秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開(kāi)始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【環(huán)球百味】 茄汁烤肉眼牛排的做法
2012-07-27 09:18
摘要：牛排，對(duì)減肥的女人來(lái)說(shuō)，脂肪少，補(bǔ)氣血又很能飽腹，兩小塊牛排加些蔬菜水果，配上紅酒便是完美一餐。比起西餐廳里的高價(jià)，在家自制顯然是更合適的選擇。十幾元已經(jīng)能買(mǎi)…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 澳大利亞菜 惠靈頓羊排配迷迭香沙的做法
2012-07-24 09:18
摘要：澳大利亞利用中國(guó)傳統(tǒng)的烹制方法，再結(jié)合澳洲的原料，創(chuàng)造了許多澳洲式的中國(guó)菜。這些菜的顯著特色就是吸收了以香辣為主的我國(guó)四川菜、湖南菜的特點(diǎn)，做到色、香、味俱佳…… 查看全文»
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【中華美食】 魯菜菜譜 雙爆螺花的做法
2012-07-23 09:27
摘要：山東菜簡(jiǎn)稱(chēng)魯菜，有北方代表菜之稱(chēng)，也是黃河流域烹飪文化的代表，是中國(guó)著名的八大菜系之一，它對(duì)北京、天津、華北、東北地區(qū)烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展影響很大。 查看全文»
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【中華美食】 爽脆可口小咸菜---鬼子姜
2012-07-20 10:44
摘要：洋姜（又稱(chēng)鬼子姜）提取菊糖，可治療糖尿病。其對(duì)血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。今天跟著我們的達(dá)人一起用…… 查看全文»
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【中華美食】 開(kāi)胃營(yíng)養(yǎng)小菜-----木耳炒雞蛋
2012-07-16 17:36
摘要：木耳炒雞蛋此菜品是以木耳和雞蛋為主要食材的一道家常小炒。味道咸鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗豐。做法簡(jiǎn)單，容易上手。 查看全文»
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【中華美食】 東北家常菜——地三鮮
2012-07-16 11:38
摘要：地三鮮是一道常見(jiàn)菜，做法簡(jiǎn)單。地三鮮口味屬于家常味，做法屬炒菜類(lèi)，可以根據(jù)自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。《地三鮮》也是中文時(shí)代簽約藝人顧海濱2006年首波主打歌…… 查看全文»
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【中華美食】 清新小菜——紫蘇煎黃瓜
2012-07-16 11:35
摘要：中國(guó)人好吃，往往花很多時(shí)間在研究吃上，想了方地利用各種方法和調(diào)料，把菜調(diào)劑得更美味。紫蘇煎黃瓜在湘菜館偶見(jiàn)。紫蘇的香味滲進(jìn)煎過(guò)后毛孔舒張的黃瓜片里，使黃瓜在清…… 查看全文»
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【中華美食】 夏日下飯小炒——青椒炒鴨肉
2012-07-16 11:33
摘要：鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，而且由于其屬水禽，還具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用，應(yīng)該為夏季飲食的首選食材。 查看全文»
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【中華美食】 能美白的營(yíng)養(yǎng)早餐——火龍果牛奶汁
2012-07-13 15:13
摘要：有時(shí)候我們上班走得特別匆忙，都來(lái)不及吃一口早餐，這一點(diǎn)在營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家那里是絕對(duì)不可取的。就算是在減肥期間，少量吃點(diǎn)早餐反而有助于形成正常的攝入習(xí)慣呢。這次索妮給大…… 查看全文»
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【中華美食】 美白圣品——白雪飄香三仁行
2012-07-13 14:15
摘要：大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)：“三人行，必有我?guī)熝伞?，在美容食界，索妮也有值得?qiáng)烈推薦的三位“仁師”：那就是花生仁、杏仁和薏仁，薏仁我們?cè)谏厦嬉呀?jīng)多次提到了它的美白養(yǎng)顏功效，…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 法國(guó)料理 紅酒香草烤羊小排的做法
2012-07-12 11:25
摘要：羊小排美麗的造型和獨(dú)特的風(fēng)味一定會(huì)讓大家印象深刻、贊不絕口。紅酒香草烤羊小排獨(dú)有的香味更是讓人回味無(wú)窮。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 意大利料理 黑松露菌南瓜飯的做法
