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藥膳養(yǎng)生

藥膳養(yǎng)生是通過食物功效與作用來調(diào)節(jié)身體各方面機(jī)能,使身體獲得健康或治愈疾病食療方法。在如今更成為了一種潮流時(shí)尚。

摘要:荊芥粥:荊芥10克,薄荷5克,淡豆豉15克,大米50克。將前三味水煎取汁備用;另將大米煮為稀粥,待粥熟時(shí)調(diào)入藥汁服食。每日2次,連服3天。可發(fā)汗解表、清熱利咽、…… 查看全文>>

摘要:原料:黑豆50克,黑木耳、黑芝麻各20克,黑米適量。制作:將黑木耳泡發(fā)后切碎,加入其他原料共煮成粥。 查看全文>>

摘要:扁豆粥:健脾胃,祛暑濕,對(duì)老年人腸胃虛弱,消化不良,慢性腹瀉很有治療作用。制法是取炒扁豆60g,或鮮白扁豆120g,粳米100g,同煮為粥,但要注意煮到米熟豆?fàn)€…… 查看全文>>

摘要:做法:把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約40分,湯汁備用。之后將紅豆放入鍋內(nèi),加水浸泡一小時(shí),開大火煮滾,轉(zhuǎn)為小火,煮10分鐘后,熄火燜約一小時(shí)。藥湯…… 查看全文>>

摘要:做法是:將米放入鍋中,簡單干炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻后,放入大棗和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。需要提醒的是,這兩種粥溫?zé)嵝Ч軓?qiáng),幼兒…… 查看全文>>

摘要:可以服用葛根牛膝粥,用葛根10克,牛膝10克,薏苡仁50克,粳米50克,葛根、牛膝切碎用紗布包好,與薏苡仁、粳米同放入鍋中,加水適量,煮粥食用,每日1次。 查看全文>>

摘要:將木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。 查看全文>>

摘要:上火頭痛、眩暈?zāi)砍?,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。 查看全文>>

摘要:百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。 查看全文>>

摘要:先用粳米100克,加水500~800毫升,煮至稀稠適當(dāng)時(shí)加入雞內(nèi)金粉3~5克,加少量白糖,分次溫服,連服5日。 查看全文>>

摘要:藥粥:是痛風(fēng)病人輔助治療比較理想的方法之一。藥粥有健脾胃、扶正氣的作用,粥內(nèi)可加入少量清熱解毒、補(bǔ)腎益氣的中藥。 查看全文>>

摘要:適用于肺陰不足、肺氣虛弱引起的咳嗽、少痰、氣喘、乏力、食欲不佳而時(shí)有虛熱煩躁者。 查看全文>>

摘要:本品止咳平喘。適用于咳嗽,氣喘。健康人經(jīng)常食用,能防病強(qiáng)身。 查看全文>>

摘要:韭菜內(nèi)含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。 查看全文>>

摘要:燕麥不僅有補(bǔ)虛健脾的功效,還富含膳食纖維,可增加腸胃蠕動(dòng),幫助緩解冬季由于身體缺水而導(dǎo)致的便秘。 查看全文>>

摘要:先將梨去皮去核之后切成丁,加適量的冰糖蒸15分鐘;然后將雞蛋煮熟,取出蛋黃之后打碎;接著將牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀,最后加入梨丁和蛋黃即可。 查看全文>>

摘要:脾胃虛寒、大便溏瀉者不可服食。核桃仁性溫,味甘,能補(bǔ)腎、溫肺、潤腸。秋天是心血管病多發(fā)季節(jié),對(duì)心臟有益的食物中,核桃排在首位。 查看全文>>

摘要:將黑糯米、紅棗、桂圓、山藥等材料洗凈,放入鍋中熬煮,出鍋前放些紅糖即可。此粥可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰紫看尾灰诉^量使用。 查看全文>>

摘要:牛黃0.3克,黃連、黃岑、梔子、生地黃、當(dāng)歸、川芎、赤芍、荊芥穗、連翹、菊花各10g,大米100g,白糖,再煮一、二沸即成。每日2劑,7天為一療程,連續(xù)一至二療…… 查看全文>>

摘要: 栗子性味甘、溫,入脾、胃、腎經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之效。適用于脾胃虛弱引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰膝酸軟、腿腳不逐、小便頻數(shù)等癥。 查看全文>>

摘要:便秘是人們最常見的一個(gè)消化道的癥狀。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)約有50%的人曾有過便秘,尤其是老年人、孕婦和小孩的發(fā)生率最高,許多人為此而痛苦萬分。 查看全文>>

