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摘要：楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉；而楊梅樹(shù)皮含鞣質(zhì)…… 查看全文>>

摘要：可以自制制成楊梅燒酒、楊梅罐頭、楊梅干，楊梅蜜餞，還有酸梅湯等，和其他食品一起做成楊梅粥，別有一番風(fēng)味。 查看全文>>

摘要：用手觸摸：如果楊梅果肉太酥軟，那就是過(guò)于成熟了，最好別買。而肉質(zhì)太硬，則還沒(méi)有完全成熟，吃起來(lái)酸澀，口感不佳。軟硬度適中的楊梅，才是最佳選擇。 查看全文>>

摘要：楊梅酒中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助人們提高身體免疫力，有效抑制癌細(xì)胞生成以及擴(kuò)長(zhǎng)，從而達(dá)到強(qiáng)身健體，延年益壽的目的。 查看全文>>

摘要：楊梅酒還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫(yī)藥功能。 查看全文>>

摘要：楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過(guò)程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。 查看全文>>

摘要：將果肉放入鍋中，加入冰糖，大火煮開(kāi)改小火熬制半個(gè)小時(shí)左右。等待冰糖融化，成果醬狀態(tài)的時(shí)候，擠入半個(gè)檸檬汁的水，輕輕攪拌，再熬煮約十分鐘取出。 查看全文>>

摘要：這款湯的味道酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，而且飽腹感也非常強(qiáng)，能夠一邊抑制脂肪的生成一邊促進(jìn)脂肪的分解，是非常有效的減肥湯。 查看全文>>

摘要：楊梅酒服用之后身體會(huì)出現(xiàn)上火的主要原因就是由于楊梅中含有大量的酸性物質(zhì)，這種物質(zhì)并不容易在體內(nèi)分解，長(zhǎng)期沉積在體內(nèi)導(dǎo)致胃粘膜受到刺激，這樣身體就很容易出現(xiàn)胃潰瘍…… 查看全文>>

摘要：楊梅富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸，有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒等功效。 查看全文>>

摘要：從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上講，楊梅中含有維生素B、C ，對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。一般人都能食用，每次5個(gè)（約40克左右）為…… 查看全文>>

摘要：烏梅做成酸梅湯我們喝過(guò)不少，用楊梅做一樣可以。用半斤楊梅加三四碗水煮開(kāi)加糖做成的楊梅湯，成分稀釋了，相對(duì)不會(huì)那么濕熱。 查看全文>>

摘要：排毒養(yǎng)顏：楊梅果肉含有非常豐富的纖維素，可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)的毒素排出，因此有排毒養(yǎng)顏的作用。楊梅還可以幫助你減肥，楊梅中的果酸可以抑制體內(nèi)的糖類向脂肪轉(zhuǎn)…… 查看全文>>

摘要：便秘的人吃多了楊梅，也會(huì)加重病情。原因就是楊梅里面的酸性物質(zhì)會(huì)和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍，從而破壞正常的排便功能，加重病情。 查看全文>>

摘要：楊梅常溫下貨架期只有1～2天，一般農(nóng)戶或居民少量存放，可用小包裝（塑料盤加保鮮膜）在家用冰箱冷藏室（4～6℃）中存放2～4天，時(shí)間再長(zhǎng)，影響品質(zhì)。 查看全文>>

摘要：楊梅含有多種機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過(guò)程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。 查看全文>>

摘要：新鮮楊梅SOO克，白糖50克。楊梅洗凈后加人白糖，共同搗爛放人瓷罐中，自然發(fā)酵1周后成酒，用紗布濾汁（若甜度不夠可加適量白糖），再置鍋中煮沸，?；鹄鋮s后，裝瓶密…… 查看全文>>

摘要：楊梅的功效三：幫助消化以及增加食欲等。炎熱的夏季，難免胃口不好，不想進(jìn)食，楊梅可以幫助你提高食欲。楊梅中含有多種的有機(jī)酸類，還有大量的維生素C，大家都知道食用酸…… 查看全文>>

摘要：降血壓、保護(hù)心臟：在楊梅中還富含礦物質(zhì)鉀，這是維持心臟正常功能不可缺少的礦物質(zhì)，而且鉀還參與新陳代謝以及降低血壓等，人體是不能缺鉀的，所以，多吃楊梅對(duì)保護(hù)心臟降…… 查看全文>>

摘要：果蔬清洗機(jī)。有專門的清洗果蔬的機(jī)器呢，不過(guò)你家里得有這樣一臺(tái)機(jī)器，它的工作原理是通過(guò)臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧，對(duì)機(jī)器內(nèi)的水果進(jìn)行殺菌。 查看全文>>

摘要：夢(mèng)見(jiàn)摘楊梅是吉兆，預(yù)示著生活中會(huì)有大的收獲。未婚男女夢(mèng)見(jiàn)摘楊梅，預(yù)示會(huì)很快找到意中人；孕婦夢(mèng)見(jiàn)摘楊梅，預(yù)示會(huì)生下可愛(ài)、聰明的寶寶。 查看全文>>

摘要：楊梅性溫，易助熱上火，促使咯血加劇?！侗窘?jīng)逢原》中指出：“血熱火旺之人不可多食，恐動(dòng)經(jīng)絡(luò)之血而致衄也”；《隨息居飲食譜》中也認(rèn)為：“多食動(dòng)血?！?查看全文>>

摘要：新鮮柿子有涼血止血作用。柿霜潤(rùn)肺，可用于咽干、口舌生瘡等。柿蒂有降逆止血作用。柿餅和胃止血。柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。研究發(fā)現(xiàn)柿子和…… 查看全文>>

摘要：柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好；吃柿子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。 查看全文>>