2012-07-12 11:23
摘要：黑松露菌南瓜飯，Q勁十足的意大利米飯與南瓜蓉的軟糯相映成趣，每一口米飯更飽含著黑松露的特有香氣。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 日本料理 日式紅色香腸的做法
2012-07-12 11:21
摘要：日式紅色香腸是簡(jiǎn)單、溫馨而又平淡、好吃的日式料理 查看全文»
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【中華美食】 新疆大盤(pán)雞
2012-07-11 11:22
摘要：新疆大盤(pán)雞起源于90年代初期，主要是雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成，新疆大盤(pán)雞色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤(rùn)的土豆，辣中有香，粗中帶細(xì)。而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，親…… 查看全文»
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【中華美食】 湘菜--農(nóng)家小炒牛肉
2012-07-11 11:19
摘要：湘菜，是我國(guó)歷史悠久的一個(gè)地方風(fēng)味菜。湘西菜擅長(zhǎng)香酸辣，具有濃郁的山鄉(xiāng)風(fēng)味。湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系，烹調(diào)技藝已有相當(dāng)高的水平。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 泰汁日本豆腐
2012-07-05 15:49
摘要：日本豆腐又稱(chēng)內(nèi)脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質(zhì)感似豆腐，卻不含任何豆類(lèi)成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調(diào)味料等，經(jīng)科學(xué)配方精制而成，…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 烤雞胸肉粒牛油果彩蔬沙拉
2012-07-05 15:46
摘要：夏季還有什么比瘦身這個(gè)話(huà)題更吸引女生的呢？下面介紹一款夏季瘦身美食： 查看全文»
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【中華美食】 北京美食 老北京炸醬面
2012-07-05 15:42
摘要：醬面就無(wú)疑是北京人的當(dāng)家飯了。暑天吃炸醬面，既便利又開(kāi)胃。直到現(xiàn)在，在北京胡同里的大雜院，仍可以見(jiàn)到這樣的情景：街坊四鄰在吃飯口聚在一堆兒，端著碗炸醬面，碗里…… 查看全文»
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【中華美食】 徐州小吃 雞蛋燒涼粉
2012-07-05 15:36
摘要：香辣軟滑、開(kāi)胃下飯。辣的鼻尖冒汗辣的斯哈斯哈的，就挑里面的蛋花吃，雞蛋燒涼粉讓人回味無(wú)窮。 查看全文»
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【中華美食】 銀耳枸杞羹
2012-07-04 10:11
摘要：古代中醫(yī)認(rèn)為，銀耳有滋陰補(bǔ)腎，潤(rùn)肺，生津止咳，強(qiáng)心健腦，提神補(bǔ)血，補(bǔ)氣等功能，銀耳比起燕窩，其養(yǎng)顏的功效一點(diǎn)也不遜色。 查看全文»
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【中華美食】 劉翔的最?lèi)?ài)——清蒸魚(yú)的做法
2012-06-27 17:10
摘要：劉翔是中國(guó)田徑史上里程碑式人物，在2004年雅典奧運(yùn)會(huì)上以12.91秒的成績(jī)平了保持11年的世界紀(jì)錄； 之后在瑞士洛桑舉行的田徑超級(jí)大獎(jiǎng)賽中，以12秒88打破…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 澳洲美食——澳洲牛排
2012-06-27 09:52
摘要：牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品，中國(guó)人消費(fèi)的肉類(lèi)食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 日本美食——三文魚(yú)煲子飯
2012-06-27 09:45
摘要：三文魚(yú)(salmon)也叫撒蒙魚(yú)或薩門(mén)魚(yú)，學(xué)名鮭魚(yú)，是世界著名的淡水魚(yú)類(lèi)之一，三文魚(yú)是西餐較常用的魚(yú)類(lèi)原料之一?！≈嗅t(yī)理論認(rèn)為，其肉有補(bǔ)虛勞、健脾胃、暖胃和中…… 查看全文»
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【中華美食】 紅燒豆腐的做法
2012-06-27 09:40
摘要：豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称?，具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功能，在五代時(shí)，人們就稱(chēng)豆腐為“小宰羊”，認(rèn)為豆腐的白嫩與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與羊肉相提并論。因此，人們發(fā)明了多種紅燒豆…… 查看全文»
