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    【食譜推介】 人氣中式點心——核桃酥

    2013-01-08 10:15秋涼

    摘要:現(xiàn)在說到添加劑很多人談虎色變,以為只要加了添加劑就一定是不好的東西,其實我覺得這是個誤區(qū),一些點心制作用到一些添加劑是必要的,有些添加劑是天然的,比如酵母粉是…… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 美國流行瘦身法 大米瘦身餐

    2013-01-08 10:12

    摘要:大米瘦身法源于1939年的大米節(jié)食計劃,參加這個節(jié)食夏令營的人接受了為期兩周至四周的治療,針對肥胖癥、糖尿病、心臟病、高血壓和腎病等的一個治療方法。 查看全文»

    【中華美食】 補鋅御寒 青椒炒木耳的做法

    2013-01-08 10:08

    摘要:寒冷的冬季,不僅要為身體裹上厚厚的棉衣,還應該為血液補足養(yǎng)料,提高御寒能力。而鐵是機體御寒不可缺少的一種元素,除了我們所熟知的豬肝豬血能補鐵外,青椒炒木耳也是…… 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 過年必備 葵瓜子的營養(yǎng)價值

    2013-01-08 10:01

    摘要:葵瓜子不但是人們喜愛的日常零食,還可作為制作糕點的原料,同時也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂來源。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 皮膚食療 搭配合理美容餐

    2013-01-08 09:58

    摘要:壓力、熬夜、電腦輻射、長期化妝都會使嬌顏憔悴暗沉,甚至出現(xiàn)色斑。美麗是女人一生的功課。其實,只要認清這些皮膚問題形成的真正原因,都可以通過給自己的皮膚搭配合理…… 查看全文»

    【其他疾病】 謹慎!小兒咳嗽應對癥下“食”

    2013-01-08 09:55

    摘要:冬天是小兒咳嗽高發(fā)的季節(jié),怎么給生病的孩子做食療是家長很關(guān)心的問題。而咳嗽有外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽之分,而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽,不同類型的咳嗽在食療的方…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 瘦身美食 低卡路里3款甜點

    2013-01-08 09:52

    摘要:甜點被認為是“有害”的減肥食品,很多MM愛吃甜食,但是又怕會長肉肉,于是只能遠離它。但其實只要注意用材和做法,甜點也是可以美味又減肥的。 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 不得不知!有助寶寶大腦發(fā)育的日常食物

    2013-01-08 09:45

    摘要:大腦的發(fā)育離不開諸多因素的影響,比如遺傳、環(huán)境、營養(yǎng)等。對于寶寶來說,出生后的1—2年是大腦發(fā)育的關(guān)鍵期,在這個時期如果父母能重視這點,對寶寶智力的提高很有幫…… 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 兒童補營養(yǎng) 早餐需合理搭配

    2013-01-08 09:38

    摘要:怎么才是營養(yǎng)豐富、味道可口的早餐呢?好的早餐應該是:主食為主,副食次之,有干有稀。 查看全文»

    【四季飲食】 每周吃幾次西紅柿 冬季抑郁遠離你

    2013-01-08 09:35

    摘要:英研究發(fā)現(xiàn):每周吃幾次西紅柿可以使罹患抑郁癥危險降低一半。推薦幾款西紅柿居家膳食,讓抑郁癥遠離你和家人。 查看全文»

    【食材檔案】 細說魚最有營養(yǎng)的部分 盤點冬季最應吃的魚

    2013-01-07 22:05

    摘要:天氣涼快了人們的食欲也大增了,到了秋末冬初的時期更要吃的健康。秋冬季節(jié)應注意補陽抗寒、增強活力,不過進補也應適度,大家可適量吃魚,因為魚肉高蛋白、低脂肪,含有…… 查看全文»

    【食譜推介】 無糖養(yǎng)生面包——小麥胚芽玉米面包

    2013-01-07 17:15雙雙

    摘要:公公有糖尿病,所以雙雙每次做了面包過去,都會特意叮囑他:甜食,你不能吃啊!他特別饞的時候,也會偷偷嘗一點,禁不住誘惑!所以,雙雙便買了木糖醇,代替白糖,做木糖…… 查看全文»

    【食材檔案】 雞蛋吃蛋黃好還是吃蛋白好?

