秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【中華美食】 內(nèi)蒙古美食：排骨燜面
2012-11-07 10:46
摘要：有沒有吃過正宗的內(nèi)蒙古美食？其實(shí)做起來很簡單，十分鐘都不到！一起來看看簡單又美味的排骨燜面怎么做吧！ 查看全文»
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【中華美食】 港式餐廳招牌菜：一品肥牛金針煲
2012-11-07 10:41
摘要：自己在家里花上10分鐘，就可以烹制出美味的山寨港式餐廳招牌菜：一品肥牛金針煲，吃貨們不能錯過哦！一起來看看! 查看全文»
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【風(fēng)味菜系】 一碗香濃美味的臺灣鹵肉飯
2012-11-07 10:32宅與路上
摘要：中餐里各種鹵肉的版本很多，其中臺灣鹵肉飯名頭最為響亮。 臺灣鹵肉飯里的鹵肉丁肥而不膩，軟而不爛，香菇鮮味十足，鹵蛋彈牙又入味，尤其是那粘稠濃郁的…… 查看全文»
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【中華美食】 湘菜菜譜 干鍋黃骨魚的做法
2012-11-01 10:04
摘要：瀟湘風(fēng)味，以湖南菜為代表，簡稱“湘菜”，是我國八大菜系之一。湖南省，位于中南地區(qū)，長江中游南岸。 查看全文»
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【風(fēng)味菜系】 零難度家庭簡易版辣子雞丁——花生米辣子雞
2012-10-31 13:38雙雙
摘要：回娘家，給家人同樣做了一大盤，娘家人這些不嗜辣的，也被黃飛紅勾的，多吃了幾碗米飯，幾塊辣椒！ 將這道菜送給大家，簡簡單單的做法，紅紅火火的顏色，端上團(tuán)圓…… 查看全文»
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【中華美食】 上班族媽媽的飯菜一鍋出——土豆豆角燜飯
2012-10-30 11:06
摘要：上班族媽媽，比起全職媽媽，要辛苦數(shù)倍。 照顧老公、孩子起居，還要肩負(fù)上班賺錢的使命。 所以說，雙雙就特別羨慕那些宅在家的人，好命??！ 查看全文»
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【環(huán)球百味】 無需烹飪技巧的驚艷之作——鮮蝦土司沙拉
2012-10-30 11:05
摘要：沙拉是流行于世界各地的開胃菜，由于其做法簡單，營養(yǎng)豐富，深受各國美食愛好者的喜愛。 雙雙將土司和味好美沙拉醬完美結(jié)合,精心為家人打造沙拉土司盞,無需烹飪技巧…… 查看全文»
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【中華美食】 適合家中“三高”老人的健康餅——蕎麥煎餅
2012-10-30 11:03雙雙
摘要：今天出門，偶遇一個煎餅果子攤，沒吃早飯的我立馬跑過去解決解決早飯問題！ 查看全文»
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【中華美食】 巧用平底鍋?zhàn)鰺撅L(fēng)味雞肉串——叉燒雞肉串
2012-10-30 10:44雙雙
摘要：食物的烹調(diào)，即便同一種調(diào)味，形式的不同，少許花樣的變化，竟會讓你收到不同的效果。 比如——肉串。 查看全文»
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【中華美食】 重陽節(jié)吃什么？菊花糕做法
2012-10-23 15:37
摘要：很多人都喜歡吃菊花糕，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法也簡單，重陽節(jié)到了，是時候做菊花糕了！ 查看全文»
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【環(huán)球百味】 印度風(fēng)味咖喱雞的做法
2012-10-11 09:57
摘要：印度菜概括而言就是一種“簡單食材+主要調(diào)料+烹飪方式”的組合。而印度菜神奇之處就在于它多種多樣的調(diào)料。印度人早已在日復(fù)一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調(diào)料，也正…… 查看全文»
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【中華美食】 手撕牛肉拌雜蔬的做法
2012-10-11 09:57
摘要：鹵牛肉其實(shí)清口吃就很不錯，若是再調(diào)個適口的蘸汁，那更是錦上添花。有時候我會把鹵牛肉手撕成條，然后搭配上洋蔥、香芹等雜蔬，只用些簡單的調(diào)味涼拌，很快手地就可以端…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 泰式甜辣小丸子的做法
2012-10-11 09:56
摘要：泰國是個歷史悠久的國度，其飲食文化的內(nèi)涵也十分豐富。泰國的農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)都比較發(fā)達(dá)，所以其菜品的原料非常廣泛，除了果蔬類、魚蝦類，肉類也很受歡迎。 查看全文»
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【中華美食】 醬爆肉末茄子的做法
2012-10-11 09:56
摘要：茄子的營養(yǎng)較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克，這是許多…… 查看全文»
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【中華美食】 超滋潤花膠的做法大全
2012-10-06 09:50
