秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【營養(yǎng)食材】 山藥（山芋）做法
2017-06-22 14:53
摘要：山藥，因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品。山藥既可作主糧，又可作蔬菜。還可以制成糖葫蘆之類的小吃。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥豆的做法大全
2017-06-22 14:53
摘要：山藥豆與山藥是長在同一植物上，山藥豆比山藥小，但是它的作用與山藥相同。山藥豆有著補(bǔ)肺益氣、健脾補(bǔ)虛、益心安神等，是純綠色食品。山藥豆的吃法有很多種，一般是將其…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 兒童食譜之山藥粥
2017-06-20 18:07
摘要：山藥健脾養(yǎng)胃；對(duì)蝦又稱明蝦，味甘、咸，性微溫，能補(bǔ)腎助陽，益脾胃。兩者合成此菜，含蛋白質(zhì)、脂肪和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5及鈣、磷、鐵等成分…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥豆的營養(yǎng)價(jià)值
2017-06-20 18:07
摘要：其作用與山藥大致相同：補(bǔ)肺益氣，健脾補(bǔ)虛，固腎益精，益心安神，強(qiáng)志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥怎么吃更養(yǎng)生
2017-06-20 18:07
摘要：山藥具有健脾益氣的作用，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用，及時(shí)消滅入侵體內(nèi)的細(xì)菌、病毒，讓流感等傳染性疾病繞道而行。因此，平素容易出現(xiàn)多汗、…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥食譜幫你止瀉
2017-06-20 18:07
摘要：山藥含有皂甙、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補(bǔ)作用。山藥含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥的9種食療功效
2017-06-20 18:07
摘要：山藥，很多人都知道它有滋補(bǔ)的功效，所以經(jīng)常會(huì)買回家來煲湯，而且山藥的味道清淡，夏天吃起來非?？煽冢巧剿幱心男┚唧w的功效呢？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 多吃山藥可防治嘴唇干裂
2017-06-20 18:07
摘要：日常生活中，嘴唇干裂患者在平時(shí)可多食用山藥，山藥含有游離氨基酸等物質(zhì)，對(duì)嘴唇干裂具有良好的防治作用。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥蘆筍沙拉蝦做法
2017-06-20 18:07
摘要：取一湯鍋，將水煮至滾沸，放入作法1的材料汆燙至熟后撈起，再放入冰水中沖泡至涼備用。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 鴨肉山藥煲湯潤肺滋陰
2017-06-20 18:07
摘要：鴨肉滋陰潤肺，常被稱為肉類中的金秋第一滋補(bǔ)佳品。山藥也有很強(qiáng)的補(bǔ)陰作用，與鴨肉一同入饌，不但可加強(qiáng)養(yǎng)肺效果；而且還可消除鴨肉的油膩感。特別是在風(fēng)高物燥的秋天，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 小米山藥粥做法
2017-06-20 18:07
摘要：在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時(shí)就不會(huì)手癢了） 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥栗子豬肚煲做法
2017-06-20 18:07
摘要：豬肚洗凈用鹽、醋少許面粉搓洗沖凈、焯水倒掉水，從新做水放入、蔥段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入豬肚開鍋后改文火煲1小時(shí)至豬肚軟熟。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥毛豆炒蛋做法
2017-06-20 18:07
摘要：準(zhǔn)備好所以主料。山藥去皮，切成小丁。黃瓜洗凈，切成丁。雞蛋加入料酒和鹽打散。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥炒肉片做法
2017-06-20 18:07
摘要：切好的山藥很容易變色，雖不影響味道，但是賣相會(huì)差很多。山藥切好后馬上泡入加了醋的清水里可以避免其氧化變色。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 水果山藥做法
2017-06-20 18:07
摘要：此甜點(diǎn)益處：健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽、補(bǔ)充VC、水嫩肌膚、營養(yǎng)均衡、增強(qiáng)免疫力。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥養(yǎng)生健康菜譜
2017-06-20 18:07
摘要：春天飲食應(yīng)當(dāng)“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。而每到春天，人們時(shí)常犯“春困”，此時(shí)山藥正好能夠充當(dāng)人們的“提神佳品”，還可以緩解疲勞。山藥質(zhì)地分為脆的與粉的。脆的用來炒…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥怎么吃才健康
2017-06-20 18:07
摘要：山藥味道鮮甜，是很多人特別是孩子們的最愛，那么，大家知道山藥該怎么做好吃呢？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥的6大養(yǎng)生功效
2017-06-20 18:07
