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    【食譜推介】 上品鮮湯——黃翅魚湯的做法

    2013-02-17 00:00少肉派自由廚房

    摘要:黃翅魚是烹制鮮美湯汁的首選。其肉即便是經(jīng)過微火慢燉不會如鯽魚那般難以下咽,且細(xì)嫩鮮香。當(dāng)然,這與黃翅魚刺少有大關(guān)系,你大可細(xì)細(xì)地平常魚肉的美味而不用太擔(dān)心舌頭…… 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 孩子吃什么更聰明?推薦五個益智健腦的食譜

    2013-02-16 00:00

    摘要:孩子放寒假了,媽媽趁這個時候應(yīng)該多煮些補(bǔ)腦的食物給孩子吃,因?yàn)樗季S活躍、反應(yīng)靈敏、大腦聰穎,除先天因素外,后天調(diào)養(yǎng)及科學(xué)用腦十分重要哦。家庭醫(yī)生在線飲食頻道為…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 警惕春節(jié)期間飲食七大禁忌 健康過年從“吃”開始

    2013-02-15 00:00

    摘要:春節(jié)期間,無論是在家里進(jìn)餐,還是和親人朋友進(jìn)館子聚餐,都需要注意飲食是否合理,否則大病小病找上門來,就讓這個春節(jié)不好過了。那么,春節(jié)期間的飲食需要注意什么呢?…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 花生四果湯 降壓降脂養(yǎng)生湯

    2013-02-15 00:00

    摘要:花生味甘、性平,具豐富的維生素E,可抗氧化、抗衰老,有滋養(yǎng)調(diào)氣,改善脾胃失調(diào)的效果。 查看全文»

    【食譜推介】 教你自制情人節(jié)浪漫晚餐 虜獲愛人的心

    2013-02-14 00:00

    摘要:2月14號情人節(jié)吃什么好呢?一頓浪漫的燭光晚餐少不了,不過你是選擇和他到外面餐廳吃呢?還是在家里親手下廚呢?相信在家自制情人節(jié)晚餐的樂趣更多,讓愛人吃上自己充…… 查看全文»

    【食品安全】 趕走節(jié)后“油膩癥”5款消脂茶助排毒

    2013-02-13 00:00

    摘要:春節(jié)聚會應(yīng)酬不斷,餐餐雞鴨魚肉,賀年糖果油炸食品進(jìn)食過多?幾天下來,你是否出現(xiàn)上火、便秘、腸胃不適?推薦5款消脂茶,助你腸胃動起來,趕走節(jié)后“油膩癥”。 查看全文»

    【食譜推介】 飯后美食:日式抹茶點(diǎn)心的做法

    2013-02-13 00:00

    摘要:抹茶是將未經(jīng)煎、炒、烘焙過的生茶碾成細(xì)狀粉末,而且它含有豐富的葉綠素,聞起來香味宜人,因?yàn)楸旧沓缮砭G色所以常常再料理時也會被當(dāng)成染色劑使用。 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 節(jié)日剩菜巧翻新 警惕處理剩菜的5個注意事項

    2013-02-12 00:00

    摘要:春節(jié)期間,家里的聚餐多,且每餐都很豐富,這時候就會出現(xiàn)煩惱了:剩菜怎么辦?不想浪費(fèi)食物的您,想要妙招對付它們了嗎?教你六招巧妙翻新節(jié)日剩菜,更重要的是,了解以…… 查看全文»

    【營養(yǎng)搭配】 節(jié)日喝酒必備指南:喝酒前后吃什么好?

    2013-02-11 00:00

    摘要:春節(jié)節(jié)日期間,聚會喝酒少不了,但你知道喝酒前和喝酒后吃什么好,減少對身體造成的傷害嗎?這個非常重要,能夠讓我們在節(jié)日里歡樂喝酒卻不傷身。 查看全文»

    【食譜推介】 最幸福溫暖的原味土雞湯——肥西老母雞湯

    2013-02-11 00:00雯婷茜子

    摘要:天冷了,最幸福的事情就是每天回到家有一碗暖暖的湯。手心捧著,便覺得一切的煩惱憂傷都被它化解了。而喝湯,最留戀的就是媽媽慢火細(xì)燉香氣彌漫,仿佛每一個毛孔都會歡騰…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 春節(jié)喝茶有禁忌?五類人群不宜喝濃茶

