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摘要：選擇一些魚頭，慢慢的小火煎熬。用清水洗凈魚頭，除去魚鰓內(nèi)污物并切為兩邊，天麻洗凈切段用清水泡軟后瀝干水備用；燒紅鍋，加入油，爆香姜片，放少許料酒，倒入魚頭，煎去…… 查看全文>>

摘要：末茶中含有能降低血糖的成分，因此可以治療糖尿病，如果每天引用4-5倍（約200克）的末茶，身心會(huì)感到非常清爽，體力充沛，也不必?fù)?dān)心會(huì)出現(xiàn)尿糖。 查看全文>>

摘要：西瓜1個(gè)，胡椒仁30克，松子仁20克，杏仁20克，雞丁100克，火腿丁50克，龍眼肉50克。 查看全文>>

摘要：將熟地黃洗凈，切片；江珧柱洗凈，浸軟，撕開；牛骨洗凈斬件，入沸水鍋中氽去血水，撈出瀝水；老姜、蔥洗凈，姜切片；蔥切段。 查看全文>>

摘要：銀耳入肺、胃、腎經(jīng)，能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美稱，富含天然植物性膠質(zhì)，長期食用可滋陰潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的有效…… 查看全文>>

摘要：豬蹄1000克，花生米（帶皮）100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許，鹽適量。 查看全文>>

摘要：將全當(dāng)歸細(xì)切碎后與遠(yuǎn)志和勻，以白布袋貯置凈器中，用酒浸泡，密封。7日后可開取，去渣備用。每晚溫飲，隨量飲之，不可間斷。酒用盡，依法再制。功能活血通經(jīng)，調(diào)和氣血。 查看全文>>

摘要：都知道羊肉是很滋補(bǔ)的，那么加入當(dāng)歸、生地和羊肉一起燉煮，燉出來的湯可以喝，肉也可以吃。不僅味道好，而且滋補(bǔ)效果也特別好，能夠讓經(jīng)期女性流失的元?dú)饪焖俚匮a(bǔ)充回來。 查看全文>>

摘要：將鴨去毛雜、洗凈，與海參一同加水慢燉，鴨肉熟后，加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。 查看全文>>

摘要：核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2～3湯匙，打入兩個(gè)雞蛋，…… 查看全文>>

摘要：健脾藥膳是選用健脾益氣的中藥，配合一定的食物，經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品。此類藥膳具有健脾益氣、和胃調(diào)中之功效。適用于脾虛氣弱之人，癥見精神困倦、四肢軟弱、氣短懶言、…… 查看全文>>

摘要：取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀飯，每日1-2次，經(jīng)常服用。 查看全文>>

摘要：當(dāng)歸10克，益母草30克，雞蛋3個(gè)。將當(dāng)歸、益母草、雞蛋同加清水煮至雞蛋熟后，去殼再煮片刻，去渣取汁，飲湯食蛋，每次1個(gè)，每日3次，連服5-7天。適用于血淤痛經(jīng)…… 查看全文>>

摘要：大棗5枚，粟米50克，茯神10克。用水煎煮茯神，濾取汁液，以茯神藥液與大棗、粟米同煮為粥。每日2次，早、晚服食。 查看全文>>

摘要：烏賊30克，當(dāng)歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。把雞肉切丁，當(dāng)歸切片，烏賊骨打碎，裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升，精鹽適量，上蒸籠蒸熟，每日1次。一般3-5次…… 查看全文>>

摘要：百合90克，糯米300克，紅糖適量，加水煮成粥服用，每日1次，連服7-10天。有補(bǔ)中益氣，健胃養(yǎng)脾，安神等功能。主治胃痛心煩、不眠等癥。 查看全文>>

摘要：每次可用當(dāng)歸10克（宜用頭或身，不宜用尾），黃精15克，紅棗6個(gè)，鮮雞蛋一個(gè)。制作時(shí)，先將當(dāng)歸洗凈，隔水蒸軟，切薄片待用。紅棗洗凈去核，黃精洗凈。然后將當(dāng)歸、紅…… 查看全文>>