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【中華美食】 川菜菜譜 泡椒爆雞胗的做法
2012-06-25 00:58
摘要：四川菜歷史悠久，在國(guó)內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。四川古稱(chēng)巴蜀之地，號(hào)稱(chēng)“天府之國(guó)”。 查看全文»
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【中華美食】 蘇州：清涼解熱的夏令綠豆糕
2012-06-18 11:31
摘要： 綠豆糕是蘇州傳統(tǒng)的清涼解熱的夏令食品， 農(nóng)歷端午節(jié)前后生產(chǎn)。有葷、 素兩類(lèi)。味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心(稱(chēng)清水)之分。蘇州城鄉(xiāng)民間都有端午節(jié)吃綠豆糕的習(xí)…… 查看全文»
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【中華美食】 閩菜菜譜 魷魚(yú)扒芥藍(lán)葉的做法
2012-06-15 01:43
摘要：福建菜，簡(jiǎn)稱(chēng)閩菜，是我國(guó)八大菜系之一，以烹制山珍海味而著稱(chēng)，在色香味形俱佳的基礎(chǔ)上，尤以“香”、“味”見(jiàn)長(zhǎng)，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風(fēng)格特色，以及湯路廣泛的…… 查看全文»
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【中華美食】 廣州美食 脆皮咕嚕肉的做法
2012-06-14 19:42
摘要：廣東小吃屬嶺南風(fēng)味，多來(lái)源于民間，大都被流傳下來(lái)而成為傳統(tǒng)名食。現(xiàn)時(shí)的廣東小吃和點(diǎn)心有區(qū)別，小吃品是專(zhuān)指那些街邊小店經(jīng)營(yíng)的米、面小型食品，制作較簡(jiǎn)樸；點(diǎn)心是茶…… 查看全文»
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【中華美食】 廣州美食 干炒牛河的做法
2012-06-13 10:47
摘要：廣東小吃屬嶺南風(fēng)味，多來(lái)源于民間，大都被流傳下來(lái)而成為傳統(tǒng)名食?，F(xiàn)時(shí)的廣東小吃和點(diǎn)心有區(qū)別，小吃品是專(zhuān)指那些街邊小店經(jīng)營(yíng)的米、面小型食品，制作較簡(jiǎn)樸；點(diǎn)心是茶…… 查看全文»
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【中華美食】 廣州美食 珍珠腸粉
2012-06-12 13:18
摘要：廣東小吃屬嶺南風(fēng)味，多來(lái)源于民間，大都被流傳下來(lái)而成為傳統(tǒng)名食?，F(xiàn)時(shí)的廣東小吃和點(diǎn)心有區(qū)別，小吃品是專(zhuān)指那些街邊小店經(jīng)營(yíng)的米、面小型食品，制作較簡(jiǎn)樸；點(diǎn)心是茶…… 查看全文»
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【中華美食】 碧波蕩漾在春天里-鮮美薺菜豆腐羹
2012-06-11 13:02
摘要：柳樹(shù)開(kāi)始發(fā)芽，萬(wàn)物破土而出，滿(mǎn)山坡的薺菜，和那提著籃子摘著野菜的姑娘。呼吸著清新空氣的你，最美。碧波蕩漾在春天。 查看全文»
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【中華美食】 香蕉雞塊的做法
2012-06-11 11:17
摘要：香蕉最好買(mǎi)小一點(diǎn)的，由過(guò)程圖第一張可以看出小香蕉和普通香蕉的差距。因?yàn)樾。菀妆蝗夤?，也容易受熱。香蕉受熱之后?huì)更甜軟更好吃哦。一口咬下，含在嘴里可以完整地…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 越南河粉的做法
2012-06-10 13:27
摘要：越南河粉是越南出了名的庶民料理，在臺(tái)灣也可以吃。牛肉河粉還可選擇生與熟，生牛肉為絞肉狀，在與熱湯攪拌后呈半熟狀，相當(dāng)鮮美，不過(guò)就是味精多了些。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 泰式海鮮炒面的做法
2012-06-10 13:23
摘要：泰國(guó)菜不僅僅是平時(shí)的湯品和配菜的好吃，主食的美味也是很值得我們?nèi)テ穱L的，下面，小編就來(lái)介紹泰式海鮮炒面的做法。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 讓人瞠目結(jié)舌的“驚悚美食”
2012-06-10 10:49
摘要： 除了健康和不健康的食物外，還有一類(lèi)“非主流”食物，我們可以把這一類(lèi)食物歸類(lèi)到“詭異食物”里。讓我們來(lái)看看世界各地的詭異食物吧。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 美味沙拉 千島沙拉醬的做法
2012-06-08 00:46
