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    熱點(diǎn)文章

    熱點(diǎn)文章

    摘要:養(yǎng)成規(guī)律的作息時(shí)間,平常的一些生活陋習(xí)也應(yīng)該戒了。該休息就休息,切勿熬夜影響休息?;c(diǎn)兒時(shí)間把臥室盡量布置得舒適迷人,以便自己能更輕松地入睡。由于孕期你可能會(huì)覺(jué)…… 查看全文>>

    摘要:什么是經(jīng)期嗜睡癥呢?其實(shí),經(jīng)期嗜睡就是指女性每遇經(jīng)行前后,或適值經(jīng)期,不分晝夜,時(shí)時(shí)欲睡,呼之能醒,醒后復(fù)又欲睡的病證。又稱(chēng)“經(jīng)行多寐”、“周期性睡眠過(guò)多癥”等…… 查看全文>>

    摘要:中醫(yī)認(rèn)為,陳皮性味辛、苦、溫,入脾、肺經(jīng);有行氣健脾、降逆止嘔、調(diào)中開(kāi)胃、燥濕化痰之功,適用于脘腹脹滿(mǎn)、噯氣、惡心、嘔吐、納呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等癥狀。…… 查看全文>>

    摘要:用于胸腹脹滿(mǎn)等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長(zhǎng)于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿(mǎn)及脾胃氣滯、脘腹脹滿(mǎn)等癥。常與木香、枳殼…… 查看全文>>

    摘要:梅胚脫鹽:用流動(dòng)水脫鹽比用靜水脫鹽快速,但需水量多,用哪種方法脫鹽要看具體條件來(lái)定。一般脫鹽要求梅胚含2%左右的食鹽,即口嘗感覺(jué)出有少許咸味,脫鹽便可結(jié)束。然后…… 查看全文>>

    摘要:陳皮別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會(huì)皮、柑皮、廣陳皮。為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木,栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或…… 查看全文>>

    摘要:倒去鍋內(nèi)的余油,下花椒炸出味后撈出不要,下陳皮、干辣椒,炸至棕紅色,加姜、蔥、蒜稍炒,然后下雞丁,放料酒、醬油、白糖、味精、雞湯(雞湯要淹過(guò)雞?。?查看全文>>

    摘要:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為陳皮味辛苦、性溫,具有溫胃散寒、理氣健脾的功效,適合胃部脹滿(mǎn)、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。現(xiàn)代研究表明,陳皮中含有大量揮發(fā)油、橙皮甙等…… 查看全文>>

    摘要:先將陳皮用水浸軟,用刀剁碎待用。排骨裝在大碗,把已剁碎的陳皮連浸的水倒入排骨內(nèi),再放入精鹽,味精,先用手?jǐn)嚢杈鶆?,再加入白酒,雞粉,蔥,胡椒粉,生姜片,再攪拌均…… 查看全文>>

    摘要:將橙皮坯故人缸中,用煮沸的甘草汁倒人缸中并加蓋,燜漬2小時(shí)后,取出橙皮及部分汁料,一起均勻放在烘盤(pán)中,送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁,可重復(fù)多次。最后一次加料…… 查看全文>>

    摘要:馬蹄去皮剁碎,陳皮泡軟后切碎,香菜切末,姜取姜汁或切成末,蔥切末;牛絞肉內(nèi)加入陳皮、鹽、小蘇打、生抽、蠔油、米酒、糖、馬鈴薯淀粉、蛋清、白胡椒粉、蔥末、姜汁攪打…… 查看全文>>

    摘要:陳皮茶是將小塊橘子皮開(kāi)水杯子或者碗里,燜片刻后去渣。該茶能消暑、化痰。陳皮,別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會(huì)皮、柑皮、廣陳皮。 查看全文>>

    摘要:特色:本品味道清醇,可以清肺化痰。紅酒的加入能加快人體新陳代謝的速度,還能促進(jìn)血液循環(huán),具有一定的減肥排毒功效,和陳皮結(jié)合在一起改變了紅酒本身的辛辣味道。 查看全文>>

    摘要:陳皮,別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會(huì)皮、柑皮、廣陳皮,也就是我們生活中常說(shuō)的橘子皮,其實(shí)這并不是毫無(wú)作用的廢棄物,而是一種具有多種功效的中藥。 查看全文>>

    摘要:用于胸腹脹滿(mǎn)等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長(zhǎng)于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿(mǎn)及脾胃氣滯、脘腹脹滿(mǎn)等癥。常與木香、枳殼…… 查看全文>>

    摘要:光鵝洗凈,瀝干水分備用。開(kāi)鑊下油,下姜片爆香,加入上湯或水,放入陳皮、八角、草果,煮至出味,再加入適量的冰糖、鹽、紹酒、生抽、老抽煮開(kāi),放入光鵝鹵熟,取出斬件上…… 查看全文>>

