秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣,氣候特點為偏涼,向冬季過渡。當氣候開始轉涼時,人們體內(nèi)的氣血……[詳細]
2017-07-10 15:06
摘要:燕麥在中醫(yī)中被歸入肝、脾、胃經(jīng),因此,食用燕麥粥具有益肝和胃的功效,進而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。 查看全文»
2017-07-10 15:06
摘要:平穩(wěn)血糖、冬季血糖水平較高,而雜糧粥對餐后血糖調(diào)節(jié)有積極作用。因為雜糧粥含有較多的膳食纖維和礦物質(zhì),有助控制血糖。此外,吃雜糧豆類需要咀嚼,消化速度慢,餐后血…… 查看全文»
2017-07-10 15:06
摘要:煮粥過程需攪拌。煮得恰到好處的粥,期間的攪拌工作是必不可少的,他可以讓米粒充分飽滿。攪拌也是有技巧的,開水下鍋,攪拌幾下,高上鍋蓋,小火熬制20分鐘,再不停攪…… 查看全文»
2017-07-10 15:06
摘要:制法:將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎;將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好;將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮;煮至粘稠時放入醬油調(diào)味。 查看全文»
2017-07-10 15:06
摘要:功效:南瓜富含大量的營養(yǎng)價值和纖維素,食用南瓜可以身體的調(diào)節(jié)達到最好的平衡狀態(tài),小米還有解毒的作用,能消除一些體內(nèi)的毒素和吸收體內(nèi)重金屬物質(zhì)。 查看全文»
2017-07-10 15:06
摘要:你是否有這樣的體會:當心情郁悶的時候,一點胃口也沒有且原有胃病會加重?專家指出,人的情緒和心態(tài)會影響到胃病、十二指腸潰瘍等癥。因此要保持開朗、愉快心情,hol…… 查看全文»
2017-07-10 15:06
摘要:白蘿卜1根,豬排骨250克,大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段,蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時,再放入蘿卜、蔥,撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥…… 查看全文»
2017-07-10 15:06
摘要:做法:將牛肉洗凈后剁成末,與淘洗干凈的粳米一起放入鍋中,加入適量的清水,置火上煮至粥將熟時,撒入生姜末和鹽,淋入香油調(diào)勻,再略燒片刻即成。 查看全文»
2017-07-10 15:06
摘要:做法:將魚肚、薏米和粳米分別淘洗干凈,一起放入沙鍋中,加入適量的清水,置火上煮至粥將熟時,撒入蔥花、姜末和鹽,淋入香油調(diào)勻即成。 查看全文»
2017-07-10 15:06
摘要:甘薯250克,粳米100克,白砂糖30克。將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi),加入約1000毫…… 查看全文»
2017-07-10 15:06
摘要:做法:將蘋果去皮,洗凈,切塊;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮沸后,納入蘋果,煮至粥熟時下白糖,再煮沸即成,或將蘋果洗凈,榨汁,待粥熟時調(diào)入藥粥中服食,每日1…… 查看全文»
2017-07-10 15:06
摘要:中醫(yī)認為,熟藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。鮮藕粥適用于肺胃有熱、口渴口臭、咳痰咯血、跌打損傷、瘀血滯留等。 查看全文»
2017-07-10 15:06
摘要:白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品,可以用來調(diào)理秋季的肺燥干咳。黑木耳的營養(yǎng)成分與白木耳相似,黑木耳的鐵元素含量非?!?查看全文»
2017-07-10 14:59
摘要:鹿角膠6克,粳米100克,將粳米煮成粥后,將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用,適用于腎陽不足,精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼…… 查看全文»
2017-07-10 14:59
摘要:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。制作方法:山藥去皮后切成小塊。倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。這款食譜具有益腎氣、健脾胃…… 查看全文»
2017-07-10 14:59
摘要:功效:豬肝能補肝護肝,養(yǎng)血抗癌;綠豆能止渴利尿,清熱解毒,潤膚抗衰。二者和大米一起煮粥食用,可補肝養(yǎng)血,清熱解毒,美容潤膚,特別適用于春季肝氣不足導致的面色蠟…… 查看全文»
