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【食品安全】 河北300學(xué)生疑食物中毒 教你4個(gè)急救小方法

2016-10-28 09:58

摘要：近日，河北一中學(xué)300學(xué)生疑似發(fā)生食物中毒，原因初步認(rèn)定為宋內(nèi)氏志賀病菌。食物中毒在我們?nèi)粘Ｉ钪袝r(shí)有發(fā)生，如不小心誤食了不干凈食物出現(xiàn)食物中毒該怎么辦呢？下…… 查看全文»

【食品安全】 外出就餐注意5大事項(xiàng) “干鍋”類菜肴要少吃

2016-10-27 08:03

摘要：在外面餐館吃飯時(shí)，很多人喜歡點(diǎn)帶有“油炸”、“香酥”、“干煸”、“干鍋”、“水煮”等字眼的菜肴。殊不知，這類菜肴有的含有大量油脂，有的鹽量超標(biāo)，長(zhǎng)期食用對(duì)健康…… 查看全文»

【食品安全】 65℃以上熱飲成高危致癌物 警惕5類食物

2016-10-17 09:31

摘要：近日，世界衛(wèi)生組織（WHO）下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)布了最新報(bào)告：警告飲用65℃以上的熱飲，可能增加罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。其實(shí)，在眾多的致癌因素中，食物往往是大家…… 查看全文»

【食品安全】 美衛(wèi)生局叫停華人吃蟹黃 大閘蟹怎么吃最安全？

2016-09-30 07:38

摘要：近日，一篇名為《美國(guó)衛(wèi)生局叫停華人吃蟹黃，因?yàn)槠淇赡苤掳返奈恼略谂笥讶Ο倐?，吃過(guò)大閘蟹的人都知道，蟹黃是大閘蟹最好吃、口感最豐富的部分。正值大閘蟹上市之時(shí)，…… 查看全文»

【食品安全】 男子麻辣燙加罌粟殼獲刑 如何判斷食品是否加罌粟殼？

2016-09-23 08:54

摘要：麻辣燙美味、經(jīng)濟(jì)、可選擇性強(qiáng)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，特別是年輕一族。但是，近日有新聞爆料稱有麻辣燙老板在麻辣燙中添加罌粟殼以增加其口感。遇到這樣的“美味”麻辣…… 查看全文»

【食品安全】 張翰家門(mén)長(zhǎng)蘑菇引警察蜀黍關(guān)心 蘑菇千萬(wàn)不能亂摘亂吃

2016-09-02 08:31

摘要：近日，張翰微博發(fā)文稱，因?yàn)樘脹](méi)回家，家門(mén)口長(zhǎng)出了蘑菇，還調(diào)侃稱要用來(lái)涮火鍋。讓人意想不到的是，深圳警察蜀黍?qū)Υ税l(fā)文提醒：蘑菇不能亂摘亂吃，以免中毒！ 查看全文»

【食品安全】 炸雞加罌粟殼老板被判刑 如何辨別食物中是否添加罌粟殼？

2016-09-01 10:20

摘要：外面各種美食店中經(jīng)常有好吃的食物讓人垂涎三尺，甚至覺(jué)得上癮，也就再三的光顧。但如果這些讓你上癮的美食中添加了罌粟殼，你還敢吃嗎？近日，北京一老板就因?yàn)樵谡u中…… 查看全文»

【食品安全】 1.5噸僵尸肉變身美味上了餐桌 市民如何識(shí)別僵尸肉？

2016-08-10 07:00

摘要：我們?cè)谌粘ｏ嬍持凶顡?dān)心的什么？自然是食品安全問(wèn)題。但是，江蘇泰興市近日卻有近1.5噸的“僵尸肉”變身美味佳肴被送上了餐桌。這是怎么回事呢？市民平時(shí)又該如何識(shí)別…… 查看全文»

