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【營養(yǎng)食材】 老人蛋白質(zhì)需要量

2017-04-10 17:58

摘要:老年人對(duì)蛋白質(zhì)的利用率下降,維持機(jī)體氮平衡所需要的蛋白質(zhì)數(shù)量要高于青壯年時(shí)期,而且老年人對(duì)蛋氨酸、賴氨酸的需求量也高于青壯年。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 這九種人不宜喝咖啡

2017-04-10 17:58

摘要:心臟病:咖啡會(huì)增加脂肪及甘油三酯的含量,增加心臟負(fù)擔(dān)及氧氣的消耗量。特別是當(dāng)身體疲倦及吸煙過度時(shí)更易引起。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 睡前喝牛奶不喝咖啡

2017-04-10 17:58

摘要:牛奶中含有兩種催眠物質(zhì):一種是色氨酸,能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)——五羥色胺;另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類,其中的“類鴉片肽”可以…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 蛋白質(zhì)生命和運(yùn)動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)

2017-04-10 17:58

摘要:最佳蛋白質(zhì)食物蛋白質(zhì)――賴以生存的基礎(chǔ)營養(yǎng)素蛋白質(zhì)互補(bǔ)—量半功倍人體需要的營養(yǎng)素有幾十種,概括起來有六大類:蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、無機(jī)鹽、維生素(維生素食…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 蛋白質(zhì)的作用是什么

2017-04-10 17:58

摘要:蛋白質(zhì)在細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)過程中,起著十分重要的作用。生物的結(jié)構(gòu)和性狀都與蛋白質(zhì)有關(guān)。蛋白質(zhì)還參與基因表達(dá)的調(diào)節(jié),以及細(xì)胞中氧化還原、電子傳遞、神經(jīng)傳遞乃…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮有哪些功效呢

2017-04-10 17:54

摘要:  榴蓮性熱,氣味強(qiáng)烈,說它臭氣熏天毫不夸張。但是南方很多人都是愛是榴蓮的,那么為什么榴蓮的味道那么難聞我們還是都是吃的原因呢?主要是因?yàn)榱裆彽墓πQ定的,那…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 白咖啡和黑咖啡的4大區(qū)別

2017-04-10 17:54

摘要:白咖啡:以傳統(tǒng)獨(dú)特工藝未添加任何人工添加劑或焦糖經(jīng)低溫烘培而成,將高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味的降到最低,并經(jīng)特殊工藝去除大量咖啡堿,保留原始咖啡的自然風(fēng)味及…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 教您挑選榴蓮的六個(gè)竅門

2017-04-10 17:54

摘要:看外形。個(gè)頭大的榴蓮水分充足,口感夠甜。外形偏長(zhǎng)、尾部尖尖的榴蓮,皮薄肉豐滿,籽也會(huì)比較小。盡量挑選外表呈丘陵?duì)?、像狼牙棒的榴蓮,凸起的丘陵越多,肉就越多。刺…?查看全文»

【營養(yǎng)食材】 糖尿病人怎樣補(bǔ)充蛋白質(zhì)

2017-04-10 17:54

摘要:糖尿病人的飲食必須注意多吃低糖果、低脂肪、高蛋白、高纖維的食物,不僅能治療疾病,還可達(dá)到營養(yǎng)平衡,增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 亂吃蛋白質(zhì)粉有害身體健康

2017-04-10 17:54

摘要:蛋白質(zhì)是人體必需的一種重要的營養(yǎng)元素,人體活動(dòng)、代謝、維持正常生活所需的營養(yǎng)、能量由蛋白質(zhì)來提供。如果人體內(nèi)蛋白質(zhì)匱乏,會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒發(fā)育遲緩、人體困乏無力、體…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 低蛋白飲食小常識(shí)

2017-04-10 17:54

摘要:限制蛋白質(zhì)攝入;食物易消化、少鹽、少纖維、少油炸、多碳水化合物、多維生素;肝病素食為主,僅供應(yīng)少量葷食或豆類,腎病以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,忌豆類及其制品,必要時(shí)…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 健康人沒必要補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉

2017-04-10 17:54

摘要:人體所有的代謝活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì),但并不是一定要直接食用蛋白質(zhì)粉。任何營養(yǎng)素都要遵循適量的原則,對(duì)于膳食均衡的健康人而言,完全可以攝取到足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),沒有…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃榴蓮的好處

2017-04-10 17:54

摘要:榴蓮不是一種常見的水果,在水果市場(chǎng)中也不是經(jīng)常見到它,只有在其上市的季節(jié)才能看到它的身影。即使榴蓮不常見但也被人們所熟知,人們對(duì)榴蓮的第一個(gè)映象就是味道臭。很…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 咖啡的好處

2017-04-10 17:54

摘要:咖啡的煙堿酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 空腹吃魚肉會(huì)“浪費(fèi)蛋白質(zhì)”