2017-07-10 14:59
摘要:用紅棗、粳稻同煮成粥,粳稻與紅棗比例為2∶1。紅棗具備令人滿意的益處效用,其性平靜,能養(yǎng)血心神安定,尤適于久病體虛、憎惡愛好功能不好者食用。另有民諺云:“要使…… 查看全文»
2017-07-10 14:59
摘要:做法:將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時停火。放入食鹽、味精即成。 查看全文»
2017-07-10 14:59
摘要:將金針菜用清水泡發(fā),去雜,洗凈,切碎;大米淘洗干凈,備用。鍋內(nèi)加水適量,放入大米煮粥,八成熟時加入金針菜末,蓮子心,再煮至粥熟,調(diào)入白糖即成。 查看全文»
2017-07-10 12:10
摘要:做法:將大米用清水淘凈,綠豆用清水洗凈去雜質(zhì),將綠豆放入鍋中,加適量清水,旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆熟爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至…… 查看全文»
2017-07-10 12:10
摘要:做法:首先要把西瓜去籽,然后切塊待用,這時再把西米用適量清水浸漲,而且把橘餅切成細絲狀備用;然后再把去籽的西瓜瓤、冰糖和橘餅一起放到鍋里面煮開;等到煮開時再加…… 查看全文»
2017-07-10 12:10
摘要:這個養(yǎng)胃粥需要用到的材料有糯米和小麥,將這兩種食材洗干凈然后放到鍋里面,倒入清水煮成稀粥就可以吃了,單單這樣吃可能難以下咽,可以加一點白糖到粥里面吃。這個粥可…… 查看全文»
2017-07-10 12:10
摘要:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,人體攝入后,可轉變成維生素A,能保護眼睛和皮膚?;加衅つw粗糙和夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,食之很有裨益。平素脾虛泄瀉者慎用本品…… 查看全文»
2017-07-10 12:10
摘要:做法:將水放入鍋中煮開后,把燕麥倒入水中,然后邊煮邊攪拌,直至再次較均勻煮開為止,也可加入點牛奶,味道更香濃。 查看全文»
2017-07-10 12:10
摘要:制法:將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。 查看全文»
2017-07-10 12:10
摘要:做法:鵝胸肉切絲后用料酒、胡椒粉、糖和鹽腌制片刻備用。用洗凈的大米加水煮好白粥粥底。在粥底里加入泡發(fā)的百合煮40分鐘。加入鵝肉絲煮10分鐘放入蔥花和胡椒調(diào)味即…… 查看全文»
2017-07-10 12:10
摘要:粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克。將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即…… 查看全文»
2017-07-10 12:10
摘要:做法:將山藥洗凈去皮切片,與淘洗干凈的小米一起倒入鍋內(nèi),加入500克水,用旺火燒沸,再轉用小火熬煮成稀粥,撒入白糖調(diào)勻即成。 查看全文»
2017-07-10 12:10
摘要:做法:胡蘿卜350克,加粳米100克,先將胡蘿卜1-2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲,沸水稍微煮過后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮…… 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:做法:先把菟絲子、覆盆子、枸杞子一同放入砂鍋內(nèi)煎取藥汁,去掉藥渣;再將麻雀去毛及腸雜,洗凈用酒炒,然后與粳米、藥汁加適量水一并煮粥,欲熟時,加入細鹽、蔥白、生…… 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維,對于年長、牙齒松動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養(yǎng)生的最佳良方。 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。將南瓜粉…… 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:很多人不清楚白果是什么,白果也叫銀杏。營養(yǎng)價值特別高。 白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果…… 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:中醫(yī)認為,熟藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。鮮藕粥適用于肺胃有熱、口渴口臭、咳痰咯血、跌打損傷、瘀血滯留等。 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:做法:粳米洗凈,用冷水浸泡一小時后撈出來,瀝干水分。