    2013-01-07 15:39

    摘要:雞蛋是一種營養(yǎng)非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用對象相當廣泛,從4~5個月的嬰兒一直到老人,都適宜食用雞蛋。 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 食素的五大飲食誤區(qū)

    2013-01-07 14:24

    摘要:到了冬季,人們食欲有所增加,所以冬季飲食養(yǎng)生是很重要的,日常生活中我們的飲食以葷素搭配為佳,但對素食主義者來說,如果搭配不當,就會出現(xiàn)營養(yǎng)平衡問題,那么冬季飲…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 滋陰健胃 木瓜干貝老鴨湯的做法

    2013-01-07 11:45佘自強

    摘要:佘自強,2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協(xié)會會員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 養(yǎng)肺潤膚 雞蛋清燕窩羹的做法

    2013-01-07 11:45佘自強

    摘要:干燥的冬日,人們最應注意的是肺臟的呵護和皮膚的調(diào)理。中醫(yī)認為,燥易傷肺,導致肺陰虧損不足,會常引發(fā)咳嗽、傷風、支氣管炎、哮喘等上呼吸道感染疾病。燥亦可使皮膚干…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 固元益氣 肉蓯蓉核桃煲海馬的做法

    2013-01-07 11:33佘自強

    摘要:佘自強,2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協(xié)會會員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 活血祛瘀 丹參川貝煲烏雞的做法

    2013-01-07 11:33佘自強

    摘要:佘自強,2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協(xié)會會員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»

    【食材檔案】 天然止痛藥 貴族水果櫻桃好處多

    2013-01-06 21:15

    摘要:鮮艷欲滴的櫻桃不僅好吃,還被西方醫(yī)生譽為天然的阿司匹林 (具有解熱鎮(zhèn)痛、使人感到輕松的作用) 。 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 女性吃什么預防乳腺癌最好

    2013-01-06 11:13

    摘要:乳腺癌是女性常見的惡性腫瘤之一。隨著近年來飲食結(jié)構(gòu)的變化、女性生活方式的改變,乳腺癌的發(fā)病率也在逐年上升。乳腺疾病是現(xiàn)代女性普遍面臨的一個問題,如何從飲食上預…… 查看全文»

    【廚具與烹飪】 最營養(yǎng)的早餐 吃雞蛋吃出健康

    2013-01-06 11:00

    摘要:雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”,營養(yǎng)學家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”。不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一,就是每天必吃一個雞蛋。 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 警惕!“純果汁”不一定“純”

    2013-01-06 10:58

    摘要:鮮榨果汁之所以這么受歡迎,自然和它富含維生素是分不開的。喝果汁也要看“純度”,不能盲目喝。 查看全文»

    【環(huán)球百味】 韓國style十大美食

    2013-01-06 10:56

    摘要:韓劇當?shù)?,韓國美食的植入,也讓眾多“好吃者”為之心動,不過一想到韓國美食,似乎大多數(shù)人腦海中浮現(xiàn)的就只有泡菜、大醬等發(fā)酵食品。其實韓國料理內(nèi)容頗多,因此由家庭…… 查看全文»

    【環(huán)球百味】 韓國美食 金槍魚紫菜包飯的做法

    2013-01-06 10:55

    摘要:紫菜包飯是韓餐中常見的一種小吃,也可以當做主食。因其菜、飯、肉搭配合理、不怕涼、易入口,所以非常適合做便當、平時上班帶飯、秋游春游。 查看全文»

    【中華美食】 客家美食 甜艾餅的做法

    2013-01-06 10:54

    摘要:在中國南方傳統(tǒng)食品中,有一種團子就是用艾草作為主要原料做成的(艾糍)。即:用清明前后鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等餡料(部分…… 查看全文»

