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【秋季靚湯】 紅棗銀耳湯怎么做更好喝？教你小技巧

2023-10-17 15:45

摘要：銀耳紅棗湯，這道廣受歡迎的甜品，尤其在秋冬季節(jié)，它不僅美味可口，還具有很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。銀耳紅棗湯的做法非常簡(jiǎn)單，只需準(zhǔn)備一些常見的食材，便可輕松制作出一鍋…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋燥不要慌，送你5種養(yǎng)生湯來去燥

2019-10-05 07:06

摘要：現(xiàn)在天氣變得越來越?jīng)鏊矣晁疁p少，天氣變得干燥且早晚溫差比較大，平時(shí)可以多喝一些養(yǎng)生湯來防止疾病的產(chǎn)生，達(dá)到了清肺熱以及健脾胃的功效。 查看全文»

【秋季靚湯】 孕婦喝什么湯好？這幾款湯補(bǔ)保胎補(bǔ)身體

2018-11-26 09:47

摘要：都說懷孕期間要對(duì)飲食特別注重，那么究竟在這段時(shí)間內(nèi)吃什么才是最好的呢？其實(shí)多喝湯對(duì)身是有好處的，下面就一起來看看這幾款孕婦或經(jīng)期女性適合喝的湯補(bǔ)吧。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季吃什么可以有效養(yǎng)生 這些食譜讓你完美過秋

2018-10-10 10:31

摘要：秋季涼爽干燥，喝湯成為健康生活的標(biāo)準(zhǔn)之一，那么喝什么湯好呢？什么湯可以幫助秋季養(yǎng)生？今天就一起來看看吧。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季如何飲食養(yǎng)生 五道營(yíng)養(yǎng)食譜幫你滋潤(rùn)身體

2018-10-09 10:31

摘要：眼看秋季來臨，伴隨著的是干燥涼爽的天氣，這時(shí)候養(yǎng)生是十分重要的，特別是在飲食方面。那么究竟吃什么養(yǎng)生，下面就為大家介紹幾道營(yíng)養(yǎng)食譜。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季吃什么健康養(yǎng)生 五款食譜讓你美容養(yǎng)生

2018-09-29 10:13

摘要：眼看秋季來臨，天氣轉(zhuǎn)涼，其實(shí)秋季更要注重飲食的健康養(yǎng)生，那么吃什么可以有效美容養(yǎng)生呢？下面就一起來看看有效的秋季營(yíng)養(yǎng)食譜吧。 查看全文»

【秋季靚湯】 推薦12款適合秋季喝的滋補(bǔ)靚湯

2018-09-26 09:28

摘要：現(xiàn)在是夏季向秋天轉(zhuǎn)換季節(jié)季節(jié)，大家在飲食上需要做哪些調(diào)整呢？秋天天氣漸涼爽，應(yīng)該注意暖脾胃。下面為大家推薦推幾款適合秋季喝的滋補(bǔ)靚湯，一起來看看吧。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯好？這3款湯一定要喝

2018-09-21 10:12

摘要：初秋氣溫還未下降，氣候干燥，喝湯是大部分人養(yǎng)生的首選飲食?？梢栽谇鍩嵯畹耐瑫r(shí)，進(jìn)行溫和的滋補(bǔ)。除了果蔬講究應(yīng)季外，煲湯也是有講究的，什么季節(jié)喝什么湯，秋季喝…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝湯有哪些好處？推薦兩道秋季養(yǎng)生湯

2018-09-12 10:32

摘要：秋季天氣涼爽，一不小心寒氣入體，就容易傷到五臟。這時(shí)候就應(yīng)該喝點(diǎn)湯來補(bǔ)身體了，秋季經(jīng)常喝湯，可以強(qiáng)身固本，對(duì)身體很有好處。下面就為大家詳細(xì)介紹秋季喝湯的好處以…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝湯三大補(bǔ)指什么？適合秋季喝的素湯

2017-11-07 10:14

摘要：古人云——秋天莫過一碗湯！秋涼，陽氣內(nèi)斂，寒氣上升，一旦受寒氣入侵，容易傷及五臟。中醫(yī)道：秋天一碗湯，不用醫(yī)生幫！在秋天經(jīng)常喝湯，你會(huì)受益無窮！ 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季減肥湯做法大全 讓人越喝越瘦的靚湯

2017-10-25 10:22

摘要：湯是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚囊徊糠?。而不同類型的湯功效也不一樣。?duì)于想要的減肥的女士們來說同樣也能選擇做一些減肥湯來幫助減肥。那么哪些減肥湯既美味喝了又能減肥…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季易感冒喝什么湯好？多款靚湯幫助提高免疫力

2017-10-25 10:22

摘要：秋季感冒等小病貧乏，很大程度上是免疫力的問題。下面推薦多款靚湯，不僅享受美味，還能幫我們提高免疫力，對(duì)抗身體小疾病。 查看全文»