    2013-02-10 01:40

    摘要:春節(jié)期間,無論是在家里,還是去親戚朋友家拜年,喝茶已經(jīng)成為過年必要的事,而且春節(jié)期間吃了油膩的東西,人們也愛用茶去解油膩,但是,喝茶也是有禁忌的,特別是對特殊…… 查看全文»

    【食譜推介】 新年臘味飄香 十大臘味菜式的做法大全

    2013-02-10 00:00

    摘要:新年的時候,家家戶戶都會籌備很多臘味食物,餐桌上也少不了一道道臘味做成的美味菜式,你會做哪些臘味菜式呢?家庭醫(yī)生在線飲食頻道為你介紹各種不同的臘味做法。 查看全文»

    【食譜推介】 異國風(fēng)味的新年家宴——香草海鹽烤雞翅的做法

    2013-02-09 00:00雯婷茜子

    摘要:香草海鹽雞翅,就是利用三種香草融合黑胡椒、蒜末將翅根腌泡一個晚上,再放入烤箱中烤熟。選用散養(yǎng)的雞翅來做這道料理,除了食材更為天然健康,肉質(zhì)細(xì)嫩之外,還因其含有…… 查看全文»

    【食譜推介】 “團(tuán)圓飯”就要這樣吃!精選7款討喜的年菜食譜

    2013-02-09 00:00

    摘要:除夕夜是中國傳統(tǒng)的“團(tuán)圓飯”時刻,全家大大小小歡聚一場,這時候,一頓美味且吉祥討喜的年夜飯少不了,以下精選7款寓意深刻的年菜食譜,供大家參考。 查看全文»

    【食譜推介】 春節(jié)少不了餃子宴 教你做誘人的餃子

    2013-02-08 03:30

    摘要:每逢新春佳節(jié),餃子更成為必不可少的美味。說到過年的吃,總是“初一餃子”打頭兒。你知道為什么嗎?還知道多少種餃子的做法呢?家庭醫(yī)生在線飲食頻道為大家呈上餃子大宴…… 查看全文»

    【四季飲食】 警惕節(jié)日易患腸胃疾病 教你護(hù)腸胃的7種吃法

    2013-02-08 00:00

    摘要:春節(jié)期間,在享受節(jié)日的歡樂之余,也要警惕一些易發(fā)的疾病,例如腸胃疾病是春節(jié)期間高發(fā)的疾病之一,由于親朋好友之間的聚餐多,各種油膩的食物,作息不規(guī)律等,都會引發(fā)…… 查看全文»

    【四季飲食】 煮媽抓住冬末進(jìn)補(bǔ)時機(jī) 豆類+豬羊最養(yǎng)腎

    2013-02-07 01:00

    摘要:羊肉,是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。用于食療時,羊肉味甘、性溫,入脾、胃、腎、心經(jīng)。黑豆與羊肉一起燉,能夠補(bǔ)腎陽,尤其適合腎虛者食用。 查看全文»

    【食譜推介】 彩色年夜菜——五彩松仁玉米粒的做法

    2013-02-07 00:00kiki美食

    摘要: 與大家分享一道簡單易學(xué)的五彩松仁玉米粒,松仁玉米是餐廳中常見的菜,尤其受小孩兒和女性的青睞,加入芝士或者一點(diǎn)牛奶就會讓這道菜味道升級。 查看全文»

    【食譜推介】 推薦5款創(chuàng)意的年菜食譜 百變花樣美味變出來

    2013-02-07 00:00

    摘要:年菜如果年年一樣,就沒新意了,不妨今年來些創(chuàng)新做法的年菜,端出來時,準(zhǔn)會讓家人朋友一個驚喜哦。家庭醫(yī)生在線飲食頻道為大家推薦以下5款新穎美味的年菜食譜,供大家…… 查看全文»

