秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當氣候開始轉涼時，人們體內的氣血……[詳細]
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【秋季靚湯】 健脾生津 節(jié)瓜赤小豆白果煲老鴨的做法
2012-08-28 09:29佘自強
摘要：佘自強，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 營養(yǎng)均衡 菱角瘦肉湯的做法
2012-08-28 09:2883小鐘的滋味堂
摘要：菱角里含有豐富的淀粉，蛋白質，葡萄糖，以及維生素B1，B2和維C等多種維生素?！侗静菥V目》里說，食用菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣?！洱R民要術》則又注明，菱角…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 美味湯品 冬瓜汆丸子湯的做法
2012-08-27 09:23潘潘貓的樂生活
摘要：周末出去玩，采摘了一棵毛冬瓜回來，當時在田里看到它的時候，我眼前浮現出冬瓜汆丸子泡米飯的幸福畫面。回家后去市場上挑了塊豬肉讓肉脯的老板攪成肉餡。做湯前，先燜上…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 降火排毒 蠔豉瘦肉涼瓜湯的做法
2012-08-27 09:23Nicole的生活書
摘要：潤燥首選就是喝湯啦，對于廣東人來說，湯水在生活中永遠占據著不可被替代的重要地位。天涼了要喝湯、天熱了要喝湯、太干了要喝湯，太濕了還要喝湯…所以這天干氣躁的秋天…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 養(yǎng)胃潤燥 蓮藕腔骨湯的做法
2012-08-27 09:22海藍瀾
摘要：俗語說，“荷蓮一身寶，秋藕最補人”。秋藕是補養(yǎng)脾胃的好食材，咱這快餐胃，真得好好補補，尤其這立秋后，空氣干燥，吃秋藕也是解秋燥的好時節(jié)。 查看全文»
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【秋季靚湯】 靚湯精選 鮮蝦什錦味增湯的做法
2012-08-27 09:22Nicole的生活書
摘要：特別的季節(jié)做特別的湯品，讓自己活得更加靚麗。今天推薦的湯品是鮮蝦什錦味增湯，好處多多，非常適合秋季飲用，做法如下。 查看全文»
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【秋季靚湯】 瘦身健體 木耳豬皮湯
2012-08-22 10:12
摘要：木耳豬皮湯口味屬于咸鮮，做法屬煮菜類，但怎么做木耳豬皮湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節(jié)調整，讓自己跟著感覺來做這道靈耳豬皮湯吧~~ 查看全文»
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【秋季靚湯】 秋季甜湯——蓮藕紅棗甜湯
2012-08-22 10:10
摘要：這個季節(jié)吃秋藕更是具有補養(yǎng)脾胃的好處。（秋季鮮藕最好別生吃），紅棗有健脾益胃，補氣養(yǎng)血，養(yǎng)血安神等作用，煮完后因為味道清爽，鮮甜。 查看全文»
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【秋季靚湯】 美白保濕 蘆薈木瓜煲雞湯
2012-08-22 10:07
摘要：蘆薈美白保濕肌膚的作用為眾人熟悉，木瓜則有百益果王之稱，今天用二者搭配煲雞湯，有滋補養(yǎng)顏、增強體質的保健，實為干燥秋日里的清潤靚湯。 查看全文»
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【秋季靚湯】 清肺熱 利咽喉 金針蜜棗煲青皮鴨蛋
2012-08-22 10:02佘自強
摘要：佘自強，2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 散結解郁 牡蠣柴胡湯
2012-08-20 11:30佘自強
摘要：佘自強，2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 清熱解毒 豆角綠豆荷葉湯
2012-08-20 11:16佘自強
摘要：佘自強，2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 養(yǎng)肝斂汗 赤小豆女貞子茅根湯
2012-08-20 11:13佘自強
摘要：佘自強，2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 清熱除煩 薏米海帶雞蛋湯
2012-08-17 09:29佘自強
摘要：佘自強，2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 生津益氣 綠豆南瓜煲豬脷
2012-08-17 09:23佘自強
摘要：佘自強，2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員，暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 補血養(yǎng)神 姜香紅棗燉花膠
2012-08-17 09:17
摘要：這款湯含有大量的黏多糖和膠原蛋白，對迅速恢復疲勞和術后傷口恢復也很有幫助，尤其是孕婦，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前和產后可多食用，可幫助產后傷口愈合得更好…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 清熱消暑 荷葉蓮藕扇骨湯的做法
