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摘要：百香果需要具備3個(gè)特質(zhì)才能算得上優(yōu)良，酸、甜、香是反映百香果是否高質(zhì)的基本要求，如果香味不夠濃郁，就表明不是那么好。 查看全文>>

摘要：百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素。 查看全文>>

摘要：制成果汁：取一個(gè) 百香果，切開(kāi)，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好…… 查看全文>>

摘要：直接鮮食：將百香果剖開(kāi)，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪）。 查看全文>>

摘要：消炎：百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動(dòng)脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能…… 查看全文>>

摘要：一般年降雨量在1500～2000毫米之間且分布均勻的條件下雞蛋果生長(zhǎng)最好，而商品性發(fā)展種植地區(qū)則不宜少于1 000毫米。雞蛋果較耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤…… 查看全文>>

摘要：取成熟的百香果，洗凈切開(kāi)，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。 查看全文>>

摘要：排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。 查看全文>>

摘要：白香果有著番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣。她具有防治細(xì)胞老化、癌變，抗衰老，養(yǎng)容顏等功效。百香果不管是生吃還是制成果汁、或拌成沙拉都是非常美味可口的。但是百…… 查看全文>>

摘要：百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8～4%，甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品，對(duì)人體…… 查看全文>>

摘要：扦插繁殖。扦插繁殖具有簡(jiǎn)便易行、繁殖速度快等優(yōu)點(diǎn)。取健壯向上生長(zhǎng)的枝條，剪成帶3~4個(gè)芽眼的枝段，剪去插條1/2的葉片，將其扦插在無(wú)菌的沙土苗床或營(yíng)養(yǎng)缽中，將薄…… 查看全文>>

摘要：直接鮮食：取成熟的百香果，洗凈切開(kāi)，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。 查看全文>>

摘要：百香果中富含維生素C，可有效凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，從而達(dá)到改善肌膚、排毒養(yǎng)顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿卜素和SOD有效酶成分，可以用來(lái)清除人體內(nèi)…… 查看全文>>

摘要：雞蛋果果實(shí)12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。雞蛋果的果實(shí)主要鮮食，也可制作果汁、果酒、果醬等。 查看全文>>

摘要：其中，超纖維是人體的“清道夫”，它能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫…… 查看全文>>

摘要：治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。 查看全文>>

摘要：等待兩個(gè)月，百香果酒就香氣四溢可以品嘗了。圖為過(guò)濾后的酒，濾出來(lái)的百香果還能再泡第二回。 查看全文>>

摘要：百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元…… 查看全文>>

摘要：常食用百香果及其加工品，對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。 查看全文>>

摘要：美容養(yǎng)顏：孕婦吃百香果可以適當(dāng)?shù)呐哦?，從而起到美容養(yǎng)顏的效果。百香果有凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。 查看全文>>

摘要：把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上輕震幾下，震出氣泡；放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，中下層，150度，上下火，烤一個(gè)小時(shí)，出爐后倒扣在烤網(wǎng)上至完全涼透，脫模即可。 查看全文>>

摘要：雞蛋果百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及…… 查看全文>>

摘要：方法一般是用40~50℃的溫水浸泡24小時(shí)，時(shí)間可根據(jù)情況調(diào)整，以口感甜脆為準(zhǔn)。醂柿子口感甜脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是北方人民在長(zhǎng)期的實(shí)踐中創(chuàng)造的，這樣可以把澀口不能…… 查看全文>>

摘要：浸泡100公斤的柿子，選用1.5公斤的柿子小果或殘果（好果亦可）。將小果或殘果搗爛后放在水缸里，加水適量攪拌，倒入要泡的柿子，加水至柿子不露出水面為宜，并將果實(shí)…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)認(rèn)為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。但柿子屬?zèng)鲂詰?yīng)少吃。 查看全文>>

摘要：空腹時(shí)我們的胃酸會(huì)分泌增多且此時(shí)濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們胃液中的高濃度融合，有機(jī)率導(dǎo)致結(jié)石，此時(shí)結(jié)石可能會(huì)堵塞…… 查看全文>>

摘要：與成熟水果同一放置：把柿子放到容器當(dāng)中排好。如果柿子的數(shù)量不多，可選擇1-2個(gè)成熟的水果放到容器中，比如蘋(píng)果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右時(shí)間差不多就可以…… 查看全文>>

