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刺老芽
刺老芽主要分布于我國東北地區(qū)，在長白山、小興安嶺、遼寧東部、吉林及黑龍江等地，西北地區(qū)有零星分布。刺老芽味道清新，采摘后洗凈，沸水焯后過涼，可拌、熗、腌、炒、炸、燉、蘸醬、做粥、做湯等，配各種調(diào)料烹出的菜肴，色、香、味、形均佳。該種植物嫩芽可食，既有一定的食用價值，也具有相當高的藥用價值。它的莖皮入....--詳細介紹
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