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摘要：吃粽子：從養(yǎng)生學角度看，粽子也是藥膳的一種。用來包裹粽子的粽葉更有講究。北方大多用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。如：葦葉可以清熱生津、…… 查看全文>>

摘要：木瓜豬蹄：用木瓜15克，豬蹄2只；取秋季成熟木瓜，縱剖后曬干，切片入鍋，加水適量煎濃取汁去渣，與洗凈剖開的豬蹄同入鍋中，加清水適量，以大火燒開后，加蔥段、姜片、…… 查看全文>>

摘要：做法：把所有中藥材洗干凈，羅漢果壓碎后備用；在鍋子里放入適量的水，接著放入所有中藥材，大約煎煮20分鐘后去渣留汁，把藥汁倒入杯中，接著調入蜂蜜即可。 查看全文>>

摘要：眼下高考、中考即將來臨，如何為孩子們補充營養(yǎng)一直是家長們關心的問題。其實考前的營養(yǎng)，與其說進食保健品，還不如平時根據考生體質的狀況，多注意飲食調理，可能會更見成…… 查看全文>>

摘要：前不久，北京的林大媽和幾位姐妹在一家藥膳火鍋店吃飯，服務員向她們推薦了一款藥膳火鍋。老姐妹們本想好好滋補一下，讓林大媽沒想到的是，吃后卻感覺自己走路有點頭暈。 查看全文>>

摘要：材料：需準備蓮子15克、芡實15克、薏仁15克、茯苓3克、山藥15克、排骨數塊、豬小腸適量。做法：先把中藥材、排骨、豬小腸洗干凈之后，把豬小腸燙過，然后加適量的…… 查看全文>>

摘要：鼻咽癌患者一般早期無自覺癥狀，僅少數人有鼻塞、鼻流涕帶血，單側頭痛、耳鳴等癥狀。晚期侵入顱腦，可出現耳鳴、聽力減退、鼻衄、復視，及頸淋巴結腫大、質硬。 查看全文>>

摘要：黑芝麻、黑豆各30g，黑米100g。制法：將黑芝麻、黑豆炒脆，磨成粉；黑米淘洗干凈，放入鍋中，加清水適量，煮至將熟，再加入黑芝麻、黑豆粉同煮至黑米爛熟即可。常食…… 查看全文>>

摘要：熟地黃、淮山藥、側柏葉、大棗（去核）、生姜、蔥白各10g，丹皮、澤瀉、天麻、胡椒各5g，制何首烏、黑芝麻各15g，當歸、紅花各3g，菟絲子20g，黑豆60g，桃…… 查看全文>>

摘要：豬皮60g，白蜂蜜30g，米粉15g。制法：將新鮮豬皮去毛洗凈，入沙鍋中，小火煨成濃汁，再下蜂蜜、米粉熬成膏狀即可。每日3～4次，每次10g?？崭狗碁榧选?查看全文>>

摘要：銀耳加水浸泡6小時，洗凈，再置溫水浸泡至完全膨脹。雞湯中加入銀耳，武火燒沸后倒入蒸鍋中，用文火蒸30分鐘，加少許胡椒粉即可食用。每日1次，常食有效。 查看全文>>

摘要：當歸除藥用外，還可作佐膳佳品、健身食品。當歸茶、當歸酒等，深受群眾喜愛。色灣對當歸十分推崇，中藥店均以紅綢帶捆扎當歸出售。近年，有人還制成“當歸美容霜”，具有促…… 查看全文>>

摘要：涼伴馬齒莧。馬齒莧除去根、去老黃葉片，清水洗凈，下入沸水鍋里淖透后，用清水漂洗2～4遍，用刀切成段，放入盤中，加作料蒜泥、麻油、醬油、味精，拌勻即成。 查看全文>>

摘要：川芎為傘形料多年生草本植物川芎的根莖，為四川特產藥物。川芎性溫，味辛，歸肝、膽、心包經。具有活血行氣、祛風止痛之功效。對于血瘀氣滯引起的月經不調、經閉、痛經，以…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)認為面色與脾相關，如青春痘、粉刺是由于脾濕熱偏盛；蝴蝶斑是肝郁脾虛所致；面黃無光澤是脾虛氣血不能上承的表現。春天萬物升發(fā)，人體的脾功能也隨之旺盛。因此，春季…… 查看全文>>

摘要：冬至時陽氣初生，火力方微，飲食養(yǎng)生宜順應體內陽氣潛藏，飲食性味宜減咸增苦，補理脾胃。在飲食選擇上，可以選用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品來滋養(yǎng)臟腑，可多吃核桃、…… 查看全文>>