摘要：山藥成為現(xiàn)如今一種養(yǎng)生美食。相信很多人在飯桌上都常?？梢钥吹?。那么究竟山藥對(duì)我們的健康有哪些功效呢？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 零脂肪瘦身佳品：山藥
2017-06-20 18:07
摘要：作為食物，山藥也是一種不錯(cuò)的食材，烹飪方法很多，而不同的做法有不同的滋補(bǔ)療效，看你怎么選擇。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 健康素菜木耳炒山藥
2017-06-20 17:59
摘要：將山藥外皮的泥土洗凈，削去外皮，略用水沖洗一下，切成片。切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止氧化變色。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 巧食蜂蜜＋山藥潤秋燥
2017-06-20 17:59
摘要：制法：取鮮山藥洗凈，放入水中煮開約10分鐘后撈起，去皮切成塊狀，放入燉盅內(nèi)，加適量凍開水，放少量冰糖，置鍋內(nèi)用文火隔水燉約2小時(shí)，取出待涼后加入適量蜂蜜攪勻即…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 5招巧識(shí)鐵棍山藥
2017-06-20 17:59
摘要：鐵棍山藥既是山藥中的極品，因其具有補(bǔ)中益氣、消渴生津、益精養(yǎng)顏、健脾益胃、潤肺止咳、延緩衰老以及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等作用，因而被歷代醫(yī)家所推崇。鐵棍山藥原產(chǎn)地為河南省…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 哪些人適合多食山藥
2017-06-20 17:59
摘要：秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥，更有利于補(bǔ)品的吸收。山藥為補(bǔ)中益氣藥，具有補(bǔ)益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。將山藥、大棗20克、米熬成粥，就是很好的選擇。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥4種吃法很養(yǎng)人
2017-06-20 17:59
摘要：一道成功的菜肴，能同時(shí)兼顧美味與養(yǎng)生是最好不過了。作為醫(yī)療食補(bǔ)之材，山藥經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對(duì)營養(yǎng)保留不盡相同，與不同食材搭…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 秋冬吃山藥滋陰養(yǎng)肺
2017-06-20 17:59
摘要：現(xiàn)在不少人感覺口干舌燥、聲啞干咳、皮膚干燥等，這是秋季最明顯的氣候特點(diǎn)——燥。秋季也是吃山藥最佳的季節(jié)。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 巧吃山藥,營養(yǎng)又塑身
2017-06-20 17:59
摘要：山藥是一種非常理想的減肥健美食品，是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂，而且對(duì)于女士們還有豐胸的功效。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 愛吃山藥巧搭配
2017-06-20 17:59
摘要：山藥營養(yǎng)價(jià)值非常高，最適合秋天滋補(bǔ)了。山藥如果搭配某些食物，不僅可以使山藥的營養(yǎng)翻倍，還能防病治病。下面就來看看山藥最適合搭配什么吃吧。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 大棗山藥粥做法
2017-06-20 17:59
摘要：用料：粳米適量，糯米適量，小米適量，大棗適量，山藥適量，枸杞子適量，冰糖適量，水適量 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥小米粥做法
2017-06-20 17:59
摘要：主料稱重后小米淘凈枸杞洗凈浮灰。鍋上火加入清水2000ml。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 鐵棍山藥燉排骨做法
2017-06-20 17:59
摘要：準(zhǔn)備好食材；排骨用水沖洗，倒入少許料酒去味；鍋內(nèi)倒入山藥，將山藥焯水； 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥如何烹飪才健康
2017-06-20 17:59
摘要：一道成功的菜肴，能同時(shí)兼顧美味與養(yǎng)生是最好不過了。作為醫(yī)療食補(bǔ)之材，山藥經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對(duì)營養(yǎng)保留不盡相同，與不同食材搭…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 巧削山藥皮不癢手
2017-06-20 17:59
摘要：作為白色食物之一的山藥，中藥材稱淮山、淮山藥、懷山藥等。因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，尤其山藥含皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤作用，故可益肺氣…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 煲肉湯加山藥更營養(yǎng)
2017-06-20 17:59
摘要：山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力、益心安神、寧咳定喘、延緩衰老等?！?查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥的概述
2017-06-20 17:58
摘要：山藥富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游離氨基酸的多酚氧化酶等物質(zhì)，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。山藥幾乎不含脂肪，所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動(dòng)脈硬化。食用山…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 幼兒感冒食譜：山藥豬肉粥