    【四季飲食】 喝咖啡易皮膚干燥?警惕喝咖啡十大禁忌

    2013-02-06 15:26

    摘要:據(jù)“美國合眾國際社”網(wǎng)站最新報道,美國專家最新提醒,冬季也應(yīng)防止身體脫水。喝咖啡容易導(dǎo)致皮膚干燥,那喝咖啡還有什么其他的禁忌嗎? 查看全文»

    【食譜推介】 鮮美養(yǎng)眼 翠絲白玉園子湯

    2013-02-06 09:23宅與路上

    摘要:過年少不了一道丸子菜,意寓團(tuán)團(tuán)圓圓,喜歡清淡口味的,生氽是個不錯的選擇。香滑可口,蘿卜絲清香爽口,而且特別青翠養(yǎng)眼。 查看全文»

    【選購與儲存】 臘味油器年糕扎堆囤貨?警惕保質(zhì)期≠保存期

    2013-02-06 01:00

    摘要:即將迎來農(nóng)歷新年,不少家庭都習(xí)慣提前到各大賣場淘寶屯年貨。但消費(fèi)者在選擇年貨食品時,往往只看價格和賣相,卻少留意保質(zhì)期。即使留意了保質(zhì)期,但是有一點(diǎn)人們卻未必…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 上品鮮湯——黃翅魚湯的做法

    2013-02-06 00:00少肉派自由廚房

    摘要:黃翅魚是烹制鮮美湯汁的首選。其肉即便是經(jīng)過微火慢燉不會如鯽魚那般難以下咽,且細(xì)嫩鮮香。當(dāng)然,這與黃翅魚刺少有大關(guān)系,你大可細(xì)細(xì)地平常魚肉的美味而不用太擔(dān)心舌頭…… 查看全文»

    【食譜推介】 小清新菜式——蒜茸甜豆的做法

    2013-02-06 00:00少肉派自由廚房

    摘要:甜豆,女性食之極好,尤其在更年期。而男性想要寶寶時就得少吃點(diǎn)了,殺精!老板娘介紹著,問道:“你打算要孩子嗎?” 查看全文»

    【冬季靚湯】 養(yǎng)肺健脾 白菜干腐竹紅棗湯

    2013-02-05 11:15佘自強(qiáng)

    摘要:白菜干與紅棗合而為湯,有養(yǎng)肺、健脾、潤腸之功效,不但是冬日靚素湯,且為老人慢性支氣管炎干咳、腸燥、大便干結(jié)的調(diào)理湯飲。 查看全文»

    【青少年營養(yǎng)】 孩子過敏可吃堅果?不為人知的堅果功效

    2013-02-05 10:50

    摘要:據(jù)英國《每日郵報》8月28日報道,最新《過敏與臨床免疫學(xué)雜志》刊登丹麥一項新研究發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)媽媽吃堅果可降低孩子過敏風(fēng)險。那堅果分哪些分哪些類型的呢? 查看全文»

    【營養(yǎng)飲食】 胃酸過多吃什么好?最給力的養(yǎng)胃食譜排行榜

    2013-02-05 09:54吳任飛

    摘要:如今,很多年輕人不注意養(yǎng)胃,飲食不當(dāng),加上工作壓力等,導(dǎo)致胃酸過多的問題,從而引起與胃相關(guān)的疾病,所以,我們必須從飲食方面把好關(guān),究竟胃酸過多吃什么好呢?家庭…… 查看全文»

    【營養(yǎng)飲食】 胃酸過多吃蘇打餅干有效?養(yǎng)“胃”的九大疑問解答

    2013-02-05 09:53吳任飛

    摘要:如今,越來越多的人得胃病,當(dāng)出現(xiàn)胃痛、胃酸過多時,知道怎么應(yīng)對嗎?是否存在疑惑呢?以下為大家解決常見的8個關(guān)于胃酸過多、胃痛等胃部問題的飲食方面問題。 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 胃酸過多吃什么好?警惕飲食的六大禁忌

    2013-02-05 09:52吳任飛

    摘要:胃酸可以幫助消化,但如果胃酸過多很有可能會造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。那么在中醫(yī)食療方面,胃酸過多吃什么好呢?又有哪些禁忌呢?家庭醫(yī)生在線飲食頻道詳細(xì)為大…… 查看全文»

    【營養(yǎng)飲食】 藥膳養(yǎng)生:全面支招胃酸過多吃什么好?

