秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 八種披著健康外衣的垃圾食品
2017-11-03 15:48
摘要：一般的油炸魚片都用鱈魚制成，這種魚富含對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸（DHA等），而各種魚條、魚片制品也就順勢(shì)為自己打上了營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)簽。不過(guò)，請(qǐng)大家注意，鱈魚片的包裝…… 查看全文»
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【食材檔案】 七種食物解毒垃圾食品
2017-11-03 15:48
摘要：吃乃人生第一要?jiǎng)?wù)，飲食是我們每天必不可少的，但是也有很多的講究，如有些食物美味又健康，有些食物卻是垃圾食品，垃圾食品太能誘惑人的味蕾，但是垃圾食物的有毒物質(zhì)太…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃了垃圾食品如何解毒
2017-11-03 15:48
摘要：垃圾食品是我們當(dāng)代人抵擋不了的食物，沒了它似乎世界都不待見了，然而大家都清楚了快餐的垃圾食品本性，但孩子照常的吃，更本不會(huì)在乎太多，所謂不干不凈吃了沒病，但是…… 查看全文»
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【食材檔案】 懶人該如何健康吃垃圾食品？
2017-11-03 15:48
摘要：很多人由于受到工作學(xué)習(xí)等其他突發(fā)情況的影響，有時(shí)候難免會(huì)吃到垃圾食品。大家都知道垃圾食品對(duì)人體危害很大，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致其他疾病，如何健康吃垃圾食品就顯得特別重…… 查看全文»
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【食材檔案】 沒有垃圾食品只有垃圾吃法
2017-11-03 15:48
摘要：看看超市里貨架上那些色彩鮮艷、琳瑯滿目的食品，有多少是垃圾食品？我們的餐桌上又有多少垃圾食品？每天，我們會(huì)吃掉多少垃圾？要知道，食品本身沒有錯(cuò)，錯(cuò)的是吃法。 查看全文»
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【食材檔案】 教你如何區(qū)別健康食品與垃圾食品
2017-11-03 15:48
摘要：垃圾食品一直存在人們的生活中，并且常吃垃圾食品危害著人們的身體。世界衛(wèi)生組織在三年的時(shí)間里，對(duì)人們?nèi)粘ｏ嬍持猩婕暗母鞣N食品都進(jìn)行了分析和研究，評(píng)選出了最佳蔬菜…… 查看全文»
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【食材檔案】 告別垃圾食品白領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)午餐
2017-11-03 15:48
摘要：告別垃圾食品 白領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)午餐！很多白領(lǐng)猶豫太忙，午餐時(shí)間一推再推，甚至就是一些垃圾食品填飽肚子。這樣不僅給身體帶來(lái)危害更會(huì)給自己的生活造成很大的傷害，所以白領(lǐng)健…… 查看全文»
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【食材檔案】 垃圾食品對(duì)孕婦及胎兒影響大
2017-11-03 15:48
摘要：大家都知道垃圾食品，對(duì)我們身體的傷害是不容小看的哦，長(zhǎng)期吃垃圾食品嚴(yán)重的會(huì)造成癌癥腫瘤等疾病。孕婦對(duì)飲食的要求更加重要，所以垃圾食品對(duì)孕婦及胎兒的影響非常大。 查看全文»
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【食材檔案】 臭豆腐竟不是垃圾食品？
2017-11-03 15:48
摘要：中國(guó)的任意一條小吃街里都少不了一樣?xùn)|西，那就是臭豆腐。聞起來(lái)臭氣熏天，吃起來(lái)卻香香的，讓人對(duì)它流連忘返。但是很多人都拒絕吃臭豆腐，說(shuō)臭豆腐最臟了，是垃圾食品，…… 查看全文»
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【食材檔案】 男人應(yīng)該遠(yuǎn)離的“垃圾食品”
2017-11-03 15:48
摘要：性功能在很大程度上依靠于心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的傳送。健康食物讓它們保持暢通，而垃圾食品則讓“線路”堵塞。所以，選擇食物要“上下兼顧”。 查看全文»
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【食材檔案】 “垃圾食品”不利女性受孕
2017-11-03 15:48
摘要：美國(guó)科學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn)，“垃圾食品”中的反式脂肪是婦女受孕的隱形殺手，反式脂肪可導(dǎo)致婦女患不孕癥的幾率增加70%以上。 查看全文»
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【食材檔案】 夏天吃水煮花生最防病
2017-11-03 15:47
摘要：夏天，比起炒花生、咸脆花生，清淡適口的煮花生更受人歡迎。新研究還給愛吃煮花生的人帶來(lái)了好消息：煮花生中能預(yù)防疾病發(fā)生的化學(xué)物質(zhì)含量比鮮花生、曬干花生和烘烤花生…… 查看全文»
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【食材檔案】 夜間泛酸生食花生米
2017-11-03 15:47
摘要：隨著秋季的到來(lái)，中老年人常有腹脹、胃飽、噯氣、吐酸水等不適。睡前癥狀加重，更甚之是熟睡中被上逆的酸水嗆醒。這時(shí)干咳難止，嗓子里酸辣難忍，頓時(shí)滿身浸汗，氣喘吁吁…… 查看全文»