    摘要:陳皮是柑果的果皮,經(jīng)曬干或人工干燥而成,其中以新會(huì)柑的柑皮價(jià)值最高。陳皮最顯著的藥效是化痰止咳,疏通心腦血管,降血壓等,是藥食同源的寶貴原料之一。九制陳皮意思是…… 查看全文>>

    摘要:梅坯50千克、白砂糖85千克、 鮮生姜1250克、 鮮桔皮8.5千克、 檸檬皮5千克 、五香粉250克、 丁香粉13克、 甘草分1.5千克 、桔皮醬、檸檬醬適量…… 查看全文>>

    摘要: 該品粉末黃白色至黃棕色。中果皮薄壁組織眾多,細(xì)胞形狀不規(guī)則,壁不均勻增厚,有的作連珠狀。果皮表皮細(xì)胞表面觀多角形、類(lèi)方形或長(zhǎng)方形,垂周壁增厚,氣孔類(lèi)圓形,直徑…… 查看全文>>

    摘要:剝下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外層,剝下的小皮為片狀不規(guī)則圓形,俗稱(chēng)金錢(qián)皮。以l00千克橙皮加50升梅鹵(腌梅子的鹵水)、0.5千克明礬,一起放入缸內(nèi)浸漬。 查看全文>>

    摘要:陳皮對(duì)于大家是非常熟悉的,在我們的生活中也是經(jīng)常吃到的,在沒(méi)有胃口的時(shí)候吃些陳皮,可以提高自己的食欲,那我們?cè)诔躁惼さ臅r(shí)候有沒(méi)有注意過(guò)它的食用禁忌呢?下面讓我們…… 查看全文>>

    摘要:把橙皮坯放入缸中,用煮沸的甘草汁腌漬,加蓋。燜2小時(shí)后,放入烘盤(pán)中干燥。干燥后加入原汁,重復(fù)多次。直到最后一次加料干燥,加入甘草粉,混合攪拌,即是陳皮。 查看全文>>

    摘要:大家都吃過(guò)橘子,也必然吃過(guò)橘子皮風(fēng)干過(guò)的陳皮,陳皮有很好的開(kāi)胃的作用,陳皮既然有很好的作用,那必然也會(huì)有副作用的,但是副作用卻是極小的,下面讓我們一起來(lái)了解了解…… 查看全文>>

    摘要:原料處理: 李胚脫鹽,把干李胚浸水脫鹽,需要經(jīng)常換水能加快脫鹽速度,留下1-2%食鹽在李胚中便可從水中撈起,進(jìn)行自然干燥或人工干燥到半干狀態(tài)備用。 查看全文>>

    摘要:陳皮是柑橘皮經(jīng)過(guò)干燥處理之后獲得的,因?yàn)榭梢蚤L(zhǎng)時(shí)間的存放,所以也被稱(chēng)之為陳皮。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,陳皮性溫,味辛、味苦,具有理氣健脾、調(diào)中、燥濕、化痰的功效,主治…… 查看全文>>

    摘要:懷孕早期很多女性都出現(xiàn)了孕婦的情況,如果問(wèn)題比較的嚴(yán)重,那么可以聞一聞陳皮的味道,或是少量的服用一些陳皮制作出來(lái)的食物,能夠很好的控制嘔吐情況。 查看全文>>

    摘要:陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳,主要應(yīng)對(duì)的癥狀就是胃疼或者是消化不良。但是,陳皮具有一定燥濕作用,如果是一些身體中出現(xiàn)胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要…… 查看全文>>

    摘要:陳皮,自古以來(lái)就是人們喜愛(ài)的養(yǎng)生保健藥。有著“一兩陳皮一兩金”的贊譽(yù)。陳皮有很多使用方法,既是很多方劑的重要組成之一,也是烹飪時(shí)提味的重要作料。 查看全文>>

    摘要:冬季橘子大量上市,但是很多人不敢多吃,認(rèn)為多吃會(huì)“上火”。橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼,尤其是老年人、急慢性支氣管炎及心血管病患…… 查看全文>>

    摘要:配方:黃魚(yú)1條(約250克),九制陳皮1袋,蔥4根,姜4片,鹽、味精適量。制法:黃魚(yú)洗凈,加九制陳皮、蔥、姜、鹽、味精、料酒等蒸熟。 查看全文>>

    摘要:制法:胡蘿卜切絲,豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿卜至成熟后出鍋,再用油炒肉絲、陳皮3分鐘,加人胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干,加水少量燜燒…… 查看全文>>

    摘要:梅胚脫鹽:用流動(dòng)水脫鹽比用靜水脫鹽快速,但需水量多,用哪種方法脫鹽要看具體條件來(lái)定。一般脫鹽要求梅胚含2%左右的食鹽,即口嘗感覺(jué)出有少許咸味,脫鹽便可結(jié)束。然后…… 查看全文>>

    摘要:清水1000~1500毫升,加入一半陳皮及姜、蔥、花椒、鹽少量,把洗凈的雞放入煮至六成熟,撈出。鹵汁入鍋,燒沸,再入雞,用文火煮熟,撈出待用。鍋內(nèi)留鹵汁少許,放…… 查看全文>>

