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飲食養(yǎng)生

家庭醫(yī)生在線飲食養(yǎng)生欄目為網(wǎng)友提供全面的飲食健康內(nèi)容,包括飲用水、果蔬養(yǎng)生、食療藥膳與日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充信息。

摘要:當(dāng)歸10克,生地15克,生首烏10克,蜂蜜適量。水煎代茶飲。用于治療血虛腸燥便秘。 查看全文>>

摘要:枸杞子10克,女貞子15克,桑椹子20克,韭菜子10克,五味子6克,金櫻子15克,補(bǔ)骨脂10克,菟絲子10克。 查看全文>>

摘要:鋅是人體生長(zhǎng)發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過(guò)程中必不可少的物質(zhì),人體含鋅總量減少時(shí),會(huì)引起免疫組織受損、免疫功能缺陷。男性尤其需要鋅!男性的前列腺體內(nèi)存…… 查看全文>>

摘要:銀耳15克,枸杞15克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、鹽、味精各適量。將雞肝洗凈,切成薄片,放入碗內(nèi),加水豆粉、料酒、姜汁、鹽拌勻待用。將銀耳…… 查看全文>>

摘要:黃芪具有強(qiáng)心、提升陽(yáng)氣,可預(yù)防感冒、增強(qiáng)免疫的功效。較適合用于湯品,將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配寒性、涼性食物,如黃芪冬瓜湯。但便秘燥熱者…… 查看全文>>

摘要:姜搗為泥,加入紅糖,拌勻,蒸1小時(shí),曬3日,共九蒸九曬。最好在夏季三伏,每伏各蒸曬3次。 查看全文>>

摘要:油鍋內(nèi)放入姜蒜炒香,放入蝦煸炒;炒到半熟即可把鍋內(nèi)多余的油倒掉,放料酒,放枸杞湯2勺,改中火燜三分鐘;放少許老抽、鹽和糖;起鍋時(shí)再發(fā)放芝麻、枸杞和蔥。 查看全文>>

摘要:材料做法:豬肚1個(gè),人參15克,干姜6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚洗凈,蔥折去須切段,糯米洗凈,一起放入豬肚內(nèi),用線縫合。沙鍋內(nèi)加水,將豬肚放入鍋內(nèi),先用…… 查看全文>>

摘要:將全當(dāng)歸細(xì)切碎后與遠(yuǎn)志和勻,以白布袋貯置凈器中,用酒浸泡,密封。7日后可開(kāi)取,去渣備用。每晚溫飲,隨量飲之,不可間斷。酒用盡,依法再制。功能活血通經(jīng),調(diào)和氣血。 查看全文>>

摘要:制作方法:甘草10克,川貝母10克,雪梨2個(gè),豬肺約250克。雪梨削皮切成塊,豬肺洗凈切成片,擠去泡沫,與甘草同放砂鍋里。清水適量小火熬煮3個(gè)小時(shí)后服用。每天1…… 查看全文>>

摘要:如果因?yàn)椴淮┣镅澏腥玖孙L(fēng)寒感冒,你需要的除了一包感冒溶劑外,還有這道老姜雞湯。首先,將三黃雞去毛和內(nèi)臟后冼凈切塊,過(guò)熱水去掉血沫。隨即,在湯鍋中加入清水,放入…… 查看全文>>

摘要:將子母雞宰殺去毛、去肚腸。將當(dāng)歸填入雞腹,放入砂鍋中,加水適量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至爛熟。 查看全文>>

摘要:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。 查看全文>>

摘要:將桑葚子和紅花分別用清水浸泡干凈之后,加入適量的清水,一同煎服,取汁飲用即可。 查看全文>>

摘要:甘草性味甘、平,入脾、肺經(jīng),能和中緩急,潤(rùn)肺,解毒:小麥性味甘、涼,入心、脾、腎經(jīng),能養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴:紅棗性味甘、溫,入脾、胃經(jīng),能補(bǔ)脾和胃、益氣生津、…… 查看全文>>

摘要:做法:粉皮250克洗凈切成小塊,生魚(yú)一條去腮及內(nèi)臟,加水適量共煲,魚(yú)熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味,食魚(yú)飲湯,每月或隔日1次。 查看全文>>

摘要:先用砂鍋炒茶葉至焦,再將食鹽炒至紅色,同蘇葉加水共煎湯服,每日2次。 查看全文>>

摘要:先用水煎山楂肉15分鐘,后入桂皮,待山楂肉將熟熄火,濾汁入紅糖,調(diào)勻即可。趁熱飲服。 查看全文>>

摘要:將香菜、蔥白、生姜分別洗凈,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。每日2次,連服2~3日。 查看全文>>

摘要:將元胡、大棗、益母草、雞蛋加清水適量煮至雞蛋熟后,去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次1個(gè),每日3次。 查看全文>>

摘要:在芬、仙靈脾、制黃精、生熟地各12克,川牛膝、石桶葉、炙甲片各9克,公丁香、桂校各2.5克。水煎,在經(jīng)凈后服7劑。具有益腎通絡(luò)、調(diào)補(bǔ)沖任的功效。對(duì)不孕癥、排卵功…… 查看全文>>

摘要:玉米須150克蚌肉500克用法:玉米須用水洗凈,入紗布袋中,扎緊口,蚌肉洗凈,切成薄片,與藥袋一同入砂鍋中,加蔥、姜、料酒,添入適量清水, 大火燒開(kāi),小火煮炯至…… 查看全文>>