摘要：養(yǎng)肝明目，清熱止渴。用于糖尿病視力下降，肝陰虛損者，可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢、口渴多飲、形體消瘦。枸杞葉能清熱明目，治肝虛目暗，又能除煩止渴?！?查看全文>>

摘要：鱉1只，銀耳15克，鹽、姜適量。將鱉宰殺制凈，切塊；銀耳水發(fā)，與鱉肉、姜同燉，熟后加鹽調(diào)味。食鱉肉、銀耳并飲湯，每日1劑，連用5～7天。滋陰降火。適用于精液不液…… 查看全文>>

摘要：原料和制法：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì)；取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。 查看全文>>

摘要：丹參陳皮膏 丹參100克，陳皮30克，蜂蜜100毫升。丹參、陳皮加水煎，去渣取濃汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。此方可活血化瘀、行氣祛痰。適用于氣滯血瘀…… 查看全文>>

摘要：先將何首烏加水煎，取濃汁，去渣。粳米、紅棗，洗凈，入鍋中煮成粥時(shí)，傾入首烏藥汁，再沸，后加適量冰糖，即可食用。 查看全文>>

摘要：當(dāng)歸15克，生姜5克，羊肉里脊300克，花椒5克。取當(dāng)歸、生姜洗凈，羊肉里脊切成塊務(wù)備用。先用清水燉生羊肉，至七成熟，入當(dāng)歸、生姜、花椒，小火燉至熟，30分鐘至…… 查看全文>>

摘要：何首烏60g，雞蛋2個(gè)，加水同煮。雞蛋熟后，去殼取蛋再煮約5分鐘，吃蛋飲湯。 查看全文>>

摘要：做法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30克，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食，每日1劑。 查看全文>>

摘要：功效：姜汁沖蜜糖，具有和胃潤肺、消痰止咳、祛寒功效。民間常用來治療老人慢性咳嗽，或燥咳寒咳等。關(guān)于姜與蜜糖配伍治療咳嗽，《本草綱目》有“久咳，可用生姜與蜜煮食”…… 查看全文>>

摘要：老鴨，宰殺去毛、內(nèi)臟，洗凈切成小塊，入沸水焯去血水；生地黃、山藥、枸杞子，洗凈，同鴨肉一起放鍋內(nèi)，加水、鹽，煮至鴨熟，加味精調(diào)和，即可食用。 查看全文>>

摘要：養(yǎng)肝明目，清熱止渴。用于糖尿病視力下降，肝陰虛損者，可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢、口渴多飲、形體消瘦。枸杞葉能清熱明目，治肝虛目暗，又能除煩止渴?！?查看全文>>

摘要：材料與做法：山藥200克，楊白鴨1只，生地100克，枸杞子30克，調(diào)料適量。將白鴨去毛雜骨，洗凈，用胡椒粉、食鹽、黃酒涂抹鴨體內(nèi)外，撒上蔥姜腌1小時(shí)左右后切為丁…… 查看全文>>

摘要：將羊肉洗凈，切成4厘米見方小塊，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加當(dāng)歸、生姜，煎取藥汁約200毫升，去渣，備用。羊肉，入鍋內(nèi)加水，文火燜煮，肉爛熟，加…… 查看全文>>

摘要：清心潤肺，去內(nèi)熱，腸道排毒花草茶 對(duì)于肝郁氣滯引起的粉刺、痤瘡、蝴蝶斑者均有良效。 查看全文>>

摘要：佛手10g，白扁豆、薏米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。 查看全文>>

摘要：滋陰，養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)，消瘀，解渴，除煩，適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、功能性子宮出血、產(chǎn)后血暈、惡露不凈、瘀血腹痛等。 查看全文>>

摘要：做法豬肚洗凈，放水中煮一下?lián)瞥?，用刀刮去肚頭老繭，再用清水漂洗幾次。蓮子泡水、去心，放入洗凈的豬肚里，用線扎緊兩端。把豬肚放入砂鍋，加水，小火燉熟至酥爛為止。等…… 查看全文>>

