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【食材檔案】 火龍果有什么作用？點(diǎn)進(jìn)來(lái)看看就知道了

2023-11-09 09:06

摘要：火龍果又被稱(chēng)為紅龍果或龍珠果，是一種非常受歡迎的水果。它不僅口感鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高?；瘕埞胸S富的氨基酸、脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體健康…… 查看全文»

【食材檔案】 吃柿餅好處多多，有什么功效呢？

2023-11-08 11:11

摘要：柿餅是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)食品，它通常是用柿子直接曬干的。柿餅不僅口感獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。它含有豐富的纖維素、鈣、維生素C、胡蘿卜素、糖、蛋白質(zhì)及鐵、碘等…… 查看全文»

【食材檔案】 桔子上市啦 適當(dāng)吃點(diǎn)桔子原有這些作用！

2023-11-08 09:23

摘要：桔子具有多種功效和作用。首先，它富含維生素C，能夠增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能，預(yù)防感冒和其他疾病。其次，桔子中含有豐富的纖維素和果膠，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化和…… 查看全文»

【食材檔案】 你知道嗎，吃香蕉原來(lái)有這四大好處

2023-11-08 09:21

摘要：香蕉是一種非常受歡迎的水果，它不僅味道甜美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。香蕉含有豐富的鉀、鎂、維生素C和B6等礦物質(zhì)和維生素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體健康有著重要的作用…… 查看全文»

【食材檔案】 白術(shù)有4大功效與作用，但這3類(lèi)人群禁忌使用

2023-11-08 09:18

摘要：白術(shù)是一種常見(jiàn)的中藥材，其主要功效與作用包括： 查看全文»

【食材檔案】 石榴營(yíng)養(yǎng)豐富 多吃可以補(bǔ)補(bǔ)這些營(yíng)養(yǎng)素

2023-11-07 11:54

摘要：石榴是一種非常受歡迎的水果，它不僅口感鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。石榴含有豐富的糖類(lèi)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和易吸收脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分能夠?yàn)槿梭w提供充足的能量，同時(shí)不會(huì)…… 查看全文»

【食材檔案】 吃雪蓮果的“正確姿勢(shì)”你了解嗎？一文帶你了解！

2023-11-07 09:53

摘要：雪蓮果，一種原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈的地下水果，近年來(lái)逐漸被引入到中國(guó)并受到了廣泛的關(guān)注。這種水果的可食部分為根塊，形狀和大小與紅薯相似，但其內(nèi)部多汁且口感鮮美…… 查看全文»

【四季飲食】 上火了人很燥？試試用這5種水果潤(rùn)一下！

2023-11-07 09:25

摘要：上火是指身體內(nèi)部的陽(yáng)氣過(guò)盛，通常表現(xiàn)為口干舌燥、口腔潰瘍、便秘等癥狀。 查看全文»

【食材檔案】 小孩子能不能吃人參？

2023-11-05 10:44

摘要：參是一種常見(jiàn)的中藥材，也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。人參含有多種活性成分，如人參皂苷、多糖、氨基酸、維生素等，具有多種保健功效。它可以提高免疫力、增強(qiáng)體力、改善睡眠…… 查看全文»

【食材檔案】 葡萄干有這幾個(gè)好處，大多數(shù)人都不知道

2023-10-31 10:30

摘要：葡萄干是一種非常受歡迎的零食，也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康有很多好處。 查看全文»

【食材檔案】 雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2023-10-25 10:56

摘要：雞肉是一種非常營(yíng)養(yǎng)豐富的肉類(lèi)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下： 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 養(yǎng)肝吃什么好？

2023-10-19 10:14

摘要：養(yǎng)肝吃什么 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 喝純牛奶有什么好處

2023-10-19 10:12

摘要：喝純牛奶有什么好處 查看全文»

【食材檔案】 葛根粉有什么功效

2023-10-18 10:56

摘要：葛根粉，這是一種由葛根經(jīng)過(guò)精細(xì)磨碎而制成的粉末。它不僅具有獨(dú)特的口感，更蘊(yùn)含著豐富的藥理作用和健康益處。以下是對(duì)葛根粉主要功效的詳細(xì)介紹： 查看全文»

【食材檔案】 大蒜治咳嗽有用嗎

2023-10-18 09:31

摘要：大蒜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)，幾乎不含脂肪。大蒜中含有較為全面的微量元素，尤其鉀和磷的含量較高。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的…… 查看全文»

