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【食品安全】 這些蔬菜好吃但有毒 要焯水

2011-09-09 08:32

摘要：蔬菜美味且營養(yǎng)，人們在每天都跟他們打交道，但是有些好吃的菜卻是有毒食物，所以我們在烹飪的時候要講究解毒方法，以下四種美味蔬菜有毒，一定要焯水。 查看全文»

【食品安全】 重慶沃爾瑪陷“豬肉涉假門”

2011-09-08 12:34

摘要：日前，重慶工商部門接到群眾舉報，稱沃爾瑪超市重慶沙坪壩區(qū)鳳天店用普通冷鮮肉假冒“綠色食品”認(rèn)證的“綠色”豬肉銷售，隨即，工商執(zhí)法人員對沃爾瑪超市在重慶主城的8…… 查看全文»

【食品安全】 質(zhì)檢總局檢查表明 6種月餅質(zhì)量不合格

2011-09-08 12:13

摘要：中秋節(jié)前是月餅生產(chǎn)旺季，國家質(zhì)檢總局在此間組織開展了一次月餅產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查。結(jié)果表明，今年的月餅產(chǎn)品總體質(zhì)量穩(wěn)定。 查看全文»

【食品安全】 可樂中的糖和咖啡因是低鉀血癥的誘因

2011-09-08 12:05

摘要：你知道喝可樂有什么危害嗎？研究發(fā)現(xiàn)，長期喝可樂會造成身體血鉀過低，表現(xiàn)出身體輕度虛弱、便秘直至癱瘓等一些癥狀。 查看全文»

【食品安全】 雞蛋有六種吃法最不健康

2011-08-26 08:00

摘要：雞蛋營養(yǎng)豐富，食用方便。不過，吃雞蛋也要講究吃法。有幾種吃雞蛋的方法會大大破壞雞蛋的營養(yǎng)價值，甚至誘發(fā)疾病。 查看全文»

【食品安全】 可樂原液中含有防腐劑 常喝可樂有哪些危害

2011-08-16 08:00

摘要：最近，媒體曝出可樂原液中含有防腐劑的事情，很多人都在質(zhì)疑，這種防腐劑有毒嗎？喝可樂對健康有害嗎？嗜喝可樂體內(nèi)容易長石頭。國際上的調(diào)查和研究證明， 甜飲料與肥胖…… 查看全文»

【食品安全】 食品曝光臺：江門山寨“小肥羊”遭罰款

2011-08-08 19:55

摘要：國內(nèi)連鎖火鍋企業(yè)小肥羊?qū)τ浾咄嘎?，近日，江門市工商行政管理局發(fā)布第45號令，對市區(qū)內(nèi)冒充小肥羊品牌的“蒙小肥羊”處以28萬元的行政處罰。 查看全文»

【食品安全】 雪糕中的添加劑危害健康

2011-08-08 08:32

摘要：專家表示，今年，雪糕配料表上的添加劑猛增，不是因為現(xiàn)在用得太多，主要是以前用了不標(biāo)明。 查看全文»

【食品安全】 零食暗藏五大隱患危害大

2011-08-08 08:28

摘要：生活中的“零食族”大部分是孩子和中青年女性，買零食通常首先考慮是否好吃，卻很少關(guān)注質(zhì)量和衛(wèi)生問題。對此，專家表示，某次調(diào)查顯示，150多個安全指標(biāo)不合格的批次…… 查看全文»

【食品安全】 臺灣破獲迄今最大瘦肉精非法販?zhǔn)郯?/a>

摘要：臺灣警方日前破獲一制售瘦肉精團(tuán)伙，在其位于嘉義的窩點起獲瘦肉精成品２１６公斤，并查扣疑遭污染的飼料５４００噸。據(jù)悉，這是島內(nèi)迄今破獲的最大宗瘦肉精非法販?zhǔn)郯讣?查看全文»