【食品安全】 街邊“養(yǎng)生雜糧”衛(wèi)生狀況堪憂 如何正確吃五谷雜糧？

2016-08-09 09:47

摘要：近日，西安的街邊、小區(qū)出現(xiàn)了不少售賣五谷雜糧“養(yǎng)生配方”的流動(dòng)小攤車，吸引了許多市民?！懊廊蒺B(yǎng)顏”“養(yǎng)肝明目”“滋陰補(bǔ)腎”……商家為顧客提供的這10多種配方，…… 查看全文»

【食品安全】 5男子賓館內(nèi)開(kāi)房生產(chǎn)假蜂蜜 如何識(shí)別真假蜂蜜？

2016-08-08 08:42

摘要：江西5名男子，流竄至遵義鳳岡后，在當(dāng)?shù)亻_(kāi)房住下，并以此為窩點(diǎn)，制售假蜂蜜。鳳岡食品管理部門(mén)連夜出動(dòng)，搗毀這一窩點(diǎn)，查扣195公斤假蜂蜜。近年來(lái)，假蜂蜜的新聞時(shí)…… 查看全文»

【食品安全】 微波爐“叮飯”小心致癌 4類飯盒不宜放進(jìn)微波爐

2016-08-08 08:06

摘要：據(jù)報(bào)道，“叮飯”等微波爐食品是都市人生活一部分，但有英國(guó)專家表示，吃太多這類食品不但對(duì)健康無(wú)益，甚至可能致癌。專家建議，若真的有必要進(jìn)食微波爐食品，應(yīng)先把食物…… 查看全文»

【食品安全】 臺(tái)風(fēng)“妮妲”過(guò)后注意事項(xiàng) 警惕食物和用水受污染

2016-08-03 08:48

摘要：受臺(tái)風(fēng)“妮妲”影響，廣東多地都出現(xiàn)了強(qiáng)風(fēng)暴雨，不少居民出行受阻。雖然目前“妮妲”已經(jīng)離開(kāi)廣東，但是，臺(tái)風(fēng)過(guò)后不等于危險(xiǎn)解除，大家還需要注意以下事項(xiàng)。 查看全文»

【食品安全】 健康提醒：這些食物不能用保鮮膜

2016-07-24 07:53

摘要：蓋上保鮮膜，就能鎖住美味。如今，人們對(duì)保鮮膜的依賴越來(lái)越強(qiáng)，蔬菜、水果、剩菜剩飯，只要蓋上它，心里就會(huì)踏實(shí)很多。但近日，美國(guó)的一項(xiàng)研究指出，并不是所有食物都適…… 查看全文»

【食品安全】 隔夜西瓜放倒一家三口？真相：西瓜冷藏12小時(shí)能吃

2016-07-16 08:46

摘要：西瓜是夏季最受歡迎的解暑食物，天氣熱，西瓜放進(jìn)冰箱冷藏后再吃，絕對(duì)爽翻天。不過(guò)，西瓜雖然美味，但是也有風(fēng)險(xiǎn)。近日，一則“隔夜西瓜放倒一家三口”的新聞在網(wǎng)絡(luò)上瘋…… 查看全文»

【食品安全】 女子吃龍蝦致腎臟受損 小龍蝦這些部位最好別吃

2016-07-05 08:44

摘要：夏天是吃小龍蝦最火的季節(jié)，很多人都無(wú)法抵擋其美味，但因?yàn)槌孕↓埼r而住院的新聞卻頻頻出現(xiàn)。近日，蕪湖的翟女士可能就因?yàn)槌粤俗约鹤龅囊槐P(pán)紅燒小龍蝦而腎臟受損差點(diǎn)導(dǎo)…… 查看全文»

【食品安全】 女子吃小龍蝦后住院 如何享受健康干凈的小龍蝦？

2016-06-29 07:33

摘要：又到了吃小龍蝦的最佳季節(jié)，看著紅紅火火、香氣四溢的各種小龍蝦，是不是口水都要溢出來(lái)了？但吃小龍蝦一定要注意衛(wèi)生，近日廣州一女子就因?yàn)槌粤寺愤叢桓蓛舻男↓埼r而住…… 查看全文»