【食材檔案】 高麗參的功效有什么

2023-10-18 09:28

摘要：高麗參，又被稱(chēng)為人參、紅參等，是一類(lèi)具有極高藥用價(jià)值的食材。其獨(dú)特的滋補(bǔ)功效，使其在東亞地區(qū)，特別是在中國(guó)和韓國(guó)等地，被廣泛用于調(diào)理身體和改善健康狀況。 查看全文»

【食材檔案】 蛋白質(zhì)粉的功效與作用

2023-10-16 18:09

摘要：蛋白質(zhì)粉是一種常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，其主要作用是為身體提供所需的蛋白質(zhì)。然而，近年來(lái)的研究表明，蛋白粉的作用遠(yuǎn)不止于此。以下是蛋白質(zhì)粉的其他一些可能的作用： 查看全文»

【食材檔案】 蘋(píng)果醋的功效

2023-10-16 17:37

摘要：蘋(píng)果醋，又稱(chēng)果醋，是一種由蘋(píng)果發(fā)酵而成的天然飲品。它不僅具有獨(dú)特的口感和風(fēng)味，還具有許多對(duì)人體健康有益的作用。以下是蘋(píng)果醋的一些主要功效： 查看全文»

【食材檔案】 “冬季海參進(jìn)補(bǔ)，春季上山打虎” 吃海參原有這些好處！

2023-10-16 15:28

摘要：俗話(huà)說(shuō)，“冬季海參進(jìn)補(bǔ)，春季上山打虎”。海參作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的食品，一直被人們認(rèn)為是溫補(bǔ)的佳品。那么海參實(shí)際上的作用有哪些，食用時(shí)有需要注意什么呢？今天就…… 查看全文»

【食材檔案】 綠豆湯的功效與作用有什么？

2023-10-16 13:30

摘要：綠豆湯是一種廣受歡迎的傳統(tǒng)飲品，尤其在夏季，人們常常會(huì)選擇飲用綠豆湯來(lái)消暑解渴。然而，綠豆湯的功效遠(yuǎn)不止于此。它還具有降低血脂、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)免疫力等多種…… 查看全文»

【食材檔案】 梨子的功效與作用有哪些？

2023-10-16 12:02

摘要：梨子是一種許多人喜愛(ài)的水果，因?yàn)樗r甜可口、香脆多汁，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康益處是無(wú)法忽視的。 查看全文»

【食材檔案】 吃櫻桃有什么好處？

2023-10-16 11:10

摘要：櫻桃，這種鮮艷、甜美的水果，不僅口感鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有許多健康益處。然而，盡管櫻桃對(duì)健康有益，但過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致一些問(wèn)題。因此，為了保持健康，建議適量…… 查看全文»

【食材檔案】 絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

2023-10-16 10:16

摘要：絲瓜，又稱(chēng)菜瓜、涼瓜等，是一種常見(jiàn)的蔬菜，其功效與作用豐富多樣。同時(shí)，絲瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜。 查看全文»

【食材檔案】 柿子上市啦！果實(shí)雖甜，但千萬(wàn)別這么吃！

2023-10-13 16:41

摘要：柿子一般在9月份成熟上市，最佳上市時(shí)間是10月。 柿子的主要品種有川柿、牛心柿等。柿子，這種美味的水果，不僅口感獨(dú)特，還營(yíng)養(yǎng)豐富，它富含多種維生素和礦物質(zhì)，如…… 查看全文»

【食材檔案】 吃火龍果的好處

2023-10-13 14:48

摘要：火龍果，這種獨(dú)特的熱帶水果，以其鮮艷的顏色和美味的口感贏得了全球消費(fèi)者的喜愛(ài)。然而，除了其美味的口感外，火龍果還有許多健康益處，使其成為一種理想的日常食品選擇…… 查看全文»

【食材檔案】 火龍果的功效

2023-10-13 14:42

摘要：火龍果是一種仙人掌科量天尺屬植物，又名霸王花、三棱箭、三角柱、霸王鞭等，商品名為火龍果。它是一種多年生攀緣肉質(zhì)灌木，其分枝多數(shù)呈邊緣波狀或圓齒狀，顏色為深綠色…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 減肥晚餐吃什么

2023-10-12 16:02

摘要：晚餐是一天中最后一頓飯，也是很多人容易忽視的一餐。然而，晚餐的選擇和攝入對(duì)減肥和身體健康至關(guān)重要。為了達(dá)到減肥的目的，我們需要選擇低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的食物，同時(shí)增…… 查看全文»