摘要：花膠即魚肚、是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等 ，食療滋陰 、固腎培精…… 查看全文»
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【中華美食】 補(bǔ)虛養(yǎng)身——茄子燉土豆的做法
2012-09-19 12:12
摘要：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的…… 查看全文»
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【中華美食】 壯腰健腎——豬手燉土豆的做法
2012-09-19 12:12
摘要：豬手燉土豆的做法簡單是家常菜的做法菜譜里的常見菜，豬手燉土豆口味屬于，做法屬燉菜類。其有美容補(bǔ)虛、養(yǎng)身、壯腰健腎的功能。 查看全文»
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【中華美食】 健脾開胃——爆竹魚的做法
2012-09-19 12:12
摘要：爆竹魚的做法簡單是家常菜的做法菜譜里的常見菜，爆竹魚口味屬于，做法屬爆菜類。補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 清熱解毒食譜、健脾開胃食譜、營養(yǎng)不良食譜。 查看全文»
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【中華美食】 氣血雙補(bǔ)——白雪雞的做法
2012-09-19 12:12
摘要：白雪雞造型似梅，質(zhì)地軟嫩，清淡而鮮。是一味補(bǔ)血的好菜譜。 查看全文»
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【中華美食】 西蘭花炒魷魚的做法
2012-09-17 10:43
摘要：西蘭花花呈肉質(zhì)塊狀，整體很像一個大花朵，色白美觀。花椰菜肉質(zhì)細(xì)嫩，味甘鮮美，食用后很容易消化吸收。 查看全文»
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【中華美食】 美容健腦 咖喱炒鴿腎的做法
2012-09-17 10:42
摘要：鴿腎具有滋腎益氣、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用；還可壯體補(bǔ)腎、健腦補(bǔ)神，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩。 查看全文»
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【中華美食】 家常菜—滋味肥腸的做法
2012-09-17 10:42
摘要：豬大腸，是很好吃的豬內(nèi)臟之一，它最簡單的做法就是拿來鹵，洗洗干凈，往鹵水里一放，就可以等著食用了，無論做菜還是下酒、煮面都很不錯。 查看全文»
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【中華美食】 解饞開胃——香辣醬香骨的做法
2012-09-06 10:41
摘要：排骨，肋骨或脊椎骨都不錯，只有少量的肉附著，既可以吃得有滋有味，又不會為腸胃帶來太大負(fù)擔(dān)。 查看全文»
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【中華美食】 北京傳統(tǒng)——自來紅月餅的做法
2012-09-06 10:38
摘要：自來紅表皮棕紅，又稱紅月餅、豐收餅，是北京最古老的月餅品種，往上推幾十年，當(dāng)廣式月餅、蘇式月餅還沒有流行起來時，自來紅月餅在北京城可是一家獨(dú)大，它外皮松軟、香…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 南洋小食-羅望子浸圣女果
2012-09-06 10:36
摘要：羅望子雙稱為羅望果、酸子、酸角、酸豆，形狀如豆莢。羅望子果樹高達(dá)25米，樹皮縱裂；果實(shí)成熟后莢果肥厚，扁圓筒狀，果皮薄脆，用手稍用力即可捏碎。果肉呈黑褐色，厚…… 查看全文»
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【中華美食】 麻醬拌雞絲菠菜的做法
2012-09-06 10:34
摘要：涼菜是四季菜，無論冬夏，家宴也好，開席也罷，都是當(dāng)頭菜，頭開得好不好，印象留的深不深就取決于第一道上場涼菜。所以留幾個關(guān)鍵涼拌汁是特別重要滴。這個略發(fā)甜口，甜…… 查看全文»
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【中華美食】 香脆可口——香酥蝦的做法
2012-09-04 16:01
摘要：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等…… 查看全文»
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【中華美食】 養(yǎng)生健康菜——香菇冬瓜雞肉丸的做法
2012-09-04 15:41
摘要：一提起雞胸肉來總是讓人有種食之無味的感覺，那是因?yàn)殡u胸肉的脂肪含量較低兒肌纖維又較為粗糙。但是有時換種做法，雞胸肉也可以變得美味無比，再在其中搭配些個冬瓜香菇…… 查看全文»
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【中華美食】 港式經(jīng)典甜品--多芒小丸子
2012-09-04 15:38
摘要：“許留山”這幾個字你肯定聽說過，它是香港一家具有五十年悠久歷史的甜品連鎖店，最開始主要是賣涼茶和龜令膏，現(xiàn)在則是以芒果為主要原料，出售各種甜湯、甜品和小食，招…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 36小時天然酵種亞麻籽法棍
2012-09-04 10:03