【秋季靚湯】 適合秋季潤(rùn)肺的潤(rùn)肺湯 煲湯到底多長(zhǎng)時(shí)間合適？

2017-10-24 09:20

摘要：秋季開始，人們?cè)谙硎芮锔邭馑耐瑫r(shí)，也帶來時(shí)令之燥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：燥易傷肺。因而“肺燥”是秋季就醫(yī)時(shí)患者聽到的最多的字眼。立秋要養(yǎng)生重在祛暑、養(yǎng)肺、護(hù)肝立秋時(shí)節(jié)…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季干燥皮膚先受罪 喝秋季靚湯來美容養(yǎng)顏

2017-10-24 09:09

摘要：秋季氣候干燥，皮膚總是缺失水分，易起皺紋，因此很多女性都把秋季養(yǎng)顏視為重中之重。秋冬皮膚干燥，嘴唇干裂，是美女不能忍受的，秋季多喝具有美容滋補(bǔ)的功效的湯，在補(bǔ)…… 查看全文»

【秋季靚湯】 立秋后謹(jǐn)防肺炎來襲 多喝5款湯水潤(rùn)肺防燥

2017-08-08 08:27

摘要：你知道嗎？雖然現(xiàn)在天氣依舊炎熱，可是已經(jīng)立秋了，秋天模式已經(jīng)開始了。立秋后氣候多變，很容易遭受疾病的侵襲，這時(shí)候注意飲食，多喝些養(yǎng)生湯水非常有必要。 查看全文»

【秋季靚湯】 蓮子可安神強(qiáng)心 推薦秋季4款養(yǎng)生湯

2016-10-11 07:00

摘要：時(shí)已秋季，天氣干燥，人體水分容易大量流失，患病幾率也增大。對(duì)于秋季，我們不妨多吃些蓮子，其中蓮子最宜煲湯，來看看下面的養(yǎng)生靚湯吧。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季愛上火？教你四款靚湯輕松敗火

2016-10-09 07:00

摘要：秋季上火怎么辦？秋季很多人都愛上火，除了多補(bǔ)充水分，靚湯可是個(gè)不錯(cuò)的選擇。今天為大家推薦四款靚湯，敗掉秋天的火。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季易感冒 五款靚湯幫你提高免疫力

2016-09-20 01:44

摘要：秋季感冒等小病貧乏，很大程度上是免疫力的問題。今天就推薦五款靚湯，不僅享受美味，還能幫我們提高免疫力，對(duì)抗身體小疾病。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝湯去燥潤(rùn)肺 6種蔬菜煲湯最好

2016-08-30 09:21

摘要：中醫(yī)曰“四季五補(bǔ)”，即春季“升補(bǔ)”，夏季“清補(bǔ)”，秋季“平補(bǔ)”，冬季“滋補(bǔ)”，四季宜“通補(bǔ)”?，F(xiàn)正值秋季，抗暑消耗的體力須增加營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。秋季來了，帶來了早晚溫…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季補(bǔ)脾溫腎 吃豬肚炒淮山芡實(shí)湯

2015-10-10 08:00中醫(yī)院佘自強(qiáng)

摘要：淮山、芡實(shí)均為食藥兼之且性味平和的補(bǔ)益類中藥，淮山能補(bǔ)腎生精、滋陰益肺，炒后能健脾補(bǔ)肺、和胃止瀉。芡實(shí)能補(bǔ)脾止泄、祛濕止帶。豬肚能調(diào)理氣血雙虧、輔助治療便溏或…… 查看全文»

【秋季靚湯】 水果也可入湯？推薦六款水果靚湯

2015-09-08 09:47廣東省中醫(yī)院佘自強(qiáng)

摘要：在秋季，來一碗靚湯可潤(rùn)燥健脾。除去我們經(jīng)常使用的食材，水果也可以做靚湯，你知道嗎？ 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么？云苓澤瀉老母雞湯

2015-07-02 08:24省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：時(shí)下的氣候?yàn)橹嗅t(yī)所稱的“長(zhǎng)夏”，暑氣未盡，秋風(fēng)未到。中醫(yī)又謂長(zhǎng)夏與脾相應(yīng)，此時(shí)天氣悶熱多雨，人體較易感受暑濕之邪。脾性喜燥而惡濕，若脾陽為濕邪所遏，脾胃失其健…… 查看全文»

【秋季靚湯】 助陽養(yǎng)精 男性喝黃瑪卡燉鷓鴣湯

2015-01-16 09:19佘自強(qiáng)

摘要：黃瑪卡稍浸泡；鷓鴣宰洗凈；豬瘦肉洗凈，切小方塊。一起下燉盅，加入熱開水500毫升（約2碗量），加蓋隔水燉約3小時(shí)便可。進(jìn)飲方下鹽，為2人量。 查看全文»

【秋季靚湯】 高血壓吃什么 天麻燉雞蛋平息肝風(fēng)

2014-11-08 09:00佘自強(qiáng)