【食材檔案】 銀耳湯怎么做才粘稠

2023-10-12 15:15

摘要：銀耳湯是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感滑嫩的甜品，深受許多人喜愛(ài)。然而，要制作出一碗美味且粘稠的銀耳湯，需要注意泡發(fā)時(shí)間和火候的控制。以下是一些關(guān)于如何制作銀耳湯的技巧，…… 查看全文»

【食材檔案】 吃櫻桃的好處與功效

2023-10-12 14:55

摘要：櫻桃，這種美味的水果，不僅口感鮮美，更是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。它含有豐富的抗氧化劑和抗炎化合物，這些成分對(duì)于人體健康有著重要的作用。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 哪些人群不宜吃桑葚

2023-10-12 14:48

摘要：桑葚，這種鮮艷且富含營(yíng)養(yǎng)的水果，被許多人視為健康的食品選擇。然而，盡管桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但并不是所有人都適合食用。以下是一些特定人群需要注意的問(wèn)題： 查看全文»

【食材檔案】 柿餅不能和什么一起吃？

2023-10-12 14:46

摘要：柿餅是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有多種維生素和糖分，比一般水果高1～2倍左右。柿餅風(fēng)干后表面呈現(xiàn)白色物質(zhì)為柿霜，主要成分果糖，由于柿餅為干果類(lèi)果脯，天然曬制而成，…… 查看全文»

【食材檔案】 桃子不能和什么一起吃

2023-10-12 14:08

摘要：桃子是一種美味的水果，富含維生素A、維生素C、鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康有很多益處。然而，在食用桃子時(shí)，需要注意搭配其他食物，以免影響營(yíng)養(yǎng)吸收或?qū)ι眢w健…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 吃什么可以補(bǔ)腎

2023-10-12 11:42

摘要：在中醫(yī)理論中，腎被視為人體的“先天之本”，是生命力的源泉，掌管著生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖等重要的生理功能。因此，保持腎臟健康對(duì)于維護(hù)人體的整體健康至關(guān)重要。然而，由于…… 查看全文»

【食材檔案】 絲瓜水的功效與作用？

2023-10-12 11:04

摘要：絲瓜水，也被稱(chēng)為絲瓜植物的汁液，是一種天然的、健康的飲品。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，對(duì)人體健康有著多種益處。其中，絲瓜水的主要功效是具…… 查看全文»

【食材檔案】 哪種人不宜吃柿子？

2023-10-11 17:34

摘要：柿子，這種鮮艷的水果，不僅顏色誘人，口感獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。然而，對(duì)于一些特定的人群來(lái)說(shuō)，食用柿子可能并不是一個(gè)好主意。 查看全文»

【食材檔案】 吃什么水果降火

2023-10-11 17:26

摘要：體內(nèi)的“火氣”過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致口干舌燥、心緒不寧、口腔潰瘍等問(wèn)題。通常來(lái)講，當(dāng)人們?cè)诎l(fā)現(xiàn)自己的身上，因?yàn)樯匣鸲霈F(xiàn)了各種問(wèn)題的時(shí)候，就需要積極處理，要是能夠熟知降…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 含碘高的食物有哪些？

2023-10-11 17:06

摘要：碘是人體必需的微量元素之一，有著“智力元素”之稱(chēng)。碘在人體的含量?jī)H有20-50mg，占身體重量的兩百萬(wàn)分之一，卻是人體各個(gè)系統(tǒng)、特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必不可缺少的…… 查看全文»

【食材檔案】 橄欖油健康功能多，該怎么吃？

2023-10-11 16:46

摘要：橄欖油是一種非常健康的食用油，它富含單不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康有很多益處。因此，橄欖油的食用方法也非常豐富多樣。 查看全文»

【食材檔案】 在減重控制飲食？十種“刮油食物”介紹給你！

2023-10-11 16:16

摘要：當(dāng)我們食用高脂肪、高熱量的食物時(shí)，身體內(nèi)的油脂也會(huì)隨之增加。如果長(zhǎng)時(shí)間攝入過(guò)多的油脂，就容易導(dǎo)致肥胖和一些與健康相關(guān)的問(wèn)題。因此，我們需要選擇一些刮油食物來(lái)幫…… 查看全文»

【食材檔案】 菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

2023-10-11 15:32

摘要：菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要來(lái)自于它含有的多種營(yíng)養(yǎng)素。這些營(yíng)養(yǎng)素包括類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（如鈣質(zhì)和鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等等。每三…… 查看全文»

