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魚片是由魚體脊椎兩側(cè)肌肉加工成的片狀制品。將魚肉搗成稀糊狀，加入少量食鹽和調(diào)味品，粘上適量的薯粉，再碾成薄皮，切成細絲，即為魚面；切成塊狀，則稱魚片。--詳細介紹
與魚片的搭配食物：
魚片蒸蛋
豆腐魚片生菜湯
海鮮小火鍋
肚嶺香辣魚
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
豬肉
牛肉
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紅燜螃蟹
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