摘要：中醫(yī)認(rèn)為肝陽上亢是高血壓的主要發(fā)病機(jī)制，常伴有頭痛、頭暈等不適癥狀。天麻是息風(fēng)止痙類中藥，能平肝息風(fēng)、祛風(fēng)止痛。藥理研究它有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛的作用，能降低血壓減緩心…… 查看全文»

【秋季靚湯】 豬踭入湯宜與瘦物搭配 肥而不膩

2014-11-02 09:00佘自強(qiáng)

摘要：廣東民間豬肉入湯常用豬肉和豬踭，它們都是豬腿上的肌肉，所謂“前踭后肉”，豬踭入湯除了香滑外還潤(rùn)香肥腴，因而適宜與所謂“瘦物”的食材搭配，被煲得甘香酥爛、肥而不…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋日清潤(rùn)燉湯 雪梨青蘿卜燉豬瘦肉

2014-11-02 08:00佘自強(qiáng)

摘要：秋日晴燥天時(shí)的粵人常以雪梨入湯，今日推薦一個(gè)搭配更為新意且價(jià)廉物美的湯品。眾所周知雪梨入湯有潤(rùn)肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青蘿卜入湯清潤(rùn)可口，又能寬中…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季降壓湯：紅蘿卜蓮子煲豬大脷

2014-10-31 09:30佘自強(qiáng)

摘要：廣東民間所說的“豬橫脷”和“豬大脷”，雖均是“脷”，但實(shí)質(zhì)是兩個(gè)不同的部位，橫脷是豬的胰部，大脷是豬的舌頭部位，又叫“豬脷”。入湯時(shí)豬大脷相對(duì)味道濃厚些，滋補(bǔ)…… 查看全文»

【秋季靚湯】 適合慢性腎炎的藥膳：黃豆冬瓜煲鯉魚

2014-10-30 09:01廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：從中醫(yī)角度上說，黃豆、冬瓜、鯉魚均有利水的功效，同時(shí)黃豆還能寬中益氣、健脾補(bǔ)益，冬瓜還能清熱、生津、養(yǎng)胃，鯉魚還能滋補(bǔ)、健胃。三者合而為湯，清潤(rùn)可口鮮美，有健…… 查看全文»

【秋季靚湯】 霜降靚湯：椰子黃豆煲牛肉

2014-10-27 09:30佘自強(qiáng)

摘要：現(xiàn)在是廿四節(jié)氣的“霜降”，這是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，今日靚湯宜椰子黃豆煲牛肉。椰子入湯尤為清潤(rùn)清甜，且能益氣、治風(fēng)、養(yǎng)顏，黃豆寬中益氣，牛肉溫補(bǔ)、養(yǎng)血益胃健腎?！?查看全文»

【秋季靚湯】 不會(huì)肥膩的秋季養(yǎng)胃湯

2014-10-21 11:02佘自強(qiáng)

摘要：不會(huì)肥膩的秋季養(yǎng)胃湯。 中國(guó)人喜歡以湯來滋補(bǔ)身體，清潤(rùn)的湯水可以滋潤(rùn)我們的肌膚和內(nèi)臟，尤其是秋季，可以幫助我們減輕燥邪對(duì)肌體的傷害。但不同的季節(jié)要喝不同的湯，…… 查看全文»

【秋季靚湯】 別等缺鈣才喝骨頭湯 喝骨頭湯必知營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

2014-10-18 08:00

摘要：在中國(guó)人講究以形補(bǔ)形的說法里，想要健骨，用骨頭湯來滋補(bǔ)最是不錯(cuò)。可骨湯雖然營(yíng)養(yǎng)好喝，很多人卻忽略了喝骨湯必須了解的健康知識(shí)。今天我們就來告訴大家如何喝骨湯，以…… 查看全文»

【秋季靚湯】 男女老少皆宜開胃湯 絲瓜番茄鯪魚湯

2014-10-14 09:08佘自強(qiáng)

摘要：絲瓜在廣東民間又謂“勝瓜”，清甜、嫩爽。鯪魚入湯入菜時(shí)尤其鮮美，和絲瓜番茄合而為湯，鮮美清潤(rùn)甘甜可口，有開胃醒脾益氣、清熱補(bǔ)益的功效，且男女老少皆宜。要把此湯…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋葵滾大魚頭新嘗試 清潤(rùn)鮮美滋陰養(yǎng)陽

2014-10-13 08:26佘自強(qiáng)

摘要：秋葵具有滋陰養(yǎng)陽、補(bǔ)中益氣的功效，且不燥熱、不寒涼。廣東民間常以燙熟、涼拌或爆炒的烹制方法進(jìn)食，用以滾魚頭可謂新嘗試。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？黃芪赤小豆鯉魚湯

2014-10-12 08:43省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：鯉魚為四大河鮮之一，入秋時(shí)特別肥美、肉質(zhì)細(xì)嫩鮮甘。中醫(yī)認(rèn)為它性平味甘，有滋補(bǔ)、健胃、利水、消腫、通乳、清熱解毒和止咳下氣的功效。以補(bǔ)中益氣、利水排膿、健脾祛濕…… 查看全文»

