秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細]
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【食材檔案】 健美營養(yǎng)食譜——香菇雞翅根
2017-11-01 16:23
摘要：幾乎不含脂肪，熱量低，純蛋白質(zhì)含量較高，超過84克，蛋白質(zhì)價值為69，屬高質(zhì)量蛋白質(zhì)，另外，香菇中的微量元素對于調(diào)節(jié)身體狀態(tài)，增加脂肪分解有明顯幫助。此菜在賽…… 查看全文»
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【食材檔案】 香辣鮮嫩的韓式辣炒雞翅
2017-11-01 16:23
摘要：雞翅根8-10個、土豆1個、鮮香菇4-5朵、胡蘿卜半根、洋蔥20克、小蔥2根、獨蒜1粒、干紅椒2-4個、姜5克。 查看全文»
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【食材檔案】 夏季叉燒醬烤雞翅根
2017-11-01 16:23
摘要：營養(yǎng)價值雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)…… 查看全文»
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【食材檔案】 鷹嘴豆可以發(fā)豆芽吃嗎
2017-11-01 16:22
摘要：鷹嘴豆是一種營養(yǎng)價值很高物，有大量的蛋白質(zhì)，有很多種的氨基酸、維生素、粗纖維。事實清鷹嘴豆還含有大量的鈣、鎂、鐵等微量元素。 查看全文»
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【食材檔案】 懷孕初期能吃綠豆芽嗎
2017-11-01 16:22
摘要：之所以有人提出質(zhì)疑，是因為現(xiàn)在很多不法分子，用化學劑發(fā)的，這樣發(fā)出來的豆芽又長又大，好看而不健康，所以，在選購豆芽的時候，一定要選用自然生長的。 查看全文»
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【食材檔案】 懷孕初期能吃豆芽嗎
2017-11-01 16:22
摘要：豆芽有很高的藥用價值，中醫(yī)認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱，還能降血脂和軟化血管。 查看全文»
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【食材檔案】 懷孕初期能吃黃豆芽嗎
2017-11-01 16:22
摘要：孕婦吃豆芽的好處：大豆發(fā)芽后，有一種叫天門冬氨酸的物質(zhì)急劇增加，所以孕婦吃豆芽能減少體內(nèi)乳酸堆積，消除疲勞。同時豆芽富含極易被人體吸收的各種微量元素和生物活性…… 查看全文»
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【食材檔案】 經(jīng)期能吃地瓜嗎
2017-11-01 16:21
摘要：經(jīng)期的女性容易出現(xiàn)這樣那樣的問題，這個時候我們?nèi)绻陲嬍成厦孢€不注意的話，會導致女性朋友在經(jīng)期更加的難受，那么經(jīng)期到底什么東西可以吃什么東西不可以吃呢，這個就…… 查看全文»
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【食材檔案】 哪些人不能吃墨魚、墨魚的注意事項
2017-11-01 16:21
摘要：墨魚是海鮮類產(chǎn)品，是高蛋白、低脂肪食物，具有寒性，而茄子也是屬于寒性食物，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛…… 查看全文»
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【食材檔案】 干墨魚的吃法（做法）大全
2017-11-01 16:21
摘要：墨魚，俗名烏賊，又名“冬雞”，干品又稱“螟蜅鲞”，俗稱“烏賊粑”。干墨魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質(zhì)，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用…… 查看全文»
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【食材檔案】 哪些人不能吃干墨魚、干墨魚的注意事項
2017-11-01 16:21
摘要：脾胃虛寒的人應少吃；高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食；患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食；墨魚干屬動風發(fā)物…… 查看全文»
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【食材檔案】 墨魚的營養(yǎng)價值、吃墨魚的好處
2017-11-01 16:21
摘要：墨魚可滋腎養(yǎng)血，補心通脈，最宜于婦女，尤以墨魚卵滋陰養(yǎng)血之功顯著，凡精血虧損、頭暈耳鳴、遺精早泄及老人虛弱者食之都大有裨益。 查看全文»
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【食材檔案】 墨魚干怎么吃好
2017-11-01 16:21
摘要：墨魚全身都是寶，對人體的滋補效果非常明顯，能壯陽健身，健胃理氣，同時又是婦科食療的佳品。墨魚干時墨魚的干制品，墨魚干怎么吃好呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 哪些人不宜吃墨魚呢
2017-11-01 16:21
摘要：墨魚也就是我們常說的魷魚，或許很多人對墨玉并不是很了解，大家也會想著墨于哪些人，適合吃哪些人不能吃墨魚，墨魚中的味道鮮美營養(yǎng)價值豐富，脂肪又比較低，所以墨魚的…… 查看全文»
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【食材檔案】 3招教你做美味雞翅根
2017-11-01 16:21
摘要：雞翅根是雞翅上肉比較多，且肉質(zhì)比較緊致的部位。雞翅根營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，膠原蛋白，維生素以及多種礦物質(zhì)。具有美白皮膚，延緩衰老，滋補養(yǎng)生的功效。 查看全文»
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【食材檔案】 川菜麻辣干鍋雞翅
2017-11-01 16:21
摘要：川菜在北方超流行，開飯下飯的麻辣干鍋雞翅，做法簡單，搭配營養(yǎng)的蔬菜，麻辣鮮香，吃到嘴里那叫香，足你滿足你的味蕾 。 查看全文»
