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摘要：目前沒有直接的科學(xué)研究可以說明柿子不能與茶同吃。但是因?yàn)槎叨己绪匪?，就是不要吃太多柿子一次，所以沒有必要因?yàn)槌粤耸磷雍蠛炔枇硕^分擔(dān)心。吃完柿子馬上喝茶水很…… 查看全文>>

摘要：紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)…… 查看全文>>

摘要：柿子含有較多的鞣酸及果膠，控制每次吃的量。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致…… 查看全文>>

摘要：柿子有澀味，吃多了會(huì)感到口澀舌麻，收斂作用很強(qiáng)，引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此，吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止，以一餐一個(gè)為宜。 查看全文>>

摘要：柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等，其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且醫(yī)學(xué)價(jià)值…… 查看全文>>

摘要：柿子雖然很好吃，但是柿子是不能空腹吃的。空腹吃柿子會(huì)導(dǎo)致胃部形成胃柿石，這是沒辦法被自然排出的，就會(huì)造成消化道梗阻，從而導(dǎo)致腹部的疼痛、嘔吐甚至?xí)型卵陌Y狀。…… 查看全文>>

摘要：柿子汁多味甘，是一種物美價(jià)廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質(zhì)的含…… 查看全文>>

摘要：柿子在水果中甜味居首位，故被譽(yù)為“最甜的金果子”。柿子是秋天的時(shí)令水果，種類很多，風(fēng)味也不盡相同，主要可分為澀柿與甜柿兩大類。甜柿在成熟過程中會(huì)自然脫澀，采收后…… 查看全文>>

摘要：吃柿子會(huì)胃痛，特別是沒有完全熟透的柿子，柿子是寒性的，所以吃完柿子胃疼可以是有胃寒了。而天氣涼了，胃寒一定要注意飲食，另外不要空腹吃柿子，柿子與胃酸結(jié)合易變成不…… 查看全文>>

摘要：未成熟果實(shí)含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高，能夠防…… 查看全文>>

摘要：霜降前后是柿子的最佳成熟時(shí)期，大量柿子上市。據(jù)了解，根據(jù)在樹上成熟前能否自然脫澀，柿子分為澀柿和甜柿兩類。前者（上市的柿子大多數(shù)屬于此類）必須在采摘后先經(jīng)人工脫…… 查看全文>>

摘要：柿子是柿科落葉喬木植物柿的果實(shí)。品種甚多。主要產(chǎn)地有河北、北京、河南、山東、山西等省市。柿子扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米…… 查看全文>>

摘要：柿子的營(yíng)養(yǎng)很豐富，包含多種維生素和礦物質(zhì)，如鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，而且礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。據(jù)悉每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.…… 查看全文>>

摘要：對(duì)于孕婦來說，吃柿子具有很好的保健作用，尤其是患有妊娠高血壓綜合征的孕婦。因?yàn)槭磷有院?，具有清熱、?rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，對(duì)于高血壓、慢性支氣管炎、…… 查看全文>>

摘要：柿子營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據(jù)測(cè)，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質(zhì)1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫…… 查看全文>>

摘要：凍柿子是東北傳統(tǒng)的冬季水果。在東北，由于柿子不易運(yùn)輸和貯存，冬天一般把柿放在室外，用低溫把柿凍成冰，稱為凍柿子，然后運(yùn)輸和貯存。由于凍柿子極為堅(jiān)硬，食用前一般放…… 查看全文>>

摘要：柿子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，所含維生素C比較多，每100克柿子含維生素C16毫克。柿子含糖約10%，其中所含的維生素C 和糖分比一般水果高1-2倍以上，所以柿子吃…… 查看全文>>

摘要：口腔潰瘍，又稱復(fù)發(fā)性阿弗他口炎、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍、復(fù)發(fā)性口瘡，是口腔黏膜疾病中發(fā)病率最高的一種疾病，普通感冒、消化不良、精神緊張、郁悶不樂等情況均能偶然引起該病的…… 查看全文>>

摘要：柿子和螃蟹一起吃會(huì)導(dǎo)致中毒的。因?yàn)槭磷拥臐对从趩螌帲瑔螌帟?huì)沉淀螃蟹中的蛋白質(zhì)，混吃以后會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)塊，不利于人體消化吸收。 查看全文>>

摘要：雖然柿子營(yíng)養(yǎng)豐富，富含豐富的胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸等人體所需的物質(zhì)。但由于柿子性味是甘溫的，而且是有收斂的作用的。中醫(yī)上就用柿子的蒂來收斂肺氣，而咳嗽就是一…… 查看全文>>

摘要：咳嗽是呼吸系統(tǒng)受到刺激時(shí)所產(chǎn)生的一種防御性反射活動(dòng)，有助于清除氣道分泌物，因此咳嗽的本質(zhì)是一種保護(hù)性反射。正常人極少咳嗽。無痰或痰量甚少的咳嗽，人們稱之為干咳，…… 查看全文>>

摘要：柿子，汁多味甘，是一種物美價(jià)廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質(zhì)的…… 查看全文>>

摘要：柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質(zhì)的可溶性收斂劑。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高。 查看全文>>

