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【食品安全】 細(xì)數(shù)六大“酒中災(zāi)難”

2012-01-10 03:53

摘要：聽到“酒災(zāi)難”這個詞的時候，你會想到什么？灑在薄地毯上的紅酒？帶木塞味的酒瓶？一副黃牙齒？這些都讓人感到不舒服；但與你即將聽到的六大酒中災(zāi)難相比，那些根本不算…… 查看全文»

【食品安全】 研究發(fā)現(xiàn)：愛吃可樂薯條容易損大腦

2012-01-09 08:46

摘要：美國研究人員發(fā)現(xiàn)，可樂、薯條等垃圾食品不僅腐蝕牙齒、增加腰圍，還有損大腦，加速大腦老化，而富含維生素的食物和魚則能延緩大腦萎縮，有助預(yù)防老年癡呆癥。 查看全文»

【食品安全】 紅酒專家比爾大叔教你識別進(jìn)口葡萄酒“身份”

2012-01-09 08:12

摘要：在葡萄酒已經(jīng)日益成為中國餐桌和宴席“?？汀钡慕裉欤幌虮灰暈槲鞑褪讲惋嬑幕碜鞯姆▏咸丫疲舱谶M(jìn)入越來越多普通中國人的日常生活。不過，經(jīng)歷了千年漫長發(fā)展…… 查看全文»

【食品安全】 前有營養(yǎng)快線曬干成避孕套 今有酸奶吃出避孕套

2012-01-06 11:03

摘要：之前有網(wǎng)友曝光：營養(yǎng)快線曬干能成避孕套，今又爆出酸奶吃出避孕套的丑聞。 查看全文»

【食品安全】 永和即食油條被檢出鋁超標(biāo)5倍多 長期攝入害健康

2012-01-05 10:03

摘要：在深圳市市場監(jiān)督管理局對餐飲服務(wù)單位銷售油條的抽檢中，有25%的產(chǎn)品被檢出不合格。其中寶安區(qū)一家永和豆?jié){店所售即食油條被檢出鋁殘留量超標(biāo)5倍多。喜歡去永和豆?jié){…… 查看全文»

【食品安全】 食品專家：膨化食品并非一無是處

2012-01-04 10:37

摘要：我們一直都覺得膨化食品有害健康，然而有專家稱，攝入符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的膨化食品對人體健康并無害處，同時提醒大家注重食物攝入的多樣性。 查看全文»

【食品安全】 轉(zhuǎn)基因食品是否安全？農(nóng)業(yè)部發(fā)《明白紙》釋疑

2011-12-31 08:18

摘要：農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布了《轉(zhuǎn)基因明白紙》稱，“通過安全評價并獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因食品是安全的，可以放心食用”。 查看全文»

【食品安全】 貓肉火鍋中毒身亡 出現(xiàn)食物中毒怎么辦

2011-12-30 08:54

摘要：廣東億萬富翁吃貓肉火鍋中毒身亡……我們經(jīng)常會遇到食物中毒的事件發(fā)生，雖然說不是發(fā)生在我們身上，但食物中毒怎么辦的問題我們必須要了解。食物中毒怎么辦呢？ 查看全文»

【食品安全】 東莞老鼠干受歡迎 百蚊一斤勝臘肉

2011-12-26 03:26

摘要：老廣愛吃老鼠的習(xí)慣眾人皆知，歷來還有“老鼠干豬肉價”、“一鼠頂三雞”之說。每年的冬季，特別是立冬過后，是捕捉老鼠的旺盛季節(jié)。在麻涌地區(qū)，有許多人不但捕捉老鼠吃…… 查看全文»

【食品安全】 濫用胡蘿卜素可致癌 蔬菜吃法不當(dāng)引發(fā)健康問題

2011-12-24 08:12

摘要：蔬菜是個寶，蔬菜也要吃得好。蔬菜吃法不當(dāng)不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)流失，有時甚至還會引發(fā)健康問題。下面我們一起來看看十大蔬菜食用誤區(qū)：一、把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃；二、…… 查看全文»