摘要:在生活中,打鼾也是一種病,因?yàn)轺Y的危害很大,患者及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院檢查和治療,避免錯(cuò)過治療的最佳時(shí)期,而且對(duì)患者的診斷也有很大的幫助。不要忽視打鼾對(duì)人造成的危害。 查看全文>>

摘要:隨著生活節(jié)奏的加快,再加上勞逸結(jié)合不好,人的精神經(jīng)常處于緊張狀態(tài),引起許多人失眠,因而帶來了諸多痛苦和煩惱。服用安眠藥,雖能暫時(shí)解除失眠的煩惱,但“是藥三分毒”…… 查看全文>>

摘要:一到夏天,炎熱的天氣總讓人覺得食欲不振。如果你吃得不好,自然也就無法給身體補(bǔ)足能量。粥不僅能填飽肚子,還有味道香甜、容易消化等優(yōu)點(diǎn),受到不少人的寵愛。 查看全文>>

摘要:“板藍(lán)根”是大家生活中非常常見的一種藥物,大部分國人都喝過,而且它在老百姓心中的地位很高,仿佛是靈丹妙藥,大到SARS、小到流感、普通感冒,沒事兒來一包,既能預(yù)…… 查看全文>>

摘要:在現(xiàn)代社會(huì)無論是工作原因還是其他原因,熬夜已經(jīng)成了很多人的家常便飯,這也導(dǎo)致很多人早晨一起來就盯著一雙熊貓眼,覺得自己沒辦法出門見人。那么如何才能消除黑眼圈就成…… 查看全文>>

摘要:將芹菜連根洗凈,切成2厘米長的段,放入鋁鍋內(nèi),把粳米淘洗干凈,放鍋內(nèi),加水適量。用旺火燒開,然后移文火上煎熬至粳米爛成粥,在粥內(nèi)放鹽、味精即成。 查看全文>>

摘要:赤豆100克,糙糯米100克,紅糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升。將赤豆與糙糯米浸泡一夜,淘后加清水燒開轉(zhuǎn)小火慢熬至極爛,加紅糖、桂花糖、玫…… 查看全文>>

摘要:生芡實(shí)和麥麩各適量,先炒成黃色后,每次取20克。另選粳米或糯米30克,置砂鍋內(nèi)加水500毫升,用文火煎至微滾或沸騰,以粥湯稠而上見粥油為度。每日早晚空腹各服1次…… 查看全文>>

摘要:兒女為盡孝,高價(jià)買回了名貴中藥材熬湯給老人補(bǔ)身,結(jié)果老人喝了之后血壓升高住進(jìn)了醫(yī)院。專家提醒,春節(jié)臨近,不少市民選擇購買名貴藥材藥膳孝敬父母,但老人進(jìn)補(bǔ)時(shí)不應(yīng)“…… 查看全文>>

摘要:貧血,臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、困倦無力、氣短頭暈等為主要特征,藥膳療法是該病有效的輔助治療方法,黃芪雞汁粥、肝粥、紅棗黑木耳湯等藥膳方效果顯著,貧血…… 查看全文>>

摘要:嫩紅花菜200克,聽裝青豆150克,蔥白25克,雞油、鹽、味精、高湯、水淀粉各適量。將嫩紅花菜洗凈,切成段,投入沸水鍋中焯水后,撈起用清水漂,瀝干水;鍋內(nèi)放入雞…… 查看全文>>

摘要:夏枯草10克,豬瘦肉50~100克,加水適量共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝湯,每天1次。有清肝火、降血壓之功效,適用于高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者。 查看全文>>

摘要:材料:何首烏5錢、菟絲子5錢、紅棗5枚(剝開)、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙功效:對(duì)男性壓力過大性脫發(fā)和女士更年期脫發(fā)有日常保發(fā)、生發(fā)之功,并可使頭發(fā)烏黑亮麗。 查看全文>>

摘要:淋巴瘤患者多用大劑量聯(lián)合化療方案治療,藥物反應(yīng)較大,應(yīng)多吃益氣養(yǎng)血、補(bǔ)骨生髓之品,如蘋果、紅棗、牛奶、雞蛋、山藥、黑芝麻等;患者在化療中常有惡心、嘔吐等消化道反…… 查看全文>>

摘要:藥膳是以藥物和食物為原料,經(jīng)過烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物。它“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以…… 查看全文>>