摘要：食品的酸堿性不能看食品本身的酸堿性，而要看代謝的最終產(chǎn)物是什么酸堿性。柿子本身是酸性的，含有維生素C呈酸性，但柿子代謝的最終產(chǎn)物為堿性，這就是有的人說是酸性，有…… 查看全文>>

摘要：蟹肥正是柿熟時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意忌蟹與柿子混吃。因?yàn)槭磷又械镊匪岬瘸煞謺?huì)使蟹肉蛋白凝固，凝固物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間留在腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。 查看全文>>

摘要：中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子…… 查看全文>>

摘要：將牛油切成二分大的方丁。把青紅絲、核桃仁切碎，取面粉250克與黃桂醬、玫瑰醬攪拌均勻，再加入板油丁、白糖，用力揉搓，當(dāng)各種物料摻和出現(xiàn)粘性時(shí)，即成糖餡。 查看全文>>

摘要：孕婦可選擇如蘋果、櫻桃、草莓、桃、橘子等性溫平和的水果，但要注意不可過量，一天最好不超過500克?；加刑悄虿〉脑袐D量應(yīng)減半。吃水果的時(shí)間以在兩頓正餐之間為宜，既…… 查看全文>>

摘要：柿子中含有較多的糖分，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨等更有飽腹感。吃過多的柿子容易影響食欲，而且對(duì)牙齒和口腔都有不利影響。柿子中的鞣酸對(duì)人體的鈣、鎂等微量…… 查看全文>>

摘要：盡量不要吃柿子皮：因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時(shí)，其皮中含…… 查看全文>>

摘要：與成熟水果同一放置：把柿子放到容器當(dāng)中排好。如果柿子的數(shù)量不多，可選擇1-2個(gè)成熟的水果放到容器中，比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右時(shí)間差不多就可以…… 查看全文>>

摘要：柿子性寒，有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其…… 查看全文>>

摘要：柿子可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水…… 查看全文>>

摘要：很多人都認(rèn)為柿子是孕婦不能夠吃的水果，但是事實(shí)卻不是這樣的，柿子是適宜孕婦適量食用，尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦有很好的功效。那么孕婦可以吃硬柿子嗎？相信對(duì)于硬…… 查看全文>>

摘要：柿子中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸等人體所需的食物，對(duì)人體有好處的，但柿子數(shù)寒性，不可以吃多，不可以空腹吃，容易腹瀉。 查看全文>>

摘要：秋季上市的柿子，既好看又好吃，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。據(jù)研究測(cè)定，在每百克柿子中，含有蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能產(chǎn)生48千卡熱量。此外，柿子還富含鉀、鐵、…… 查看全文>>

摘要：紅毛丹就像長(zhǎng)毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像，但是個(gè)人覺得沒有荔枝好吃，只不過長(zhǎng)的比較有特點(diǎn)而已。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會(huì)核…… 查看全文>>

摘要：脆柿子是秋季上市的，柿子成熟的季節(jié)一般是在十月份，不過要看什么品種，一般小圓柿子霜降節(jié)就差不多了。大嚰盤柿子要稍晚點(diǎn)。不要等熟軟了，全體黃了就摘。放置一星期就全…… 查看全文>>

摘要：放烘的鮮柿子600g;鮮檸檬一只；冰糖100g 相克食物；清水100g 查看全文>>

摘要：柿子營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據(jù)測(cè)，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質(zhì)1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫…… 查看全文>>

摘要：柿子有澀味，吃多了會(huì)感到口澀舌麻，收斂作用很強(qiáng)，引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此，吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止，以一餐一個(gè)為宜。 查看全文>>

摘要：答案是否定的，空腹吃柿子要不得！因?yàn)槭磷又泻写罅康氖聊z，特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿膠遇酸就會(huì)凝固成塊。 查看全文>>

摘要：忌與紅薯痛吃。柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物，此時(shí)如果共同在胃中。會(huì)導(dǎo)致單寧發(fā)生快速的沉淀，會(huì)對(duì)人體的胃正常功能有影響，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腸梗阻。 查看全文>>

摘要：清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效，對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效； 查看全文>>

摘要：柿葉含大量VC，具有降壓、保護(hù)心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對(duì)于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生…… 查看全文>>

摘要：富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。 查看全文>>

摘要：除了富含蛋白質(zhì)的食物，紅薯、山楂以及黑棗中的水果鞣酸、果膠和纖維素也很豐富，而這些和鞣酸結(jié)合后，容易加重不消化。此外，海帶也不能跟柿子同時(shí)大量攝入。這是因?yàn)楹А?查看全文>>

摘要：將30克柿子葉陰干，研成非常細(xì)的末，放入20克凡士林，調(diào)成膏狀。每晚睡前將臉部用清水洗凈，然后均勻地涂上一層柿子葉膏，第二天早晨，用清水洗去即可。 查看全文>>

摘要：營(yíng)養(yǎng)成分：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、 果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、c等營(yíng)養(yǎng)成分：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、 果膠、…… 查看全文>>

摘要：枇杷花味淡，性微溫，具有解表止咳的功效，主治傷風(fēng)感冒、咳嗽咳痰等證。取枇杷花20克，蜂蜜適量，開水沖泡代茶飲，可治療傷風(fēng)感冒、咳嗽喉痛；枇杷花、辛夷花等分焙干研…… 查看全文>>