【食品安全】 超市食品暗藏的絕密陷阱

2011-08-05 08:20

摘要：大概絕大多數(shù)的消費者都不知道，我們眼前超市的購物架上到底暗藏了多少秘密。讓我們對各個超市貨架進(jìn)行一次調(diào)查吧，揭露食品工業(yè)不為人知的秘密！他們掠奪的不但是大家的…… 查看全文»

【食品安全】 多吃護(hù)牙食品 保護(hù)伴隨一生的牙齒

2011-08-05 08:09

摘要：炎炎夏日，人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，一些人在納涼時喜歡吃火鍋、夜宵燒烤，同時又吃冰糕、冰淇淋等降溫。冷熱不均的飲食，會對牙齒造成嚴(yán)重?fù)p傷。夏季飲食該如何調(diào)理，…… 查看全文»

【食品安全】 北京下架11種食品 雨潤烤鴨菌落總數(shù)超標(biāo)

2011-08-05 08:02

摘要：北京市食品辦公布了11種不合格食品名單，其中有4種“臟烤鴨”。北京華潤萬家超市東直門店銷售的一種“雨潤”牌老北京烤鴨經(jīng)檢測菌落總數(shù)超標(biāo)12倍。 查看全文»

【食品安全】 葡萄酒博覽：匈牙利的葡萄酒

2011-08-04 08:56

摘要：匈牙利的公牛血（BIKAVER）葡萄酒，自1650年問世以來，一直以獨一無二的頂級優(yōu)質(zhì)而享譽世界。幾百年來它一直是歐洲王室的貢酒。公牛血是匈牙利人的驕傲，匈牙…… 查看全文»

【食品安全】 “榮華”月餅商標(biāo)戰(zhàn)再起波瀾 爭奪持續(xù)13年

2011-08-04 08:04

摘要：月餅銷售旺季即將來臨，一家佛山民營企業(yè)與香港公司圍繞知名月餅品牌“榮華”的商標(biāo)爭奪戰(zhàn)也進(jìn)入白熱化階段。這場持續(xù)了13年的商標(biāo)戰(zhàn)，在廣東省高級人民法院二審后，當(dāng)…… 查看全文»

【食品安全】 托斯卡納葡萄酒三巨頭

2011-08-03 08:32

摘要：托斯卡納州是以世界最美麗的城市佛羅倫斯為中心。這里是意大利最大的紅酒產(chǎn)地。用稻草包扎的"康帝酒"也是大家所熟悉的紅酒，特色在于酸味及新鮮的口感。曾經(jīng)一度，意大…… 查看全文»

【食品安全】 下館子要注意有害菜肴

2011-08-03 08:26

摘要：如今，誰都免不了下館子吃飯，但是，廚房和店面的衛(wèi)生合格么？原料新鮮么？調(diào)味品質(zhì)量怎樣？烹調(diào)油是否反復(fù)用？肉里加亞硝酸鹽了么？炒菜時過火了么？……環(huán)境衛(wèi)生容易看…… 查看全文»

【食品安全】 雀巢在港售高鈣奶細(xì)菌超標(biāo)，稱產(chǎn)品尚沒進(jìn)入內(nèi)地

2011-08-02 08:13

摘要：“可能是由于倉儲方面的問題，導(dǎo)致了被檢產(chǎn)品細(xì)菌超標(biāo)?！比赋仓袊居嘘P(guān)負(fù)責(zé)人何小姐表示，該款產(chǎn)品是由香港生產(chǎn)的，沒有在內(nèi)地銷售。 查看全文»

【食品安全】 葡萄酒博覽：奧地利爽口的葡萄酒

2011-08-01 08:07

摘要：由于奧地利鄰近德國，所以釀造出的葡萄酒在口味上和德國十分相似，喝起來帶有花香，微酸且易入口，屬于爽口的葡萄酒。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的幾乎都是白酒，而且也以優(yōu)良的白酒而聞名…… 查看全文»