2012-08-16 10:12雯婷茜子
摘要：夏熱之余氣還沒有消失，加上秋季干燥的天氣使人體水分迅速流失，鼻黏膜因為干燥變得脆弱，容易出血。此外，“秋燥”還容易使人口鼻干燥、大便秘結、皮膚發(fā)干，以及心煩意…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 天天靚湯 冬瓜雞架湯的做法
2012-08-15 19:02玉池桃紅
摘要：一般人認為雞湯比較油膩，適合秋冬季節(jié)煲著喝。這次煲湯我把雞子改成了雞架，雖然少了很多雞肉，但營養(yǎng)卻一點也不少，煲出來的湯也不油膩，再配上冬瓜，雞湯營養(yǎng)又清淡，…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 立秋養(yǎng)生 適合立秋喝的靚湯
2012-08-13 10:00
摘要：暑夏的高溫已有所降低，進入秋季，空氣濕度相對降低，氣候偏于干燥，且在燥氣中還暗含秋涼。所以，秋季養(yǎng)生要防燥防涼，特別在飲食上要注意養(yǎng)陰防燥合理搭配。 查看全文»
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【秋季靚湯】 開胃消食 節(jié)瓜鯇魚尾湯
2012-07-27 09:42
摘要：節(jié)瓜鯇魚尾湯的做法介紹。這是一道具有健脾開胃的家常湯水，做法簡單快捷，湯色奶白，味道十分鮮美，對改善食欲不振有一道的療效。 查看全文»
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【秋季靚湯】 養(yǎng)陰清肺 羅漢果白菜干湯
2012-07-25 09:13
摘要：羅漢果白菜干湯選酷熱的夏天過去了，天高云淡的秋季隨之而來。要減輕或防止秋燥的發(fā)生，我們應該適當多補充一些水分，多喝一些“清潤”的湯水。清潤的湯水可以滋潤我們的…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 霜降健脾養(yǎng)陰：紅蘿卜無花果煲生魚
2012-07-10 16:23佘自強
摘要：霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最后一個節(jié)氣，也意味著冬天的開始，霜降時節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節(jié)氣…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 健脾開胃 白菜仔滾狗肚魚的做法
2012-07-09 21:56佘自強
摘要：夏秋之際是白菜仔最為甜美稔滑之時，用白菜仔滾狗肚魚，鮮甜清潤可口，有健脾、清熱、開胃之功，且亦湯亦菜，為男女老少所宜。 查看全文»
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【秋季靚湯】 秋季抗燥 蓮子大蕉湯
2012-07-09 11:23
摘要：時值秋季，南方的天氣依然燥熱，一鍋蓮子大蕉湯不但可以一飽口福，二飽眼福，還可以生津潤燥，各位千萬別錯過哦！ 查看全文»
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【秋季靚湯】 養(yǎng)氣補血 首烏防黨黑糯米煲乳鴿
2011-12-08 07:14
摘要：此湯鮮甜不膩，養(yǎng)氣補血，溫而不躁，超級好喝又養(yǎng)生。 查看全文»
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【秋季靚湯】 家常靚湯 咸肉百葉湯
2011-12-07 10:52
摘要：一道上海的家常湯，單靠火候來熬成的鮮美湯羹。雖然用料很簡單，但是經典哦！ 查看全文»
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【秋季靚湯】 家庭靚湯 乳酪胡蘿卜濃湯
2011-12-07 08:53
摘要：這是一款顏色金黃，奶香濃郁的“乳酪胡蘿卜濃湯”。它完全不同于以往的胡蘿卜味道，并且看著最后加入的奶酪片慢慢融化在熱湯里，你的寶寶一定會好奇的胃口大開的，并從此…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 潤肺潤燥 蘋果雪梨桃子湯
2011-12-06 10:14
摘要：不論南北，一進入秋冬季，天氣就開始變得特別干燥，這時候喝些潤肺除燥的水果甜湯，除了對滋潤皮膚很有好處，還可以預防肺熱引發(fā)的種種不適，特別秋冬季節(jié)的感冒咳嗽，也…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 潤肺清燥 羅漢果西洋菜鴨腎湯
2011-12-06 08:56
摘要：西洋菜有清肺熱潤肺燥的作用，用來煲湯的話有潤肺降燥的功效。而鴨腎有健脾胃助消化的功效，合而為湯，有潤燥通絡清補肝腎的作用。 查看全文»
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【秋季靚湯】 秋冬靚湯 香菇雞翅湯
2011-12-05 01:28
摘要：此湯可增強人體免疫力，有起到良好的防病抗病功效。 查看全文»
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【秋季靚湯】 化痰止咳 炙百部紅棗白鴿湯
2011-12-05 01:11
摘要：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。 查看全文»
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【秋季靚湯】 補中益氣 冬蟲夏草燉老鴨
2011-12-05 00:30
摘要：蟲草是名貴的滋補品，水鴨味甘性涼，功能補中益氣，此湯既美味又有較強的滋補之功，老少皆宜，特別對呼吸系統(tǒng)疾病有良好的療效。 查看全文»