【食材檔案】 火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

2023-10-11 15:06

摘要：火龍果是一種熱帶水果，外形鮮艷，口感獨(dú)特，被譽(yù)為“仙人掌果”。其實(shí)日常食用火龍果還益處多多，下面我們就來(lái)好好說(shuō)一下。 查看全文»

【食材檔案】 今天就來(lái)告訴你：葵花籽的功效與作用有哪些？

2023-10-11 10:03

摘要：葵花籽，也被稱(chēng)為向日葵種子，是向日葵在成熟階段所結(jié)的果實(shí)內(nèi)部的種子。這種小小的種子富含大量的油脂，使其成為一種營(yíng)養(yǎng)豐富且有益健康的食品。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 喝茶真的能養(yǎng)生嗎？喝茶不避開(kāi)這5個(gè)禁忌，可能會(huì)毀健康！

2023-07-23 19:22

摘要：我國(guó)的茶文化有非常久的歷史，正確的喝茶，不但能夠陶冶情操，使生活變得更加有情趣，而且對(duì)身體健康也有一定的好處，但前提是要不觸及飲茶的禁忌，否則不但對(duì)健康沒(méi)有好…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 榴蓮如何吃才能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生解讀

2023-07-05 16:46

摘要：隨著夏季的到來(lái)，大量水果開(kāi)始上市。其中，備受歡迎的“水果之王”榴蓮成為了夏季里的一大爆款。不過(guò)，南方醫(yī)院增城院區(qū)營(yíng)養(yǎng)門(mén)診副主任醫(yī)師方曉茹提醒各位網(wǎng)友，榴蓮雖然…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 透析腎友春節(jié)如何吃？記住這些飲食技巧

2023-01-17 13:28史禮君

摘要：農(nóng)歷新年將至，春節(jié)期間家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備豐盛的美食，親朋好友團(tuán)聚更免不了開(kāi)懷暢飲。但是對(duì)于透析腎友們來(lái)說(shuō)，如何健康吃卻是一個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題，這些春節(jié)期間飲食技巧要謹(jǐn)記…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 后疫情時(shí)代如何增強(qiáng)健康免疫力？專(zhuān)家教你這些方法

2022-12-09 12:12

摘要：一般來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)不均衡，甚至營(yíng)養(yǎng)不良的人群，免疫力通常較差，疾病的感染風(fēng)險(xiǎn)較高，因此改善營(yíng)養(yǎng)狀況是增強(qiáng)免疫力的基礎(chǔ)和保障，充足和平衡的營(yíng)養(yǎng)可以保證人體發(fā)揮正常的…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 炎炎夏日，足量飲水是最基本的健康保障

2022-07-18 10:17

摘要：人的一切生命活動(dòng)都需要水的參與。水是保持細(xì)胞形狀及構(gòu)成人體體液必需物質(zhì)，參與新陳代謝，調(diào)節(jié)體溫，并對(duì)器官、關(guān)節(jié)、肌肉、組織起到緩沖、潤(rùn)滑、保護(hù)作用。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 添加糖--食物里的甜蜜殺手

2022-05-24 15:51廣東省婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科 肖丹

摘要：人生五味，酸甜苦辣咸，其中最受大家喜愛(ài)的便是甜了。研究發(fā)現(xiàn)攝入甜品，會(huì)促使人體分泌多巴胺，多巴胺是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，用來(lái)幫助細(xì)胞傳送信息的化學(xué)物質(zhì)，它和人的情…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)】 反式脂肪酸，你真的了解它嗎？

2022-05-24 15:48廣東省婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科 肖丹

摘要：脂肪酸的空間構(gòu)象中若氫原子分布在不飽和鍵的同側(cè)，成為順式脂肪酸；反之，氫原子在不飽和鍵的兩側(cè)，稱(chēng)為反式脂肪酸。反式脂肪酸在食品加工中應(yīng)用廣泛，可以改善食品口感…… 查看全文»

【食材檔案】 雞蛋到底怎么選？看看你做對(duì)了嗎？

2022-05-24 15:36廣東省婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科 夏燕瓊

摘要：雞蛋，因其營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格親民，烹飪方式多樣等優(yōu)點(diǎn)，成為了人們餐桌上的?？?。今天為大家?guī)?lái)了雞蛋挑選的小知識(shí)！ 查看全文»