【食品安全】 市面上宣稱的“防輻射”保健食品系違法

2011-12-22 08:51

摘要：2011年8月1日，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《保健食品功能范圍調(diào)整方案（征求意見稿）》（食藥監(jiān)?；痆2011]322號），對現(xiàn)行的保健食品功能范圍進(jìn)行調(diào)整…… 查看全文»

【食品安全】 食物價格與營養(yǎng)價值有什么關(guān)系

2011-12-16 15:25

摘要： 那些貴得離譜的天然產(chǎn)品，多半都是炒作所致，即便有什么概念，也實在不值得追捧。 查看全文»

【食品安全】 沒有添加劑，食品會更優(yōu)質(zhì)嗎

2011-12-16 14:24

摘要： 各種包裝漂亮的高度加工食品很難完全離開食品添加劑。就算它宣稱不含有防腐劑，未必不含有抗氧化劑；就算宣稱不含有色素，不等于不含有香精，也不等于不含有乳化劑、增…… 查看全文»

【食品安全】 既“整容”又“化妝”還敢叫“純天然”

2011-12-16 11:42

摘要： 既“整容”又“化妝”還敢叫“純天然” 查看全文»

【食品安全】 我們?yōu)槭裁匆詵|西

2011-12-16 11:27

摘要： 人每天都要吃很多食物，這是最最天經(jīng)地義的事情?？墒?，人為什么要吃東西？這個問題恐怕沒有多少人認(rèn)真想過吧。 查看全文»

【食品安全】 你會買錯食品嗎？

2011-12-16 11:02范志紅

摘要： 咱們這本書，從頭到尾只講一件事情——幫您搞清楚怎樣購買食品。各種食品應(yīng)當(dāng)怎么挑選，才能買到既營養(yǎng)又安全的食品，使購買食品的錢花得特別值。 查看全文»

【食品安全】 可口可樂配方遭曝光 可口不再可樂

2011-12-16 08:24

摘要：可口可樂的絕密配方一直都是商業(yè)機(jī)密，近日有外國媒體報道某網(wǎng)站稱他們掌握了可口可樂的神秘配方。此言一出，業(yè)界嘩然一片。此配方到底是真是假，唯有等可口可樂公司的表…… 查看全文»

【食品安全】 吃未熟雞蛋易腹瀉 錯誤吃雞蛋讓補(bǔ)品變毒品

2011-12-12 08:00

摘要：雞蛋好吃又有營養(yǎng)，是一種老少皆宜，人人都推崇且愛吃的食品而雞蛋里豐富的營養(yǎng)成分還被人們視為補(bǔ)充營養(yǎng)的佳品?？扇绻荒苷_加工和食用，補(bǔ)品就會變?yōu)椤皬U品”，甚至…… 查看全文»

【食品安全】 “新東陽”八寶粥造假：10年前的改日期繼續(xù)賣

2011-12-08 12:05

摘要：針對上海新東陽食品有限公司南京高淳分公司被曝光涉嫌篡改部分食品的生產(chǎn)日期，上海市食品安全聯(lián)席會議辦公室6日表示，已高度關(guān)注此事，并組織監(jiān)管部門對相關(guān)企業(yè)和產(chǎn)品…… 查看全文»

【食品安全】 “食物”出品的驚艷晚裝

2011-12-07 08:48

摘要：來自韓國的年輕藝術(shù)家Sung Yeonju的創(chuàng)意。巧妙利用食物特有的紋理與質(zhì)感，搭配生成獨(dú)特的“禮服”。這些蔬果所體現(xiàn)的美感是一般服裝材料不能達(dá)到的，當(dāng)然設(shè)計…… 查看全文»

