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營養(yǎng)飲食

家庭醫(yī)生在線女人頻道(lady.familydoctor.com.cn)營養(yǎng)飲食欄目提供權(quán)威有效的健康營養(yǎng)飲食小常識(shí),包括健康的飲食習(xí)慣、飲食營養(yǎng)搭配等。更多女性飲食營養(yǎng)健康指導(dǎo),盡在營養(yǎng)飲食欄目。

摘要:花生是人們很喜歡的一種食物,可以生著吃,可以煮著吃,還有的可以炸著吃,甚至做成花生球糖,備受孩子們的青睞?;ㄉ臓I養(yǎng)價(jià)值極高,富含蛋白質(zhì),脂肪,糖類,維生素A,…… 查看全文>>

摘要:對于柿子,我們并不陌生。這也是我們常食的水果,柿子口感好,營養(yǎng)價(jià)值高。對具體營養(yǎng)價(jià)值而言,可以歸納為以下幾點(diǎn)。 查看全文>>

摘要:不同的季節(jié)食用的食物也是不同的,在秋季以食用白色食物為主,民間都廣為流傳秋季后養(yǎng)生有“素四寶”!那究竟有哪些食物堪稱“素四寶”呢? 查看全文>>

摘要:三七主要產(chǎn)于云南文山縣,所以還有文三七之稱。三七可散瘀止血,消腫定痛。主要用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌撲腫痛?,F(xiàn)代三七常常和丹參同用…… 查看全文>>

摘要:對于人參,大家略知一二,它可以大補(bǔ)元?dú)?,?qiáng)身健體、益壽延年。而對于黨參、西洋參,大家不一定知道多少。那么,人參、黨參、西洋參這些參有什么區(qū)別?哪個(gè)最好?下面作一…… 查看全文>>

摘要:單獨(dú)吃食物A或食物B時(shí),并不會(huì)有任何的不適,而當(dāng)食物A與食物B同時(shí)食用時(shí),可能就會(huì)產(chǎn)生腹脹、腹瀉等胃腸道癥狀,于是大家就會(huì)覺得,這兩種食物是相克的,是不能一起食…… 查看全文>>

摘要:蔬菜是日常飲食中必不可少的食物,富含維生素、纖維素和微量元素,不管是站在治病還是養(yǎng)生的角度上說,大多的醫(yī)生、營養(yǎng)師都會(huì)建議我們多吃新鮮蔬菜。雖然大家都知道吃蔬菜…… 查看全文>>

摘要:擁有豐滿的胸部是很多女士想要的,但該如何豐胸呢?吃什么有利于豐胸呢?今天我們就一起來看看吧。 查看全文>>

摘要:石榴果實(shí)外形獨(dú)特,石榴一般拳頭大小,未成熟時(shí),皮呈青色,籽粒晶瑩,酸甜可口,營養(yǎng)豐實(shí)。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入藥或加工做…… 查看全文>>

摘要:桃子是日常生活中很常見的水果,性熱而味甘酸,富含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素B、維生素C及大量的水分等成分?,F(xiàn)在又到了桃子上市的季節(jié),對于很多愛吃桃子的人士而言,這無…… 查看全文>>

摘要:有人說堿性體質(zhì)更健康,因此一些人會(huì)選擇吃一些小蘇打藥片想要改變體質(zhì),那么,長期吃小蘇打片有什么危害?其實(shí)藥品就如同一把雙刃劍,有好處也有壞處。碳酸氫鈉片和其他的…… 查看全文>>

摘要:對于黑木耳我們并不陌生,這是我們餐桌上常見的食材,農(nóng)村的房前屋后都會(huì)有一些腐爛的木頭,在雨后會(huì)生長一些黑木耳,可以直接采摘來食用,不像城市還要去超市購買,而且又…… 查看全文>>

摘要:在日常生活中,我們常常能在山坡上看見蒲公英,但大家一直只把它當(dāng)植物看待。其實(shí),蒲公英還能用于泡茶保健,也可以用于治療疾病。蒲公英的主要成分有蒲公英素、蒲公英醇、…… 查看全文>>

摘要:西瓜口味甘甜,有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助于治胸膈氣壅,滿悶不舒服,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。皮還可以做菜輔料。在炎熱的夏天吃上…… 查看全文>>

摘要:俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。天冷進(jìn)補(bǔ)是不是非得昂貴的補(bǔ)品不可呢?并非要如此。要知道,每種食物都有它的特性,就像是白色的食物如銀 耳、蘿卜、豆腐等常見的食材…… 查看全文>>

摘要:韭菜是適應(yīng)能力很強(qiáng)一種百合科蔬菜,在我國各地均可種植,尤其是南方地區(qū)可常年載重。自古以來韭菜都是備受爭議的一種食物,其特有的風(fēng)味讓喜歡的人永遠(yuǎn)都吃不膩,讓討厭的…… 查看全文>>

摘要:西洋參味甘微苦,性涼,有滋陰補(bǔ)氣、清熱生津的功效,可用于治療氣虛陰虧、內(nèi)熱、咳喘痰血、口燥喉干等癥。西洋參又稱花旗參,在日常生活常作為補(bǔ)品以食用,對提高人體免疫…… 查看全文>>

