[營養(yǎng)飲食] 冬天吃火鍋要怎么吃?專家:這樣吃火鍋美味又健康
2017-12-07摘要:廣州一夜入秋,實在是高興壞了那些吃貨們,因為可以盡情享用熱騰騰的火鍋了。雖然冒著牙疼、咽喉發(fā)炎、便秘的風(fēng)險,很多人還是忠于吃火鍋,甚至有些人鼓吹自己吃完火鍋后吃…… 查看全文>>
家庭醫(yī)生在線女人頻道(lady.familydoctor.com.cn)營養(yǎng)飲食欄目提供權(quán)威有效的健康營養(yǎng)飲食小常識,包括健康的飲食習(xí)慣、飲食營養(yǎng)搭配等。更多女性飲食營養(yǎng)健康指導(dǎo),盡在營養(yǎng)飲食欄目。
摘要:廣州一夜入秋,實在是高興壞了那些吃貨們,因為可以盡情享用熱騰騰的火鍋了。雖然冒著牙疼、咽喉發(fā)炎、便秘的風(fēng)險,很多人還是忠于吃火鍋,甚至有些人鼓吹自己吃完火鍋后吃…… 查看全文>>
摘要:臘肉是我國一種傳統(tǒng)的食物,特別是在天氣轉(zhuǎn)涼后,用臘肉炒菜或是煮飯都是又香又可口,有人認為,還有不錯的進補功效。但也有人覺得,臘肉是一種腌制食品,屬于致癌物質(zhì)的一…… 查看全文>>
摘要:據(jù)相關(guān)部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,口腔癌已高居男性癌癥死因及發(fā)生人數(shù)的第4位,在在口腔癌患者當(dāng)中,每年口腔癌發(fā)生人數(shù)約計7000人、死亡人數(shù)約3000人,有差不多90%…… 查看全文>>
摘要:核桃的藥用價值很高,中醫(yī)認為核桃性溫、味甘、入腎、肺、大腸經(jīng),無毒,有健胃、補血、潤肺、可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。用于腎虛腰痛,兩腳痿弱,小便頻數(shù),…… 查看全文>>
摘要:大家對于大蒜并不陌生,它是不少人愛吃的殺菌、抗癌調(diào)味品,其性溫味辛辣,所含大蒜辣素具有很強的殺菌作用,對于細菌性、真菌性與原蟲性感染有明顯的治療與預(yù)防價值。但是…… 查看全文>>
摘要:桂圓枸杞茶是一種由桂圓枸杞制成的茶??芍翁搫诔睙岜I汗,肺熱咳喘,吐血、血淋、高血壓、高血糖、中風(fēng)、腰痛、痛腫、惡瘡,小便不通等。那么,喝桂圓枸杞茶有什么功效?下…… 查看全文>>
摘要:有些人認為吃是最簡單的事了,只要動一動嘴,就可以吃遍天下所有的食物,不管它是辣的,酸的,甜的,還是咸的。有一句話是這么說的“東西可以亂吃,話不可以亂講“,然而東…… 查看全文>>
摘要:桑葉中富含人體17種氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是被國家衛(wèi)生部確認的"藥食同源"植物之一。桑葉具有很好的保健功效,研究表明,桑葉中的一種"生物堿"能刺激胰島素分泌,…… 查看全文>>
摘要:雞蛋是日常生活中常見的一種食物,是人類最好的營養(yǎng)來源之一。雞蛋中不僅含有大量的維生素和礦物質(zhì),而且更含有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人類而言,雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)僅次于母…… 查看全文>>
摘要:古話云“一鴿勝九雞”,和雞肉比起來,鴿子營養(yǎng)價值很高,鴿肉含有很多人體代謝所需的必需氨基酸,故鴿子對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復(fù)體力、愈合傷口…… 查看全文>>
摘要:每天喝礦泉水會對身體不會造成什么影響的,這個你還是可以放心的。各種礦泉水、純凈水其實主要成分還是水,所謂純凈只能說里面雜質(zhì)很少很少,不影響身體健康。 查看全文>>
摘要:泡面是很受歡迎的食物,既美味又很方便,特別是在晚上餓了的情況下,泡一碗熱騰騰的泡面能夠安撫人心又能解饞,雖然泡面很好吃,但是如果連續(xù)吃一個月,會發(fā)生什么呢? 查看全文>>
摘要:現(xiàn)在已經(jīng)是進入冬天了,對人們的身體有大補之效的熱騰騰的羊湯自然也就成了人們飯桌上的常菜,就連不少飯店也是專門制做羊肉、羊湯的。 查看全文>>
摘要:洋蔥的營養(yǎng)價值非常豐富,我們中醫(yī)學(xué)認為,洋蔥性平,味甘、辛,具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發(fā)汗等作用,是不可多得的保健食品。吃洋蔥能殺菌、防癌、治感冒…… 查看全文>>