【食品安全】 健康吃蔬菜 這5種非正常蔬菜千萬別買

2011-12-05 08:13

摘要：蔬菜含有豐富的維生素，是我們每天必不可少的食物之一?？稍谵r(nóng)藥、激素橫行的年代，你是否有火眼金睛去鑒別出哪種蔬菜是非正常種植的？是否是農(nóng)藥“泡”出來，激素“催”…… 查看全文»

【食品安全】 微波爐食品安全嗎 微波食品會影響健康

2011-11-30 09:30

摘要：微波爐既快捷又方便，是現(xiàn)代快節(jié)奏下都是人生活的理想烹飪工具。然而，你是否知道微波爐用交流電所產(chǎn)生的微波，會危害人的身體健康？下面，小編和你一起去看看微波食品對…… 查看全文»

【食品安全】 全球第一個“人造肉餅”的真面目 你敢吃么

2011-11-21 10:54

摘要：人造肉利用動物干細(xì)胞制造。研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質(zhì)和多種營養(yǎng)物質(zhì)“喂養(yǎng)”干細(xì)胞，讓它不斷“長大”。當(dāng)前，波斯特已經(jīng)造出多條“肉條”，每條長約2.5厘…… 查看全文»

【食品安全】 生活中食物安全保質(zhì)期大盤點(diǎn)

2011-11-18 07:27

摘要：食品保質(zhì)期就是“食品壽命”，而了解食品保質(zhì)期是安全飲食的關(guān)鍵。美國“福克斯新聞”網(wǎng)最新載文總結(jié)出了以下6種主要食品的安全保質(zhì)期。 查看全文»

【食品安全】 吃抗生素后馬上喝酒當(dāng)心中毒

2011-11-17 08:59

摘要：頭孢類抗生素與部分降糖藥遇酒精可導(dǎo)致“雙硫侖樣”中毒反應(yīng)，這類中毒反應(yīng)誤診率高達(dá)75%，嚴(yán)重者可喪命，醫(yī)生提醒，吃抗生素兩周內(nèi)不可喝酒，也別沾藿香正氣水、酒心…… 查看全文»

【食品安全】 實用的彩色餐具消毒法

2011-11-09 08:18

摘要：總是聽到彩色餐具不安全的各類新聞，比如彩釉中的金屬對身體不好，再比如，直截了當(dāng)?shù)恼f，“哼，彩色餐具有毒”。一棒子打死一堆可憐的小餐具，這樣可不好。其實，任何顏…… 查看全文»

【食品安全】 高價“有機(jī)食品”被指貼假認(rèn)證 利潤最高超五倍

2011-11-01 11:17

摘要：像中綠華夏、南京國環(huán)等知名認(rèn)證機(jī)構(gòu)還可以，但對不少認(rèn)證機(jī)構(gòu)來說，你只要花兩三萬塊錢，基本就能拿下有機(jī)食品認(rèn)證。 查看全文»

【食品安全】 現(xiàn)制現(xiàn)售飲料存在反式脂肪酸超標(biāo)等健康隱患

2011-11-01 06:42

摘要：逛街累了買杯奶茶喝喝，街邊奶茶里面放了些什么，你敢知道么？ 查看全文»

【食品安全】 健康飲料指南：喝水也有“金字塔”（圖）

2011-11-01 03:10

摘要：《美國醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)期刊》發(fā)布的世界上第一份《健康飲料指南》稱，喝水也和膳食一樣，有個金字塔。一般來說，每日飲用的飲料中無熱量飲料的比例應(yīng)超過60%；牛奶等富含營…… 查看全文»

【食品安全】 珠海有菜農(nóng)種蘿卜噴高毒農(nóng)藥 現(xiàn)很多死蚯蚓

2011-10-31 16:18

摘要：近日，據(jù)讀者舉報，珠海金鼎那洲村禾稈埔和永豐村，有農(nóng)戶種蘿卜使用禁售禁用農(nóng)藥“地暴”。據(jù)記者了解，這些蘿卜流向香洲各農(nóng)貿(mào)市場。 查看全文»

