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摘要：本品散寒解表，溫中止咳。適用于風(fēng)寒型急性支氣管炎。癥見咳嗽初起，痰液稀薄，頭痛鼻塞，惡寒發(fā)熱，舌苔薄白，脈浮緊。 查看全文>>

摘要：山楂粥：山楂30克、大米100克、砂糖10克（糖尿病人也可不加）。將山楂煮水后取汁適量，加入大米煮粥，待熟時調(diào)入砂糖煮沸即成。春節(jié)期間因肉食過多而食積不化、噯腐…… 查看全文>>

摘要：制法與用法 將荷葉洗凈切成3厘米的方塊，入鍋加適量水，用武火燒沸，再用文火煎煮10—15分鐘，去渣留汁。然后，將大米洗凈入鍋，倒入荷葉汁，加入冰糖和適量水，熬煮…… 查看全文>>

摘要：本品散寒解表，溫中止咳。適用于風(fēng)寒型急性支氣管炎。癥見咳嗽初起，痰液稀薄，頭痛鼻塞，惡寒發(fā)熱，舌苔薄白，脈浮緊。 查看全文>>

摘要：紫蘇性溫，味辛，有發(fā)汗、散寒、退熱作用，對風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時，宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇油精，易…… 查看全文>>

摘要：先將郁李仁水煎取汁，去渣，以郁李仁汁代水，入薏苡仁，如常法煮粥，煮至薏苡仁開花爛熟成為稀粥。每日2次，早晚餐溫?zé)岱场?查看全文>>

摘要：銀耳5~10克，先浸泡發(fā)漲；粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能；銀耳養(yǎng)胃生津；百合則潤燥除煩，對慢…… 查看全文>>

摘要：苡仁粥：以苡仁20g，糯米或粳米30g，白糖半匙為主要的食材。先將苡仁、糯米洗凈，置鍋內(nèi)放冷水2大碗，中火煮半小時，離火溫食，每日1次（喜甜食者加糖，喜淡食者配…… 查看全文>>

摘要：羊肉粥 羊肉性味甘、溫，有益氣補虛、溫中暖下之功效，適用于中老年人陽氣不足、久病體虛、虛寒胃痛、腰膝酸軟、足乏無力、遺精、陽痿、早泄、月經(jīng)不調(diào)、血虛痛經(jīng)、宮寒不…… 查看全文>>

摘要：豬肚粥：生豬肚500克洗凈，加水適量，煮至七成熟，撈出，用刀切成細絲備用。再以大米100克，熟豬肚100克，豬肚湯適量，煮成粥，可加蔥、姜等調(diào)料。經(jīng)常食用可治療…… 查看全文>>

摘要：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同…… 查看全文>>

摘要：黑芝麻粥：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋…… 查看全文>>

摘要：荊芥粥：荊芥10克，薄荷5克，淡豆豉15克，大米50克。將前三味水煎取汁備用；另將大米煮為稀粥，待粥熟時調(diào)入藥汁服食。每日2次，連服3天。可發(fā)汗解表、清熱利咽、…… 查看全文>>

摘要：蓮米粥：將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心…… 查看全文>>

摘要：將綠豆放入鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即成。冷卻后，加冰糖…… 查看全文>>

摘要：雙皮湯：盆腔炎食療中用到的原料有葫蘆殼50克，冬瓜皮 30克，紅棗 5枚。把上述各味藥共加水400毫升煎至150毫升，去渣留汁。每日1劑。 查看全文>>

摘要：先將蓮子磨細末，每次取蓮粉15克，加入糯米30克，紅糖適量，同入砂鍋內(nèi)煎煮，沸后改用文火，煮至精稠為度。但中滿痞脹及大便燥結(jié)者忌服；凡外感前后、瘧、疽、疳、痔、…… 查看全文>>

摘要：芡實粥：生芡實和麥麩各適量，先炒成黃色后，每次取20克。另選粳米或糯米30克，置砂鍋內(nèi)加水500毫升，用文火煎至微滾或沸騰，以粥湯稠而上見粥油為度。每日早晚空腹…… 查看全文>>