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【食材檔案】 母親孕期吃花生 小孩對(duì)花生過(guò)敏的幾率低
2017-11-03 15:47
摘要：母親孕期吃花生，小孩對(duì)花生過(guò)敏的幾率會(huì)比較低。這是由于子宮內(nèi)的早期接觸，產(chǎn)生對(duì)食物的自然耐受能力。但食用前提是，母體不會(huì)對(duì)花生過(guò)敏。 查看全文»
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【食材檔案】 秋天吃花生，潤(rùn)肺+調(diào)理腸胃
2017-11-03 15:47
摘要：水煮花生、炸花生米、花生煲湯……花生營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉，是中國(guó)人喜愛的堅(jiān)果?；ㄉ诿耖g被叫做長(zhǎng)生果，也被譽(yù)為素中之葷，具有醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、清咽止咳的功效，…… 查看全文»
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【食材檔案】 花生1種吃法營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
2017-11-03 15:47
摘要：花生的吃法很多，但只有水煮花生保留了花生中原有的植物活性物質(zhì)，如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等，對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)不良，預(yù)防糖尿病、心血管病具有顯著作用。尤其是花生所含…… 查看全文»
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【食材檔案】 花生有助預(yù)防一種癌癥
2017-11-03 15:47
摘要：水煮花生、炸花生米、花生煲湯……花生營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉，是中國(guó)人喜愛的堅(jiān)果。下面為大家介紹花生的5個(gè)好處。 查看全文»
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【食材檔案】 花生的功效與作用 常吃花生可防癌
2017-11-03 15:47
摘要：說(shuō)起花生，大家對(duì)于花生的了解都是很多的。平時(shí)生活中我們都會(huì)吃到花生，在餐桌上我們也到處可見花生的影子?；ㄉ墓πc作用是非常的多的，多吃花生的好處也是很多的，…… 查看全文»
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【食材檔案】 花生煮著吃更科學(xué)更營(yíng)養(yǎng)
2017-11-03 15:47
摘要：花生和瓜子味道鮮美，含糖少，不少糖尿病患病認(rèn)為多食無(wú)害，經(jīng)常當(dāng)作解饞的充饑食品。雖然花生和瓜子含糖量低，但含有較多的脂肪，屬于高熱量食品，如果隨意吃，不按照食…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃花生能豐胸？特推花生3大食譜
2017-11-03 15:47
摘要：花生也是我們?nèi)粘＝?jīng)常吃到的一種食品，它既可以當(dāng)零食來(lái)吃，又可以做成菜來(lái)吃，所以非常人們的喜愛。我們一直都知道吃花生有養(yǎng)胃的作用，但是大家知道嗎？對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，…… 查看全文»
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【食材檔案】 花生一直受人青睞 醋泡花生營(yíng)養(yǎng)更勝一籌
2017-11-03 15:47
摘要：在民間有很多用醋泡的美食，醋泡花生就是其中之一。醋泡花生對(duì)養(yǎng)生保健有一定的功效和作用，并且醋泡花生的做法也很簡(jiǎn)單易操作。接下來(lái)，就來(lái)學(xué)兩招，看看醋泡花生的營(yíng)養(yǎng)…… 查看全文»
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【食材檔案】 蜜汁花生棗改善皮膚粗糙
2017-11-03 15:47
摘要：紅棗100克，花生仁100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠?；?，也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋…… 查看全文»
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【食材檔案】 熟花生與生花生的營(yíng)養(yǎng)大PK
2017-11-03 15:47
摘要：不少人喜歡把花生炸著吃，認(rèn)為這樣更香；而有的人更是直接生吃花生，認(rèn)為這樣原汁原味更有營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，這些都是不對(duì)的。 查看全文»
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【食材檔案】 花生的最健康吃法—水煮花生
2017-11-03 15:47
摘要：在花生的諸多吃法中以煮為最佳。水煮花生是花生最簡(jiǎn)單、最科學(xué)的吃法，它能完好的保存花生的營(yíng)養(yǎng)成分，而且味道非常鮮美。水煮花生的做法雖然很簡(jiǎn)單，但是要煮的入味兒還…… 查看全文»
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【食材檔案】 控制體重可吃花生制品
2017-11-03 15:47
摘要：控制體重可吃花生制品，這是真的嗎？香脆的堅(jiān)果常讓很多市民不知不覺吃下許多，然后才發(fā)現(xiàn)因?yàn)閿z入堅(jiān)果里的脂肪太多，會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。 查看全文»
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【食材檔案】 老醋花生米減肥又解饞
