秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 貧血不喝咖啡
2017-04-10 11:13
摘要：咖啡里的多酚類物質(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類，進(jìn)而抑制鐵的吸收。對(duì)貧血病人來說，十分不適合。如果想要喝飲料，盡量把咖啡改為橘子汁。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 那喝咖啡有哪些禁忌呢？
2017-04-10 11:13
摘要：常喝咖啡可誘發(fā)骨質(zhì)疏松。因?yàn)榭Х纫虮旧砭哂泻芎玫睦蛐Ч?，如果長(zhǎng)期且大量喝咖啡，酒非常容易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響，會(huì)帶走身體里大量的鈣質(zhì)。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 養(yǎng)生警惕 咖啡和哪些食物相克
2017-04-10 11:13
摘要：茶和咖啡中所含的茶堿和咖啡因?qū)π呐K都有類似的作用，即增加心跳頻率，提高心肌收縮力，從而引起心肌耗氧上升。此外，茶堿和咖啡因還刺激大腦，使肌體出現(xiàn)不安、興奮和失…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 咖啡提神抗疲勞 推薦五大抗疲勞食物
2017-04-10 11:13
摘要：馬鈴薯在生活中還有一個(gè)叫法，那就是土豆。相信很多人對(duì)于土豆都是相當(dāng)?shù)牧私?，土豆具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)以及膽固醇的加速，因此對(duì)于慢性疲勞的人來說是最合適不過。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 老年女性為什么不能多喝咖啡
2017-04-10 11:13
摘要：患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的人，長(zhǎng)期或大量喝咖啡，將增加體內(nèi)膽固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血管疾病的人顯然不應(yīng)喝咖啡。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 女人經(jīng)期可以喝咖啡嗎
2017-04-10 11:13
摘要：月經(jīng)前和經(jīng)期喝咖啡會(huì)會(huì)使乳房脹痛，引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn)，同時(shí)更消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的維他命B，因此破壞了碳水化合物的新陳代謝。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 咖啡抗癌也致癌需正確對(duì)待
2017-04-10 11:13
摘要：咖啡是咖啡豆的提取物，其中的成分不下幾百種。其中，咖啡因無疑是最重要的。雖然有“脫咖啡因”的咖啡，對(duì)多數(shù)咖啡愛好者而言，它算不上“真正”的咖啡。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 喝咖啡可以保護(hù)我們的肝臟嗎?
2017-04-10 11:10
摘要：速溶咖啡或滲漏式咖啡。因?yàn)榭Х戎羞€有增加血液中膽固醇量的咖啡固醇，蒸煮的咖啡中會(huì)溶入更多的這種物質(zhì)，導(dǎo)致人體肥胖，而經(jīng)過過濾器過濾的滲漏式咖啡，與升華干燥提取…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 最解酒的6種食物 咖啡可解酒
2017-04-10 11:10
摘要：雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 女人經(jīng)期不能喝咖啡
2017-04-10 11:10
摘要：在月經(jīng)來潮之前，女性機(jī)體的內(nèi)環(huán)境會(huì)發(fā)生一定程度的變化，在這個(gè)時(shí)候，少量的咖啡因可以緩解月經(jīng)期的不適，但這并不代表咖啡因有利于月經(jīng)期的女性。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 熬夜喝咖啡好嗎？
2017-04-10 11:10
摘要：咖啡因確實(shí)有其提神效果，不過這種提神的效果因人而異，而且也只能是暫時(shí)性的，大量飲用咖啡會(huì)造成代謝速度加快，消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B群，缺乏維生素…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 經(jīng)期喝咖啡好不好？
2017-04-10 11:10
摘要：因?yàn)樵陆?jīng)前和經(jīng)期喝咖啡會(huì)會(huì)使乳房脹痛，引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn)，同時(shí)更消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的維他命B，因此破壞了碳水化合物的新陳代謝。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 白咖啡和黑咖啡區(qū)別
2017-04-10 11:10