【食品安全】 北京18種不合格食品下架 “思念”水餃含致病菌

2011-10-26 08:03

摘要：消費(fèi)者熟悉的“思念”牌三鮮水餃竟被檢出含有致病菌。北京市工商局昨天上午通報，對在本市流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的18個不合格樣本，一律停售。 查看全文»

【食品安全】 黑心烤鴨菌落超標(biāo)千倍 制銷團(tuán)伙稱自己不敢吃

2011-10-26 07:24

摘要：黑心烤鴨，制作人稱自己不敢吃，你還敢不敢吃？ 查看全文»

【食品安全】 深圳“貓肉店”再引抗議

2011-10-17 14:06

摘要：昨日下午4時，近50人的動保小組來到梅林附近的一些食肆，建議拒吃貓吃狗行為。慘烈的運(yùn)輸和殺戮方式，也是網(wǎng)友們抗議的內(nèi)容之一。他們希望政府立法“將貓狗從食物中分…… 查看全文»

【食品安全】 未熟豆?jié){可導(dǎo)致過敏性休克 豆?jié){定要完全煮開再喝

2011-10-17 09:19

摘要：一杯豆?jié){可導(dǎo)致休克？醫(yī)生提示，生豆?jié){里含有一種皂毒素，會使人產(chǎn)生惡心、胸悶、皮疹、腹痛等癥狀，重者休克，甚至危及生命。此外，生豆?jié){還含有一種抗胰蛋白酶，降低胃…… 查看全文»

【食品安全】 過期牛奶有用途 11大妙用變廢為寶

2011-10-15 08:50

摘要：剛買回來的牛奶還沒喝上幾口就過期了，直接丟掉嗎？想想都覺得可惜。沒關(guān)系，過期牛奶也能有大用途。今天，小編就告訴大家11個過期變質(zhì)牛奶的妙用，充分利用廢舊資源，…… 查看全文»

【食品安全】 東莞家樂福疑售含糞大米

2011-10-14 09:22

摘要：沃爾瑪落馬了，東莞家樂福卻又曝出了售賣發(fā)臭大米的新聞。 查看全文»

【食品安全】 長城牌火腿豬肉驗出含液態(tài)水銀

2011-10-14 09:11

摘要：據(jù)香港大公報報道，香港近來從“長城牌”火腿豬肉里檢查吃竟含有液態(tài)水銀，食品安全問題一觸即發(fā)。 查看全文»

【食品安全】 焦點(diǎn)訪談 血燕造假其實專為中國“定做”

2011-10-14 08:31

摘要：原本是沒有血燕的，但是說的人多了，也便出現(xiàn)了血燕。老祖宗們吹噓的血燕養(yǎng)生長壽說讓中國人將血燕看成了起死回生的圣物，正因為中國人的這種心理，才讓不法商販抓到了生…… 查看全文»

【食品安全】 有些隔夜飯菜能藏劇毒 剩菜改造方法

2011-09-30 03:03

摘要：剩菜還能吃嗎？很多人聽到傳說，剩菜不能隔夜，會有毒；還有人聽說剩菜營養(yǎng)素會嚴(yán)重?fù)p失，吃也無益。事實上，剩菜是否能吃，要看剩的是什么，剩了多久，在什么條件下儲藏…… 查看全文»

【食品安全】 蒲公英消炎解毒可涼拌熟食

2011-09-29 08:47

摘要：蒲公英又名黃花苗、婆婆丁、黃花地丁等，為菊科植物蒲公英帶根全草，多生于山坡、田邊、路旁、河灘及曠野中，全國各地均有野生分布。蘇頌云:“春初生苗，葉如苦營，有細(xì)…… 查看全文»

【食品安全】 北京舉報食品安全最高獎勵30萬

2011-09-27 08:36

摘要：北京發(fā)動公眾舉報、揭發(fā)食品安全違法問題，經(jīng)舉報查出重、特大食品安全案件、消除重大食品安全隱患的，可最高30萬元獎勵。 查看全文»