【食品安全】 繼味千拉面后，肯德基陷入“豆?jié){門”

2011-07-29 11:49

摘要：味千拉面“骨湯門”被曝面湯由湯料調(diào)制后，快餐業(yè)一波未平一波又起。近日，肯德基又曝出豆?jié){由豆?jié){粉兌制的內(nèi)幕。 查看全文»

【食品安全】 天倫之樂，最好的美食在家里

2011-07-29 08:31

摘要：2005年，在飲食上，給我印象最深刻的是，老百姓把自己兜里的錢更多地“貢獻(xiàn)”給了餐館、酒樓、快餐業(yè)。就拿北京來說，僅1—6月份中，全市下館子的總消費就達(dá)5億元…… 查看全文»

【食品安全】 奇趣奇聞：全球最牛的花式咖啡

2011-07-29 08:21

摘要：咖啡不只能喝，還能看，以下小編帶你去看看最好特色的幾種花色咖啡。 查看全文»

【食品安全】 “瘦肉精”主犯判死刑 食品行業(yè)一周熱點事件

2011-07-27 10:47

摘要：私宰生豬終伏法、“瘦肉精”主犯判死刑、　可口可樂雙重標(biāo)準(zhǔn)受質(zhì)疑、食品企業(yè)入選“社會責(zé)任榜”這四個事件成為了食品行業(yè)的一周熱點事件。 查看全文»

【食品安全】 服維生素C又吃蝦使人命喪黃泉

2011-07-27 08:39

摘要：服用維生素C同時又吃蝦，由于化學(xué)作用，使原來無毒的五鉀砷（即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學(xué)式為AS2O5）轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬椋磥喩樗狒?，亦稱為三氧化二砷，其化…… 查看全文»

【食品安全】 飲食怪談：狂吃豬蹄 “催”出巨乳？

2011-07-27 08:01

摘要：許多女性產(chǎn)后都會進(jìn)食豬蹄、魚湯、燕窩等催奶補品。廣東茂名一名年輕媽媽為催奶，僅豬蹄就吃了198根，不想催出如排球般的巨乳。記者近日從廣東省第二人民醫(yī)院整形美容…… 查看全文»

【食品安全】 農(nóng)夫山泉回應(yīng)“蟲卵”事件：稱非生產(chǎn)原因造成

2011-07-26 11:58

摘要：近日，有媒體報道稱一消費者發(fā)現(xiàn)農(nóng)夫山泉礦泉水瓶內(nèi)有蟲卵。昨日，農(nóng)夫山泉公司發(fā)布聲明稱，蟲卵位置位于瓶口密封螺紋外側(cè)，并非瓶內(nèi)。此外，蟲卵非生產(chǎn)原因造成，是后續(xù)…… 查看全文»

【食品安全】 味千拉面陷入“湯底”危機(jī)， 承認(rèn)湯底是濃縮液兌制

2011-07-25 11:20

摘要：“一碗湯的鈣質(zhì)含量更是牛奶的4倍、普通肉類的數(shù)十倍?！背Ｈノ肚Ю娴南M者們對這樣一份廣告詞一定不會陌生。然而，近期有媒體爆出，味千拉面著力宣傳的純豬骨熬制的…… 查看全文»

【食品安全】 專家揭秘功能性飲料

2011-07-15 08:49

摘要：什么叫功能性飲料？很多消費者通常會想起一些常見口號：補水、補充能量、補充精力，然后把一切具備此種噱頭的飲料劃歸功能性飲料。 查看全文»

【食品安全】 揭秘：全球最好的3種飲食方式

2011-07-14 08:15

摘要：每天早晨一杯燕麥片可能讓你的心臟比別人年輕好幾年；多吃深海魚可能讓你患糖尿病的幾率大大降低?！懊绹侣劸W(wǎng)”最新文章指出，預(yù)防疾病最有力的武器不是打針吃藥，而是…… 查看全文»

