形，葉柄長(zhǎng)，色綠，質(zhì)柔嫩。原產(chǎn)我國(guó)，主要分布在長(zhǎng)江以南地區(qū)，產(chǎn)于草末至秋末?？招牟说钠焚|(zhì)要求：以葉大、色綠、柔嫩者為佳。--詳細(xì)介紹
分享到：
如何辨別空心菜好壞
選購(gòu)空心菜時(shí)，最好挑選莖葉比較完整、新鮮細(xì)嫩、不長(zhǎng)須根的。以挑選無(wú)黃斑、莖部不太長(zhǎng)、葉子寬大新鮮的為宜。此外，空心菜買回后，很容易因?yàn)槭l(fā)軟、枯萎，炒菜前將它在清水中浸泡約半小時(shí)，就可以恢復(fù)鮮嫩、翠綠的質(zhì)感。
如何儲(chǔ)存空心菜
可以用報(bào)紙包裹，再套上多孔塑膠袋，放進(jìn)冰箱可保存4至5天。
關(guān)于空心菜怎么挑選的問(wèn)答
查看更多
關(guān)于空心菜怎么挑選的文章
查看更多
孕婦能吃空心菜嗎 空心菜的適用人群
空心菜的季節(jié)來(lái)了 但這些人不宜吃空心菜
空心菜可以降脂減肥 空心菜不宜和兩種食物一起吃
空心菜有助減肥降脂 怎么吃最健康
夏天吃空心菜的4大好處
空心菜可清熱解毒 食用需注意這些
空心菜的好處及空心菜的吃法
空心菜怎樣吃營(yíng)養(yǎng)又美味
防癌蔬菜：空心菜的3種家常吃法
孕婦可以吃空心菜嗎 孕婦吃空心菜的注意事項(xiàng)
降血糖防癌 細(xì)數(shù)空心菜的4大功效
哪些人不能吃空心菜、空心菜的注意事項(xiàng)
夏天如何挑選 新鮮空心菜
空心菜的家常做法及食療秘方推薦
空心菜什么人不能吃？如何吃空心菜最好？
水煮空心菜的做法
空心菜可清熱解毒 別和3種食物一起吃
多吃空心菜能減肥嗎？空心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？
空心菜可以炒雞蛋嗎？空心菜炒雞蛋的做法是什么？
空心菜怎么摘？
關(guān)東煮
清蒸鯽魚(yú)
客家釀豆腐
清炒蝦仁
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
西蘭花
牡蠣
三文魚(yú)