新鮮山藥去皮,刮洗干凈,切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內(nèi)加入1500毫升冷水,放入粳米、山藥、枸…… 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:功效:百合,味甘性微寒,有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效;大米益氣健脾,三者同煮為粥,具有潤陰潤燥、補肺養(yǎng)心、健脾生津…… 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:淮山藥是最近幾年來受到重視的一種蔬菜,是因為淮山藥具有健脾補氣的功效,早上起來喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,可以快速溫熱腸胃,起到養(yǎng)胃的功效。用半根淮山切成塊,然后…… 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:做法:菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對心血管…… 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:鯽魚去鱗、鰓、去內(nèi)臟,清洗去凈魚肚內(nèi)的黑膜(這一步絕不能偷懶喔,做好了魚更鮮美)。在魚頭下橫一刀,找到魚腥線,用刀輕拍魚身,將魚腥線抽出。另一面,在魚頭下橫一…… 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:作時將苦瓜去瓤,切成小丁,與淘洗干凈的粳米一同入鍋,加入適量的水,用旺火燒開后,放入冰糖、鹽,再用小火熬煮成稀粥??喙暇哂星迨罱舛?、清心明目的作用,很適合夏季…… 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰,養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠…… 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:功效:具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。主治溫熱病。癥見口渴多飲,心煩,目赤,舌紅,苔黃,脈樹或洪大,口舌生瘡糜爛,尿黃,以及諸熱毒腫,發(fā)背癰疽等…… 查看全文»
2017-07-10 12:03
摘要:第五個步驟,將取好的黃芪汁倒入另一個鍋中,再加入洗凈的大米,用大火熬煮至沸騰(大約需要二十分鐘左右)。之后再加入切好的山藥丁,大米,將火候調(diào)至小火熬煮一小段時…… 查看全文»
2017-07-10 11:58
摘要:杏仁中不但有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,同時含有色氨酸和舒緩肌肉的良藥——鎂,經(jīng)常吃有助于緩解焦慮情緒,有助于睡眠。另外,杏仁中含有大量纖維和不飽和脂肪,…… 查看全文»
2017-07-10 11:58
摘要:功效:胡蘿卜素有“小人參”之稱?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證實胡蘿卜營養(yǎng)豐富,除含維生素B1、B2外,還含有胡蘿卜素,可在人體內(nèi)很快轉化為維生素A,能潤滑皮膚,防止皮膚老化…… 查看全文»
2017-07-10 11:58
摘要:做法:糙米提前用冷水泡1個小時,燕麥仁浸泡半個小時,鍋中放水燒開,放入糙米,燕麥放進鍋里,蓋上蓋子大火煮開,再改小火煮半個小時,放入枸杞再煮一分鐘就可以了。 查看全文»
2017-07-10 11:58
摘要:冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜,具有生津止渴,清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮,能清熱解毒、健脾利尿,兼有減肥的功效,適合暑熱煩悶時食用。 查看全文»
2017-07-10 11:58
摘要:將百合、粳米和冰糖加入鍋中,再加入適量的清水,用小火熬至成粥即可。這個粥具有滋陰清熱,安神健腦,潤肺的功效,其特別適合于老年人肺結核、肺燥熱、精神恍惚、神經(jīng)衰…… 查看全文»
2017-07-10 11:58
摘要:在我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。因小米含鐵量高,對于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復體力。小…… 查看全文»
2017-07-10 11:58
摘要:做法:將粳米和發(fā)海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗凈。粳米加清水煮沸后,小火煮十幾分鐘。粥快煮好時,加入發(fā)海參、鮮蝦肉和雞脯肉。最后加雞精等調(diào)味即可。 查看全文»
霜降是秋季最后一個節(jié)氣,氣候特點為偏涼,向冬季過渡。當氣候開始轉涼時,人們體內(nèi)的氣血……[詳細]