摘要:山珍海味貴在稀少,實(shí)際上并不見得多么美味,相比之下,街頭各式各樣的小吃對人們更有吸引力。一邊逛街,一邊嘗遍街邊小吃,可謂是一大人生享受,但你又知道這些小吃對人體…… 查看全文>>

摘要:葡萄酒就是我們平時(shí)所說的紅酒,紅酒很受人們的喜愛,似乎代表一個(gè)人的品味。當(dāng)然葡萄酒是無法完全取代我們傳統(tǒng)白酒在國人心目中的地位的,只是在不同的場合需要飲用不同的…… 查看全文>>

摘要:南瓜子是比較常見的食物。含豐富的脂肪油、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、B2、南瓜子氨酸、鋅、鐵等成分。大家都知道南瓜子可以用來殺蟲,而且還可以用來預(yù)防腎結(jié)石,幫…… 查看全文>>

摘要:蒲公英是藥食同源的多年生草本植物。它不僅能作為日常的一種蔬菜服用,同時(shí)也具有清熱解毒、美容養(yǎng)顏、抗菌防癌的功效。那么,喝了蒲公英,為什么有的人會(huì)渾身發(fā)冷?有的人…… 查看全文>>

摘要:陰陽水就是五分之四的涼水加上五分之一的沸水,涼水在底沸水在上,沸水與涼水在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)融合,但沸水變熱水,這個(gè)熱水就是陰陽水。還有一種情況,是將生水與開水混合后…… 查看全文>>

摘要:隨著年紀(jì)的增長,老年人的身體機(jī)能在不斷衰退,血液循環(huán)也受到了很大限制,常常會(huì)出現(xiàn)血稠問題,嚴(yán)重的甚至?xí){生命。故而,在日常生活中,有效的清理血管垃圾是很重要的…… 查看全文>>

摘要:有不少人喜愛吃豬頭肉,尤其是男人下酒時(shí)吃豬頭肉,簡直算得上是絕配。豬頭肉的營養(yǎng)價(jià)值,還是很豐富的,適量食用對身體健康是有益的,豬頭肉擁有一些對人體有益的營養(yǎng),主…… 查看全文>>

摘要:冬天上火了怎么辦?究竟是什么原因引起的上火呢?吃什么有利于降火?今天小編就為大家詳細(xì)介紹一下,一起來看看吧。 查看全文>>

摘要:生姜性味辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。生活中經(jīng)常用吃生姜紅糖水,治療感冒,女性痛經(jīng)。還能有效的減輕嘔吐。同時(shí),姜也是生活中不可缺少的調(diào)味品。所…… 查看全文>>

摘要:在不少文學(xué)作品里經(jīng)常會(huì)提到老字號(hào)鋪?zhàn)永镆诲伕邷⒁诲伬蠝蛘咭粔消u用“一百多年”,這里說的高湯就是雞湯或骨頭湯加調(diào)料熬制出來的的湯,如果反復(fù)用的湯就叫老湯,比…… 查看全文>>

摘要:現(xiàn)在酒的銷售市場流通渠道日益廣泛,實(shí)體店有的網(wǎng)上也有,很多好酒看上去包裝一樣,但是喝起來截然不是一個(gè)檔次,酒品中的高仿貨、假酒、以次充好的情況很常見。那買酒的時(shí)…… 查看全文>>

摘要:蜂蜜是放冰箱保存好,還是常溫保存好?蜂蜜保存宜放在低溫避光干燥處,溫度保持在5~20℃是最好的。所以說保存蜂蜜還是放在冰箱冷藏更穩(wěn)妥。 查看全文>>

摘要:秋天以來,雖然隨著氣溫的降低人體舒適度也在逐步上升,然而,秋冬時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)是干燥,空氣中水分減少,人體隨著氣候的變化也會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的不適,咳嗽成了不少人在秋季的…… 查看全文>>

摘要:蘋果是大眾水果,它不僅僅營養(yǎng)豐富,而且價(jià)格實(shí)惠,深受人們的喜愛,有些人說,早吃蘋果是金,晚吃蘋果是垃圾,其實(shí)這個(gè)問題,也不必過于糾結(jié),什么時(shí)間想吃就吃,基本上也…… 查看全文>>

摘要:槐花是可以食用的,而且味道非常美味,可以做湯、拌菜、燜飯,也可做為糕點(diǎn)、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花,中國不少地區(qū)都有這一習(xí)慣。其實(shí),槐花也是一味中藥,…… 查看全文>>

摘要:很多人喜歡用蒲公英泡水喝,因?yàn)樗星鍩峤舛?、美容養(yǎng)顏、消癰散結(jié)、防治腫瘤抗菌等功效。常喝蒲公英泡水對于養(yǎng)生的確是很不錯(cuò)的選擇,但是任何事情都會(huì)有正反兩個(gè)面,蒲公…… 查看全文>>

摘要:金線蓮為蘭科樹木花葉開唇蘭和金線蘭的全草,屬多年生草本樹木,素有“藥王”、“金草”、“神草”等美稱。金線蓮全草均可入藥,其味平、甘,主要功效為涼血祛風(fēng)、除濕解毒…… 查看全文>>