【食品安全】 西瓜蓋上保鮮膜冷藏會(huì)害死人？科學(xué)保存西瓜注意4點(diǎn)

2016-06-24 08:51

摘要：夏季天氣炎熱，大家都喜歡吃西瓜降暑，為了口感更好，通常會(huì)切開(kāi)西瓜，包上保鮮膜放冰箱冷藏?？墒亲罱邢⒎Q西瓜包上保鮮膜后放入冰箱保存……可以害死人，原因是這種…… 查看全文»

【食品安全】 楊梅冒出白色蟲(chóng)子？吃楊梅前請(qǐng)這樣清洗

2016-06-16 08:53

摘要：夏季正值吃楊梅的好季節(jié)，可是當(dāng)酸甜可口的楊梅冒出了蟲(chóng)子，你還敢吃嗎？最近，網(wǎng)上瘋傳“楊梅生蟲(chóng)”的消息，據(jù)說(shuō)“楊梅中可能生長(zhǎng)有蟲(chóng)子，用鹽水一泡就能看到白色的小蟲(chóng)…… 查看全文»

【食品安全】 小男孩因吃辣條致病休學(xué)一年 兒童最好別吃這些零食

2016-06-01 14:27

摘要：零食雖然好吃，但是也有風(fēng)險(xiǎn)的。最近，一位小男孩因?yàn)槌粤死睏l，導(dǎo)致細(xì)菌感染，最后被迫休學(xué)一年。還有一位5歲的孩子因?yàn)槊刻?瓶可樂(lè)+1袋小食品，結(jié)果滿口牙齒都被“…… 查看全文»

【食品安全】 大伯喝可樂(lè)致四肢癱瘓 細(xì)數(shù)喝可樂(lè)的6大危害

2016-05-17 09:29

摘要：喝什么？來(lái)瓶可樂(lè)吧！如今，可樂(lè)已經(jīng)成為不少人的專屬飲料，尤其是酷暑難耐的時(shí)候，喝下一瓶冰可樂(lè)，整個(gè)人都涼爽了起來(lái)！可是你造嗎？可樂(lè)雖好喝，但是有風(fēng)險(xiǎn)哦！最近，…… 查看全文»

【食品安全】 圣女果甜玉米是轉(zhuǎn)基因？小心這些轉(zhuǎn)基因謠言

2016-04-15 08:43

摘要：轉(zhuǎn)基因玉米導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)鼠患癌？轉(zhuǎn)基因大豆致癌致不育？近日，農(nóng)業(yè)部召開(kāi)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因?qū)ｎ}新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布會(huì)上，澄清了關(guān)于轉(zhuǎn)基因的謠言。此外，專家表示近年來(lái)流傳已久的圣女…… 查看全文»

【食品安全】 男子吃油燜筍胃出血 這4類人不宜多吃春筍

2016-04-07 09:29

摘要：竹筍雖然一年四季皆有，但惟有春筍味道最佳。春季是吃筍好時(shí)節(jié)，春筍味清淡而鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，油燜筍、醬油筍、咸菜炒筍、毛筍烤肉、炒筍干……無(wú)論怎么做都是一道美味菜…… 查看全文»

【食品安全】 橙子太光鮮有貓膩 如何識(shí)別染色橙子

2016-02-18 13:26

摘要：又到了橙子上市的季節(jié)，橙子味道酸酸甜甜，且營(yíng)養(yǎng)豐富。但是有些人發(fā)現(xiàn)吃完橙子后手會(huì)變成紅色，這就是橙子被染色了。這種外表光鮮的染色橙子會(huì)有什么危害，又該如何辨別…… 查看全文»

【食品安全】 注意：白紙包食物并不健康！

2016-01-10 08:00

摘要：白紙包食物真的健康嗎？無(wú)論是路邊買早餐，或者自己拿食物，我們會(huì)選擇看起來(lái)白紙來(lái)包食物，因?yàn)榘咨雌饋?lái)更干凈，更衛(wèi)生，但事實(shí)，可能并非如此。 查看全文»