摘要：千島醬等同于靈魂伴侶的存在，沒(méi)有千島醬的存在，蔬菜沙拉只是一堆生鮮食品。千島醬既不像蛋黃醬那么膩重，也沒(méi)有塔塔醬的咸酸。無(wú)論是與蔬菜還是海鮮肉類(lèi)搭配，都能令食…… 查看全文»
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【中華美食】 臺(tái)灣干煸肉的做法
2012-06-06 18:01
摘要：臺(tái)灣干煸肉，干煸出來(lái)的菜肴總是口味濃香，而且大多都帶辣味。 查看全文»
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【中華美食】 廣州美食 三醬豬腸粉的做法
2012-06-05 23:47
摘要：在廣東，從不起眼的食肆茶市，到五星級(jí)的高級(jí)酒店都可以吃到這種小吃，腸粉有加餡的，比如牛肉拉腸、叉燒拉腸、鮮蝦拉腸，什么都不加的叫齋腸。加入糖的叫甜腸，比如美味…… 查看全文»
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【中華美食】 《甄嬛傳》美食的那些事
2012-06-01 14:09
摘要：熱播的電視劇《后宮甄嬛傳》劇中常出現(xiàn)精致的美食，下面小編給你介紹幾款精致的宮廷美食。 查看全文»
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【中華美食】 《舌尖上的中國(guó)》那些家常菜譜
2012-05-29 10:14
摘要：山東烙餅、新疆烤馕、鹵水豆腐、過(guò)橋米線(xiàn)、酥油煎松茸、螺獅粉、全魚(yú)宴、油炆冬筍……《舌尖上的中國(guó)》展現(xiàn)的誘人美食，讓一群“吃貨”瘋狂，下面，小編帶吃貨一起來(lái)吃遍…… 查看全文»
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【中華美食】 蘇菜菜譜 西瓜雞的做法
2012-05-29 01:13
摘要：蘇菜即江蘇菜。由淮揚(yáng)、金陵、蘇錫、徐海四個(gè)地方風(fēng)味組成，其影響遍及長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū)，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。 查看全文»
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【中華美食】 浙菜菜譜 墨魚(yú)烤腿肉的做法
2012-05-28 01:12
摘要：浙江菜，簡(jiǎn)稱(chēng)浙菜，是我國(guó)八大菜系之一，其地山青水秀，物產(chǎn)豐富佳肴美，故諺曰：“上有天堂，下有蘇杭”。浙江省位于我國(guó)東海之濱，北部水道成網(wǎng)，索有江南魚(yú)米之鄉(xiāng)之稱(chēng)…… 查看全文»
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【中華美食】 閩菜菜譜 原湯魷魚(yú)的做法
2012-05-28 01:10
摘要：福建菜，簡(jiǎn)稱(chēng)閩菜，是我國(guó)八大菜系之一，以烹制山珍海味而著稱(chēng)，在色香味形俱佳的基礎(chǔ)上，尤以“香”、“味”見(jiàn)長(zhǎng)，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風(fēng)格特色，以及湯路廣泛的…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 美國(guó)家常菜 薯丁培根蛋的做法
2012-05-24 00:53
摘要：美國(guó)菜主要是在英國(guó)菜的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，另外又揉合了印第安人及法、意、德等國(guó)家的烹飪精華，兼收并蓄，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。 查看全文»
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【中華美食】 湘菜菜譜 原蒸甲魚(yú)裙腿的做法
2012-05-24 00:51
摘要：瀟湘風(fēng)味，以湖南菜為代表，簡(jiǎn)稱(chēng)“湘菜”，是我國(guó)八大菜系之一。湖南省，位于中南地區(qū)，長(zhǎng)江中游南岸。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 意大利美食 云呢拿忌廉布甸的做法
2012-05-23 00:54
摘要：意大利北部地區(qū)的烹調(diào)方法與法國(guó)菜相近，多用乳、鮮奶，肉食比較多；而且靠近阿爾卑斯山，所以原料多用山區(qū)特有的野菜、香菇、松露等。 查看全文»
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【中華美食】 粵菜菜譜 XO龍蝦的做法
2012-05-23 00:49
摘要：廣東菜，簡(jiǎn)稱(chēng)粵菜，是我國(guó)四大菜系之一，有“食在廣州”的美譽(yù)。廣東地處亞熱帶，瀕臨南海，四季常青，物產(chǎn)豐富，山珍海味無(wú)所不有，蔬果時(shí)鮮四季不同，清人竹枝詞曰：“…… 查看全文»
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【中華美食】 魯菜菜譜 燴里脊絲豌豆的做法
2012-05-23 00:47
摘要：山東菜簡(jiǎn)稱(chēng)魯菜，有北方代表菜之稱(chēng)，也是黃河流域烹飪文化的代表，是中國(guó)著名的八大菜系之一，它對(duì)北京、天津、華北、東北地區(qū)烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展影響很大。 查看全文»