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【秋季靚湯】 補腦祛風 川芎白芷魚頭湯
2011-12-01 08:25
摘要：洋溢著中藥的清香氣味,喜愛以中藥入湯的廣東人容易接受。此湯具有祛風、活血、補益身體的功效,能補腦,可治偏頭痛、頭風及用腦過度引起的頭痛、腦脹、眩暈等,對常有頭…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 秋冬靚湯 紫背天葵大棗湯
2011-12-01 08:13
摘要：如果不是配送蔬菜，我可能一輩子都不會主動去買這么奇怪的菜。紫背天葵，好有氣勢的名字。據說這是近些年來比較流行的時尚保健蔬菜，又叫兩色三七草、當歸菜等，有補血的…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 美容瘦身 紫李子番茄湯
2011-12-01 08:07
摘要：熟透的番茄和紫李子都有誘人的顏色，紫色紅色的食物本身就是擁有魔力的。番茄也叫西紅柿，相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌艷，人們對它十分警惕，被稱作“狐貍的果…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 鮮香回甜 絲瓜肉絲荔枝菌湯
2011-12-01 07:26
摘要：此湯配料只是簡單的絲瓜和肉絲，喝起來口感鮮香回甜。荔枝菌原汁原味的感覺像極了在鄉(xiāng)間聞到的泥土清香，很是舒服。 查看全文»
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【秋季靚湯】 大眾靚湯 云南牛肉湯
2011-11-30 08:39
摘要：香氣四溢的快手滾湯，湯濃醇鮮，讓人胃口大開的湯肴。營養(yǎng)豐富，適合大眾化。 查看全文»
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【秋季靚湯】 秋日靚湯 清潤雜錦紅豆湯
2011-11-30 08:21
摘要：這煲材料豐富的甜湯，紅豆淋而不爛，白木耳有脆爽的嚼頭，加上百合的清香，還有被紅豆染成粉紅的芡實，是一組成功的搭配。 查看全文»
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【秋季靚湯】 清肝明目 萬壽果雪耳燉珍珠蚌
2011-11-30 07:48
摘要：來自山泉公館的鄺繼州的大廚食譜。木瓜素有“百益果王”之稱，它和雪耳向來是秋季食譜的首選，搭配珍珠蚌燉出的這道湯可滋潤養(yǎng)顏。珍珠蚌又稱珠母珍珠蚌，俗稱蛤蜊。在我…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 家庭靚湯 黃花豌豆蛋湯
2011-11-30 07:39
摘要：新鮮黃花菜雖然有毒，卻也不是不能吃的。把它好好處理一下，去掉大部分秋水仙堿，就能放心地享受這鮮嫩的美味了。 查看全文»
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【秋季靚湯】 秋冬靚湯 咸魚頭豆腐金銀菜湯
2011-11-29 09:07
摘要：這是一款適宜秋冬季節(jié)喝的滋潤降火的咸魚頭豆腐金銀菜湯，老少適宜。 查看全文»
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【秋季靚湯】 溫補滋陰 蟲草花蝎子燉瘦肉
2011-11-29 07:34
摘要：滋陰食品，既溫補又潤肺氣。 查看全文»
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【秋季靚湯】 秋日靚湯 舞茸燉土雞
2011-11-28 09:27
摘要：舞茸口味鮮美，雞肉滑潤細膩，湯從藥用還是食用的角度，都是上品。而且用舞茸做出來菜都是安全的，沒有任何毒副反應。 查看全文»
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【秋季靚湯】 強身補氣 簡易肉骨茶
2011-11-28 09:16
摘要：肉骨茶包是用多種藥材提煉而成，除了香濃美味外，對身體也相當有益，多吃能活血，強身補氣。是一煲美味可口的肉骨茶。 查看全文»
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【秋季靚湯】 健脾潤肺 紫山藥蟲草雞湯
2011-11-28 08:43
摘要：秋天除了紫薯上市，還有紫色的山藥。煲出來湯的顏色很曖昧，這么紫，味道和普通山藥差不多的。秋季吃山藥很適宜，有滋肺益腎, 健脾止瀉的功效。 查看全文»
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【秋季靚湯】 降壓靚湯 馬蹄雞球木耳湯
2011-11-28 08:40
摘要：主料是馬蹄和雞胸肉，今天用它們來做一道湯菜，肉丸子彈彈的，這道湯低脂，很適合高血壓患者食用。 查看全文»
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【秋季靚湯】 利水涼血 忘憂四物湯
2011-11-28 08:30
摘要：孫中山的“四物湯”集是四種素食之精華而成，即用黃花菜、木耳、豆腐、豆芽這四種食物。素食對健康長壽的意義是眾所周知的，而孫中山先生之“四物湯”又稱得上是素食中的…… 查看全文»
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【秋季靚湯】 秋日靚湯 荊沙魚糕青菜湯
2011-11-25 11:15
摘要：喜歡用小白菜來煮魚糕，清淡又鮮美的，不要錯過這款美食。 查看全文»
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【秋季靚湯】 降火潤燥 咸橄欖燉海麻雀
2011-11-25 11:06
摘要：這是一款下火湯，咸橄欖燉海麻雀，很適合經常熬夜引起的上火、咽喉炎、胃熱牙痛等癥狀的人士喝用。 查看全文»