摘要：白咖啡：以傳統(tǒng)獨(dú)特工藝未添加任何人工添加劑或焦糖經(jīng)低溫烘培（烤制）而成，將高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味的降到最低，并經(jīng)特殊工藝去除大量咖啡堿（咖啡因），保留原…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 黑咖啡有抗氧化作用
2017-04-10 11:10
摘要：提神醒腦：咖啡因刺激中樞神經(jīng)，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 咖啡豆可以減肥嗎 咖啡豆的熱量
2017-04-10 11:10
摘要：咖啡有利尿除濕的功效。咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能，排出體內(nèi)多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 吃什么預(yù)防肝癌 喝咖啡居然能預(yù)防肝癌
2017-04-10 11:10
摘要：咖啡含有大量的抗氧化劑，能對(duì)抗氧化應(yīng)激，防止致癌物的形成，但專家建議：咖啡應(yīng)根據(jù)自身狀況，不宜大量飲用。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 喝咖啡的好處與壞處
2017-04-10 11:10
摘要：咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 上年紀(jì)的人喝咖啡須注意
2017-04-10 11:10
摘要：有潰瘍病的不宜喝咖啡。咖啡能刺激胃酸的分泌，而胃酸又可引起潰瘍病的加重，導(dǎo)致疼痛、出血甚至發(fā)生危險(xiǎn)。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 蛋白質(zhì)攝入不足的危害
2017-04-10 11:10
摘要：蛋白質(zhì)不足會(huì)引起基礎(chǔ)代謝的次數(shù)減少，從而引起筋肉的數(shù)量減少。一旦筋肉的數(shù)量變少就勢(shì)必會(huì)使基礎(chǔ)代謝的次數(shù)也跟著減少?；A(chǔ)代謝數(shù)量如果減少，即使運(yùn)動(dòng)，脂肪也很難燃…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 我們要如何正確的補(bǔ)充蛋白質(zhì)？
2017-04-10 11:08
摘要：其實(shí)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的關(guān)鍵在于如何避免攝入太多的脂肪。補(bǔ)充蛋白質(zhì)最理想的食物是大豆，還有就是蛋類、乳類、瘦肉類等食物。不過除了大豆外，其他的食物都是高蛋白食物，很…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 蛋白質(zhì)過剩會(huì)導(dǎo)致很多健康問題
2017-04-10 11:08
摘要：雖然攝入的是蛋白質(zhì)，但是如果攝取過量的話也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，造成脂肪堆積。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 我們?cè)撊绾握_補(bǔ)充蛋白質(zhì)？
2017-04-10 11:08
摘要：蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)跟我們的健康是有很大的關(guān)系，我們?nèi)梭w如果攝入足夠的蛋白質(zhì)，就能維持身體的正常代謝，生成抗體，抵抗外部的感染，即使患病也是比較容易恢復(fù)的。而蛋白質(zhì)…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 蛋白質(zhì)的來源及計(jì)算方法
2017-04-10 11:08
摘要：蛋類含蛋白質(zhì)11%~14%，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。奶類（牛奶）一般含蛋白質(zhì)3.0%~3.5%，是嬰幼兒蛋白質(zhì)的最佳來源。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 豬肉的蛋白質(zhì)含量有多少
2017-04-10 11:08
摘要：豬肉的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，含有人體必需的各種氨基酸，并且必需氨基酸的構(gòu)成比例接近人體需要，因此易被人體充分利用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 孕媽注意 千萬(wàn)別缺蛋白質(zhì)
2017-04-10 11:08
摘要：胎兒的發(fā)育跟孕婦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)是有著直接的關(guān)系，智力的發(fā)育是否良好，跟孕媽媽的蛋白質(zhì)攝入量有著至關(guān)重要的關(guān)系，若是孕媽媽缺乏蛋白質(zhì)有可能導(dǎo)致胎兒智力低入，嚴(yán)重者還…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 高蛋白低脂肪的食物有哪些?
2017-04-10 11:08
摘要：肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質(zhì)含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，與動(dòng)物的種類、年齡、身…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 蛋黃和蛋白究竟哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高?