摘要：紫蘇麻仁粥 紫蘇子、火麻仁各10克，大米100克。將蘇子、火麻仁搗爛如泥，然后加水慢研，濾汁去渣，再同大米煮為稀粥，分為2次服食，連續(xù)2～3天?？蓾櫮c通便，適用…… 查看全文>>

摘要：羊乳紅棗粥 羊乳300毫升，紅棗15個，粳米250克，生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參（切片）、紅棗（去核）放入鍋內(nèi)，加水適量，用旺火煮30分鐘，倒入羊乳…… 查看全文>>

摘要：玉米粥：原料以玉米渣最好，加入少許鹽，慢火煮，可加胡椒、芝麻醬等調(diào)味品。作用：調(diào)中開胃，減肥。 查看全文>>

摘要：大米淘洗干凈，山藥清洗干凈，刮掉外皮，切成滾刀小塊；將大米、山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋中，倒入足量的水，再加入梨汁、冰糖，蓋好蓋子大火燒至上汽后，轉(zhuǎn)小火煮10分…… 查看全文>>

摘要：木耳粥 白木耳或黑木耳均可，取50克用清水浸泡數(shù)小時。取50克糯米，洗凈后混合木耳入鍋，加砂糖適量，再加水400毫升，用文火煮至米爛粥稠，再悶5～7分鐘，每日晨…… 查看全文>>

摘要：古代愛國詩人屈原有“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的詩句，如今，又到了食菊花的季節(jié)。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維他命等物質(zhì)，可抑制皮膚黑色素…… 查看全文>>

摘要：菜花為十字花科蕓蕈屬的花，含有多種維生素、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對增強肝臟解毒能力、促進生長發(fā)育、細膩肌膚有一定功效。取鮮菜花50克（干品10克），粳米…… 查看全文>>

摘要：鎖陽15克，大米100克，調(diào)味品適量。將大米淘凈，鎖陽水煎取汁，納大米煮為稀粥，待熟時調(diào)入食鹽、味精、蔥花、姜末適量，稍煮即可，每日一劑?？裳a益肝腎，強壯腰膝。 查看全文>>

摘要：原料黑豆50克，黑木耳、黑芝麻各20克，黑米適量。制作將黑木耳泡發(fā)后切碎，加入其他原料共煮成粥。 查看全文>>

摘要：鎖陽15克，大米100克，調(diào)味品適量。將大米淘凈，鎖陽水煎取汁，納大米煮為稀粥，待熟時調(diào)入食鹽、味精、蔥花、姜末適量，稍煮即可，每日一劑?？裳a益肝腎，強壯腰膝。 查看全文>>

摘要：先煎瞿麥穗，去渣，再入米煮作粥，加蔥鹽，入滑石末，煮令稀稠合宜，日3次食用?；?0克，瞿麥穗50克，粳米50克，蔥白4個，鹽少許。 查看全文>>

摘要：木耳粥：白木耳或黑木耳均可，取 50 克 用清水浸泡數(shù)小時。取 50 克 糯米，洗凈后混合木耳入鍋，加砂糖適量，再加水 400 毫升，用文火煮至米化湯稠，再燜 …… 查看全文>>

摘要：鰻魚山藥粥 取鰻魚1條，剖開去內(nèi)臟，山藥、粳米各50克，各種調(diào)料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。該粥…… 查看全文>>

摘要：首先，將鮮山藥、栗子去皮、洗凈并把山藥切塊。把豬肚用面粉或精鹽多次搓洗洗凈并切塊，加入適量的姜、酒、清水，煲至八成熟后，加入山藥、栗子，最后加適量精鹽。 查看全文>>

摘要：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。 查看全文>>

摘要：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁；將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適…… 查看全文>>

摘要：薏仁、蓮子、百合、紅棗等用清水清洗干凈，薏仁應(yīng)該要預(yù)先浸泡2個小時左右。蓮子去掉蓮心，紅棗去除內(nèi)核，蓮心比較寒涼，紅棗核比較燥熱，因此熬粥時需要把蓮心和紅棗核去…… 查看全文>>