【食品安全】 聚焦！塑料瓶底的數(shù)字泄露致命殺機(jī)

2011-07-13 08:34

摘要：水杯、礦泉水桶、塑料餐具、飲料瓶、嬰兒奶瓶……這些塑料制品在我們的生活中隨處可見，或被加熱或被長期重復(fù)使用。殊不知，這些生活習(xí)慣隱含著致命的“殺機(jī)”，而玄機(jī)就…… 查看全文»

【食品安全】 天天吃雞蛋死亡率高出22%

2011-06-23 08:14

摘要：在日常生活中，雞蛋是最普通不過的營養(yǎng)食品，常認(rèn)為它有健腦益智、保護(hù)肝臟、防治動脈硬化、預(yù)防癌癥、延緩衰老等作用。然而，日本科學(xué)家進(jìn)行的一項長達(dá)14年的研究發(fā)現(xiàn)…… 查看全文»

【食品安全】 含天然毒素的七類蔬菜當(dāng)心致命

2011-05-25 08:15

摘要：許多人認(rèn)為有毒的植物大多是陌生的野生植物，其實不然，日常生活中常見的糧食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介紹幾種常見的食用…… 查看全文»

【食品安全】 如何識別被農(nóng)藥污染的蔬菜

2011-05-24 08:02

摘要：臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營養(yǎng)學(xué)系教授劉珍芳指出，蔬菜的菜幫和菜蒂是農(nóng)藥殘留最多的部分。比如大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下來的部分，農(nóng)藥都比其他部位多，吃的時…… 查看全文»

【食品安全】 吃全食品帶來“全營養(yǎng)” 發(fā)達(dá)國家已成潮流

2011-05-06 10:25

摘要：什么是全食品？就是完整的食品，是沒經(jīng)過精加工保留食物原來營養(yǎng)元素的食品，包括全谷物、全水果、全蔬菜。目前，美國市場上有全谷物標(biāo)識的食品占谷物食品的40%左右，…… 查看全文»

【食品安全】 方便面提前一月就“過期”

2011-04-27 08:43

摘要：許多人都會準(zhǔn)備幾包方便面以備不時之需。存放方便面的方法有講究嗎？方便面在商家標(biāo)明的保質(zhì)期內(nèi)都能放心食用嗎？ 查看全文»

【食品安全】 151種非法添加物質(zhì)黑名單公布

2011-04-26 08:06

摘要：日前，衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部公布目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的151種食品和飼料中非法添加物質(zhì)名單。其中，包括47種可能在食品中“違法添加的非食用物質(zhì)”、22種“易濫用食品添加劑”和…… 查看全文»

【食品安全】 “蛋白質(zhì)與青少年成長”健康調(diào)查報告出臺

2011-04-25 13:37

摘要：為期一個月，由安利公司聯(lián)合“家庭醫(yī)生在線”網(wǎng)站聯(lián)合開展的“蛋白質(zhì)與青少年成長”健康調(diào)查活動日前結(jié)束，調(diào)查結(jié)果顯示：六成家長對孩子攝入蛋白質(zhì)是否充足沒有把握，五…… 查看全文»

【食品安全】 警惕水果有毒：7種水果易被化學(xué)處理

2011-04-22 09:34

摘要：許多人喜歡吃水果，不管是在哪個季節(jié)中都有喜歡吃的水果，而大家在吃這么一些水果要注意了別把含有毒素的水果吃進(jìn)肚子中里。既然說到水果有毒，現(xiàn)在就讓大家通過本文來了…… 查看全文»

【食品安全】 雙匯冷鮮肉曝光牽連熟肉制品

2011-03-17 15:53

摘要：雖然曝光事件只針對雙匯冷鮮肉，但雙匯火腿腸等熟肉制品也迅速受到波及。3月16日，記者獲得一份雙匯方面發(fā)給超市的公函，稱3月20日將公布旗下熟肉制品檢查結(jié)果。 …… 查看全文»