    2013-02-05 09:50吳任飛

    摘要:胃病是現(xiàn)代人常患的病,其中由于胃酸過多引起的胃病很常見,那么引起胃酸過多的原因有哪些呢?胃酸過多吃什么好?家庭醫(yī)生在線飲食頻道帶你走進(jìn)“胃酸過多吃什么好”之美…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 春節(jié)期間需防“節(jié)日美食綜合征” 8招助你健康過節(jié)

    2013-02-05 00:00

    摘要:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上有一個術(shù)語叫“節(jié)日美食綜合征”,就是節(jié)日里有時餐后會突然頭昏眼花,心慌氣短,脈搏變快,血壓增高,上肢麻木,甚至全身顫抖,特別是大魚大肉、生猛海鮮美餐…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 胃酸過多吃蘇打餅干有效?養(yǎng)“胃”的九大疑問解答

    2013-02-05 00:00

    摘要:如今,越來越多的人得胃病,當(dāng)出現(xiàn)胃痛、胃酸過多時,知道怎么應(yīng)對嗎?是否存在疑惑呢?以下為大家解決常見的8個關(guān)于胃酸過多、胃痛等胃部問題的飲食方面問題。 查看全文»

    【食譜推介】 傳統(tǒng)年菜——年糕的做法大全

    2013-02-04 00:00

    摘要:年糕,是春節(jié)期間的傳統(tǒng)食物,又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。可是經(jīng)常吃多了,會覺得厭倦,如果你有多種不同的年糕做法,相…… 查看全文»

    【春季靚湯】 暖胃益氣 大豆芽胡椒滾豬紅

    2013-02-04 00:00佘自強(qiáng)

    摘要:今天是立春,今日的靚湯宜大豆芽滾肉絲豬血,由于南方春初多雨、多霧,時而乍暖還寒,宜多放些生姜,或加入適量的胡椒,此湯寬中、暖胃、益氣,且男女老少皆宜。 查看全文»

    【食譜推介】 灌腸的末班車——山東風(fēng)味五香香腸

    2013-02-04 00:00雙雙

    摘要:進(jìn)了臘月,灌腸就被提上了議事日程。灌腸含有大量脂肪、蛋白、小麥淀粉、醣類以及微量鐵、鈣、鉀、鈉等成分。 查看全文»

    【四季飲食】 喝喝茶聊聊天——冬日的溫暖茶飲

    2013-02-04 00:00恬靜yz

    摘要:今天介紹幾款我常喝的適合冬天的養(yǎng)生熱飲,希望能為你驅(qū)走寒意,帶來一絲溫暖~ 查看全文»

    【其他疾病】 胃酸過多怎么回事?胃酸過多的三大癥狀

    2013-02-03 00:00

    摘要:胃酸過多是怎么回事,讓我們一起來認(rèn)識下胃酸過多,其中的三大癥狀:反酸、燒心、胃灼燒,我們要如何做好預(yù)防準(zhǔn)備呢? 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 胃酸過多怎么回事?胃酸過多的八大原因

    2013-02-03 00:00

    摘要:你有過胃酸過多而出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀嗎?什么原因?qū)е挛杆徇^多呢?很大程度上與飲食不當(dāng)相關(guān),還有其他什么原因呢?讓我們一起來看看吧,做好預(yù)防的準(zhǔn)備。 查看全文»

    【其他疾病】 便秘吃什么好?三類人群的便秘食療方推薦

    2013-02-03 00:00

    摘要:便秘雖不是什么大病,但是卻也能讓你苦惱不已。老人、孩子以及孕婦這三類人群,很容易受到便秘的困擾,一般便秘都和飲食有關(guān),還可以通過飲食來調(diào)整緩解。 查看全文»

    【食材檔案】 警惕食鹽攝入量過多 少吃“納元素”多吃“鉀元素”

    2013-02-02 00:00

    摘要:世界衛(wèi)生組織1月31日發(fā)布一份新的食鹽攝取指南,建議成年人每日食鹽攝取量應(yīng)低于5克,鉀元素攝取量應(yīng)至少3510毫克。相信在人們?nèi)粘o嬍持惺褂檬秤名}是常見的,我…… 查看全文»

    【食譜推介】 年末工作最后沖刺 健康營養(yǎng)的夜宵吃什么好?

