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摘要：鮮山藥200克，羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊，羊肉去筋膜切塊，備用。將粳米下鍋，加水煮之，待米開花時(shí)，先下羊肉，煮沸十幾分鐘后，再下山藥，煮至湯稠…… 查看全文>>

摘要：當(dāng)歸含有正丁烯酰內(nèi)酯、煙酸等多種藥用成分，當(dāng)歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進(jìn)腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護(hù)作用也很好。 查看全文>>

摘要：黑芝麻（粉）150g，生甘草30g，飴糖（麥芽糖）150g。甘草洗凈，人鍋，加水適量，文火煮半小時(shí)，取汁，加入飴糖，待烊化后加人黑芝麻粉，煮成糊狀即可。功效是滋…… 查看全文>>

摘要：海參浸透洗凈去內(nèi)臟，切成小塊，香菇浸泡后去香菇腳，雞肉切成小塊，一同放入瓦盅內(nèi)加適量清水，隔水燉1小時(shí)，以鹽調(diào)味，即可食用。 查看全文>>

摘要：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至…… 查看全文>>

摘要：粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分；取一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里；將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解；桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈去核；鍋內(nèi)加…… 查看全文>>

摘要：腔骨500克清水煮熟，加大棗50克，香菇100克，再煮半小時(shí)，酌加鹽及少量調(diào)料，喝湯吃肉。 查看全文>>

摘要：鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開的水，并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下?lián)瞥?。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾干。 查看全文>>

摘要：百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功。此飲品不但可以幫助入睡，減少噩夢，還有美容養(yǎng)顏的作用。 查看全文>>

摘要：茵陳用清水浸泡2遍，去除泥塵，蜆肉、豬瘦肉洗凈，然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲里，加入清水1600毫升（約8碗水量），先用武火煮沸后，改用文火煲至一個(gè)半小時(shí)至兩個(gè)小時(shí)，…… 查看全文>>

摘要：羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水；姜蔥洗凈用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可…… 查看全文>>

摘要：決明子15克，用開水沖泡后，飲用時(shí)調(diào)適量蜂蜜，治療內(nèi)熱便秘。當(dāng)歸10克，生地15克，生首烏10克，蜂蜜適量。水煎代茶飲。用于治療血虛腸燥便秘。 查看全文>>

摘要：將四味共放于沙鍋中，加水燉熟后服食。每日1劑，分2次服用，連服1周。崩漏，屬血熱型，經(jīng)血非時(shí)而至，淋漓不盡，色紅質(zhì)稠，煩熱口渴，大便干結(jié)，舌紅苔少。 查看全文>>

摘要：體虛的準(zhǔn)媽媽，夏季可以吃一些非涼性的蔬果，如：榴連、櫻桃、蓮霧、酪梨、木瓜，但西瓜、哈密瓜、水梨、竹筍等涼性食物，可在盛夏中午食用，但是到了晚上就不適合吃這些屬…… 查看全文>>

摘要：雞肝粟米粥：雞肝二個(gè)洗凈切碎，糯粟米（小米）60克。共煮粥，可加調(diào)味。作早點(diǎn)或點(diǎn)心，對視力不佳或視力減退者常服有益。 查看全文>>

摘要：材料：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。做法：將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘，然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁…… 查看全文>>

摘要：香蕉、綠色蔬菜各100克，粳米70克，食鹽適量。香蕉去皮搗為泥，蔬菜切成絲。粳米煮粥至熟時(shí)，加入香蕉泥和蔬菜。煮沸后，加入食鹽。每天早餐服食。 查看全文>>

摘要：先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內(nèi)，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時(shí)蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切…… 查看全文>>

摘要：加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。 查看全文>>

摘要：主治慢性鼻炎急性發(fā)作，萎縮性鼻炎，鼻流膿涕，腦重頭痛。取近根部的絲瓜藤3-5克洗凈，豬瘦肉60克切塊，同放鍋內(nèi)煮湯，至熟加少許鹽調(diào)味，飲湯吃肉，五次為一療程，連…… 查看全文>>

摘要：桑菊蜜膏：桑葉、菊花各50g，蜂蜜適量。將桑菊水煎二次，每次30分鐘，二液合并，文火濃縮后兌人蜂蜜，文火熬至粘稠即成，每日2次，每次5g，溫開水沖飲，或調(diào)入米粥…… 查看全文>>

摘要：桑菊蜜膏：桑葉、菊花各50g，蜂蜜適量。將桑菊水煎二次，每次30分鐘，二液合并，文火濃縮后兌人蜂蜜，文火熬至粘稠即成，每日2次，每次5g，溫開水沖飲，或調(diào)入米粥…… 查看全文>>

摘要：將上藥放入大茶缸內(nèi)，沖主沸水，加蓋悶泡20分鐘，代茶飲用。每日1劑，不拘時(shí)頻頻飲服。連服15-25日痊愈。 查看全文>>

摘要：臨床表現(xiàn) 鼻流清涕，噴嚏頻頻，鼻癢不適，經(jīng)常反復(fù)發(fā)作，早晚為甚；腰膝酸軟，形寒肢冷，遺精早泄，夜尿多，舌質(zhì)淡，苔白，脈濡弱。 查看全文>>

摘要：將烏梢蛇剝皮，去掉內(nèi)臟，放入開水中煮熟，拆肉去骨；土茯苓、赤小豆、紅棗（去核）、生姜洗凈。將全部用料放入清水鍋內(nèi)，用武火煮沸，改用文火煲3小時(shí)，湯成調(diào)味即可。 查看全文>>

摘要：薏仁含有車富的水溶性纖維，可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪。另外，菅仁可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作…… 查看全文>>