【食品安全】 盤(pán)點(diǎn)：你可能忽視的食品健康隱患

2015-12-28 09:44

摘要：日常生活、飲食中，有很多我們并不在意的食品健康問(wèn)題，也有很多蔬菜的污染源未被我們注意到。今天就說(shuō)一下，你可能會(huì)忽視的食品健康隱患，讓你入口的每一口食物，都放心…… 查看全文»

【食品安全】 織紋螺含河豚毒素致死率高

2015-07-05 06:40

摘要：據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于預(yù)防織紋螺食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)警示》中稱近期國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)仍有織紋螺在市場(chǎng)銷售，且…… 查看全文»

【食品安全】 夏季是霍亂高發(fā)季節(jié) 預(yù)防需慎吃生瓜果

2015-05-24 06:40

摘要：近日，溫州市疾控中心發(fā)布消息稱，5月初在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采集了15份水產(chǎn)品樣本，其中1份蠶蝦檢出霍亂弧菌。雖然溫州市疾控中心強(qiáng)調(diào)，此次霍亂弧菌污染事件為個(gè)例，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)…… 查看全文»

【食品安全】 世界衛(wèi)生日 教你如何辨別假冒偽劣食品

2015-04-07 09:41

摘要：每年的4月7日是世界衛(wèi)生日，今年的主題是“食品安全”，世衛(wèi)組織倡導(dǎo)在從農(nóng)民和生產(chǎn)商到銷售商和消費(fèi)者的各領(lǐng)域采取行動(dòng)，呼吁生產(chǎn)商、決策者和公眾共同努力促進(jìn)食品安…… 查看全文»

【食品安全】 央視315曝光假鴨血 如何辨別真假鴨血

2015-03-16 08:00

摘要：每年的315晚會(huì)，食品安全都會(huì)被提到。今年爆出的“假鴨血”事件，又讓消費(fèi)者們?nèi)滩蛔「袊@：“現(xiàn)在還有什么能吃！” 查看全文»

【食品安全】 在某家飯館吃得上癮 或是罌粟殼在作祟

2014-12-11 07:49

摘要：有沒(méi)有哪家飯館讓你感覺(jué)特別美味，一連幾天都要光顧？有些商家的辣椒里有不明的物體，你以為那只是香料？這時(shí)候該提高警惕了！或許你食用了添加罌粟殼的產(chǎn)品。 查看全文»

【食品安全】 練就火眼金睛 教您鑒別火鍋底料

2014-11-19 09:14

摘要：對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，火鍋簡(jiǎn)直是冬季的好搭檔。冬季一群人圍坐火鍋前，暖和又熱鬧。很多家庭也會(huì)選擇自己在家做火鍋，那么一頓美味的基本，火鍋底料自是必不可少。但是如何練…… 查看全文»

【食品安全】 哪些食物最容易“藏污納垢” 該如何清洗

2014-11-11 08:00

摘要：吃東西之前要清潔干凈，去除細(xì)菌。我們都知道蔬菜、水果洗洗更健康，但是細(xì)菌無(wú)孔不入，哪些細(xì)菌最常見(jiàn)，最愛(ài)藏在哪里？而哪些細(xì)節(jié)最容易被我們忽略，看起來(lái)干凈的食物卻…… 查看全文»

【食品安全】 糖炒栗子衛(wèi)生問(wèn)題堪憂 教你自制美味糖炒板栗

2014-10-16 08:35

摘要：在這寒冷的季節(jié)，出現(xiàn)在大街小巷的糖炒栗子又開(kāi)始受到女性朋友和小孩的喜愛(ài)。但是，你有沒(méi)有想過(guò)，栗子的殼那么硬，糖分是如何進(jìn)去的呢？而炒栗子用的是黑色小石頭樣圓砂…… 查看全文»