2017-11-03 15:45
摘要：主料花生米350克。輔料青紅椒25克，圓蔥15克，胡蘿卜少許。調(diào)料色拉油適量，蠔油20克，海鮮醬10克，橙汁10克，陳醋10克，白糖20克。 查看全文»
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【食材檔案】 花生發(fā)芽營(yíng)養(yǎng)翻百倍
2017-11-03 15:45
摘要：通常我們說(shuō)不能吃的是霉變的花生，因?yàn)榛ㄉ棺儠?huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，這種東西毒性極強(qiáng)，會(huì)致癌。花生發(fā)芽和發(fā)霉不同，并不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。南方?jīng)]有吃發(fā)芽花生的習(xí)慣，但在…… 查看全文»
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【食材檔案】 花生堅(jiān)果膳食減肥不反彈
2017-11-03 15:45
摘要：近來(lái)，各國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家都在強(qiáng)調(diào)花生及花生制品能夠有效幫助人們控制體重、防止肥胖，這是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)專家們發(fā)現(xiàn)：優(yōu)質(zhì)花生油和其他花生制品中有一種叫葉酸的營(yíng)養(yǎng)素，其含有大量…… 查看全文»
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【食材檔案】 健脾開胃強(qiáng)筋骨 喝節(jié)瓜花生雞腳湯
2017-11-03 15:45
摘要：節(jié)瓜表皮帶毛，清洗時(shí)不要用手揉搓，以免刺傷皮膚或引起過(guò)敏，可帶手套或用洗刷布清洗；節(jié)瓜肉質(zhì)細(xì)嫩，水份充足，久煮容易變得軟爛，可將節(jié)瓜切成大塊，防止久煮變碎。 查看全文»
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【食材檔案】 忌嘴不宜吃花生的人
2017-11-03 15:45
摘要：胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油?；ㄉ鷮賵?jiān)果類，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高，很難消化吸收，此…… 查看全文»
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【食材檔案】 每天一把花生有奇效
2017-11-03 15:45
摘要：先前研究證實(shí)，人類一般在25歲以后大腦就開始進(jìn)入退步狀態(tài)。中年以后，認(rèn)知能力的下降，會(huì)對(duì)老年記憶衰退產(chǎn)生影響。 查看全文»
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【食材檔案】 醋泡花生有什么食療功效
2017-11-03 15:45
摘要：醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機(jī)成分，有解毒及促進(jìn)新陳代謝功能?；ㄉ泻写罅縼営退幔墒谷梭w內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，減少因膽固醇在體內(nèi)過(guò)…… 查看全文»
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【食材檔案】 花生米色深更好
2017-11-03 15:45
摘要：顏色深的品種，通常富含抗氧化的多酚類物質(zhì)，其蛋白質(zhì)和微量元素的含量也會(huì)比淺色品種高一些。比如黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分勝過(guò)白芝麻，黑米勝過(guò)白米。 查看全文»
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【食材檔案】 五個(gè)方法幫你鑒別花生優(yōu)劣
2017-11-03 15:45
摘要：花生在生活中又叫長(zhǎng)生果，它的美味和健康功效可是人人皆知的，而且，在生活中我們可以用它做出各式的美味，那么對(duì)于挑選優(yōu)質(zhì)味美的花生米，大家都知道嗎？如果想知道，就…… 查看全文»
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【食材檔案】 煮花生和黃瓜搭配吃易腹瀉
2017-11-03 15:45
摘要：生黃瓜切成小丁和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，餐桌上經(jīng)常見到。但是醫(yī)生提醒說(shuō)，黃瓜配煮花生米的吃法其實(shí)不妥，因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。 查看全文»
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【食材檔案】 花生紅衣有奇效
2017-11-03 15:45
摘要：花生的功效極其多！它的豐富兒茶素是非常強(qiáng)的抗氧化劑，能起抗老化作用；它的賴氨酸也是防止人體過(guò)早衰老的物質(zhì)，因此花生被稱為“長(zhǎng)壽果”。 查看全文»
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【食材檔案】 美容食譜：黃豆花生燉豬皮
2017-11-03 15:45
摘要：衰老體現(xiàn)在人體的面部有兩個(gè)非常典型的特征，一是皮膚松弛，二是皺紋產(chǎn)生。這兩個(gè)特征都是因?yàn)樯眢w里的膠原蛋白減少所致。 查看全文»
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【食材檔案】 怎樣吃花生最有助養(yǎng)胃
2017-11-03 15:45