【秋季靚湯】 老少皆宜生津益氣靚湯 白瓜滾狗肚魚

2014-10-06 08:05佘自強(qiáng)

摘要：白瓜鮮嫩多汁、清甜可口，有與其他瓜類一樣的營(yíng)養(yǎng)成分，還富含維生素C和礦物質(zhì)等。狗肚魚是一種可口鮮美的海魚，最大的特點(diǎn)是肉質(zhì)透明、骨質(zhì)松化，民間亦戲稱“鼻涕魚”…… 查看全文»

【秋季靚湯】 西蘭花滾豬頸肉靚湯 營(yíng)養(yǎng)豐富不肥膩

2014-09-30 09:53佘自強(qiáng)

摘要：豬頸肉肉質(zhì)較嫩，有肥有瘦，層次分明，因而得到青睞，尤其是滾湯或炒菜時(shí)用它最適宜。西蘭花滾豬頸肉，營(yíng)養(yǎng)豐富且不肥膩，鮮香可口，有健脾益氣、養(yǎng)肝補(bǔ)益的功效。 查看全文»

【秋季靚湯】 青瓜配苡米煲老鴨 家庭好靚湯清熱消燥

2014-09-29 09:19佘自強(qiáng)

摘要：青瓜長(zhǎng)大以后，南方人不叫它老青瓜，卻叫“老黃瓜”。它不但保持了青瓜的維生素成分，且植物蛋白更豐富，有助減肥、清潤(rùn)肺胃，潤(rùn)而不寒。以它配苡米煲老鴨，清潤(rùn)可口，有…… 查看全文»

【秋季靚湯】 廣東湯經(jīng)典之作 金針滾鯇魚片湯

2014-09-28 09:36佘自強(qiáng)

摘要：金針滾鯇魚片湯可謂廣東湯的經(jīng)典之作，它清潤(rùn)醇香可口，有滋陰、健脾、開胃、利濕熱之功，且營(yíng)養(yǎng)豐富，最適宜秋日之用，為男女老少皆宜。自古以來，我們的祖先就把金針看…… 查看全文»

【秋季靚湯】 防治心腦血管疾病 白背木耳配熟田七燉湯

2014-09-27 08:48佘自強(qiáng)

摘要：雖同屬菌類，白背木耳性平味甘，有通滌血管、通經(jīng)活絡(luò)、補(bǔ)益補(bǔ)血的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為心臟病患者并非血液中的脂肪和膽固醇附著血管內(nèi)壁而堵塞了血液流通，而是因?yàn)檠“濉?查看全文»

【秋季靚湯】 開胃健脾喝什么湯 鮮紫蘇肉碎滾秋茄

2014-09-27 08:00佘自強(qiáng)

摘要：在眾多品種的茄瓜中，有一種叫“鹽步觀音手指”的茄瓜，又叫“鹽步秋茄”，產(chǎn)于南海鹽步鎮(zhèn)。它嫩滑清甜，有益肝明目、健脾養(yǎng)胃之功，以鮮紫蘇葉和豬肉碎滾之，鮮美惹味，…… 查看全文»

【秋季靚湯】 益氣美膚 秋時(shí)來碗豆腐滾花蟹靚湯

2014-09-26 10:02佘自強(qiáng)

摘要：秋時(shí)花蟹鮮美可口，中醫(yī)謂有滋肝陰、充胃液、養(yǎng)筋活血、補(bǔ)骨添髓之功。豆腐清香嫩滑，中醫(yī)亦說它有益氣寬中、美膚養(yǎng)髓之功。合而滾湯，鮮美清潤(rùn)可口，有滋肝陰、養(yǎng)胃液、…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋日靚湯老黃瓜滾白貝 清熱滋陰

2014-09-25 10:17佘自強(qiáng)

摘要：老黃瓜富含植物蛋白和維生素，入湯時(shí)清香脆嫩，味道鮮甜。秋日是貝類海鮮肥美之時(shí)，老黃瓜滾白貝，鮮甜加鮮美，湯味特別可口，既清熱又滋陰，男女老少皆宜。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？3款家庭靚湯助你營(yíng)養(yǎng)度秋季

2014-09-24 09:18佘自強(qiáng)

摘要：竹殼茶是用干竹葉把粗茶葉和金銀花、雞骨草、車前草、金不換、救必應(yīng)等中草藥包裹起來，它遠(yuǎn)看其形似葫蘆，所以又叫“葫蘆茶”。竹殼茶有著少許的中草藥在內(nèi)，氣味更濃香…… 查看全文»

【秋季靚湯】 女性護(hù)膚美容靚湯 黑玉米冬瓜湯

2014-09-23 08:57佘自強(qiáng)

摘要：黑玉米被稱為“美容食品”，能有效地改善肝、心、脾、胃等五臟功能，使之良性循環(huán)；有效地清除人體內(nèi)的自由基，減少脂肪堆積，平衡人體肥瘦，使人能保持最佳體形，有效地…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么？白術(shù)四皮豬腱湯