【食品安全】 奶茶里的珍珠真加了塑料？與奶茶相關(guān)的七個(gè)流言

2014-10-07 08:00

摘要：香滑濃郁的奶茶頗受人們歡迎，但最近一篇題為“請(qǐng)遠(yuǎn)離奶茶，珍愛(ài)你的生命”的網(wǎng)文卻讓很多人對(duì)奶茶產(chǎn)生了擔(dān)憂。奶茶是奶精和香精勾兌的，很多人喝奶茶得了腎結(jié)石，奶茶不…… 查看全文»

【食品安全】 “臺(tái)灣地溝油”事件讓吃貨心碎 地溝油危害有哪些？

2014-09-11 08:31

摘要：近日，臺(tái)灣地區(qū)有關(guān)方面發(fā)布了知名企業(yè)“強(qiáng)冠企業(yè)股份有限公司”收購(gòu)大量餿水油（即地溝油），用于生產(chǎn)“全統(tǒng)香豬油”，冒充食用油銷售給下游用戶，致使卷入此次風(fēng)波的企…… 查看全文»

【食品安全】 沃爾瑪熟食用油一月不換 危害到底有多大？

2014-08-12 08:00

摘要：美味的炸雞、漢堡、薯?xiàng)l，讓我們食指大動(dòng)。在超市里買一些帶回家更是會(huì)讓小朋友開(kāi)心，全家吃得歡樂(lè)。但小心了！這些食品不僅僅是帶有高熱量，或許還暗藏健康黑洞。 查看全文»

【食品安全】 如何安全選購(gòu)新鮮蝦類？四個(gè)竅門(mén)烹飪美味鮮蝦

2014-08-11 08:00

摘要：蝦是腐蝕性動(dòng)物，雖然美味讓人垂涎，但是它的食道確實(shí)攜帶著不少過(guò)敏原，再加上現(xiàn)在人養(yǎng)殖蝦類，會(huì)快速求成。所以如何選購(gòu)蝦，以及烹飪蝦就需要多了解一些小竅門(mén)。 查看全文»

【食品安全】 猝不及防 潛藏在生活中的致癌物

2014-07-21 10:58

摘要：癌癥高發(fā)，引起了越來(lái)越多人的注意。我們一不小心可能就會(huì)成為致癌物的獵物，在飲食中更是猝不及防。我們必須要做的，就是了解哪些食物致癌，并提高警惕、規(guī)避這些致癌黑…… 查看全文»

【食品安全】 細(xì)菌性食物中毒的檢查與診斷標(biāo)準(zhǔn)

2014-07-17 12:37

摘要：細(xì)菌性食物中毒是由進(jìn)食被細(xì)菌或其毒素污染的食物而引起的急性中毒性疾病，按病因不同分為感染性食物中毒與毒素性食物中毒，依臨床表現(xiàn)不同分為胃腸型食物中毒與神經(jīng)型食…… 查看全文»

【食品安全】 瓶裝水pk自來(lái)水，誰(shuí)更安全?

2014-07-11 10:26

摘要：在公眾的認(rèn)知中，瓶裝水應(yīng)該比自來(lái)水更安全。然而，瓶裝飲用水的國(guó)標(biāo)中，水質(zhì)指標(biāo)僅有20項(xiàng)，相比之下，自來(lái)水的標(biāo)準(zhǔn)中水質(zhì)指標(biāo)有106項(xiàng)；而一些病菌和微生物指標(biāo)，也…… 查看全文»

【食品安全】 摳腳大叔造“臭腳米線”不健康米線3大危害

2014-06-13 08:43

摘要：一年前，“東莞毒米粉”被媒體曝光，米粉成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，如今，時(shí)隔一年，東莞的米粉再次成為網(wǎng)友們熱議的話題。近日，一組東莞某米粉廠的偷拍照片在廣西當(dāng)?shù)卣搲亍?查看全文»

【食品安全】 細(xì)菌性食物中毒該如何治療？

2014-06-07 08:42

摘要：細(xì)菌性食物中毒如何治療呢？細(xì)菌性食物中毒臥床休息，按消化道傳染病隔離。病情嚴(yán)重者可根據(jù)病原菌選用抗菌藥物。神經(jīng)型食物中毒的治療，早期足量應(yīng)用多價(jià)抗毒。中醫(yī)治療…… 查看全文»