摘要:中國人歷來就是喜食動(dòng)物內(nèi)臟,不僅在平時(shí)餐桌上常見,更是酒席上不可缺少的菜肴,這與國外不食動(dòng)物內(nèi)臟是明顯不同的。動(dòng)物內(nèi)臟的確美味,但是食用也是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)的,這…… 查看全文>>

摘要:長壽幾乎是世界各民族的追求,現(xiàn)在生活水平都有所提高,很多人都在尋找能夠健康長壽的方法或者秘訣。老年人的延年益壽,不僅僅是在於身體的機(jī)能與平日的運(yùn)動(dòng),還在於自己的…… 查看全文>>

摘要:紅薯葉又稱地瓜葉,即紅薯生長過程中的莖上的葉子。紅薯葉有很多用途,一般食用的是秋天紅薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉。紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥…… 查看全文>>

摘要:花生香脆可口、營養(yǎng)豐富、價(jià)格便宜,是日常生活中經(jīng)常食用的食物。吃花生可抗衰老、潤肺止咳、預(yù)防心血管疾病等。但是花生并不是所有的人都適合吃它,有些人群吃花生反而會(huì)…… 查看全文>>

摘要:現(xiàn)在生活比較富裕,人們不再為吃喝發(fā)愁,但卻時(shí)刻在為飲食健康而擔(dān)憂。大家都會(huì)害怕蔬菜農(nóng)藥殘留,害怕肉食添加一些有害身體健康的成分,害怕食物不新鮮而誘發(fā)疾病。尤其是…… 查看全文>>

摘要:土豆,即馬鈴薯,其營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為人類的“第二面包”,是冬季食補(bǔ)食養(yǎng)佳蔬。而且還屬于藥食同源的食物,可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷等。但食用土豆也…… 查看全文>>

摘要:要想保證健康的身體,一日三餐可不能少,尤其是早餐,經(jīng)過一晚的消耗,早餐顯得格外重要。俗話說“早餐要吃得像國王,午餐要吃得像地主,晚餐要吃得像貧農(nóng)”。究竟如何吃早…… 查看全文>>

摘要:紅棗是常見的養(yǎng)生藥材,經(jīng)常作為食補(bǔ)原料在餐桌上出現(xiàn)。尤其到了秋冬季節(jié),不少女性都會(huì)因?yàn)闅庋蛔愣鴮?dǎo)致出現(xiàn)手腳冰涼的情況,要想補(bǔ)氣血,很多人第一時(shí)間就會(huì)想到紅棗?!?查看全文>>

摘要:洋甘菊是常見的養(yǎng)生花茶,很多人喜歡洋甘菊的清香味。傳說中洋甘菊是用來奉獻(xiàn)給太陽神,而且能治熱病,所以古老埃及中指稱它是屬于月亮的藥草,因?yàn)樗星鍥龅男Ч睾偷摹?查看全文>>

摘要:多數(shù)人并不清楚喝紅酒前為什么要醒酒?醒酒是什么意思?那么今天我們就來了解一下,我們知道紅酒是西方人比較偏愛,紅酒文化在國內(nèi)知之甚少,也不足為奇。要了解紅酒文化首…… 查看全文>>

摘要:電視劇里面經(jīng)常有一些喝酒“助性”或是醉酒“亂性”的情節(jié)。很多人相信酒是催情劑,是性的刺激品,其實(shí),借酒‘助性’是一種虛假現(xiàn)象。從性科學(xué)的角度來看,喝酒并不會(huì)直接…… 查看全文>>

摘要:雞肉,肉質(zhì)細(xì)嫩、滋味鮮美受到了大家的推崇,雞身上的各個(gè)部位更是被烹飪成各種美味佳肴,受到人們的喜愛。那么,雞屁股是否有毒呢? 查看全文>>

摘要:西紅柿,大家并不陌生,其酸甜適口,營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),可生吃也可煮熟食用,是很常見的食材。一般人群均可食用西紅柿,尤其適宜于熱性病…… 查看全文>>

摘要:人類的膳食中需要保證油脂的含量。如果人體長時(shí)期攝入油脂不足,體內(nèi)長期缺乏脂肪,即會(huì)營養(yǎng)不良、體力不佳、體重減輕,甚至喪失勞動(dòng)能力。人類的膳食中需要保證油脂的含量…… 查看全文>>

摘要:香菜就是我們常說的芫荽,它是一種有特殊香氣的植物,一般用作食用。莖葉作蔬菜和調(diào)香料,并有健胃消食作用;果實(shí)可提芳香油;種子含油約20%; 香菜 果入藥,有驅(qū)風(fēng)、…… 查看全文>>

摘要:亞健康又稱第三狀態(tài),這不是完全健康的身體狀態(tài),也不是疾病狀態(tài),絕大多數(shù)人都屬于亞健康狀態(tài),治療也是以調(diào)理為主。亞健康的身體狀態(tài)是可以改善發(fā)展成健康狀態(tài)的,這需要…… 查看全文>>

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