秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細]
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【營養(yǎng)食材】 好吃的家常菜韭菜炒白貝肉
2017-06-22 15:56
摘要：韭菜是大家再熟悉不過的蔬菜了，很多人都愛吃。韭菜的特點是春天香、夏天辣、秋天苦、冬天甜。進入夏天之后，韭菜就會變得有點辛辣，吃多了會有點燒胃的感覺。所以，韭菜…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 家常美食菜譜番茄白貝煮墨魚
2017-06-22 15:56
摘要：番茄是一種世界性的食材，它物美價廉，含有維生素、胡蘿卜素和鈣、磷、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，有美容養(yǎng)顏的食效。番茄不論煲湯、熱炒，還是燜煮、冷盤，都能弄出人們喜愛的佳肴，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 教你做北極貝壽司
2017-06-22 15:56
摘要：把拌好的壽司飯捏成梯形（20g左右的飯團），最后將北極貝覆蓋在飯團上即可食用。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 春季養(yǎng)生食譜干貝蘆筍的做法
2017-06-22 15:56
摘要：做法 蘆筍去皮，切段。文蛤吐沙，洗凈，用沸水燙熟后去殼取肉備用。鍋內(nèi)倒香油燒熱，放入蔥花爆香，先放入干貝、蘆筍拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加鹽即可。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 春季家常菜譜：韭菜炒鮮貝的做法
2017-06-22 15:56
摘要：春季是吃韭菜的最好季節(jié)，因春季人容易因春困而引起食欲不佳等腸胃病，而韭菜含有的纖維素能增強腸胃蠕動，所以在春天利用韭菜作出各種家常菜，是每位煮婦必備的廚房常識…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 盛夏清爽小炒姜蔥炒白貝
2017-06-22 15:56
摘要：夏天的夜晚，冰鎮(zhèn)啤酒不能少，海鮮更不能缺場。肥美鮮嫩的白貝，煮成湯湯頭鮮甜，做成小炒口感爽嫩，做法簡單，是家常菜中的常客。做炒花甲紫蘇和豆豉不可少，而味道鮮甜…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 秋季家常菜青瓜浸白貝的做法
2017-06-22 15:56
摘要：重新燒開一鍋水，水滾后倒入些許油、鹽調(diào)味，放入姜片、白貝。將白貝煮至全部殼打開，用漏勺撇干凈浮沫，讓湯色保持澄清。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 干貝雞肉粥的做法
2017-06-22 15:56
摘要：主料：秈米100克，輔料：干貝25克，雞肉50克，荸薺50克，鮮香菇50克，調(diào)料：豬油5克，料酒10克，鹽2克，大蔥3克，姜2克，胡椒粉1克 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 教大家如何做干貝四絲
2017-06-22 15:56
摘要：干貝是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷念~食材，干貝的營養(yǎng)非常豐富，所包含的營養(yǎng)成分對人體有很大的益處。所以人們都喜歡吃干貝。那么你知道干貝怎么做比較好吃嗎？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 小雪養(yǎng)生喝湯進補竹蓀干貝新鮮享受
2017-06-22 15:56
摘要：將干貝清洗后用冷水泡發(fā)10分鐘，木耳泡發(fā)后去蒂撕小片洗凈備用，竹蓀在溫鹽水中浸泡20分鐘，杏鮑菇洗凈后切小丁備用； 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 冬瓜干貝排骨湯做法
2017-06-22 15:56
摘要：鍋里倒冷水和排骨，煮出血沫撈出。撈出的排骨經(jīng)過冷水沖洗，洗去肉上的血沫，瀝干水份。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 一歲寶寶干貝粥的做法大全
2017-06-22 15:56
摘要：材料：干貝適量、雞肉適量、胡蘿卜適量、菠菜適量、大米適量、蔥花適量、鹽適量。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 養(yǎng)肝護肝食譜之五味子鮮貝的做法
2017-06-22 15:54
摘要：材料：五味子15克，枸杞子15克，鮮干貝600克，蔥、姜、米酒、香油、鹽適量，冰糖1克。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 夏季滋補湯：干貝雞湯的做法
2017-06-22 15:54
摘要：把砍好的雞塊放入燉鍋，同時加進干貝、枸杞干，黨參，生姜，少許鹽，再倒少許料酒，開火，蓋上鍋蓋，讓它們在燉鍋內(nèi)干燜一會兒。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 簡單制作干貝蝦球的方法
2017-06-22 15:54
摘要：用蝦膠擠成雞蛋大小的球，并在表面上粘滿干貝絲，香菇絲、火腿絲，裝盤上籠用沸水大火蒸25分鐘取出； 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 好吃的家常菜芽菜香芋煮白貝
2017-06-22 15:54
摘要：芽菜的口感柔嫩，含有豐富的微量元素和維生素，有消除疲勞和美白肌膚的食效。芽菜的吃法以炒、煮、拌居多。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 孕婦孕中期預(yù)防水腫食譜：鮮貝蒸豆腐
2017-06-22 15:54
摘要：材料：鮮貝300克，豆腐2件，菜心100克，姜絲10克。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 家常菜譜干貝燴青瓜的做法