2017-04-10 17:54

摘要:高蛋白食物并不是牛奶、豆類,而是肉類和魚類。肉類和魚類幾乎不含碳水化合物,除70%左右的水分和少量礦物質(zhì),其余就是蛋白質(zhì)和脂肪,蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于大豆。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 經(jīng)期能不能喝咖啡經(jīng)期喝咖啡

2017-04-10 17:54

摘要:咖啡,在以前通常會(huì)被被當(dāng)做地位的象征??Х扔绕涫艿脚耘笥训臍g迎,那么,月經(jīng)期間能喝咖啡嗎?這是很多女性關(guān)心的問題,尤其是上班族們。女性月經(jīng)期間能喝咖啡嗎? 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 嚴(yán)冬暖身食榴蓮

2017-04-10 17:54

摘要:榴蓮有一種特殊的氣味,不同的人感受不同,第一次吃榴蓮,那種異常的氣味可使有的人“望而卻步”;但是,更有許多人自從嘗了第一次以后,便欲罷不能了,甚至使一部分人產(chǎn)…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 蛋白質(zhì)粉應(yīng)該如何吃

2017-04-10 17:54

摘要:人體每天所需的熱量有10%~15%來自蛋白質(zhì)。一般而言,機(jī)體不用蛋白質(zhì)作為產(chǎn)熱的來源,只有當(dāng)人體攝入的熱量不足時(shí),機(jī)體才動(dòng)用蛋白質(zhì)產(chǎn)熱。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 餐后如何喝咖啡

2017-04-10 17:54

摘要:餐后最適合飲用蒸氣加壓的濃縮咖啡法國料理中,餐后飲料的濃縮咖啡大 都會(huì)以(Demi cup小啡杯)端出。 Demi 有“一半”的意思,小咖啡杯為可放在手掌上的…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 常見的蛋白質(zhì)含量高的食物

2017-04-10 17:54

摘要:生活中我們經(jīng)常吃的食物里都或多或少的含有一定量的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)對(duì)我們的身體有著非常重大的作用,那么,常見的蛋白質(zhì)含量比較高的食物到底有哪些呢? 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮營養(yǎng)極其豐富

2017-04-10 17:45

摘要:榴蓮雖然有一點(diǎn)點(diǎn)的臭味,但果肉清香,是少有的保健食品。榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常使用可補(bǔ)腎壯陽、健脾補(bǔ)氣、強(qiáng)身健體,是很珍貴的滋補(bǔ)類水果,中醫(yī)認(rèn)為榴蓮性熱味甘,…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 如何制作美味榴蓮

2017-04-10 17:45

摘要:榴蓮是我們生活中很常見的水果之一,榴蓮氣味特殊而濃烈,愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用,還具有緩解胃…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢

2017-04-10 17:45

摘要:說到榴蓮,有人喜歡榴蓮的味道,也會(huì)有人不能忍受榴蓮的臭味,其實(shí),適當(dāng)?shù)某砸恍┝裆徥怯泻芏嗪锰幍?。不過,有4種人是不宜吃榴蓮的。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮飲食禁忌

2017-04-10 17:45

摘要:榴蓮是屬于一種營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的熱帶水果,很多人都很喜歡吃,但是有的人卻是受不來榴蓮的味道,但是喜歡吃榴蓮的人肯定是不會(huì)在意這點(diǎn)味道的。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 如何挑選榴蓮

2017-04-10 17:45

摘要:榴蓮一直是爭(zhēng)議比較大的水果,愛吃的人聞到味道都會(huì)垂涎欲滴,不愛吃的人相當(dāng)受不了它的味道。下面介紹幾種挑選榴蓮的方法,供愛吃榴蓮的人參考。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 揭秘榴蓮的功效及選購方法

2017-04-10 17:45

摘要:榴蓮,俗稱水果之王,是水果之中最有營養(yǎng)的水果,果實(shí)一年才一熟,外觀有很多硬硬的刺,果肉鮮美,但是味道怪怪的,很多人熟悉不了這味道,聞了都不想吃,但是它營養(yǎng)豐富…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮有哪些營養(yǎng)價(jià)值

2017-04-10 17:45

摘要:榴蓮相信大家對(duì)它并不陌生,很多人愛它吃到嘴里的口感,很多人卻因?yàn)樗陨淼某粑抖鴮?duì)它敬而遠(yuǎn)之。實(shí)際上榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,而且從皮到果肉都是寶,下面就來為大…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 1只榴蓮=3只雞

2017-04-10 17:45

摘要:榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,在民間有“一只榴蓮三只雞”的說法。一只榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養(yǎng)…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 早餐吃榴蓮好嗎

2017-04-10 17:45

摘要:榴蓮在泰國最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮有金枕、甲侖、和青尼等品種,以金枕品質(zhì)最好,也最名貴,因其多肉、口感柔…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮的核能吃嗎

2017-04-10 17:45

摘要:榴蓮在泰國最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮有金枕、甲侖、和青尼等品種,以金枕品質(zhì)最好,也最名貴,因其多肉、口感柔…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃榴蓮的禁忌有哪些