摘要：豬肉、蘋果、胡蘿卜和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，蘋果洗凈去芯切塊，再和豬肉一起加水用中火慢煲2～3小時(shí)，加上調(diào)料和蜜棗即可。這款湯具有刺激腸道內(nèi)益生菌群生長的…… 查看全文>>

摘要：醬醋羊肝：將羊肝洗凈切片，勾芡、素油爆炒，調(diào)以醬油、料酒、醋、姜。此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮者常吃。 查看全文>>

摘要：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì)；取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。 查看全文>>

摘要：到超市買黑芝麻20克，芡實(shí)200克。將黑芝麻用水淘洗，放入鍋內(nèi)炒后研磨成泥狀，與芡實(shí)同煮成粥，調(diào)味后經(jīng)常食用。黑芝麻有補(bǔ)肝腎、潤五臟的作用。尤其是腎虛之人腰酸腿…… 查看全文>>

摘要：綠豆30克，海帶30克，魚腥草15克，冰糖適量。將海帶切絲，魚腥草布包，與綠豆同放鍋中煎煮。 查看全文>>

摘要：老鴨是滋補(bǔ)的藥引子，可以與許多滋補(bǔ)藥材進(jìn)行搭配，都能夠起到很好的效果，冬蟲夏草是傳統(tǒng)的名貴中草藥，具有補(bǔ)肺益腎、化痰止血的功效，因此整款冬蟲夏草老鴨湯藥膳可補(bǔ)腎…… 查看全文>>

摘要：生姜是調(diào)味品，也是一味常用中藥。味辛辣，性質(zhì)微溫，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒、健胃等多種功效。紫蘇葉也屬于溫性，能夠解除肌表的寒氣，且有和胃安胎的功效。 查看全文>>

摘要：養(yǎng)肝、益氣、補(bǔ)血、滋陰廣府湯即廣東人煲煮的中華老火靚湯，已有數(shù)千年歷史。嶺南地區(qū)多濕熱，長久居住，濕熱侵身在所難免，愛吃的廣府人從中醫(yī)藥理的食補(bǔ)良方中悟出了老火…… 查看全文>>

摘要：蓮子性味甘、澀、平，入心、脾、腎經(jīng)，能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸；百合性味甘、微苦、平，入心、肺經(jīng)，有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、益氣調(diào)中等功效。 查看全文>>

摘要：證屬脾胃虛弱之糖尿病之食少便溏，肺虛久咳，倦怠乏力，食欲減退諸證。 查看全文>>

摘要：配方：桂圓肉20克先蒸，再加入綠茶1克。浮小麥200克，大棗30克，蓮子25克，生甘草10克。 查看全文>>

摘要：將胡椒打碎，放入洗凈的豬肚內(nèi)，用線扎緊豬肚切口，放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調(diào)味，將豬肚撈起，棄肚內(nèi)胡椒，食肚肉飲湯。 查看全文>>

摘要：脾胃受寒濕之邪侵?jǐn)_，升降失調(diào)，可致使肛腸滑脫、下痢不止。由于便次增多，致使肛門盲腸頻繁受刺激，靜脈叢瘀血擴(kuò)張形成痔瘡。生姜辛溫入脾胃經(jīng)，能溫胃散寒、和中止嘔；加…… 查看全文>>

摘要：先在細(xì)長的瓶子晨注入蜂蜜適量，然后將檸檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷開水兌服（冬天可用溫開水），此方可使皮膚變得嬌嫩、潤滑，還可防治雀斑、黑斑。 查看全文>>

摘要：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點(diǎn)心吃。 查看全文>>

摘要：取韭菜250克，鮮蝦400克（去殼），大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈，切段；鮮蝦洗凈；蔥切段，姜切末。擱鍋，放植物油，油沸放入大蔥，煸香后，再放蝦、韭菜，烹…… 查看全文>>