【食品安全】 瘦肉精中毒有什么癥狀呢？

2011-03-17 12:53

摘要：雙匯添加瘦肉精事件讓瘦肉精再次萬眾矚目，讓人感到憂心的事瘦肉精可讓人中毒甚至至人患瘤。那么瘦肉精中毒有什么癥狀呢？ 查看全文»

【食品安全】 什么是瘦肉精

2011-03-17 12:49

摘要：瘦肉精是一種β2-受體激動劑，20世紀(jì)80年代初，美國一家公司開始將其添加到飼料中，增加瘦肉率，但如果作為飼料添加劑，使用劑量是人用藥劑量的10倍以上，才能達(dá)…… 查看全文»

【食品安全】 記者見證激素黃瓜生長過程

2011-02-18 16:58

摘要：瓜熟蒂落是常識，但市場上出售的黃瓜怎么還頂著鮮嫩的黃花？很多人誤以為，頂花意味著新鮮，所以這種賣相極好的頂花黃瓜在市場上大受歡迎。然而，多數(shù)人可能不知道，這些…… 查看全文»

【食品安全】 奶茶有毒，你還在喝嗎？

2010-09-27 09:22

摘要：你是否曾想過感覺有嚼頭、口感奇佳的珍珠奶茶，其實是奶精+色素+香精+糖精+木薯粉+自來水？ 查看全文»

【食品安全】 驚！小龍蝦是“洗蝦粉”洗出來的

2010-08-31 08:31

摘要：有句話說“病從口入”，但有時候的“入口病”并非我們所愿。最近南京有市民就因為吃了小龍蝦而出現(xiàn)肌肉溶解病癥，而禍?zhǔn)卓赡芫褪?9年曾引起軒然大動的“洗蝦粉”。 查看全文»

【食品安全】 恐怖！這些竟是殺精食物

2010-08-23 08:56

摘要： 到了育齡階段的男女們，要一個健康活潑的寶寶就是最大的事情。然而，這并非是個輕而易舉的小事。近年男性精液質(zhì)量在全球范圍呈普遍下降趨勢，究其原因，各種社會和環(huán)境…… 查看全文»

【食品安全】 “食”在料不到，6位名人竟被撐死

2010-08-23 08:08

摘要：1、莫扎特 查看全文»

【食品安全】 如何清除蔬菜上的殘余農(nóng)藥

2009-08-15 17:02

摘要：家庭中清除蔬菜瓜果上殘留農(nóng)藥的簡易方法除了去皮法外，尚有以下幾種： 查看全文»

【食品安全】 小小嘔吐也可喪命

2009-08-15 16:57

摘要：一個人發(fā)生嘔吐，可以說是件不算病的小事。例如容易暈車的人，在游樂場玩“過山車”發(fā)生嘔吐，若喝點開水，休息一會可能就沒事了。但嘔吐也可能是某種性命交關(guān)的嚴(yán)重疾病…… 查看全文»

【食品安全】 農(nóng)藥污染食物中毒的表現(xiàn)

2009-08-15 16:55

摘要：幾年前，美國加州奧克蘭市各醫(yī)院急診人數(shù)突然增多，患者均表現(xiàn)為嘔吐、腹瀉、肌顫、心率緩慢等。嚴(yán)重癥狀包括意識喪失、癲癇樣大發(fā)作、心律失常等。同一天，俄勒岡州也出…… 查看全文»

【食品安全】 發(fā)熱癥狀，警惕或食物中毒

2009-08-15 16:52

摘要：沙門菌（ Salmonella ）是最常見的食物中毒病因之一，其中以鼠傷寒、腸炎、豬霍亂沙門菌為最常見。不少沙門菌病是人畜共患病，動物宿主范圍很廣，人類因食用…… 查看全文»