2017-04-10 11:08
摘要：蛋白質(zhì)。蛋黃中的蛋白質(zhì)大部分是脂蛋白質(zhì)，包括：低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、卵黃球蛋白和卵黃高磷蛋白。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 寶寶缺少蛋白質(zhì)對(duì)身體發(fā)育的危害
2017-04-10 11:08
摘要：寶寶于母乳喂養(yǎng)期間一般生長(zhǎng)良好，但在斷奶后，由于蛋白質(zhì)的質(zhì)和量均供應(yīng)不足，缺乏一種或幾種必需氨基酸，并有維生素和礦物質(zhì)的缺乏，而導(dǎo)致本病。此外，各種傳染病如結(jié)…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 寶寶補(bǔ)蛋白質(zhì)過量對(duì)身體的危害
2017-04-10 11:08
摘要：而兒童排泄氨的功能要等到兩歲時(shí)才能達(dá)到成人水平。因此，一旦超量的蛋白質(zhì)進(jìn)入嬰幼兒體內(nèi)，其排氨功能便會(huì)難以應(yīng)對(duì)。隨之而來的結(jié)果就是加重了肝臟和腎臟的運(yùn)作負(fù)擔(dān)。使…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 給寶寶補(bǔ)蛋白質(zhì)的技巧
2017-04-10 11:08
摘要：對(duì)兒童來說，最好采用每日四餐制，即下午加一次點(diǎn)心。一天參量的分配以早餐25%～30%，午餐35%，午點(diǎn)15%，晚餐20%～30%為宜，而每日所需的蛋白質(zhì)也應(yīng)按…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 富含蛋白質(zhì)的小兒食譜精選推薦
2017-04-10 11:08
摘要：制法：將大米、海參洗凈，放入鍋內(nèi)，加水后煮沸，改用小火煮粥，米爛粥稠，即可食用。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 那么孕婦要如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢？
2017-04-10 11:08
摘要：而蛋白質(zhì)同時(shí)又可以分為植物蛋白質(zhì)和動(dòng)物性蛋白質(zhì)兩大種。一般說來植物蛋白質(zhì)蛋要比動(dòng)物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要低一點(diǎn)，但是其引起脂肪堆積的可能性要小一點(diǎn)。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 蛋白質(zhì)要攝入均衡
2017-04-10 11:08
摘要：蛋白質(zhì)要攝入均衡，不能只吃一種蛋白質(zhì)，要注意葷素搭配好。不管是植物蛋白質(zhì)還是動(dòng)物蛋白質(zhì)都不能滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 多吃蛋白質(zhì) 秋困不再來
2017-04-10 11:08
摘要：當(dāng)工作忙碌的時(shí)候，人們常常喜歡吃點(diǎn)東西加以緩解，而甜食成為辦公室人員的首選。事實(shí)上，甜食能夠有效的幫我們提起精神，增加積極的工作情緒，值得推薦。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 盤點(diǎn)4類蛋白質(zhì)含量最高的食物
2017-04-10 11:08
摘要：像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬于牲畜的奶，這些奶中都含有大量的蛋白質(zhì)，其中以牛奶中所含有的蛋白質(zhì)含量最為豐富。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 蛋白質(zhì)能幫我們?nèi)紵嘀?/a>
2017-04-10 11:08
摘要：蛋白質(zhì)減肥法食譜確實(shí)具有一定的減脂瘦身功效，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)水解后的物質(zhì)有利于水分代謝，而且，蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量比較大，可以維持較長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，因此多吃含蛋白質(zhì)的食…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 哪些食物蛋白質(zhì)含量比較高？
2017-04-10 11:08
摘要：食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質(zhì)較高，而谷類含量較少，蔬菜水果中更少。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 肝炎病人該如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)食物
2017-04-10 11:06