2014-09-18 08:16省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：白術(shù)為補(bǔ)氣類中藥，性溫味甘、苦，有補(bǔ)氣健脾、燥濕利水、固表止汗及安胎的功效。中醫(yī)常用于脾虛泄瀉、消化不良、水濕停留、痰飲、自汗及胎氣不安等癥。所謂“四皮”，即…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？云苓澤瀉老母雞湯

2014-09-12 08:34省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：時(shí)下的氣候?yàn)橹嗅t(yī)所稱的“長(zhǎng)夏”，暑氣未盡，秋風(fēng)未到。中醫(yī)又謂長(zhǎng)夏與脾相應(yīng)，此時(shí)天氣悶熱多雨，人體較易感受暑濕之邪。脾性喜燥而惡濕，若脾陽為濕邪所遏，脾胃失其健…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋天喝什么湯？蓮藕冬菇豬排骨湯

2014-09-11 08:17省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：廣東民間每逢秋冬節(jié)日時(shí)都愛用蓮藕蠔豉為湯，即寓意“年年好事”，有益氣養(yǎng)陰、健脾養(yǎng)心的營(yíng)養(yǎng)功效。入秋之時(shí)，最宜以菌菇為湯，菌類入湯又有養(yǎng)胃健脾益氣之功。 查看全文»

【秋季靚湯】 止咳化痰 養(yǎng)生湯品選擇橘紅清燉雞湯

2014-09-06 08:00佘自強(qiáng)

摘要：橘紅為廣東化州著名的中藥材，它性溫味辛、苦、甘，歸肺、脾經(jīng)，有散寒、燥濕、利氣、消痰之功，中醫(yī)常用于風(fēng)寒咳嗽、喉癢痰多、食積傷酒、嘔惡痞悶。暑燥與臺(tái)風(fēng)雨交替時(shí)…… 查看全文»

【秋季靚湯】 暑濕浸淫 綠豆燉老鴿滋陰清熱

2014-09-06 08:00佘自強(qiáng)

摘要：南方的夏末秋初依然是暑熱異常，常會(huì)引發(fā)皮膚疾患，輕則長(zhǎng)痘痘、毛囊瘙癢等，重則癤、癰積發(fā)，如中醫(yī)所說為暑濕浸淫、熱毒蘊(yùn)結(jié)等所至。綠豆燉老鴿滋陰清熱、拔毒排膿，且…… 查看全文»

【秋季靚湯】 吃剩咸雞爪滾大芥菜 下火消燥老少皆宜

2014-09-05 08:32

摘要：暑熱時(shí)人們胃口常不佳，客家咸雞甘香味濃易引人食欲。然而往往剩下咸雞爪，成了食之難嚼、棄之可惜之物。用大芥菜滾之，既充分利用不浪費(fèi)，又為時(shí)下清熱下火開胃的靚湯。…… 查看全文»

【秋季靚湯】 孩子有小兒血證 燈芯柿餅茅根湯來幫忙

2014-09-05 08:26佘自強(qiáng)

摘要：中醫(yī)謂小兒血證泛指一切臨床出血證候。包括小兒咳血、咯血、便血、尿血，以及牙宜出血等。暑熱時(shí)此癥常會(huì)出現(xiàn)，且以心火亢盛型小兒尿血為多，燈芯柿餅茅根湯為此癥的輔助…… 查看全文»

【秋季靚湯】 “爭(zhēng)秋奪暑”之際 飲用節(jié)瓜花生煲鯽魚湯

2014-09-03 08:29佘自強(qiáng)

摘要：雖為初秋時(shí)節(jié)的周末，已是過了立秋和處暑兩個(gè)節(jié)氣了。但在南方此時(shí)仍十分炎熱，如民間說現(xiàn)正是處在“爭(zhēng)秋奪暑”之際。此時(shí)此刻比前段時(shí)期同樣暑氣逼人，但卻易干熱傷陰，…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么？大芥菜滾客家咸雞爪

2014-08-31 07:09省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：暑熱時(shí)人們胃口常不佳，客家咸雞甘香味濃易引人食欲。然而往往剩下咸雞爪，成了食之難嚼、棄之可惜之物。用大芥菜滾之，既充分利用不浪費(fèi)，又為時(shí)下清熱下火開胃的靚湯。…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋天喝什么？蝦米大芥菜煲咸豬骨湯

2014-08-26 07:01省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：大芥菜既清熱又甘甜，尤其是它微帶一股又苦又辣的味道，在夏暑時(shí)入湯最為愜意。中醫(yī)還認(rèn)為它有宣肺、祛痰、溫中、清熱、利氣之功。廣東民間認(rèn)為咸豬骨入湯有下火去熱之功…… 查看全文»

【秋季靚湯】 失眠健忘 荔枝紅棗湯來調(diào)理

2014-08-25 09:18佘自強(qiáng)