摘要：將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘，撈起洗凈后放入瓦煲中，煲至水滾，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片，用中火煲3小時(shí)，加入細(xì)鹽調(diào)味即可服用。 查看全文>>

摘要：五紅湯——紅豆、紅棗、紅皮花生、紅糖和枸杞煎湯當(dāng)水喝。此湯中的紅棗有健脾補(bǔ)血、利水的作用；而深紅色的花生衣（已入藥典），有養(yǎng)血止血的功效；枸杞則補(bǔ)肝腎；紅糖益氣…… 查看全文>>

摘要：當(dāng)歸9g，雞蛋2個(gè)，紅糖50g。當(dāng)歸煎水取汁后，打入雞蛋煮熟，人紅糖調(diào)勻，每次月經(jīng)凈后食1～2次。 查看全文>>

摘要：胡蘿卜：含有很高的維生素B、維生素C，還含有胡蘿卜素，而胡蘿卜素對補(bǔ)血極其有幫助。 查看全文>>

摘要：高麗菜、胡蘿卜洗凈切成絲，用味噌加以調(diào)味。取一張壽司皮，將苜蓿芽、高麗菜絲、胡蘿卜絲一起包成手卷，現(xiàn)做現(xiàn)吃。 查看全文>>

摘要：蓮子120克，冰糖150克，桂花15克。蓮子用冷水泡漲，去心，上屜蒸45分鐘，備用。銀耳用溫水泡軟，除去黃根，洗凈，蒸熟備用。 查看全文>>

摘要：切記醬油要少放，以湯略顯醬色即可。熬制時(shí)間為40-60分鐘。骨頭湯做好后，盛入小盆內(nèi)，放入冰箱冷凍室儲存，隨吃隨取。 查看全文>>

摘要：雞肉100克，西洋參切片10克，麥冬15克。先將西洋參切片，麥冬與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味，飲湯食肉。 查看全文>>

摘要：芹菜紅棗湯：芹菜300～400克，紅棗3～5個(gè)。加水適量或開水沖泡，代茶飲用?；蝓r芹菜300克，用沸水燙2分鐘，切碎，攪汁，開水沖服。每天1次，連服7天為一療程…… 查看全文>>

摘要：黑米100克，銀耳10克，大棗10枚。一同熬粥，熟后加冰糖調(diào)味食之。本方能滋陰潤肺，滋補(bǔ)脾胃，四季皆可服食。 查看全文>>

摘要：枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲，拌入入少量淀 粉。炒鍋燒熱用油滑鍋，再加入適量的油，將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入…… 查看全文>>

摘要：水果催眠：過度疲勞而失眠的人，臨睡前吃蘋果，香蕉等水果，可抗肌肉疲勞；若把桔橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進(jìn)睡眠。 查看全文>>

摘要：將冬菇、蘑菇、草菇入清水泡發(fā)，洗凈，入油鍋煸炒，然后加入鮮湯、嫩玉米筍片同煮，待熟后再加入粉芡和調(diào)料（鹽、味精等），翻炒片刻即可。 查看全文>>

摘要：原料：陳皮10克，大米50克。做法：將陳皮洗凈，切細(xì)，水煎取汁，去渣；大米淘凈，放入鍋中，加入陳皮汁及清水適量，煮為稀粥服食，每日1劑；或?qū)㈥惼ぱ袨榧?xì)末，每次取…… 查看全文>>

摘要：將粳米、大棗分別淘洗干凈，同放鍋中，加水適量，煮為粥；成粥后下茯苓粉，再煮數(shù)沸即可食用。 查看全文>>

摘要：當(dāng)歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣，最后湯汁夠一碗就行。雞蛋洗干凈，煮一會(huì)后敲碎蛋殼，像茶葉蛋一樣，再煮，直到湯汁收到一碗即可。 查看全文>>

摘要：黨參可生津養(yǎng)氣血；紫蘇有散寒解表之效；葛根可清涼潤肺；紅棗益氣養(yǎng)血；桂花可健胃。 查看全文>>

摘要：珍珠含碳酸鈣，多種氨基酸，無機(jī)元素有鋅、錳、銅、鐵、鎂、硒、鍺等，尚含維生素 B族、核酸等。珍珠水解液可抑制小鼠自主活動(dòng)，并有抑制脂褐素和清除自由基作用；珍珠粉…… 查看全文>>

摘要：人參糯米粥 取人參10克，山藥粉、糯米各50克，紅糖適量。先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時(shí)加入紅糖，趁溫食服，每天1次。該粥具有補(bǔ)益元?dú)?、興奮中…… 查看全文>>

摘要：山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品，富含黏蛋白，具有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的作用；雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和維生素B族等，不僅有利于雌激素的合成，還是補(bǔ)血的首選食品…… 查看全文>>

摘要：如果孩子常反復(fù)感冒、汗多、臉色蒼白、舌淡、眼睛有眼袋、眼眶下部晦暗甚至發(fā)青，則表示孩子脾虛。 查看全文>>

摘要：雞肉去骨取凈肉100克切成小塊，黨參、黃芪、香菇（先用水浸泡）洗凈切成薄片，生姜洗凈切成小薄片，將雞肉、黨參、黃芪、香菇、生姜、料酒和食鹽拌勻約5～10分鐘后，…… 查看全文>>

摘要：生地10克，桑葉5克，紅棗2枚，用開水沖泡即可。生地滋陰潤膚，桑葉疏風(fēng)宣肺，紅棗補(bǔ)血潤膚。 查看全文>>

摘要：復(fù)方銀菊茶 金銀花21克，菊花、桑葉各9克，杏仁6克，蘆根30克（鮮者加倍），水煎，去渣，加入蜂蜜30克，代茶飲。適用于肺炎初起證屬風(fēng)熱犯肺者。 查看全文>>