    【四季飲食】 冬季吃山藥勝過吃補藥

    2013-01-06 10:52

    摘要:其貌不揚的山藥具有很高的營養(yǎng)價值。古書記載山藥可聰人耳目,延年不饑。所以山藥對女性來說是很好的保健品,更是美容的圣品。而現(xiàn)在冬季也是很適合吃山藥的時節(jié)!來看看…… 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 豐胸美食讓你吃出完美乳房

    2013-01-06 10:51

    摘要:乳房是女性的魅力焦點,好多女性會使用豐胸豐乳的藥物或做隆胸手術(shù),但是都或多或少的影響著正常的身體發(fā)育與生理健康,通過飲食療法來打造完美乳房, 查看全文»

    【男性營養(yǎng)】 5種食物助男性吃出健康前列腺

    2013-01-06 10:50

    摘要:前列腺疾病是發(fā)生在現(xiàn)在很多男性身上的一種病癥,前列腺炎、前列腺增生癥、前列腺癌等等是常見的前列腺疾病,那么如何預防前列腺疾病呢? 查看全文»

    【冬季靚湯】 理氣養(yǎng)顏 歸芪老雞燉羊胎盤的做法

    2013-01-06 09:48佘自強

    摘要:以中藥的當歸北芪白術(shù)配老雞燉羊胎盤,略帶滋補中藥的醇香氣味,具有滋陰益陽、活血健筋骨、理氣養(yǎng)容顏的功效,是隆冬進補的家庭靚湯,尤宜婦人和體虛人士的進飲。 …… 查看全文»

    【冬季靚湯】 養(yǎng)肝明目 五味子五加皮燉豬肝的做法

    2013-01-06 09:47佘自強

    摘要:佘自強,2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協(xié)會會員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 生津養(yǎng)肺 沙參玉竹山斑魚湯的做法

    2013-01-06 09:47佘自強

    摘要:冬季是比較陰冷、凋零的季節(jié),容易讓人為憂郁所籠罩,進而影響生理機能。體內(nèi)亦處陽消陰長,養(yǎng)陰是此時段的養(yǎng)生要素,但此時又未到隆冬,不宜大補,宜多進食一些滋陰潤燥…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 祛寒健胃 白蘿卜芹菜煲羊肉的做法

    2013-01-06 09:47佘自強

    摘要:佘自強,2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協(xié)會會員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»

    【食譜推介】 新手也能輕松制作——咖喱雞

    2013-01-06 09:36燴燴小廚

    摘要:咖喱雞塊是熱菜菜譜之一,以土豆為制作主料,咖喱雞塊的烹飪技巧以燒為主,口味屬于咖喱味??诟校捍瞬艘韵条r口味為主,略帶甜辣,咖喱味濃厚。這次用的味好美的咖喱調(diào)料…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 素食=健康?女性長期吃素可能不孕

    2013-01-06 09:00

    摘要:很多人把吃素當成天然的飲食論,覺得吃素就等于健康,但事實證明,只吃素不但會讓女性老得快,甚至會讓女性失去生育能力。 查看全文»

    【四季飲食】 吃水果的最佳時間為上午?盤點冬季吃水果最佳時機

    2013-01-06 08:55

    摘要:新鮮水果的最佳食用時段是上午。上午吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人感覺神清氣爽,有助一日的好心情。但是在寒冷的冬季應該吃什么水果呢…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 進補羊肉后失聲?盲目補血越補越燥!