摘要：荔枝食藥兼之，中醫(yī)認(rèn)為它性溫味甘，具有止渴生津、補(bǔ)脾養(yǎng)血、理氣止痛之功，可用于貧血、煩渴、便血、血崩、脾虛泄瀉、胃痛、呃逆等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還認(rèn)為荔枝最大的特點(diǎn)是熱…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？水蜜桃竹笙膠滾水瓜

2014-08-24 07:53省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：水蜜桃富含鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸、維生素A原和多種維生素。中醫(yī)認(rèn)為它性熱而味甘、酸，有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱的功效，為“肺之果”。配以…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？苦蕎麥豬瘦肉湯

2014-08-23 07:50省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：蕎麥?zhǔn)枪任锏囊环N，古醫(yī)書說它“降氣寬腸，磨積滯?！泵耖g亦稱凈腸草。它還有很好的降血壓、血脂、血糖的功效。苦蕎麥還能清熱解毒、利耳目、降氣、健胃。用苦蕎麥配豬瘦…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么？番薯葉紅棗煲鯽魚

2014-08-22 08:25省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：季節(jié)氣候更換和風(fēng)雨過后時(shí)，往往是蔬菜減量之際，而此時(shí)亦是番薯葉茂盛之時(shí)，不妨多用番薯葉入湯為菜。番薯葉為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的綠葉蔬菜，其蛋白質(zhì)、維生素B的含量超過菠…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么？五味子杞子淡甜湯

2014-08-22 08:20省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：小兒夏季熱，中醫(yī)認(rèn)為多為暑傷肺胃、上盛下虛所致。五味子為止咳平喘類中藥，性溫味甘，能斂肺止咳、補(bǔ)腎寧心、益氣生津，與杞子合為淡甜湯健脾清熱，為癥見發(fā)熱或高或低…… 查看全文»

【秋季靚湯】 清肺熱未必要小葵花 魚腥草苡米煲豬肺養(yǎng)肺

2014-08-21 02:58省中醫(yī)佘自強(qiáng)

摘要：清肺熱未必要小葵花，不如用靚湯來調(diào)理。暑熱時(shí)人們較易染上肺炎，初期理應(yīng)清熱祛痰，痊愈時(shí)宜以魚腥草苡米來煲豬肺，它有清熱、利水、養(yǎng)肺之功，能讓肺火早日痊愈。魚腥…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？黃芪煲牛肚湯

2014-08-20 08:00省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：秋日時(shí)的調(diào)理與春夏時(shí)不一樣，暑氣漸去，秋意漸到時(shí)則要以健脾胃為主，今日靚湯宜中藥黃芪煲牛肚。民間認(rèn)為牛肚能消積除滯健脾益胃，而中藥黃芪性味平和，具健脾補(bǔ)中、益…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？五葉神燉水鴨

2014-08-19 07:59省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：五葉神又為絞股藍(lán)，它過去是本草書上找不到名字的“無名之輩”。上世紀(jì)七十年代初云南的醫(yī)務(wù)人員發(fā)現(xiàn)并用于治療老年慢性氣管炎，并發(fā)表了第一篇介紹它的文獻(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為它…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？知母浮小麥煲水魚

2014-08-18 08:30省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：中藥知母能滋陰降火、除煩止渴、潤(rùn)燥滑腸；浮小麥能固表止汗、退熱除煩；麥冬能養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、生津；熟地黃能滋陰補(bǔ)血、益精填髓。它們均為性味平和和滋陰補(bǔ)益類的藥物，合…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？荔枝紅棗湯

2014-08-17 20:30省中醫(yī) 佘自強(qiáng)

摘要：荔枝食藥兼之，中醫(yī)認(rèn)為它性溫味甘，具有止渴生津、補(bǔ)脾養(yǎng)血、理氣止痛之功，可用于貧血、煩渴、便血、血崩、脾虛泄瀉、胃痛、呃逆等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還認(rèn)為荔枝最大的特點(diǎn)是熱…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？藥膳冬瓜雞湯

2014-08-17 08:00省中醫(yī)佘自強(qiáng)

摘要：膳冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的云苓、薏米，時(shí)令利水散熱的冬瓜和補(bǔ)益健脾的紅棗，合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利水消腫的功效，既為慢性腎…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？絲瓜豆腐滾泥鰍湯

2014-08-15 08:56佘自強(qiáng)

摘要：泥鰍為夏日時(shí)性味平和且滋補(bǔ)有益的魚類，它高蛋白、低脂肪，肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，又有很高的藥用價(jià)值，所以有“水中人參”之稱。中醫(yī)認(rèn)為它能調(diào)中益氣、滋陰清熱、祛濕解…… 查看全文»

【秋季靚湯】 夏暑秋熱時(shí) 緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎喝西瓜皮滾鱔魚湯

2014-08-13 12:51佘自強(qiáng)

摘要：中醫(yī)把西瓜皮入藥，稱為“西瓜翠衣”，既是清熱解暑、生津止渴的良藥，又可治閃腰岔氣和口唇生瘡，其干品還是清熱類藥材。鱔魚除了味道可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高外，中醫(yī)還認(rèn)為它…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季吃什么好？蟹黃海鮮羹