摘要：所謂低血壓是指成人的收縮壓低于90毫米汞柱，舒張壓低于60毫米汞柱，且為慢性持續(xù)性。低血壓與體位、體質有很大關系，一般說來，體位性低血壓多見于身體差且瘦弱的人以…… 查看全文>>

摘要：山藥既是滋補食品又是補氣中藥，為藥食兩用佳品。我國最早的中藥學《神農本草經》就有記載，稱其有“補中益氣，長肌肉，久服耳目聰明，輕身不饑延年”的功效。 查看全文>>

摘要：能結合藥膳療法不僅能補充營養(yǎng)，增強腫瘤病人的免疫抵抗力，還能減輕和消除放療、化療的不良反應，有利于手術后恢復。下面介紹六種唇癌的藥膳療法。 查看全文>>

摘要：深秋時節(jié)，由于早晚氣溫變化較大，時常有冷空氣侵襲，加之氣候日益干燥，人體極易引起燥咳之癥，其主要表現為干咳不止，并伴有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等癥狀，…… 查看全文>>

摘要：用紅薯250克，小米100克；將紅薯洗凈，刮去薄皮，切成塊。小米用清水淘凈，鍋中加水1000毫升，將紅薯倒入，燒沸后，再加入小米，共熬煮，直至紅薯、小米均爛熟；…… 查看全文>>

摘要：立春之后，草木萌發(fā)，萬象更新，人體也應一改冬日蟄藏的狀態(tài)，順應春天陽氣生發(fā)，萬物始生的特點，保護陽氣，進食一些具“升補”作用的藥膳，從而身心和諧，精力充沛。平時…… 查看全文>>

摘要：先把豬小排洗凈切塊氽燙，然后把丁香粉、肉桂粉、醬油、米酒、甜面醬、糖、油、清水拌勻后，腌個半小時，之后把糯米、白米用果汁機打碎，最后把豬小排蘸上碎米后排在盤子上…… 查看全文>>

摘要：不小心患上了附件炎，對女性朋友來說的確實一件很煩惱的事情，特別是如果附件炎沒有治療妥當，還可能造成不孕不育。因此如果發(fā)現患上了附件炎，請及時治療。另外附件炎患者…… 查看全文>>

摘要：濕疹會出現水皰等的癥狀，但不同的病人，其發(fā)病癥狀，是會有很大差異的，專家介紹道，有些濕疹患者，甚至連腸胃都會受到影響，如果要想治好濕疹，采用藥膳的方法是最好的，…… 查看全文>>

摘要：取生龍骨40克加水適量，煎30～45分鐘。然后取龍骨汁煮荷包蛋2個（7歲以上），臨睡前吃蛋喝湯（可加糖或調味料）。每次加入龍骨一劑在原渣中再煎熬，連服1～2周。 查看全文>>

摘要：做法：煮好白飯，鍋里放少許食用油，加入瘦肉、蔥段后炒，加入適量水，等沸后加入陳皮約煮2分鐘，再加入白飯、瘦肉絲、皮蛋、蔥段等一起煮成粥，熟后加鹽調味即可。 查看全文>>

摘要：雖然婦女月經失調的原因有很多種，但常見的原因為氣血不和。而歸附杞墨魚能補血通經，補氣血土雞湯能調補氣血，這兩款藥膳都適合月經周期不規(guī)則的女性食用。 查看全文>>

摘要：阿膠250克，敲碎入陶瓷瓶中，加黃酒350克，浸泡l～2天，然后放入砂糖或冰糖250克，加清水250克，置鍋內隔水蒸燉，用筷子攪和，待全部溶化后，冷卻備用。每日…… 查看全文>>

摘要：把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約40分，湯汁備用。之后將紅豆放入鍋內，加水浸泡一小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘后，熄火燜約一小時。藥湯開大火…… 查看全文>>

摘要：制法：先將糯米制成元宵濕粉或用市場上出售的湯圓干粉250克調水適量；2將人參、山藥、核桃仁、花生仁、芝麻（花生、芝麻先炒熟）、豆沙泥、紅砂糖和適量熟豬油搗成泥狀…… 查看全文>>

摘要：牛皮癬病因眾多，臨床癥狀多樣，所以治療過程也非常復雜，不少患者在得知自己患病后會變得憂心忡忡，這樣是不利于疾病的正常治療的。牛皮癬雖然頑固難治，但其并不是不治之…… 查看全文>>

摘要：胃癌病人吃什么藥粥有助于治療？藥粥是指一些藥品與粥相結合可以對一些疾病起到很好的治療效果的粥。胃癌患者常常會出現食欲不振、營養(yǎng)不均衡等情況，藥粥可以對這些情況起…… 查看全文>>