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【食材檔案】 營養(yǎng)又助消化食譜香菇燜雞翅
2017-11-01 16:21
摘要：最近寶寶有點挑食，今天打算給寶寶做道香菇燜雞翅，是一道滋味濃郁的肉菜，可以補充營養(yǎng)也是助消化食物，讓這個季節(jié)吸收更好的營養(yǎng)，讓寶寶有個健康的身體。 查看全文»
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【食材檔案】 山楂雞翅 低油脂開胃肉菜
2017-11-01 16:21
摘要：現(xiàn)在吃雞翅不是烤著吃，就是做可樂雞翅，今天為大家介紹一款山楂雞翅，山楂具有消食開胃、去解油膩的功效，酸甜口味的山楂雞翅，老少皆宜哦。 查看全文»
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【食材檔案】 酵母片是什么
2017-11-01 16:21
摘要：酵母片也叫食母生，臨床上常用于治療消化不良，這是一種習慣性錯誤用法，因為本藥不具有助消化作用。本藥中含有豐富的B族維生素、氨基酸和微量元素鉻，是一種營養(yǎng)補充劑…… 查看全文»
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【食材檔案】 酵母片和酵素的區(qū)別
2017-11-01 16:21
摘要：酵素本質(zhì)上是一種酶，即蛋白質(zhì)，是人體內(nèi)幾乎所有化學反應的催化劑，是一種生物催化劑。而酵母其實是一種真菌，屬于單細胞微生物，具備細胞組織。不過，酵母菌中含有某些…… 查看全文»
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【食材檔案】 空心菜的吃法（做法）大全
2017-11-01 16:21
摘要：做法：空心菜洗凈，去掉菜梗留作它用；上面細嫩的部分摘成小段；蒜切蓉，紅辣椒切絲；腐乳加一點糖，鹽、雞精和水調(diào)開；鍋燒熱加油，燒至七成熱，下蒜蓉和椒絲炒香；加處…… 查看全文»
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【食材檔案】 空心菜什么人不能吃？如何吃空心菜最好？
2017-11-01 16:21
摘要：空心菜是一種常見的綠色蔬菜，一般在夏季的時候上市?？招牟司哂星鍩峤舛尽⑾禄饠』鸬淖饔?，在夏季肝火旺盛的時候可以選擇空心菜來去火。經(jīng)常吃空心菜可以很好的補充維生…… 查看全文»
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【食材檔案】 便秘能吃空心菜嗎？
2017-11-01 16:21
摘要：相信很多人都曾有過便秘的苦惱，據(jù)調(diào)查顯示便秘的人群近年來呈高發(fā)趨勢。便秘沒有固定的年齡限制，因此便秘可以影響各個年齡階段的人，女性和老年群體是便秘的主體。便秘…… 查看全文»
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【食材檔案】 哺乳期能否吃黃豆芽
2017-11-01 16:20
摘要：女性在哺乳期是可以吃黃豆芽的，而且多食用豆芽可以分解體內(nèi)的脹氣，利于其他營養(yǎng)素的吸收，有助于身體的恢復以及奶水的補充。同時，多吃黃豆芽還有很多好處，例如清熱解…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦能否吃豆芽
2017-11-01 16:20
摘要：不管是綠豆芽，還是黃豆芽，孕婦都可以選擇適當?shù)爻砸恍＞G豆芽可以用來清炒，而黃豆芽，則建議與肉一起炒，味道更好。另外，豆芽其實除了清炒，適合孕婦外，若打湯，效…… 查看全文»
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【食材檔案】 產(chǎn)婦能吃豆芽嗎？
2017-11-01 16:20
摘要：產(chǎn)婦吃豆芽的好處：黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇的功效。常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持…… 查看全文»
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【食材檔案】 哺乳期能吃豆芽嗎
2017-11-01 16:20
摘要：哺乳期吃豆芽的好處：豆發(fā)芽后，維生素C、胡蘿卜素、維生素B2、礦物質(zhì)等會增加。豆芽富含纖維素，對緩解哺乳期便秘非常有效，還能預防消化道癌癥。中醫(yī)認為常食用綠豆…… 查看全文»
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【食材檔案】 產(chǎn)婦吃豆芽的好處
2017-11-01 16:20
摘要： 查看全文»
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【食材檔案】 懷孕吃黃豆芽的好處
2017-11-01 16:20
摘要：春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié)，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。 查看全文»
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【食材檔案】 變綠的豆芽能吃嗎？
2017-11-01 16:20
摘要：豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦吃豆芽的好處
2017-11-01 16:20
摘要：豆芽可以分為黃豆芽和綠豆芽，黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑，能誘發(fā)干擾素，增強體內(nèi)抗病毒、抗癌的能力。 查看全文»
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【食材檔案】 黃豆芽炒粉條
2017-11-01 16:20
摘要：黃豆芽250g，粉條150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，鹽1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺 查看全文»
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【食材檔案】 如何挑選安全豆芽
2017-11-01 16:20
摘要：介紹了分辨豆芽的好方法：那些白凈無根須的“漂亮豆芽”，在手指上繞一下，立刻就會斷掉。所以市民買豆芽時可以拿一根豆芽繞幾圈手指看看，好壞立刻明辨。這是因為，好豆…… 查看全文»
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【食材檔案】 黃豆芽的功效?
