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朝天椒，屬茄科多年生半木質(zhì)性植物，常作一年生栽培;其株高30厘米—60厘米，分枝多、莖直立，單葉互生;花白色，開花期5月初—7月底，果實(shí)簇生于枝端，風(fēng)味同青椒。全草入藥，根莖性溫、味甘，能祛風(fēng)散寒，舒筋活絡(luò)并有殺蟲、止癢功效。--詳細(xì)介紹
與朝天椒的搭配食物：
冷泡鱔魚段
子姜鴨
自制四川泡菜
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
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