2017-04-10 17:45

摘要:如不慎吃榴蓮過量,以致熱痰內(nèi)困,呼吸困難、面紅、胃脹,應(yīng)立即吃幾個(gè)山竹化解,因?yàn)樯街駥僦梁?,可克制榴蓮之熱。但山竹也不宜吃過多,以免引起便秘。因?yàn)檫@兩種水…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 孕婦吃榴蓮的注意事項(xiàng)

2017-04-10 17:45

摘要:成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久,當(dāng)嗅到一般酒精味時(shí),一定是變質(zhì)了,千萬不要購買。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 孕婦榴蓮食用禁忌

2017-04-10 17:45

摘要:榴蓮不能和酒一起食用。因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。泰國有明確規(guī)定,食用大量榴蓮后…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 適合孕婦的榴蓮食譜

2017-04-10 17:45

摘要:小貼士:榴蓮,味甘溫,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常食用可健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體的作用,特別適用胃寒的孕婦。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 合理食用榴蓮治痛經(jīng)

2017-04-10 17:36

摘要:榴蓮營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體,屬滋補(bǔ)有益的水果。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮瘦肉湯的做法

2017-04-10 17:36

摘要:如果你的身體火氣旺盛,就要選擇性甘涼的湯料,如綠豆、薏米、海帶、冬瓜、蓮子等、以及劍花、雞骨草等清火、滋潤類的中草藥。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮的食用注意事項(xiàng)

2017-04-10 17:36

摘要:榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認(rèn)為其臭如貓屎,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮不能和什么一起吃

2017-04-10 17:36

摘要:酒與榴蓮借屬熱氣之物,如患糖尿病人士?jī)烧咄裕貙?dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。 正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。 甚至曾有過多…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮可以緩解痛經(jīng)

2017-04-10 17:36

摘要:榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品;另外,用榴蓮的果殼和豬骨頭…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮的美味食譜

2017-04-10 17:36

摘要: 榴蓮是熱帶著名水果,榴蓮營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì),維生素以及膳食纖維等多種營養(yǎng)。榴蓮具有滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補(bǔ)身體的功效。雖然有人不…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮的好處

2017-04-10 17:36

摘要:提起榴蓮,大家出現(xiàn)的第一反應(yīng)也許是捂鼻子,因?yàn)樗奈兜缹?shí)在是不怎么好聞,嚴(yán)格來說還具有一定的刺激性氣味。雖然榴蓮的味道聞起來挺讓人難以接受的,不過它的果肉吃起…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 泰美味榴蓮干如何挑選

2017-04-10 17:36

摘要:榴蓮是否美味,和它的成熟度密切相關(guān)~沒有成熟的榴蓮,香味不足,口感偏硬,而熟過頭的榴蓮,不僅會(huì)呈現(xiàn)稀爛狀,還有酒精氣味,吃起來甚至?xí)悬c(diǎn)發(fā)苦。所以判斷榴蓮是否…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃不完的榴蓮要怎樣保存

2017-04-10 17:36

摘要:現(xiàn)在正是榴蓮上市的好季節(jié),但是榴蓮因?yàn)闊崃扛咭咨匣穑灰顺蕴?,所以如何保存吃剩的榴蓮就成了技巧活?查看全文»

【營養(yǎng)食材】 與榴蓮不能同食的食物

2017-04-10 17:36

摘要:榴蓮是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長(zhǎng)圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實(shí)足球大小,果皮堅(jiān)實(shí),密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃榴蓮的好處多但4類人吃榴蓮很危險(xiǎn)

2017-04-10 17:36

摘要:榴蓮在泰國最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮有金枕、甲侖、和青尼等品種,以金枕品質(zhì)最好,也最名貴,因其多肉、口感柔…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮怎么吃

2017-04-10 17:36

摘要:榴蓮不能采摘,否則便會(huì)影響其成熟,果樹也會(huì)受到損傷。成熟后的榴蓮會(huì)在深夜或清晨掉落,只要揀起就可以了。榴蓮的種類很多,包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種,好的榴蓮,…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮怎么催熟

2017-04-10 17:36

摘要: 榴蓮是一種熱帶水果,有特殊的香氣,而且營養(yǎng)價(jià)值特別高,人們食用以后能起到不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效,但是平時(shí)購買的榴蓮都不太熟,吃起來味道也不好,這時(shí)就需要自己把榴蓮催…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值

2017-04-10 17:29

摘要:榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認(rèn)為其臭如貓屎,有的人認(rèn)為香氣馥郁,榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮的食用禁忌

2017-04-10 17:29

摘要:榴蓮不可與酒一起食用:因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 榴蓮養(yǎng)生篇

2017-04-10 17:29

摘要:在現(xiàn)代社會(huì)中,榴蓮可以說是越來越流行了,但是榴蓮的味道可以說是非常特殊的,也可以說是因人而異,有的朋友們會(huì)覺得榴蓮的味道非常地香以及非常美味,然而有的朋友們對(duì)…… 查看全文»

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