2017-06-20 17:58
摘要：氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖，有薄薄的舌苔、舌不紅，這類寶寶因?yàn)轶w質(zhì)虛弱，也容易感冒，適合的食譜是山藥豬肉粥。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 冬季早餐粥品山藥粥
2017-06-20 17:58
摘要：山藥味甘平，是一種性質(zhì)平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究，山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質(zhì)、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 蜜汁山藥最好吃
2017-06-20 17:58
摘要：山藥洗凈，去皮，切成長條，用水浸泡，避免氧化發(fā)黑，用之前撈出瀝干，枸杞用水泡軟待用；鍋中放入足夠多的油（能沒過山藥），燒至7成熱時(shí)，放入山藥段用中火炸至稍稍變…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥幾種好吃又養(yǎng)生的做法
2017-06-20 17:58
摘要：一道成功的菜肴，能同時(shí)兼顧美味與養(yǎng)生是最好不過了。作為醫(yī)療食補(bǔ)之材，山藥經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對(duì)營養(yǎng)保留不盡相同，與不同食材搭…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥和山藥豆的區(qū)別
2017-06-20 17:58
摘要：眾所周知，山藥是秋冬養(yǎng)生的好食物，但市面上還有一種叫山藥豆的食物，這兩者究竟有何區(qū)別？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥冬季進(jìn)補(bǔ)佳品
2017-06-20 17:58
摘要：山藥的營養(yǎng)價(jià)值豐富，中醫(yī)認(rèn)為，山藥最適宜冬季飲食進(jìn)補(bǔ)，它對(duì)體質(zhì)的人群有很好的滋補(bǔ)效果。下面，為你詳細(xì)介紹山藥的營養(yǎng)價(jià)值以及其適用人群 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 長山藥怎么挑選
2017-06-20 17:58
摘要：如果表面有異常斑點(diǎn)的山藥絕對(duì)不能買，因?yàn)檫@可能已經(jīng)感染過病害。還要注意山藥斷面應(yīng)帶有黏液，外皮無損傷。山藥怕凍、怕熱，冬季買山藥時(shí)，可用手將其握10分鐘左右，…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥的3大食療妙方
2017-06-20 17:58
摘要：山藥是典型的藥食兩用的保健食品，是冬季食療佳品。下面推薦山藥的三種吃法。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 常吃山藥瘦身又豐胸
2017-06-20 17:58
摘要：山藥又名淮山，淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質(zhì)及淀粉，具粘液質(zhì)、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)，可…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 夏季補(bǔ)腎吃山藥
2017-06-20 17:58
摘要：山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎虛的功效，看球熬夜即傷脾胃又傷腎，吃些山藥可以降低些對(duì)健康的危害。而且，用山藥補(bǔ)腎最好了，常熬夜的人非常適合。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥加工方法
2017-06-20 17:58
摘要：將挑出的， 質(zhì)量好的毛山藥放入水缸內(nèi)，加水浸泡（ 水要淹過山藥的表面）1 ～ 2 天，至泡透心為度。然后再用清水洗凈外皮， 置于竹墊上晾曬至表面出現(xiàn)白霜，在干…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 哪些人適合多食山藥
2017-06-20 17:58
摘要：“老胃病”患者 山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)?？捎悯r山藥制成山藥扁豆糕或小米山藥糕，蒸熟后食用。 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 煲肉湯加山藥更營養(yǎng)
2017-06-20 17:58
摘要：山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力、益心安神、寧咳定喘、延緩衰老等保…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 山藥豆的功效與作用
2017-06-20 17:58
摘要：對(duì)于山藥豆可能很多的人不太熟悉，而對(duì)于山藥就比較了解，其實(shí)山藥豆是長在山藥藤蔓上的珠芽，它比山藥要小很多，但是它的營養(yǎng)價(jià)值與山藥相信。當(dāng)然它的功效與作用也不低…… 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 如何區(qū)別普通山藥和鐵棍山藥？
2017-06-20 17:58
摘要：山藥是種珍貴藥材，被稱為“長壽因子”，其中鐵棍山藥的養(yǎng)生保健效果要比普通山藥高出許多。如何區(qū)別普通山藥和鐵棍山藥呢？ 查看全文»
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【營養(yǎng)食材】 削山藥手癢怎么辦
2017-06-20 17:53
摘要：山藥，營養(yǎng)又美味的大眾補(bǔ)品，到哪有很多人在削皮的時(shí)候都因?yàn)橹苯咏佑|山藥表皮而產(chǎn)生手癢的癥狀，讓一部分人煩惱不已。產(chǎn)生手癢的原因是因?yàn)樯剿幈砥ぴ谇虚_的時(shí)候會(huì)分泌…… 查看全文»