2017-11-01 16:20
摘要：從中醫(yī)的角度來說，黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經(jīng)。黃豆芽具有清熱明目、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。另外黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、祛…… 查看全文»
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【食材檔案】 產(chǎn)婦吃黃豆芽的做法?
2017-11-01 16:20
摘要：用料：排骨400克，黃豆芽250克，番茄1個，生姜適量，食用油適量，鹽、糖適量。將排骨斬成塊；黃豆芽去根洗凈；番茄、生姜切片。 查看全文»
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【食材檔案】 家常菜綠豆芽可以減肥嗎
2017-11-01 16:20
摘要：綠豆在發(fā)芽的過程中，會發(fā)生多種有益于人體的變化 部分蛋白質(zhì)會分解成易被人體吸收的游離氨基酸 棉子糖、毛類花糖等產(chǎn)生氣體的糖類完全消失，使得進食綠豆芽后不會像過…… 查看全文»
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【食材檔案】 綠豆芽治療便秘更有效
2017-11-01 16:20
摘要：綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調(diào)五臟、解諸毒、利尿除濕，可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉…… 查看全文»
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【食材檔案】 豆芽的常見食療方
2017-11-01 16:20
摘要：痔瘡便血者可取黃豆芽250克，海帶25克，黑木耳30克，洗凈后故人鍋中，加入適量水，煮熟后根據(jù)個人口味加入調(diào)味品，吃萊喝湯。 查看全文»
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【食材檔案】 拔絲地瓜怎么做最有營養(yǎng)
2017-11-01 16:19
摘要：準備好地瓜和糖，地瓜去皮洗凈，切成滾刀塊待用，鍋中加入較多的植物油，燒至6成熱，下入地瓜塊，中火炸制成熟，表面金黃，盛出待用，另起一鍋，加入80g白糖和40g…… 查看全文»
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【食材檔案】 紅薯和南瓜吃多了好嗎
2017-11-01 16:19
摘要：南瓜、紅薯是屬于生活中常見的食物，它們是可以同時吃的，南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容…… 查看全文»
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【食材檔案】 空腹可以吃地瓜嗎？
2017-11-01 16:19
摘要：地瓜是很多人比較喜愛的選擇，吃地瓜對人體各方面都是有著很好的幫助，地瓜具有通暢排便的作用，常吃地瓜對人體健康沒有任何的損害，不過在吃地瓜的時候，也是要注意要適…… 查看全文»
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【食材檔案】 墨魚的吃法（做法）大全
2017-11-01 16:19
摘要：將西蘭花摘小朵，入開水里焯一下，撈出過涼水。先將墨魚入開水里焯一下去腥，撈出。焯水時間要短，魚片卷起即可。 查看全文»
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【食材檔案】 墨魚和魷魚的區(qū)別是什么？
2017-11-01 16:19
摘要：生活中，我們能夠遲到的海產(chǎn)品還是非常多的，例如年輕人都喜歡吃的墨魚以及魷魚，都是深海給人們送來的禮物。在營養(yǎng)方面來說，這兩種海產(chǎn)品都有著非常高的營養(yǎng)價值。那么…… 查看全文»
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【食材檔案】 月經(jīng)期間能吃墨魚嗎
2017-11-01 16:19
摘要：我們都知道女性朋友在經(jīng)期是需要補充一些營養(yǎng)物質(zhì)的，所以你們在經(jīng)期是可以適當?shù)某砸恍~類和海鮮的。對于墨魚這種魚類，你們在生活中是可以適當?shù)某砸恍┑模驗槟~對…… 查看全文»
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【食材檔案】 墨魚燉雞的營養(yǎng)價值有哪些呢？
2017-11-01 16:19
摘要：墨魚是我們都比較熟悉的一種軟體動物門頭足綱烏賊目，具有極高的營養(yǎng)價值，且具有很高的藥物價值，由于墨魚具有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A及其鈣磷鐵等人體所需的元素…… 查看全文»
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【食材檔案】 墨魚與哪些食物相克嗎？
2017-11-01 16:19
摘要：墨魚是貝類，屬軟體動物門。墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。干者叫明魚。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經(jīng)閉的佳珍。墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高…… 查看全文»