摘要:中醫(yī)理論中,有健脾益智和補(bǔ)腎健腦的說法。要想寶寶更聰明,準(zhǔn)媽媽從孕期就應(yīng)該多食用些健脾補(bǔ)腎的食物,下面推薦給準(zhǔn)媽媽幾種最常見的食物,天天食用,一定會(huì)讓你的寶寶智…… 查看全文>>

摘要:中醫(yī)認(rèn)為,鯽魚味甘性溫,功能利水消腫,益氣健脾,清熱解毒,通脈下乳。在食療方面,鯽魚可謂功效不凡。適用于脾胃虛弱,少食乏力,嘔吐或腹瀉;脾虛水腫,小便不利;氣血…… 查看全文>>

摘要:干地黃12克,菟絲子12克,凈鱔魚肉250克,凈筍10克,黃瓜10克,木耳3克,醬油、味精、鹽、淀粉、料酒、胡椒面、姜末、蒜末、香油、白糖各適量,蛋清1個(gè),高湯…… 查看全文>>

摘要:“采蓮南塘秋,蓮花過人頭。”入秋時(shí)節(jié)蓮子上市,正值食用蓮子之時(shí)。古人說,吃蓮子能返老還童,長生不老。這一點(diǎn)固不可信,但蓮子在養(yǎng)心安神、健 脾、補(bǔ)腎等方面有很好的…… 查看全文>>

摘要:藥膳具有保健養(yǎng)生、治病防病等多方面的作用,在應(yīng)用時(shí)應(yīng)遵循一定的原則。藥物是祛病救疾的,見效快,重在治??;藥膳多用以養(yǎng)身防病,見效慢,重在養(yǎng)與防。藥膳在保健、養(yǎng)生…… 查看全文>>

摘要:夏季氣溫偏高,悶熱潮濕。因此應(yīng)注意小兒飲食和營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),保持住房空氣流通與涼爽。孩子體溫高時(shí),可采用物理降溫,并多喝點(diǎn)水。倘若平時(shí)能采用清熱降火的食療方調(diào)節(jié)…… 查看全文>>

摘要:進(jìn)入秋季,早晚溫差較大,氣候干燥,人們很容易得上秋咳,體質(zhì)較差的老年人可引起舊病復(fù)發(fā)或病情加重。燥咳常表現(xiàn)為干咳不止,無痰或少痰,難以咯出,痰中帶血絲,并伴有口…… 查看全文>>

摘要:山藥30克(去皮)、蓮子30克(去心)、薏苡仁30克洗凈,放入砂鍋,加水800毫升,用文火煮熟后即可食用,每日服食1次,一周見效。適宜脾虛型白帶異常。 查看全文>>

摘要:山藥桂圓蒸甲魚 懷山藥35克,桂圓肉15克,甲魚一只,先用滾開水燙甲魚,切開洗凈,去內(nèi)臟,然后與山藥、桂圓、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋?zhàn)⑷腚u湯煨燉至爛熟即可食用…… 查看全文>>

摘要:慢性支氣管炎俗稱“老慢支”,是中老年人常見病。該疾病秋冬寒冷季節(jié)發(fā)作頻繁,夏季卻是老慢支患者相對(duì)緩解期。此時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)理,可以起到事半功倍的作用,這也是中醫(yī)“…… 查看全文>>

摘要:唇癌患者一般均采用放療,手術(shù)或低溫治療,有些輔以化療。若能結(jié)合藥膳療法不僅能補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)腫瘤病人的免疫抵抗力,還能減輕和消除放療、化療的不良反應(yīng),有利于手術(shù)后…… 查看全文>>

摘要:中醫(yī)食療,是從“藥食同源”的思想觀念出發(fā),以中醫(yī)藥學(xué)基本理論為指導(dǎo),將藥食兩用和具保健作用的中藥和食物經(jīng)合理烹飪,制成易為人們認(rèn)識(shí)和接受的膳食,用于保健或疾病的…… 查看全文>>

摘要:“節(jié)飲食”,就是飲食要有節(jié)制,不可暴飲暴食、過飽,也不可過度節(jié)食,要定量進(jìn)食。飲食有節(jié),還指飲食要有節(jié)律,按時(shí)進(jìn)餐,即定時(shí)進(jìn)食?!斑m寒溫”,一方面是指飲食的寒溫…… 查看全文>>

摘要:亞健康是一種介于健康與疾病之間的、表現(xiàn)為生理功能低下的狀態(tài),如不耐疲勞、腰酸背痛、失眠多夢(mèng)、健忘、頭暈、耳鳴、脫發(fā)、黃褐斑等。我國的亞健康人群非常普遍,主要集中…… 查看全文>>

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