【食品安全】 無葷不飯會埋下致病隱患 如何吃肉更健康

2011-09-27 07:22

摘要：生活中吃肉食的朋友越來越喜歡吃肉食，吃素食的朋友越來越清心寡欲，甚至看到肉食就反胃。事實上，過度嗜肉會使人走向一個極端，就是越來越愛吃肉，甚至不喜歡吃蔬菜。素…… 查看全文»

【食品安全】 涮羊肉時如何預(yù)防致癌物

2011-09-21 09:32

摘要：現(xiàn)代社會,涮羊肉成了很多人的最愛。沒錯，涮羊肉不僅味道鮮美，而且有暖身功效。問題是，為什么它沒有被列入健康食品的推薦名單當(dāng)中呢？怎么吃才能讓涮羊肉真的發(fā)揮保健…… 查看全文»

【食品安全】 2011年度各類健康食品排行榜 鵝肉為肉類冠軍

2011-09-21 08:25

摘要：水果要選木瓜；蔬菜紅薯最給力；鵝肉登上了肉食排行榜冠軍寶座！世界衛(wèi)生組織公布了2011年健康食品排行榜。今年的最新榜單，首次為食品劃分了類別?？梢宰屓藗兏到y(tǒng)…… 查看全文»

【食品安全】 粗糧清腸但有三大弊端要注意

2011-09-20 08:55

摘要：吃雜糧的好處很多，健康的飲食結(jié)構(gòu)不僅僅是要低鹽低糖等等，還有重要的一點(diǎn)就是多元化，但是一味地吃雜糧也不妥。雜糧吃多了降低免疫力，吃粗糧影響對鈣鐵吸收，所以吃粗…… 查看全文»

【食品安全】 巧識“地溝油” 6大絕招識破無良老板的黑心食材

2011-09-20 00:00

摘要：原本簡簡單單的吃飯問題，卻因為日益高漲的日常食品安全而越來越讓我們頭疼！我們誰也無法避免，總有多多少少的在外就餐的時候。小編為您支招，讓您火眼金睛，識破無良老…… 查看全文»

【食品安全】 小龍蝦怎么吃才健康？小龍蝦體內(nèi)細(xì)菌多最好熟食

2011-09-16 08:00

摘要：小龍蝦是不少人喜歡吃的美味食品，但小龍蝦體內(nèi)細(xì)菌多，小龍蝦怎么吃才健康呢？醫(yī)生提醒，龍蝦本身生存的環(huán)境藏污納垢，龍蝦頭部又是最容易吸附重金屬和細(xì)菌的部位，所以…… 查看全文»

【食品安全】 喝水有講究 早上起床喝涼白開水不健康

2011-09-15 12:09

摘要：多人說應(yīng)該早上起來喝一杯鹽水，晚上睡覺前喝一杯蜂蜜水，也有很多人說應(yīng)該只喝清水。您覺得怎么喝比較合適？并且，你覺得這些方法都是對身體家那塊那個有益的事情嗎？ …… 查看全文»

【食品安全】 雞蛋漲價 物價調(diào)控何去何從？

2011-09-15 12:06

摘要：國家統(tǒng)計局９日公布的數(shù)據(jù)顯示，居民消費(fèi)價格指數(shù)（ＣＰＩ）８月份同比增長６．２％，較７月份的６．５％有所降低，這也是今年４月份以來ＣＰＩ漲幅首次回落。盡管“７月…… 查看全文»

【食品安全】 豆?jié){機(jī)果汁機(jī)被曝用工業(yè)潤滑油

2011-09-09 12:07

摘要：臺灣著名策劃人、北京百年智集團(tuán)董事長黃泰元近日在微博中爆料說，市場上銷售的豆?jié){機(jī)、果汁機(jī)，里面所使用的都是工業(yè)潤滑油，但外銷產(chǎn)品用的則是食品級潤滑油，“機(jī)械在…… 查看全文»