摘要：很多人都知道亞麻籽的營養(yǎng)價(jià)值，是眾所周知的“健康食品”之一。我喜歡用它做烘焙倒不是為了健康，而是因?yàn)樗诤婵具^程中會產(chǎn)生很自然的香味，和清淡的主食面包最相配不…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 簡易蛋糕——藍(lán)莓馬芬的做法
2012-09-03 15:55
摘要：藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分，它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。今天來跟著我們的達(dá)人一起用藍(lán)莓制作…… 查看全文»
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【中華美食】 家庭自發(fā)黃豆芽
2012-08-21 13:59
摘要：黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié)，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽…… 查看全文»
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【中華美食】 蜜汁叉燒肉的做法
2012-08-21 11:05
摘要：叉燒肉我往往都是選用小里脊來做，今天我選用了梅花肉，梅花肉是梅花肉即豬的上肩肉，據(jù)說每只豬身上的這塊肉只有五六斤，大約有二十厘米長，橫切面瘦肉占90％，其間有…… 查看全文»
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【中華美食】 廣州美食 杏花樓山楂奶皮卷
2012-08-17 09:20
摘要：廣東小吃屬嶺南風(fēng)味，多來源于民間，大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食。現(xiàn)時的廣東小吃和點(diǎn)心有區(qū)別，小吃品是專指那些街邊小店經(jīng)營的米、面小型食品，制作較簡樸；點(diǎn)心是茶…… 查看全文»
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【中華美食】 “美味”也能很“苗條” 夏季冰飲大支招
2012-08-08 14:15
摘要： 查看全文»
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【中華美食】 樹花燉土雞的做法
2012-08-08 09:44
摘要：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。所以中國菜肴十分注重原料成分在制作過程中的提煉與保持。比如清燉的菜肴常常將原料中的養(yǎng)分分解到湯中，不僅使湯味鮮美，同時又更易于吸收消化，所以我們…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 意大利料理 牛排套餐的做法
2012-08-08 09:39
摘要：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 意式風(fēng)味 田園蔬菜濃湯
2012-08-08 09:38
摘要：烈日炎炎，隨著汗水一起被蒸發(fā)掉的，還有大家的食欲，面對一桌好菜，吃不下的確可以是很大件事，太清淡的又食之無味。今天就給大家介紹一道酸香開胃的意式蔬菜湯，其中的…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 漫談倫敦奧運(yùn)美食
2012-08-07 13:33
摘要：英國的飲食文化近年來幾經(jīng)變遷。如今不僅在倫敦，在全國多處都可以找到英國人引以為豪的米芝蓮星級餐廳(Michelin Stars)。倫敦的食肆眾多，豐儉由人。 …… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 倫敦奧運(yùn)美食體驗(yàn) 舌尖上的英國
2012-08-07 13:27
摘要：倫敦奧運(yùn)正在如火如荼的進(jìn)行，中國健兒也取得了不錯的成績。奧運(yùn)的開幕促進(jìn)了英國的旅游業(yè)，人們在倫敦觀看奧運(yùn)的同時，享受美食也同樣重要。 查看全文»
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【中華美食】 節(jié)瓜粉絲煮瑤柱蝦米
2012-08-03 16:45
摘要：節(jié)瓜粉絲煮蝦米在南方尤其是廣東，香港是很普通的家常菜，基本上家家戶戶都會做。 查看全文»
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【中華美食】 武漢小吃 酸白菜的做法
2012-08-02 09:42
摘要：大白菜中含有豐富的維生素，多吃大白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。大白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對動物蛋白質(zhì)的吸收。中醫(yī)認(rèn)為大…… 查看全文»
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【中華美食】 鮮爽味美 草菇絲瓜肉片湯
2012-08-02 09:35
摘要：炎炎夏日，補(bǔ)充水分是永恒不變的話題，相比冰爽的冷凍食品，湯的熱氣騰騰讓很多人望而卻步，殊不知夏天喝湯才是王道。溫?zé)崆鍧櫟牟莨浇z瓜肉片湯，不但不會讓你感到暑熱，…… 查看全文»
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【中華美食】 清潤爽滑 銀耳荔枝綠豆爽
2012-08-02 09:34
摘要：荔枝好看又好吃，營養(yǎng)豐富，實(shí)在讓人無法忍口。無奈“一顆荔枝三把火”，荔枝吃多了容易上火、口腔潰瘍，下面小編就為大家介紹一個不上火還清熱滋潤的荔枝吃法，保證大家…… 查看全文»