摘要：常人為維持輕微勞動(dòng)，每日所需蛋白質(zhì)約70克，肝病病人為促使肝細(xì)胞再生和修復(fù)，則每日需要90～100克蛋白質(zhì)。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 孕婦要如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)
2017-04-10 11:06
摘要：對(duì)于補(bǔ)充蛋白質(zhì)很多媽媽們也許認(rèn)為吃保健品是最好的選擇，其實(shí)不是的，其實(shí)最好的方法是靠食補(bǔ)，這是最靠譜的。還有補(bǔ)充蛋白質(zhì)也不是說多多益善，不同的孕期有著不周的標(biāo)…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 美白小竅門 蛋白質(zhì)也能美白啦
2017-04-10 11:06
摘要：黑豆還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和胡蘿卜素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E是一種相當(dāng)重要的保持…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)之吃什么好
2017-04-10 11:06
摘要：雞肉、豬肉、牛肉等動(dòng)物肉類是蛋白質(zhì)攝取的重要來源。動(dòng)物蛋白中牛奶和蛋類被認(rèn)為是蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)最好的，究其原因主要是因?yàn)槠湟子谙⑶野被岷魁R全的特點(diǎn)。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 哪些食物的蛋白質(zhì)比較豐富
2017-04-10 11:06
摘要：豆腐含有豐富的大豆蛋白。和低脂肪的飲食配合，每天食用25克大豆蛋白，可能降低患心臟病的危險(xiǎn)。另外，豆腐的熱量低，100克豆腐熱量?jī)H僅81大卡，其富含的蛋白質(zhì)能…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 蛋白質(zhì)粉的怎么吃效果好
2017-04-10 11:06
摘要：蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作為主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，彌補(bǔ)了黃豆蛋白的不足，能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 缺乏蛋白質(zhì)會(huì)致癌嗎?
2017-04-10 11:06
摘要：臨床實(shí)踐證明，局部使用維生素A酸可治療光化性角化病，基底細(xì)胞癌；口服維生素A酸可治膀胱乳頭病。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 蛋黃和蛋白的營(yíng)養(yǎng)成分
2017-04-10 11:06
摘要：雞蛋是由32%的蛋黃，57%的蛋清以及11%的蛋殼組成。其中蛋黃和蛋白中的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 肝炎與蛋白質(zhì)的關(guān)系
2017-04-10 11:06
摘要：瘦肉中蛋白質(zhì)含量只有16%～25%。如瘦牛肉中的蛋白質(zhì)為20%，而雞肉中的蛋白質(zhì)為25%。假設(shè)吃100克牛肉，則僅能攝取20克蛋白質(zhì)。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 6種蛋白質(zhì)有效美白肌膚
2017-04-10 11:06
摘要：羊肉有山羊肉、野羊肉、綿羊肉之分。羊肉肉質(zhì)比豬肉要細(xì)嫩，且脂肪與膽固醇的含量都較低。羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)皮膚很有好處。多食羊肉有益氣補(bǔ)虛、促進(jìn)血液循環(huán)的作…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 增肌乳清蛋白粉服用方法和技巧
2017-04-10 11:06
摘要：如果用沸水的話，會(huì)有變質(zhì)結(jié)塊現(xiàn)象。蛋白質(zhì)多是由肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)遇到高溫強(qiáng)堿重金屬鹽時(shí)會(huì)變性，也就是說變得不是蛋白粉了。 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 艾滋病飲食以高蛋白質(zhì)為主
2017-04-10 11:06
摘要：以高蛋白質(zhì)和高熱量飲食為主通常，艾滋病病毒感染者和患者會(huì)因體質(zhì)改變而出現(xiàn)蛋白質(zhì)消耗增加、小腸吸收能力減退、體重減輕等現(xiàn)象。此外，服用藥物還會(huì)影響患者造血功能。…… 查看全文»
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【營(yíng)養(yǎng)食材】 母乳中都含有哪些蛋白質(zhì)
2017-04-10 11:03
摘要：母乳中的蛋白質(zhì)是不可能人工合成的，也絕對(duì)買不到，每一種都對(duì)寶寶有好處。牛奶、奶粉和母乳中都含有兩種主要的蛋白質(zhì)：乳清蛋白和酪蛋白。乳清蛋白性質(zhì)溫和，容易消化，…… 查看全文»