摘要：銀耳的營養(yǎng)價值和燕窩同等，但是價格則是便宜的多，所以也被稱之為窮人的燕窩。中醫(yī)方面認為，銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用，特別適合治療那些由于燥氣以及火氣所引起…… 查看全文>>

摘要：糯米浸泡1小時后，加水煮成粥，花生事先浸泡2小時后，倒入攪拌機，加一些水打成花生糊，將花生糊倒入煮好的糯米粥中，倒入牛奶，攪拌均勻，再煮開即可，最后撒入洗凈的葡…… 查看全文>>

摘要：山藥粥：補腎精，固腸胃，能補肺、脾、腎三臟。對老年人脾胃虛弱，不思飲食，大便溏薄，夜尿頻多，以及老年性皮膚瘙癢癥、老年性陰道炎均有療效。制法是把干山藥片100g…… 查看全文>>

摘要：霜秋菊：對心血管疾病有顯著的防治作用，特別適用于患高血壓、冠心病的老年人服用，對健康人也可以起預(yù)防作用。粥能和胃補脾、潤肺養(yǎng)燥，在煮粥時加入梨、蘿卜、芝麻、菊花…… 查看全文>>

摘要：百合紅棗粥：原料有百合20克，紅棗20枚，綠豆50克，大米50克。做法是先煮綠豆至半熟，放入百合、紅棗和大米，再煮成粥服食。早晚各一次。百合清心安神，紅棗養(yǎng)胃健…… 查看全文>>

摘要：小麥粥小麥60克，大米100克，紅棗5枚。小麥水煎取汁，加大米、紅棗煮粥服食，每日1～2劑?？绅B(yǎng)心神、止虛汗、益氣血、健脾胃，適用于產(chǎn)后氣血虧虛、脾胃不足、汗出…… 查看全文>>

摘要：豆豉解表粥淡豆豉15克，葛根30克，生石膏30克，麻黃、荊芥、山梔各3克，生姜3片，蔥白二段，加水同煎。煮沸5~10分鐘后去渣取汁，加60克大米同煮為粥，服食?！?查看全文>>

摘要：竹瀝粥：粳米50g煮粥，待粥將成時，兌入竹瀝50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午溫?zé)岱质?。用于咯吐膿痰或間有神志欠清者。 查看全文>>

摘要：參苡粥：苡米30克，北沙參15克，萊腹子9克，旋復(fù)花9克。先將后三味布包煎湯去渣，入苡米煮粥食。適用于食道癌?；瓷绞徶啵夯瓷?0克刨細絲，粟米90克，石蓮子5…… 查看全文>>

摘要：枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝…… 查看全文>>

摘要：梅花粥 取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗?？蛇B續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果…… 查看全文>>

摘要：將桃仁去皮尖，桂心研末。用地黃、桃仁、生姜及適量酒浸泡后，絞取汁苫先加水煮粳米成粥，下桃仁等汁，再煮沸，調(diào)入桂心末即成。每日1次，空腹食用。 查看全文>>

摘要：取枸杞、大棗、棗皮、魚鰾各10克，大米50克。將魚鰾發(fā)開，洗干凈，切成細絲，用香油在鍋里把魚鰾烹炒一下，然后與枸杞、大棗、大米一起放進鍋里，加入適量清水，煮粥，…… 查看全文>>

摘要：羊腎100克，粳米200克。將粳米淘洗干凈備用。將羊腎剖開，挖去白色筋膜和臊腺，清洗于凈，放人禍內(nèi)，加入清水，煮沸成湯。將粳米倒入羊腎湯內(nèi)，先用武火煮沸，再用文…… 查看全文>>

摘要：做法 先將豬血放沸水中稍煮，然后撈出切成小塊，再將菠菜洗凈，放入沸水中，略燙數(shù)分鐘，撈出后切細，同豬血塊、粳米煮粥，粥熟后放入調(diào)味品即可。 查看全文>>