摘要:人為什么會有口渴的感覺呢?當(dāng)人體體內(nèi)失去的水分達到體重的10%的時候,神經(jīng)系統(tǒng)就會把缺水的信息傳到大腦,人就會產(chǎn)生口渴的感覺。很多人都喜歡在劇烈運動后猛的灌涼水…… 查看全文>>
摘要:南瓜是日常生活中的一種很常見的食物,基本上每個人都吃過,南瓜味道清甜的同時,還具有豐富的營養(yǎng),是一種很受歡迎的食物,它具有豐富的維生素A和維生素E,可以增強兒童…… 查看全文>>
摘要:醋泡生姜是一個即簡單又好用的養(yǎng)生方式。效果好,制作方式又簡單。就是先把生姜切成薄片,姜片不用切得太厚,不用去皮,但一定要切得均勻。最好使用鮮姜,還可以增強血液循…… 查看全文>>
摘要:紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑,經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老等。紅薯葉雖然有…… 查看全文>>
摘要:馬齒莧是一種營養(yǎng)很高的價值的蔬菜,但馬齒莧的食用期比較短,而把馬齒莧曬干則能延長馬齒莧的存放時間,曬成干菜的馬齒莧也有著區(qū)別于新鮮馬齒莧的風(fēng)味。而且曬干以后也并…… 查看全文>>
摘要:很多人有這樣一個錯誤印象,外國人拿牛奶當(dāng)水喝,所以身體特別好。其實不然,牛奶是好東西,但也要控制量。雖然牛奶中含有70%左右的水分,但也不能替代水。全脂牛奶中大…… 查看全文>>
摘要:山楂,又名山里果、山里紅,屬于藥食同源的水果之一,以其酸甜可口備受人們喜愛。山楂作為食物有著極佳的口感,同時也含有豐富的營養(yǎng)元素,對于多種疾病也有著很好的預(yù)防作…… 查看全文>>
摘要:我國民間就有“要吃飛禽,鴿子鵪鶉;想吃走獸,兔子狗肉”之說,可見狗肉這一美味在人們心目中的地位了。由于狗肉聞起來氣味醇厚,芳香四溢,所以又叫香肉。說起吃狗肉的好…… 查看全文>>
摘要:生吃大蒜對于清除口腔細菌有很好的效果,同時還能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌流感病毒等,特別是能殺死胃癌的首要誘因幽門螺桿菌,并且大蒜還有一定的防癌效果。大蒜生吃…… 查看全文>>
摘要:“洋辣子”實際上是指黃刺蛾的幼蟲,也有的人稱黃刺蛾的幼蟲為麻叫子、癢辣子、毒毛蟲?!把罄弊印蹦芪:Χ喾N果樹、樹木、花卉及經(jīng)濟作物,小幼蟲只食葉肉,將其食成網(wǎng)狀,…… 查看全文>>
摘要:羊肉是我們餐桌上的主要肉食,羊肉肉質(zhì)與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少,既能御風(fēng)寒,又可補身體,最適宜于冬季食用?!?查看全文>>
摘要:對于菠蘿,我們并不陌生,它是我們很多人喜食的時令鮮果。一到菠蘿上市的季節(jié),大街小巷,都會出現(xiàn)賣菠蘿的小販,他們通常會去好皮,切成塊,放在鹽水當(dāng)中浸泡。雖然說鹽水…… 查看全文>>
摘要:從中醫(yī)角度來說,泡制蛇酒分兩種方法:生浸法是將整條活蛇洗干凈后直接泡酒。 熟浸法是將蛇殺死,除去內(nèi)臟,蛇肉洗凈、蒸熟后泡酒。還有種方法是將新鮮的蛇殺死風(fēng)干后,盤…… 查看全文>>
摘要:韭菜是一種味道鮮美、清甜可口的蔬菜,有散瘀、解毒、益肝健胃等等功效。韭菜的品種很豐富,有葉韭、根韭等等而且韭菜全身都可以被食用。既然韭菜的各個部分都可以食用,那…… 查看全文>>
摘要:黃芪主產(chǎn)于中國的內(nèi)蒙古、山西、黑龍江等地,春天和秋天是采挖的季節(jié),作為最常見的中藥之一,它的功能非常的多,可以拿來增強身體機能的免疫能力還可以抗衰老,排便以及?!?查看全文>>
摘要:對檢出的高血壓患者,應(yīng)使用推薦的起始與維持治療的降壓藥物。在正規(guī)藥物治療的基礎(chǔ)上,日常生活中我們也一定要注意預(yù)防高血壓的工作。飲食應(yīng)以清淡為主,寧素勿葷,寧淡勿…… 查看全文>>
摘要:不同的人群都存在便秘的問題,很多人認為便秘是一種習(xí)慣,事實上便秘是一種癥狀,如果不及時改善對身體的危害是很大的。幾乎所有人都或多或少地遭受過“便秘”的罪,它常?!?查看全文>>
摘要:蒼耳子,別名虱馬頭、刺八裸、蒼浪子等,被稱為中藥界的“小刺猬”。蒼耳子味苦、甘、辛,性溫,歸肺、肝經(jīng),有發(fā)散風(fēng)寒,通鼻竅,祛風(fēng)濕,止痛的作用。蒼耳子功效有很多,…… 查看全文>>
摘要:說起葡萄干,大家都不陌生,這種零食成為諸多市民的心頭好。很多人都把葡萄干當(dāng)零食吃,適當(dāng)?shù)爻云咸迅傻拇_對身體健康有益處。葡萄性平味甘、酸,甘為脾之味,具有一定的補…… 查看全文>>