摘要：吃生花生時(shí)一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣可是個(gè)好東西。女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃，對(duì)于養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。同時(shí)，花生紅衣還…… 查看全文»
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【食材檔案】 花生醬也有助于減肥？
2017-11-03 15:44
摘要：花生醬由花生制成，提供豐富的纖維、鉀、磷、鎂、鋅等，但也含有高熱量和高脂肪。不過(guò)，花生醬的脂肪以單不飽和脂肪為主，對(duì)心臟健康有益，甚至能調(diào)節(jié)血液中的三酸甘油酯…… 查看全文»
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【食材檔案】 專家：吃點(diǎn)花生來(lái)養(yǎng)肝！
2017-11-03 15:44
摘要：人們知道，橄欖油中含有極為豐富的不飽和脂肪酸。但美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家的最新研究發(fā)現(xiàn)，花生也含有豐富的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸有什么作用呢？ 查看全文»
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【食材檔案】 每天吃一把花生可顯著提高腸道益生菌
2017-11-03 15:44
摘要：新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一把花生，或者吃50克用去皮花生仁碾成的花生粉，可顯著刺激人體內(nèi)凱氏乳桿菌和鼠李糖乳桿菌等益生菌的生長(zhǎng)。 查看全文»
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【食材檔案】 秋游自制零食 掛霜花生的做法
2017-11-03 15:44
摘要：鍋中不放油，中小火慢慢炒熟花生。炒到花生開始破皮出香味，盛起備用。把玉米淀粉放入盤中，用微波爐中火2分鐘烤熟。 查看全文»
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【食材檔案】 花生油里的黃曲霉素怎么去除
2017-11-03 15:44
摘要：黃曲霉毒素B1是已知化學(xué)物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的一種，比鶴頂紅和砒霜還要?jiǎng)《?，比敵敵畏?00倍，對(duì)肝臟產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害。長(zhǎng)期攝入含黃曲霉毒素的食用油，后果不堪設(shè)想。而…… 查看全文»
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【食材檔案】 花生做的兩款美容食譜
2017-11-03 15:44
摘要：做法：將紅棗和花生用溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟；加蜂蜜200克，至汁液黏稠時(shí)停火（也可用高壓鍋煮30分鐘左右）；待花生米、紅棗熟后入鍋即可。 查看全文»
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【食材檔案】 飲花生豆?jié){有降血脂和延年益壽作用
2017-11-03 15:44
摘要：制作方法：取黃豆50克，花生25克，洗凈后浸泡2小時(shí)，用豆?jié){機(jī)打出漿汁，當(dāng)天不飲用時(shí)，把花生豆?jié){汁放入冰箱保存，第二天早晨把漿汁倒入鍋中煮沸，配面包食用。 查看全文»
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【食材檔案】 不脫“紅衣”水煮花生最好吃
2017-11-03 15:44
摘要：花生補(bǔ)血止血的作用主要在于紅衣，紅衣是花生米外面那層紅色的薄膜，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強(qiáng)毛細(xì)…… 查看全文»
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【食材檔案】 初冬怎么吃花生最防病
2017-11-03 15:44
摘要：科學(xué)家在花生中發(fā)現(xiàn)了一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)白藜蘆醇，其含量是葡萄含量的908倍，具有抗氧化和稀釋血液的性能，有助于降低人的膽固醇水平，改善心血管健康…… 查看全文»
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【食材檔案】 揭秘花生四大養(yǎng)生功效
2017-11-03 15:44
摘要：花生我們并不陌生，經(jīng)常會(huì)買些回來(lái)做零食食用，經(jīng)常吃花生你是否知道花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是怎樣的？老年人總會(huì)用醋泡花生你知道這是為什么嗎？老醋泡花生的做法是什么？ 查看全文»
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【食材檔案】 秋季養(yǎng)生吃花生補(bǔ)氣潤(rùn)肺促排泄
2017-11-03 15:44
摘要：秋季剛剛到來(lái)，很多人因?yàn)樯眢w敏感，難以抵御季節(jié)交替變更，導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀，比如口感舌燥、腸胃不適等。而花生在民間被叫做長(zhǎng)生果，也被譽(yù)為“素中之葷”，具有醒…… 查看全文»
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【食材檔案】 常吃花生補(bǔ)血補(bǔ)鈣
2017-11-03 15:44
摘要：花生對(duì)我們來(lái)說(shuō)再熟悉不過(guò)，閑時(shí)打發(fā)時(shí)間的干果，還有醋泡、五香等各種做法。但如果讓你說(shuō)說(shuō)花生的營(yíng)養(yǎng)，你就未必清楚了。而且即便是花生這種常見食物，也未必人人都可以…… 查看全文»