    摘要:制法:豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲。鍋內(nèi)油燒至七成熱時(shí),下肉絲、陳皮絲一起翻炒幾下,再加入少許鹽、黃酒炒至香,添水燜燒5~6分鐘,放入香蔥即成。 查看全文>>

    摘要:湯中花生性平味甘,入脾、胃、肺經(jīng),有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用;陳皮補(bǔ)氣健脾,滋而不膩;豬腳性平味甘、咸,入脾、胃、腎經(jīng),能強(qiáng)健腰腿、補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)潤(rùn)燥、填腎益…… 查看全文>>

    摘要:俗話(huà)說(shuō),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),不過(guò)說(shuō)起藥膳,許多朋友會(huì)覺(jué)得選藥配膳既費(fèi)神又費(fèi)事。其實(shí),許多藥膳中運(yùn)用的藥材就是我們身邊常見(jiàn)的東西。下面向您推薦的“陳皮牛肉絲”,它里面所…… 查看全文>>

    摘要:需要提醒的是,陳皮茶性味偏溫,如果伴有口苦等“上火”癥狀,以及陰虛火旺者不宜飲用。同時(shí),泡藥茶時(shí),千萬(wàn)不可把鮮橘皮當(dāng)陳皮。這是因?yàn)?,鮮橘皮不僅不具備陳皮的藥用功…… 查看全文>>

    摘要:陳皮荷葉茶的功效主要能治療痰濕型肥胖。痰濕型的肥胖主要表現(xiàn)為,經(jīng)常感覺(jué)早起起來(lái)喉嚨有痰,喝水都發(fā)胖,身體沉重,身體壞水多,壞水粘稠,全身容易感覺(jué)粘乎乎的,像泥漿…… 查看全文>>

    摘要:橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿(mǎn)、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。 查看全文>>

    摘要:陳皮是一種中藥,也是一種美味的調(diào)味品。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,增加…… 查看全文>>

    摘要:將沙鍋洗凈,以竹箅子墊底,放入鴨、瘦肉、姜、蔥、黃酒、精鹽,加沸水2000毫升,加蓋用慢火燉1.5 小時(shí),然后放進(jìn)陳皮再燉30分鐘,至軟爛,取出,去掉姜、蔥; 查看全文>>

    摘要:紅豆所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超過(guò)了許多食品,如小麥、小米、玉米等。有關(guān)食品專(zhuān)家分析表明,紅豆的蛋白質(zhì)含量為17.5%一23.3%,淀粉48.2%一60.1%,食物纖維5.…… 查看全文>>

    摘要:牛腿肉1500克?;ㄉ?000克(實(shí)耗150克),陳皮25克,香油75克,紅油50克,醬油50克,鹽20克,白糖125克,味精4克,酒釀150克,干辣椒3克,…… 查看全文>>

    摘要:橘子皮風(fēng)干或曬干,經(jīng)加工處理后就成為藥用的陳皮,眾所周知,陳皮具有助消化、健脾胃、鎮(zhèn)咳止痰的作用;很多家庭也自己曬橘皮干,用以泡茶養(yǎng)生。然而,橘皮常見(jiàn),陳皮并非…… 查看全文>>

    摘要:陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。陳皮用來(lái)泡水喝,有著很好的減肥瘦身作用!陳皮中的檸檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化,有助于治療便秘,從而有助…… 查看全文>>

    摘要:制法:把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片,加醬油拌勻,腌10分鐘;將腌好的牛肉一片一片放到熱油里,油炸到稍干一些;把陳皮、蔥、姜先爆香,然后加入醬…… 查看全文>>

    摘要:這是一款家喻戶(hù)曉的廣東傳統(tǒng)甜品,用最傳統(tǒng)的搭配,煮出最令人回味的味道。 加入陳皮的紅豆沙,稠稠沙沙的,看似普通,入口時(shí)卻會(huì)有一股淡淡的陳皮香味,吃完之后唇齒留香…… 查看全文>>

    摘要:制坯 剝下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外層,剝下的小皮為片狀不規(guī)則圓形,俗稱(chēng)金錢(qián)皮。以l00千克橙皮加50升梅鹵(腌梅子的鹵水)、0.5千克明礬,一起放入缸內(nèi)浸…… 查看全文>>

    摘要:這三大作用中,主要作用是行脾胃之氣。脾胃主運(yùn)化水濕,故脾胃之氣行則能去濕、健脾、化痰,故又可以說(shuō),陳皮溫能養(yǎng)脾,辛能醒脾,苦能健脾。由于陳皮主行脾胃之氣,脾胃地…… 查看全文>>

    摘要:陳皮是曬干的橘子皮,而且是越陳越好,在傳統(tǒng)的中醫(yī)里,3年內(nèi)的一律稱(chēng)為果皮,3年以上的才叫陳皮,且陳皮時(shí)間越長(zhǎng)越昂貴。祖國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、…… 查看全文>>

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