2013-11-13 10:13廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：秋季吃什么好？秋燥時(shí)節(jié)宜用羹湯，因它香滑可口、黏稠適中，且能滋潤(rùn)肌膚。秋冬時(shí)節(jié)宜食海鮮，因此時(shí)最為肥美可口。今日靚湯宜蟹黃海鮮羹，蟹黃為膏蟹的膏，甘香肥美，營(yíng)…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？冬瓜赤小豆薏米湯

2013-11-12 07:21廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：在現(xiàn)代生活的今天，在都市里較多出現(xiàn)痰濕型的人群。他們常見體形肥胖，腹部肥滿松軟、面部皮膚油脂較多，多汗且黏、苔膩痰多。秋日的調(diào)理宜健脾化濕，宜用赤小豆薏米冬瓜…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？番茄海鮮羹的做法

2013-11-11 07:09廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：秋季喝什么湯？番茄色澤鮮紅、營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種氨基酸和維生素。中醫(yī)認(rèn)為它性平味甘、酸，能補(bǔ)中和血、益氣生津、健胃消食、消熱解毒。長(zhǎng)期食用滋膚養(yǎng)顏，特別對(duì)高血壓…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？猴頭菇燉海參

2013-11-08 09:22廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：秋季喝什么湯？中醫(yī)認(rèn)為猴頭菇性平味甘，有補(bǔ)脾和胃、補(bǔ)腎增髓之功，是高血壓、心血管病者的輔助治療品。用以燉海參能養(yǎng)陰壯陽，健脾胃、益肝腎，為老年人秋日養(yǎng)生湯飲。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？白菜干南北杏燉蜜棗

2013-11-07 07:36廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：白菜干即把新鮮的白菜灼熟后曬干而成，是廣東民間傳統(tǒng)的把鮮蔬果干燥后便于貯存且便于食用。白菜干除了有清熱滋潤(rùn)還有潤(rùn)肺、清燥、下氣的功效，所以民間常在秋冬干燥時(shí)食…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？南杏燕窩羹的做法

2013-11-06 09:26廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：南杏又名甜杏仁，食藥兼之，中醫(yī)認(rèn)為它性平味甘，有滋肺、潤(rùn)腸、養(yǎng)顏之功。燕窩過去為“宮廷大補(bǔ)食品”，是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味，但現(xiàn)已“飛入尋常百姓家”。中醫(yī)…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？木瓜煲鯽魚

2013-11-06 07:20廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：木瓜是有名的嶺南佳果，皮薄肉厚、味美清香、甜滑多汁，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、有機(jī)酸、果糖、胡蘿卜素、木瓜堿等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為它性溫味甘，其果肉能潤(rùn)燥生津益…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？莧菜蟹肉羹

2013-11-05 07:18廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：蟹肉十分美味可口，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素。蟹肉與莧菜為羹湯，有增髓健骨，養(yǎng)胃潤(rùn)腸之功，為秋日的靚羹湯。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？參芪煲雞的做法

2013-11-04 07:51廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：秋季喝什么湯？黨參黃芪能健脾補(bǔ)肺、益氣生津，杞子能養(yǎng)陰滋腎潤(rùn)肺，均為性味平和的滋陰益氣類藥物。雞肉能益氣養(yǎng)血、溫中補(bǔ)脾，與諸藥合用，氣味鮮美清潤(rùn)可口，有補(bǔ)脾肺…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？云苓遠(yuǎn)志燉豬瘦肉

2013-11-01 07:50廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：中藥遠(yuǎn)志性微溫，味辛、苦、微甘，有安神益智、祛痰鎮(zhèn)咳的功效，對(duì)驚悸、健忘、咳嗽痰多有很好的療效。云苓能健脾安神、利水滲濕；石菖蒲能開竅豁疾、強(qiáng)神益智、化濕和中…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？番薯葉雞蛋湯

2013-10-31 09:44廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：番薯葉的蛋白質(zhì)、維生素B2的含量超過了菠菜、芹菜，它的胡蘿卜素的含量比胡蘿卜、馬鈴薯和芋頭還高。它還很少有病蟲害，因而極少受農(nóng)藥污染。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？五葉神燉豬瘦肉

2013-10-30 09:34廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：秋季喝什么湯？五葉神甘寒，能消炎解毒、鎮(zhèn)靜安神、益氣強(qiáng)身，它還具有類似人參的作用，所以常用于治療和養(yǎng)生之中，因而此湯潤(rùn)肺益氣、潤(rùn)燥生津，為秋日養(yǎng)生靚湯，且老少…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯？準(zhǔn)山杞子煲沙蟲干

2013-10-28 09:47廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：南方入秋后，人們則要適當(dāng)用養(yǎng)生湯飲調(diào)理自己，中醫(yī)講究是辯證施養(yǎng)，不同體質(zhì)的人亦有不同的調(diào)理湯飲。體形偏瘦、手足心熱、口燥咽干、大便干燥等常為陰虛體質(zhì)，宜以準(zhǔn)山…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯好？ 金鎖陽排骨湯