摘要:原料:雞300克、羅漢果半個(gè)、干百合30克、紅棗6個(gè)、蔥、姜、鹽。 查看全文>>

摘要:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。 查看全文>>

摘要:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅…… 查看全文>>

摘要:鱉1只,銀耳15克,鹽、姜適量。將鱉宰殺制凈,切塊;銀耳水發(fā),與鱉肉、姜同燉,熟后加鹽調(diào)味。食鱉肉、銀耳并飲湯,每日1劑,連用5~7天。滋陰降火。適用于精液不液…… 查看全文>>

摘要:生大黃清水洗凈后,用開(kāi)水沖泡代茶飲,每天1劑,對(duì)因發(fā)熱、惡心嘔吐、不能進(jìn)食者,給予適當(dāng)補(bǔ)液,癥狀緩解后即停止補(bǔ)液。服本方若大便溏者,可減少大黃用量,并加眼米湯?!?查看全文>>

摘要:補(bǔ)肝,養(yǎng)血明目,適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥、目昏眼花等癥。 查看全文>>

摘要:芡實(shí)五錢(qián)、茯苓五錢(qián)、淮山五錢(qián)、蓮子五錢(qián)、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。 查看全文>>

摘要:白術(shù)30g,檳榔10g,姜少許三者同煎汁去渣。豬肚250g切小塊,加粳米100g煮粥,調(diào)味食用。 查看全文>>

摘要:益元?dú)?、補(bǔ)脾肺、生精安神。人參作為艾滋病免疫調(diào)節(jié)劑,提高非特異性免疫功能,增加DNA的生物合成。 查看全文>>

摘要:將辛夷用50mL水煎煮25分鐘,取汁液備用;蔥切段;姜切片;粳米洗凈。粳米加入鍋中加適量清水煮粥。待將熟時(shí)入辛夷汁、蔥、姜,煮二三沸即可。 查看全文>>

摘要:取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。 查看全文>>

摘要:取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏養(yǎng)腎陰。 查看全文>>

摘要:黑木耳15克,豬瘦肉60克。將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈,豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后,加入發(fā)好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即…… 查看全文>>

摘要:用活蛇1條,食鹽、生姜、胡椒粉各適量。鍋內(nèi)加清水,蛇段放鍋內(nèi),加適量食鹽、生姜和白胡椒,上旺火煮沸,再改小火燉,大約煮1小時(shí)。此湯清香味美,肉白細(xì)嫩,驅(qū)風(fēng)除濕、…… 查看全文>>

摘要:將辛夷用50mL水煎煮25分鐘,取汁液備用;蔥切段;姜切片;粳米洗凈。粳米加入鍋中加適量清水煮粥。待將熟時(shí)入辛夷汁、蔥、姜,煮二三沸即可。 查看全文>>

摘要:薤白、大蒜洗凈,切片,羊肉洗凈切薄片。三者一起放入碗里,加入醬油、黃酒、淀粉、鹽和白糖,攪拌均勻。 查看全文>>

摘要:鱉1只,銀耳15克,鹽、姜適量。將鱉宰殺制凈,切塊;銀耳水發(fā),與鱉肉、姜同燉,熟后加鹽調(diào)味。食鱉肉、銀耳并飲湯,每日1劑,連用5~7天。滋陰降火。適用于精液不液…… 查看全文>>

摘要:加清水,把砂鍋放在大火上燒沸,然后再用文火燉至雞肉爛熟,調(diào)入蔥、姜、料酒、鹽調(diào)味即可。 查看全文>>

摘要:三種藥材放進(jìn)砂鍋里,倒入適量清水,中火煮40分鐘,然后加入適量的黃糖,再煮一會(huì)即可。代茶飲用。 查看全文>>

摘要:原料三黃母雞1000克,何首烏50克,生姜片、料酒,精鹽、麻油少許。制作活三黃母雞常法宰殺,去皮,凈膛去腸雜;何首烏研碎,裝入紗布袋中,填入雞腹。雞入沙鍋,加清…… 查看全文>>

摘要:天冬洗凈,去心皮,細(xì)搗,絞取汁澄清,以紗布濾去粗渣。將汁入砂鍋文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以溫黃酒調(diào)服。 查看全文>>

摘要:百合25克,口蘑30克,胡蘿卜1根,青蘿卜100克,沙參15克,牛腩肉200克 查看全文>>

摘要:材料:蓮子30克,芡實(shí)30克,薏米50克,龍眼肉8克,豬肉300克,蜜棗2顆。做法:豬肉洗凈后飛水;所有材料清洗干凈;用10~12碗水煮開(kāi)后,加入所有材料,先用…… 查看全文>>

摘要:加工過(guò)的何首烏30克、粳米100克、大棗3枚、冰糖少許,何首烏加水煎煮,取湯汁與粳米、大棗、冰糖同煮,可補(bǔ)腎和胃、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。 查看全文>>

摘要:玉米粒150g,豆腐適量,葛根30g,鹽少許。把上述材料加入瓦鍋中煮沸即食。適用于老年糖尿病上、中、下消各型患者。 查看全文>>

摘要:取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏養(yǎng)腎陰。 查看全文>>

摘要:材料:蓮子30克,芡實(shí)30克,薏米50克,龍眼肉8克,豬肉300克,蜜棗2顆。做法:豬肉洗凈后飛水;所有材料清洗干凈;用10~12碗水煮開(kāi)后,加入所有材料,先用…… 查看全文>>

摘要:滋陰養(yǎng)血,溫中健脾。適用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期延后、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者,或胎動(dòng)不安者。阿膠甘平、能補(bǔ)血止血、調(diào)經(jīng)安胎。牛肉補(bǔ)脾生血,與阿膠配伍能溫中補(bǔ)血,…… 查看全文>>

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