摘要：香附桃仁粥。桃仁5克，香附30克，粳米50克，紅糖30克。將香附水煎取液；桃仁搗爛加水浸泡，研汁去渣，與粳米、香附煎液，紅糖同入沙鍋，加水適量，用文火煮成稀薄粥…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)認為，此病大多由于心虛膽怯、情志不暢、暴驚暴恐，損傷心氣，擾亂心神；或因心脾血虛不能養(yǎng)心；或因腎陰不足，心火內動而致病。采用藥粥調理，效果頗佳。 查看全文>>

摘要：椒醋粥：花椒3克，食醋適量，大米100克。將花椒研為細末，大米加清水適量煮粥，待熟時調入花椒粉、食醋服食，每日1劑，連續(xù)3～5天?？蓺⑾x止痛。適用于蟲積腹痛等。 查看全文>>

摘要：材料肉桂2~3克，粳米50~100克，紅糖適量。做法 將肉桂煎取濃汁，去渣；再將粳米淘凈，加水煮粥；煮沸后調入肉桂汁及紅糖，同煮為粥?；蛴萌夤鹉?~2克調入粥內…… 查看全文>>

摘要：胃痛主要部位在胃脘近心窩處，痛時可見惡心、嘔吐、吐酸，大便溏薄或秘結，甚至嘔血、便血等。中醫(yī)認為，本病多為外受寒邪、病邪犯胃，或肝氣郁結、橫逆犯胃，或脾胃虛弱、…… 查看全文>>

摘要：做法 先將新鮮沙參、肥玉竹洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，或用干沙參、玉竹煎湯去渣，入粳米，加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮1～2沸即可。 查看全文>>

摘要：先將豬血放沸水中稍煮，然后撈出切成小塊，再將菠菜洗凈，放入沸水中，略燙數分鐘，撈出后切細，同豬血塊、粳米煮粥，粥熟后放入調味品即可。 查看全文>>

摘要：將活鯉魚剖肚，去內臟，勿去魚鱗，洗凈后以文火煮湯，同時加入姜末、料酒煮至魚肉脫骨刺為度，去骨刺留汁備用；以粳米洗凈煮粥，待粥汁黏稠時，加魚汁與鹽攪勻，稍煮片刻即…… 查看全文>>

摘要：做法 先將郁李仁搗爛如泥，水研并絞取藥汁或搗爛后水煎煮，去渣取汁；以藥汁人粳米煮粥，粥成可加入適量冰糖調味。晨起作早餐食用。 查看全文>>

摘要：中醫(yī)認為，暑為夏季主氣，乃火熱所化，暑月感冒，除了感冒癥狀外，常兼有暑邪的一些特殊癥狀。暑為陽邪，其性炎熱，因而易出現高熱、煩渴、汗出等；暑性升散，易傷津耗氣，…… 查看全文>>

摘要：按照中醫(yī)煮藥的傳統(tǒng)做法，最好選用沙鍋，其次為搪瓷鍋或鋁鍋。不可用鐵鍋煎煮，因為藥物中所含鞣酸等成分會同鐵產生化學反應，降低了藥效。 查看全文>>

摘要：藥粥調味品一般可選用紅糖、白糖、冰糖、蜂蜜、生姜、蔥白、食鹽等。在選用時既要迎合病人的喜惡，更要根據疾病的性質。現將各種調味品的作用簡介如下： 查看全文>>

摘要：藥粥的配制煎煮方法是否科學，不僅關系到治療效果，更重要的是便于病人服食。根據不同藥物的性能與特點，煮制方法一般有以下幾種： 查看全文>>

摘要：凡屬滋補強壯性的藥粥，均可長期食用，以7～10天為1個序程，療程之間間隔2～3天為妥。若服用通便、消腫、治瘡、清熱、解表、止瀉、止吐等治病類的藥粥，應據病情決定…… 查看全文>>

摘要：凡所用藥物的有效成分能耐受高溫久煮，而不被破壞；藥物可食，氣味宜人；能與米同時煮熟的物品，皆可藥米同煮。這是最常用的制作方法。常用的藥物有大棗、龍眼肉、薏苡仁、…… 查看全文>>

摘要：沙參、麥冬各15克，大米50克，冰糖適量。將沙參、麥冬加水適量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液與大米共煮粥，待粥將熟時，加入冰糖調味即可，每日1劑。具有益氣養(yǎng)陰、潤…… 查看全文>>

摘要：桃仁粥：桃仁15克，粳米150克，先將桃仁搗爛如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1劑。功能：活血祛瘀，通絡止痛。適用于瘀血痰濁痹阻型痛風。 查看全文>>