2017-06-22 15:54
摘要：干貝亦稱為瑤柱，雖然是干貨，但是鮮味一點也不比新鮮的瑤柱遜色，用來做菜、煮粥或是煲湯都非常合適。瑤柱的鮮味很濃郁，5~6顆即可令整道菜式提鮮不少，因此做菜時不…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 暖胃益氣靚湯白胡椒白蘿卜滾白貝
2017-06-22 15:54
摘要：冬冷春濕時最宜以白胡椒為湯，它有驅(qū)寒祛濕、溫中暖胃之功。白蘿卜入湯甜、淋又清潤益氣，而白貝是有江南第一鮮之美稱的貝類。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 清熱利濕靚湯干貝燉冬瓜苡米湯
2017-06-22 15:54
摘要：今日為三伏天中的中伏，民間早就有熱在中伏之說，確實如此，因中伏通常在大暑的前后，而末伏已在立秋之后了。在省港澳和珠三角一帶在三伏天和大小暑時，常用冬瓜荷葉煲湯…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 清熱滋陰靚湯老黃瓜滾白貝
2017-06-22 15:54
摘要：老黃瓜富含植物蛋白和維生素，入湯時清香脆嫩，味道鮮甜。秋日是貝類海鮮肥美之時，老黃瓜滾白貝，鮮甜加鮮美，湯味特別可口，既清熱又滋陰，男女老少皆宜。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 簡單家常菜譜白貝魷魚煮白菜仔
2017-06-22 15:54
摘要：魷魚富含蛋白質(zhì)和鈣、磷等營養(yǎng)素，此外，還有一種叫?；撬岬奈镔|(zhì)，有舒緩疲勞、改善肝臟功能的食效。魷魚在本地為一種常見的食材，無論是鮮貨還是干品都備受青睞，以其制…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 教你做花蟹干貝粥
2017-06-22 15:54
摘要：螃蟹自身的味道很足，所以調(diào)味品不要放得太多，適量的鹽和白胡椒粉就很能提鮮，如果喜歡吃姜，可以放適量姜絲。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 營養(yǎng)家常菜譜娃娃菜煮白貝
2017-06-22 15:54
摘要：放入白貝，蓋上鍋蓋將貝殼煮至全部打開，可嘗下是否夠味兒，撒上些許胡椒粉即可出鍋。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 冬日暖胃食譜黃豆芽干貝豆腐湯
2017-06-22 15:54
摘要：主料：干貝20克、黃豆芽120克、豆腐160克、胡蘿卜120克、配料：水發(fā)黑木耳30克、雞茸香菇湯料1湯匙、鹽1/2茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙； 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 肺氣腫食療法之銀貝雪梨湯
2017-06-22 15:54
摘要： 將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉盅內(nèi)，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 兒童干貝粥怎么做好吃
2017-06-22 15:54
摘要：干貝粥鮮香軟糯可口，富含氨基酸、核酸、鈣、鋅等營養(yǎng)成分，家長們適量做給孩子吃，可為孩子補充微量元素。兒童干貝粥怎么做好吃呢？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 寶寶減重食譜推薦——干貝燒冬瓜
2017-06-22 15:54
摘要：功效：利濕清熱，生津降脂。本膳用冬瓜，有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素，能和五臟、滌腸胃、利尿消腫；干貝，含多種微量元素、蛋白質(zhì)。故本膳能利濕降脂。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 干貝的營養(yǎng)價值高
2017-06-22 15:54
摘要：廣東人叫干貝，又叫做“瑤柱”，經(jīng)常作為配料用于日常的飲食。干貝的營養(yǎng)價值豐富，食用療效很高，生津解渴，祛脂降壓，是不可多得健脾補腎食物之一。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 鮮貝飲食健康
2017-06-22 15:54
摘要：鮮貝是指新鮮大型貝殼內(nèi)一塊圓形肌肉。鮮貝的營養(yǎng)價值貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 美味食譜：柱侯醬紫蘇白貝燜鴨
2017-06-22 15:54
摘要：鴨的脂肪帶有一種香味，所以在爆炒的時候要將其炒至油分溢出。今天介紹的菜式將白貝與鴨肉結(jié)合，白貝的鮮味與鴨肉的香味產(chǎn)生了互動，令菜式的口味產(chǎn)生個性。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 天天美食菜譜泡菜海鮮餅
2017-06-22 15:53
摘要：用辣白菜和海鮮搭配做泡菜餅，是辣白菜更添滋味的吃法。海鮮可以任意選擇，魷魚、蛤蜊、扇貝、魚肉、蝦仁都可以。泡菜海鮮餅好吃的秘訣是：辣白菜和海鮮都不要切得太碎，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 孕婦健康食譜瑤柱鮮蘆筍的做法
2017-06-22 15:53
摘要：干貝含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養(yǎng)元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減?，幹r蘆筍是孕期的一款好食…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 教你做好吃的冬瓜干貝鮮蝦湯
2017-06-22 15:53
摘要：材 料 ：冬瓜半塊、蝦四只、干貝若干、香菜一小搓。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 豆豉的四種烹飪方法