    2013-01-05 14:42

    摘要:接連幾天天文臺發(fā)布了寒冷預警信號,人們對“進補”“驅(qū)寒”投入更大的熱情。然而進補季節(jié),因咳嗽咽喉炎到醫(yī)院求診人數(shù)卻上升,中醫(yī)表示:補血要也辨證,僅僅沖著“養(yǎng)顏…… 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 營養(yǎng)專家所推薦的4種零食

    2013-01-05 13:57

    摘要:很多人都有在兩餐之間吃點零食的習慣,不但能“墊墊饑”,還能補充一些營養(yǎng)。但是,面對大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”,如何挑選零食一直是大家困惑的事。 查看全文»

    【中華美食】 廣州美食 幾種傳統(tǒng)包點的做法

    2013-01-05 10:14

    摘要:提到茶點,不少人腦海里立刻浮現(xiàn)幾個老伯叫一壺茶,幾籠蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳凰包,一張報紙就消磨一個下午的閑散畫面。 一茶一件是廣東傳統(tǒng)茶點的精髓,在“一盅一件…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 補鈣健骨 菠菜豆腐滾豬排骨的做法

    2013-01-05 09:49佘自強

    摘要:佘自強為廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協(xié)會會員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽為“嶺南湯王” 。 查看全文»

    【冬季靚湯】 開胃健脾 冬筍豆腐鯽魚湯的做法

    2013-01-05 09:47佘自強

    摘要:佘自強,2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協(xié)會會員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 冬日靚湯 青貝南瓜忌廉湯的做法

    2013-01-05 09:47佘自強

    摘要:佘自強,2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協(xié)會會員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 益氣養(yǎng)血 生地黃圓肉燉雞湯的做法

    2013-01-05 09:46佘自強

    摘要:佘自強,2008年中華中醫(yī)藥學會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協(xié)會會員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»

    【中華美食】 廣州美食 傳統(tǒng)糕點蘿卜絲糕

    2013-01-04 23:03

    摘要:民諺后“立冬蘿卜賽參湯,不勞醫(yī)生開藥方”。說起蘿卜養(yǎng)生,很多人都不陌生,但是蘿卜糕點卻讓許多人感到陌生。 查看全文»

    【四季飲食】 冬季煮熟的水果更營養(yǎng)?冬季必知熟水果

    2013-01-04 22:51

    摘要:眾所周知,常吃水果對健康有好處。但在寒冷的冬季,生吃冰涼的水果,肚子似乎總愛“鬧情緒”,尤其是胃腸功能虛弱的人更是糾結(jié)不已。在此,不妨把水果煮著吃,既補充營養(yǎng)…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 淮山湯多種做法

    2013-01-04 21:43

    摘要:冬天干燥適合溫補,而湯不需要追求名貴藥材也可以達到進補的效果。鮮淮山味美、營養(yǎng)豐富,是一種日常食物,可當作蔬菜食用,具有獨特的食用和藥用價值,是綠色保健食品中…… 查看全文»

    【四季飲食】 冬日防干燥五大最給力飲食處方

    2013-01-04 11:38

    摘要:皮膚干燥緊繃的冬季,如何才能解脫?健康的飲食可以幫助滋潤皮膚、提亮膚色。以下食物,讓潤膚工程更順利。膚色亮白,告別干燥、告別暗沉! 查看全文»

    【環(huán)球百味】 意大利美食 意大利千層面的做法

    2013-01-04 09:14

    摘要:說起千層面,大家都會想到那是加菲貓的最愛。千層面是一種面食,特點是用多張寬如手帕的大面皮疊起來,內(nèi)層夾上多種乳酪及肉醬經(jīng)焗制調(diào)味而成。西方一般稱這種食品為La…… 查看全文»

    【其他疾病】 8種食物提高免疫力 冬季感冒吃什么好

    2013-01-04 00:00

    摘要:天氣冷了,很容易感冒,一感冒頭暈頭脹流鼻涕,發(fā)燒咳嗽打噴嚏,很難受的。下面給大家介紹幾款感冒食補方法。 查看全文»

    【四季飲食】 吃水果要當季 盤點冬季時令水果

    2013-01-03 17:11

    摘要:冬季氣候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。那么如何選擇適時的水果呢? 查看全文»

    【食材檔案】 牛奶的學問 你知道多少

    2013-01-03 16:51

    摘要:睡前喝牛奶真的有助睡眠嗎?感冒可以喝牛奶嗎?為什么喝牛奶會拉肚子?這些關(guān)于牛奶的疑問,我們通通都來揭開謎底吧! 查看全文»

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