    2013-02-01 09:01

    摘要:到了年末的最后一周工作,很多上班一族都加入了“夜貓子”行列,晚上加班總是發(fā)現(xiàn)肚子餓,吃了夜宵又怕睡不著或發(fā)胖,那么如何健康地吃宵夜呢?睡前吃什么是有助于你睡眠…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 活血通絡(luò) 二藤當(dāng)歸煲雞湯的做法

    2013-02-01 00:00佘自強(qiáng)

    摘要:雞血藤、夜交藤、當(dāng)歸煲雞湯,有活血通絡(luò)、疏風(fēng)散寒之功,對坐骨神經(jīng)痛的肢體麻木、行走不利有輔助治療的作用。 查看全文»

    【食譜推介】 步步高升的吉祥年菜——金碧如意盞

    2013-02-01 00:00粉竽粘糖

    摘要:現(xiàn)在離過年不遠(yuǎn)了,奉上一道我自己搗鼓的吉祥年菜——金碧如意盞。蛋羹與八爪魚兩種層次感的“金色”與香菜相互呼應(yīng),八爪魚造型隨意的姿態(tài),顯得這道菜非常大氣,取名為…… 查看全文»

    【食品安全】 爆飲用水不合格項目 菌落總數(shù)超標(biāo)了如何是好

    2013-02-01 00:00

    摘要:近日,廣東省質(zhì)監(jiān)局組織了節(jié)前食品及食品相關(guān)產(chǎn)品專項抽檢,其中14批次飲用水內(nèi)在質(zhì)量不合格,不合格項目為菌落總數(shù)、偏硅酸、電導(dǎo)率、大腸菌群。什么是菌落總數(shù)呢?超…… 查看全文»

    【冬季靚湯】 養(yǎng)血益氣 紅棗花生素湯的做法

    2013-01-31 20:31廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

    摘要:無論哪個季節(jié),在一周內(nèi),佐餐既要有禽畜肉類湯又要有魚湯和素湯,以及煲、燉、羹和滾湯均有,這樣才能營養(yǎng)均衡,口味多變。有人說春夏秋時素湯容易,現(xiàn)冬日較難。紅棗花…… 查看全文»

    【食譜推介】 胃酸過多吃什么好?六個食譜推薦

    2013-01-31 17:31

    摘要:胃酸可以幫助消化,但如果胃酸過多很有可能會造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。那么在飲食方面,胃酸過多吃什么好呢?以下推薦經(jīng)典的六個食譜。 查看全文»

    【老年人營養(yǎng)】 不同情況的老人有不同的藥膳

    2013-01-31 09:53

    摘要:老年人的膳食很重要,特別是遇到不用的病癥的人群。下面就介紹幾款不用的病癥適合的藥膳,望對老年人有幫助: 查看全文»

    【冬季靚湯】 潤喉潤肺 雪濃羊排湯的做法

    2013-01-31 09:37

    摘要:學(xué)著煲些湯湯水水,潤潤喉嚨潤潤肺,也收斂一下偶的暴脾氣。其實(shí)這個最簡單,沒什么技巧,考驗(yàn)的是耐性。選取最新鮮的原料,無需過分烹調(diào),還原食材最原始的味道。 查看全文»

    【冬季靚湯】 五福臨門 金瓜鮮蘑海蠣煲的做法

    2013-01-31 09:10

    摘要:這道湯羹味道清淡鮮美,極具閩南特色,是在廈門一家五星級酒店品嘗過的美食,應(yīng)該算是改良過的新派閩南菜。只記得里面還添了墨魚和芋頭,口感更為豐富,盛器是一個超大的…… 查看全文»

    【食譜推介】 蔬菜的創(chuàng)意做法——菠菜翡翠球

    2013-01-31 08:56宅與路上

    摘要:年飯桌上的蔬菜也講究好意頭,這道翡翠球用的是菠菜,用河南蒸菜的烹飪方式,加少量面粉拌勻,拗個造型,捏成園子狀,意喻團(tuán)團(tuán)圓圓。 查看全文»

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