摘要:白米飯,即大米飯,它以清香的口感,微甜的味道,柔軟的質(zhì)地,受到人們喜愛,成為眾多人們的主食。但是,人們天天吃、吃了幾輩子的白米飯,卻會是帶來糖尿病的風(fēng)險,是真的…… 查看全文>>
摘要:導(dǎo)致血栓的形成一般是高血脂的原因:血液中的膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯等“血液垃圾物質(zhì)”堆積過多,就會瘀積在血管壁上最終堵塞血管形成血栓。預(yù)防血栓形成關(guān)鍵是飲…… 查看全文>>
摘要:刺菜是多年生草本,高25~50cm,具匍匐根莖。莖直立,有縱槽,幼莖被白色蛛絲狀毛。葉互生,橢圓形或長橢圓狀披針形,長7~10cm,寬1.5~2.5cm,先端鈍…… 查看全文>>
摘要:土豆發(fā)了一點芽,大多數(shù)的家庭都會選擇將發(fā)芽的部分削去,繼續(xù)吃剩下的沒有長芽的部分,為了一個芽扔掉一個土豆總是認為太過浪費,但這種做法是否等于沒有食物中毒的危險呢…… 查看全文>>
摘要:桂圓是一種常見的滋補食材,由于富含營養(yǎng)功效豐富且味道可口,因此特別受到大家的喜愛。桂圓是一種很溫補的食物,特別適合女性食用,可以起到不錯的補血以及緩解失眠的功效…… 查看全文>>
摘要:黃鱔,體形象蛇,又名鱔魚,為藥食同源的魚類。因其營養(yǎng)豐富,味美可口,可謂席上佳肴,博得人們喜愛;另據(jù)《本草綱目》記載,黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等功效…… 查看全文>>
摘要:我們知道,消炎藥是指抗生素類,一般與其相克的食物并不多,常常不宜和牛奶,綠豆等食品一起服用的,會影響藥物吸收,另外不能和乳酶生等活菌制劑同時服用,抗生素可以殺滅…… 查看全文>>
摘要:味精是調(diào)味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉,主要作用是增加食品的鮮味。在日常烹飪過程中再熟悉不過的調(diào)味品了。只需加上一點點味精,食物的味道就會變得鮮美許多。很受大家…… 查看全文>>
摘要:如果說起腎虛可能人們都很熟悉,但是脾虛也是一種需要人們重視的身體問題的,脾虛可能造成腸胃的不健康,也可能導(dǎo)致人身體發(fā)胖,所以調(diào)理脾虛的方法是非常重要的。一般脾虛…… 查看全文>>
摘要:現(xiàn)代女性的生活節(jié)奏越來越快,大家都頂著巨大的壓力在奔波著,奮斗著。大家上班時間忙上班,休息時間忙睡覺,甚至于連吃飯的時間也被一點點的壓縮,這種壓縮的結(jié)果就是很多…… 查看全文>>
摘要:很多女性月經(jīng)推遲,都不會深入研究究竟為什么月經(jīng)推遲了!可是如果長期都月經(jīng)推遲會危害身體健康!那么女生月經(jīng)推遲的原因有哪些。我們又該怎么調(diào)理?下面就一起來看看吧。 查看全文>>
摘要:經(jīng)期時女性很重要的時期,經(jīng)期那段時間女性的免疫力較低,所以,女性要學(xué)會照顧好自己。那么,女性經(jīng)期吃什么最好呢?下面小編為大家介紹適合經(jīng)期食用的四大食物吧。 查看全文>>
摘要:人參具有大補元氣,復(fù)脈固脫,補脾益肺,生津,安神的功效。如果是氣虛體質(zhì)的人,平時喝些人參泡酒還是會有一定的好處的。 查看全文>>
摘要:洋蔥是一種很普通的家常菜。其營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)柔嫩、汁多辣味淡,受到人們喜愛。那么,吃洋蔥對身體好嗎?答案是肯定的。下面,咱們不妨談?wù)劤匝笫[對人們的好處。 查看全文>>
摘要:女人的一生要經(jīng)過月經(jīng)期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理時期,由于我們的骨架及骨質(zhì)量比男性少,再加上雌激素的影響,還有各種外界因素都會造成血液的流失。所以對于女…… 查看全文>>
摘要:馬蜂體大身長毒性也大,這是個讓人望而生畏的昆蟲,我們遇見躲之不及,怎么敢用它來泡酒呢?其實這只是對馬蜂一個偏面的認識,馬蜂雖然有毒性,但是它也是有藥性的,馬蜂成…… 查看全文>>
摘要:進入秋冬季,很多人發(fā)現(xiàn)阿膠價格上漲,阿膠是以驢皮為原料,經(jīng)煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠塊,具有補血滋陰、潤燥止血的功效,一般以產(chǎn)自山東省東阿縣的最為…… 查看全文>>