2017-06-22 15:53
摘要：豆豉鮮美可口、香氣獨特，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。我國在抗美援朝戰(zhàn)爭中，曾大量生產(chǎn)豆豉供應(yīng)志愿軍食用，以增進食欲、補充營養(yǎng)。但因為它營養(yǎng)豐富，所…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 九款家常減肥菜譜
2017-06-22 15:53
摘要：將扇貝放入蒸盤，在每個扇貝上依序灑上姜、蒜、辣椒、蔥，再淋上約1/2小匙的米酒及蒸魚醬油，即可將蒸盤入鍋，以大火蒸3分鐘即完成。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 去脂牛肉白菜粉絲煲
2017-06-22 15:53
摘要：白菜含有豐富的膳食纖維，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內(nèi)的存留時間，加強消化吸收功能，能夠潤腸通便，減少體內(nèi)堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 桑寄生五加皮黑豆煲扇骨
2017-06-22 15:53
摘要：而五加皮是常用的補腎強筋類中藥材，古書記載該藥“堅筋骨以立行”，可見該藥具有有補腎強筋、助骨生長、利水袪濕的功效，現(xiàn)代藥理研究表明，它還有抗炎鎮(zhèn)痛、消腫利尿、…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 西紅柿是心臟的良友
2017-06-22 15:53
摘要：西紅柿內(nèi)含有大量的西紅柿紅素，能夠大幅減少罹患攝護腺癌等癌癥的幾率，西紅柿還是最佳的維生素C的來源。最近的研究進一步發(fā)現(xiàn)，西紅柿紅素還能預(yù)防心血管疾病如心臟病…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 糖拌西紅柿做法
2017-06-22 15:53
摘要：兩個熟透的西紅柿洗干凈，切成塊；把西紅柿裝在碗里，撒上白砂糖，酸酸甜甜的經(jīng)典款就可以上桌。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 豉椒爆炒貝做法
2017-06-22 15:53
摘要：鍋中倒入油，中火加熱至5成熱，倒入豆豉辣醬和姜片炒香。倒入青紅椒塊和貝殼，改成大火，烹入料酒翻炒至貝殼開口即可。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 扇貝粉絲的做法
2017-06-22 15:53
摘要：海鮮種類多、好吃，而且營養(yǎng)特別豐富，適當(dāng)食用有利兒童健康。夏天正是吃海鮮的季節(jié)，真正的營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美，原汁原味，但是并不是所有的海鮮都是適合我們的寶貝，下…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 紅烤全蝦做法
2017-06-22 15:53
摘要：主料是不除皮、只除腸的全對蝦，加姜、蔥、植物油煸炒后，加紹興酒、白糖、精鹽，再放到鍋里用慢火烤，收凈湯。出鍋后的大蝦，頭尾連在一起成花瓣形，盛在大圓盤中，猶如…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 肉末西紅柿做法
2017-06-22 15:50
摘要：此菜酸甜鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵及維生素A、B1、C等多種營養(yǎng)素。制作中，肉末要蒸熟再往蒸好的西紅柿上撒。起鍋前，把西紅柿鏟成泥，與肉末湯汁混在一…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 吃西紅柿的益處
2017-06-22 15:50
摘要：西紅柿是很多人都非常喜歡的食物，它不僅可以作為水果，解渴開胃，也可以作為蔬菜，烹飪出美味可口的佳肴。但是吃西紅柿有哪些好處和營養(yǎng)價值呢？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 西紅柿是維生素的寶庫
2017-06-22 15:50
摘要：另外西紅柿還含有鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進血中鈉鹽的排出，具有平血壓、利尿、消腫等效果，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助食療的作用。對于經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 西紅柿炒雞蛋的功效
2017-06-22 15:50
摘要：西紅柿營養(yǎng)豐富，是營養(yǎng)學(xué)家們一致公認的。據(jù)測定，每百克西紅柿含糖2.2克，維生素B10.03毫克，維生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C11毫克，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 西紅柿的食療功效
2017-06-22 15:50
摘要：西紅柿含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，其中維生素C的含量為西瓜的10倍。西紅柿 酸甜可口，生熟皆能食用，味微酸適口。 西紅柿能生津止渴、…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 西紅柿炒花菜做法
2017-06-22 15:50
摘要：菜花沖洗，掰成小塊，洗凈。 鍋子燒開水，將洗凈的菜花放入，焯水2分鐘左右。 立即投入涼水中（投涼是為了菜花的口感更脆嫩）。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 西紅柿炒豇豆做法
2017-06-22 15:50
摘要：凡是用炒過的雞蛋作菜，一定要在其他菜炒好并放鹽后，再將炒雞蛋回鍋。雞蛋很容易吸收咸味，如果先放，雞蛋的味道就會很咸，而其他菜略鮮味道不足。 查看全文»