2013-10-21 09:15家醫(yī)在線健康論壇

摘要：秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)最有效的方法莫過于喝湯，今天和大家分享的正是一道非常適合秋季養(yǎng)生的湯——金鎖陽排骨湯，趕緊一起來看一下吧。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季吃什么好？黃芪猴頭菇雞湯

2013-10-17 09:36佘自強(qiáng)

摘要：黃芪為常用的補(bǔ)益中藥，配以猴頭菇煲雞湯，益氣、補(bǔ)脾胃、調(diào)陰陽兩虛，對(duì)陰陽兩虛證的帕金森病有輔助治療的作用。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯好？芡實(shí)銀杏煲豬小肚

2013-10-16 09:25佘自強(qiáng)

摘要：帕金森病的飲食調(diào)理十分重要，但一定要根據(jù)不同中醫(yī)分型選取不同的湯飲，陰陽兩虛證宜選用芡實(shí)銀杏煲豬小肚湯。此證多為行動(dòng)困難，難以起立，表情呆板，體倦肢冷，或腰酸…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯好？ 鯽魚補(bǔ)血湯

2013-10-14 10:21廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：常言“多事之秋”，較多的慢性病常在秋日時(shí)發(fā)病，亦是多宜在秋日里調(diào)理，這才是“治未病”?，F(xiàn)介紹一組帕金森病的藥膳湯飲，此病是一種以靜止性震顫、肌肉強(qiáng)直和運(yùn)動(dòng)遲緩…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯好？羅漢果雞骨草煲豬瘦肉

2013-10-11 09:09廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：秋季喝什么湯好？羅漢果為廣東民間熟悉的秋燥常用藥食兼補(bǔ)品，配以雞骨草煲豬瘦肉，略帶中藥氣味且清熱可口，有潤(rùn)燥生津、益肺消痰的功效。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯好？牡蠣勾藤燉雞湯

2013-10-09 09:25廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：牡蠣能重鎮(zhèn)安神、潛陽補(bǔ)陰、軟堅(jiān)散結(jié)、收斂固澀，常用于肝陽上亢所致頭目眩暈、驚癇等。勾藤能清熱平肝、息風(fēng)鎮(zhèn)驚，常用于頭痛眩暈、感冒夾驚、驚癇抽搐等。天麻能祛風(fēng)鎮(zhèn)…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋天喝什么湯好？大芥菜滾鮮蠔仔

2013-09-30 09:10廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：秋天喝什么湯好？大芥菜鮮美爽口、微帶辛辣，中醫(yī)認(rèn)為它能清熱下火、明目利竅、溫胃散寒，十分適宜時(shí)下秋燥氣溫時(shí)之飲用。而蠔亦是時(shí)下之適時(shí)的海鮮，它鮮美可口，養(yǎng)陰潤(rùn)…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯好？ 五指毛桃燉鷓鴣

2013-09-27 09:05廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：秋季喝什么湯好？五指毛桃為我省客家地區(qū)食藥兼之的常用煲湯料，亦為廣東民間所喜愛食用之物。中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘、淡，有健脾益氣、化濕舒筋的功效，尤其對(duì)南方這種燥熱…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯好？ 蓮藕章魚干煲豬踭

2013-09-27 07:16廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：秋季喝什么湯好？蓮藕煲湯是秋冬節(jié)假日時(shí)民間的常用湯品，今日宜紅綠豆合用，因時(shí)下的天氣既要紅豆健脾養(yǎng)胃的功效，又要綠豆清熱解毒的作用。加入少許養(yǎng)陰惹味的章魚干為…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯好？ 水蜜桃竹笙膠滾水瓜

2013-09-26 13:53廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：水蜜桃富含鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸、維生素A原和多種維生素。中醫(yī)認(rèn)為它性熱而味甘、酸，有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱的功效，為“肺之果”。配以…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯好？蒲公英黑豆湯

2013-09-26 07:24廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：秋季喝什么湯好？蒲公英，有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋的功效。配以補(bǔ)益利水的黑豆為甜湯，有清熱解毒、養(yǎng)陰生津之功。 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯好？龍眼肉生煲豬骨

2013-09-25 20:26廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：秋季喝什么湯好？中秋前后南方的天氣漸入初秋，中醫(yī)和民間謂“秋食果”，時(shí)下亦是龍眼收摘之際。中醫(yī)對(duì)龍眼評(píng)價(jià)極高，《神農(nóng)本草經(jīng)》說：“久服可強(qiáng)魄聰明，輕身不老，通…… 查看全文»

【秋季靚湯】 秋季喝什么湯好？蕓豆冬瓜燉老鴨

2013-09-25 08:02廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要：蕓豆質(zhì)地柔軟細(xì)膩、香甜爽口，為家常菜蔬，能作食物用于治療脾胃虛弱，水濕內(nèi)停所致食欲不振、便溏、腳氣病、水腫等?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，它所含的血球凝集素（PHA…… 查看全文»