摘要：潤(rùn)腸通便：脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。 查看全文>>

摘要：受眾群體。老年人偏愛(ài)自然成熟的軟柿子，因?yàn)樗子诰捉?，易于食用，而且有那種自然成熟的甘中帶澀的味道。年輕人則對(duì)苦澀味敏感，喜歡食用甜味重的，沒(méi)有澀感的硬柿子。 查看全文>>

摘要：塑料袋脫澀法：將采收的柿子裝入嚴(yán)密的塑料袋中，扎緊口，在20℃～25℃的條件下，兩天后即可脫澀。 查看全文>>

摘要：酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時(shí)食用。還有很多人在喝酒的時(shí)候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相…… 查看全文>>

摘要：應(yīng)該可以說(shuō)是相克作用吧，柿子與螃蟹共同吃完會(huì)抑制我們?nèi)梭w自身的消化液分泌，會(huì)影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用后對(duì)胃腸疾病的增加有加重的效…… 查看全文>>

摘要：柿子的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，與蘋(píng)果相比，除了鋅和銅的含量蘋(píng)果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu)。外國(guó)俗語(yǔ)云：“一日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我?！钡?，要論預(yù)防心臟血管硬化，柿…… 查看全文>>

摘要：葉喬木，上冬芽先端鈍落，小 枝密被褐色毛。葉闊橢圓形，表面深綠色、有光澤，革質(zhì)，入秋部分葉變紅，葉痕大、紅棕色，維管束痕呈凹入狀。花雌雄異株或雜性同株，單生或聚…… 查看全文>>

摘要：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以…… 查看全文>>

摘要：四周柿是最常見(jiàn)的柿子品種之一。四周柿在果實(shí)的四周有四條明顯的凹溝。四周柿味甜多汁，果肉呈橙紅色，一般在每年的九月果熟。表皮光澤，一般到每年的九月下旬左右即可成熟…… 查看全文>>

摘要：螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時(shí)吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。 查看全文>>

摘要：取柿餅4個(gè)洗凈去柿蒂切成小塊，鍋內(nèi)放入柿餅、冰糖、適量水，大火煮沸后小火燉30分鐘即成。具有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、健胃消食的功效。 查看全文>>

摘要：不要空腹吃柿子：空腹吃柿子易患胃柿石癥，盡量在飯后1小時(shí)左右食用，以避免胃柿石形成，一次不宜太多，而且，吃后不宜再吃酸性食物。特別是胃酸過(guò)多、消化力較差者，更應(yīng)…… 查看全文>>

摘要：每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質(zhì)1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有大量的胡蘿卜素等多種…… 查看全文>>

摘要：溫水浸泡法。澀柿子可以用溫水浸泡，其水溫和浸泡時(shí)間視柿子成熟度而定。如果是青澀柿子（綠的），可用與體溫相當(dāng)?shù)臏厮?8小時(shí)；若果皮是黃色的，可用水溫20℃~2…… 查看全文>>

摘要：降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇，并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均…… 查看全文>>

摘要：柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物，此時(shí)如果共同在胃中。會(huì)導(dǎo)致單寧發(fā)生快速的沉淀，會(huì)對(duì)人體的胃正常功能有影響，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腸梗阻。 查看全文>>

摘要：所以雖然喝茶可以有利尿解乏、美容養(yǎng)顏、生津解渴、抗衰老、防輻射、預(yù)防癌癥等作用。但茶和柿子同吃還是弊大于利，所以建議大家還是分開(kāi)食用，吃完柿子，如果想喝茶，起碼…… 查看全文>>

摘要：野生柿子還具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、健脾益胃，生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。 查看全文>>

摘要：潤(rùn)腸通便：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有…… 查看全文>>

摘要：最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿膠，柿膠遇酸就會(huì)凝固成塊。當(dāng)空腹吃進(jìn)大量柿子時(shí)，柿子中的柿膠就會(huì)與胃酸凝聚成硬塊，小者如杏核，大者如拳頭，并越積越大，以致…… 查看全文>>

摘要：柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害； 柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。 查看全文>>

摘要：柿子不但味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、果糖、纖維素等碳水化合物，以及大量胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵、碘、單寧酸等，享有“果中圣品”之譽(yù)。據(jù)現(xiàn)代…… 查看全文>>

摘要：胃柿石癥好發(fā)于消化能力差、又愛(ài)吃生澀柿子的人身上，老人若一次吃太多柿子，也可能引發(fā)胃柿石癥，加上柿子甜度高，含糖量本就是一般水果的1到2倍，做成柿餅后含糖量更是…… 查看全文>>