【食品安全】 細(xì)菌性食物中毒有哪些癥狀表現(xiàn)呢？

2014-05-13 08:27

摘要：細(xì)菌性食物中毒有哪些癥狀表現(xiàn)呢？一般由活菌引起的感染型細(xì)菌性食物中毒多有發(fā)熱和腹瀉。如沙門(mén)氏菌食物中毒時(shí)，體溫可達(dá)38～40℃，還有惡心、嘔吐、腹痛、無(wú)力、全…… 查看全文»

【食品安全】 昆明“毒米線”含添加劑 嚴(yán)重危害人的健康

2014-04-19 08:02

摘要：米線是一道不錯(cuò)的食材，不過(guò)有毒的米線吃了對(duì)身體傷害極大。據(jù)云南省鮮米線的地方標(biāo)準(zhǔn)要求，加工米線時(shí)不能使用任何添加劑。不過(guò)，近日，有媒體報(bào)道稱昆明“毒米線”含添…… 查看全文»

【食品安全】 紅牛等飲料維生素含量超標(biāo) 勿長(zhǎng)期飲用運(yùn)動(dòng)飲料

2014-04-17 08:35

摘要：如今非常流行在運(yùn)動(dòng)后，飲用紅牛等功能飲料，能起到補(bǔ)充能量，消除運(yùn)動(dòng)后疲勞的作用。不過(guò)，最近有媒體報(bào)道紅牛等功能飲料被檢測(cè)出維生素含量超標(biāo)，其維生素含量遠(yuǎn)大于國(guó)…… 查看全文»

【食品安全】 質(zhì)檢總局公布食品黑名單：樂(lè)天統(tǒng)一上黑榜！

2014-03-13 08:54

摘要：日前，國(guó)家質(zhì)檢總局公布2014年首批進(jìn)口不合格食品、化妝品黑名單，樂(lè)天、統(tǒng)一上榜。同時(shí)，多批次進(jìn)口奶質(zhì)量不過(guò)關(guān)。據(jù)了解，這些不合格進(jìn)口食品已被退運(yùn)或銷毀，未進(jìn)…… 查看全文»

【食品安全】 專家提醒：小龍蝦“下藥酒”中毒風(fēng)險(xiǎn)大

2014-01-13 10:39

摘要：1月9日晚，南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院急診科收治一名食物中毒患者，患者梁先生和家人于當(dāng)晚食用自家烹制的小龍蝦，不久梁先生便出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀，幸虧就診及時(shí)，醫(yī)生…… 查看全文»

【食品安全】 網(wǎng)傳多家粥店使用增稠劑 增稠劑對(duì)人體有害嗎？

2013-12-06 07:44

摘要：近日，網(wǎng)上流傳著這樣一種說(shuō)法：很多粥屋和快餐店提供的很粘稠的粥，其實(shí)并非是熬出來(lái)的效果，而是使用了增稠劑。增稠劑是什么呢？它對(duì)人體的健康有危害嗎？ 查看全文»

【食品安全】 臺(tái)方便面檢出重金屬 盤(pán)點(diǎn)方便面的8大危害

2013-11-15 09:09

摘要：食安問(wèn)題爆不完！現(xiàn)在連泡面也含重金屬？有臺(tái)灣雜志昨日公布最新檢測(cè)結(jié)果，臺(tái)灣市面售賣的各個(gè)名牌泡面的油包居然都含銅、鉛、砷、汞等重金屬。專家指出，盡管食品里難免…… 查看全文»

【食品安全】 蜂蜜質(zhì)量抽查合格率近九成 如何吃最健康

2013-11-08 09:21

摘要：在干燥的冬天，多吃蜂蜜好處多多，蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。提到蜂蜜很多人第一印象就是香甜可口，透露著一種甜蜜幸福的感覺(jué)。近日中…… 查看全文»