摘要：螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時(shí)吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。 查看全文>>

摘要：中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：柿子味甘、澀、性寒、歸肺經(jīng)?！侗静菥V目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平、性澀而能收，故有健脾澀腸、治嗽止血之功。”同時(shí)柿蒂、柿霜…… 查看全文>>

摘要：同時(shí)，章魚(yú)亦為高蛋白食物，蛋白質(zhì)與柿中的鞣酸相遇，易凝結(jié)成鞣酸蛋白，聚于腸胃中，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。由此可見(jiàn)，凡是進(jìn)食豐富蛋白食物后，都不宜馬上吃柿子…… 查看全文>>

摘要：柿子忌與高蛋白食物同食。吃大魚(yú)大肉、大蝦后不能馬上吃柿子。因?yàn)槭磷永锖胸S富的鞣酸，在胃酸作用下，能與蛋白質(zhì)結(jié)合成分子較大的、但又不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀在胃內(nèi)…… 查看全文>>

摘要：脾胃功能不佳者。柿子性寒，患有胃部寒涼者不宜食用；胃柿石的形成可能與胃部功能紊亂有關(guān)，因此，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者，偉大部分切除者均…… 查看全文>>

摘要：吃后漱口。柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對(duì)牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時(shí)漱…… 查看全文>>

摘要：螃蟹和柿子兩者皆為寒性，同食寒涼傷脾胃。其次螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時(shí)吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的…… 查看全文>>

摘要：又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過(guò)200克為…… 查看全文>>

摘要：治小兒百日咳：柿餅1枚，去皮生姜4克，先將柿餅橫切成兩半，生姜切碎夾在柿餅內(nèi)，以文火焙熟，去姜吃柿餅或用柿餅15克，羅漢果1個(gè)，水煎服，每日2-3次。 查看全文>>

摘要：柿子不僅僅含有大量的維生素C，也含有豐富的果膠。果膠是一種水溶性的膳食纖維，可以幫助我們達(dá)到通便的效果，是一種治療便秘的水果。如果你擁有便秘的話，不妨吃一個(gè)柿子…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故最好不要同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。同時(shí)，酒后不宜吃柿子，否則會(huì)…… 查看全文>>

摘要：我們還要注意的是，在喝酒之后，最好不要吃柿子，尤其是喝白酒之后再吃柿子，會(huì)嚴(yán)重影響腸胃的消化功能，給腸胃帶來(lái)巨大的負(fù)擔(dān)，如果經(jīng)常這樣，就會(huì)形成腸道阻塞，需要到醫(yī)…… 查看全文>>

摘要：柿子中有較多的果膠、鞣酸等，空腹食用會(huì)在胃酸作用下形成硬塊物質(zhì)，不能順利排除體外，長(zhǎng)期滯留會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)腹部疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。 查看全文>>

摘要：柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇，并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處。 查看全文>>

摘要：紅心柚性味：味甜，性平，無(wú)毒。紅肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉無(wú)籽，多汁柔軟，不留殘?jiān)?，清甜微酸，味道永攜的優(yōu)良特點(diǎn)外，更即有色澤鮮艷，美麗誘人的特征…… 查看全文>>

摘要：腸胃不好主要是去除病因，在生活上需要注意：戒煙，戒酒，飲食要規(guī)律，營(yíng)養(yǎng)均衡，清淡飲食，細(xì)嚼慢咽，七八成飽就可以了，避免辛辣刺激性的食物，避免碳酸飲料，避免過(guò)酸、…… 查看全文>>

摘要：柚子勿與降壓藥同服：由于柚子本身也有降壓功效，加上它還能使降壓藥的血樣濃度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、維拉帕米等降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁，好比用藥過(guò)量，使血…… 查看全文>>

摘要：其實(shí)柚子皮實(shí)際上對(duì)去除甲醛沒(méi)有任何的用處，柚子皮其實(shí)就是利用本身的香味掩蓋住了甲醛等有害物質(zhì)散發(fā)出來(lái)的異味，如果是去除異味的話，可以使用這種方法，但是如果去除甲…… 查看全文>>

摘要：做法：將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用，將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒(méi)有溫度計(jì)，可以用手來(lái)試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘，這…… 查看全文>>

摘要：孕婦懷孕期間需要補(bǔ)充多種維生素，對(duì)孕婦的新陳代謝和健康有極重要作用。尤其是柚子的維生素C含量遠(yuǎn)高于其他水果，是促進(jìn)胎兒腦力發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 查看全文>>

摘要：柚子果肉性寒，味道甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的功效。一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其…… 查看全文>>

摘要：將柚瓤剪成條狀曬干或是用微波爐烘干直至沒(méi)有水分，放在通風(fēng)處點(diǎn)燃即可。柚瓤制作出來(lái)的蚊香是天然的，其清香的氣味不僅能夠驅(qū)蚊，吸入人體內(nèi)也沒(méi)有危害。柚瓤身上細(xì)密的氣…… 查看全文>>

摘要：做法：將柚子弄好，柚子皮剝開(kāi)，然后將柚子皮洗干凈，最好能夠用淡鹽水浸泡十分鐘，這樣可以起到殺菌的功效。然后將洗干凈的柚子皮的外面波分削下來(lái)，注意一定要能有多薄就…… 查看全文>>

摘要：柚子吃多了會(huì)中毒的癥狀包括頭昏、惡心、心悸、心動(dòng)過(guò)速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀，特別危險(xiǎn)的是服用抗過(guò)敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴(yán)重時(shí)…… 查看全文>>

摘要：可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。 查看全文>>

摘要：柚子肉發(fā)紅能吃。柚子肉發(fā)紅，應(yīng)該是紅柚，柚子的一個(gè)品種，含有胡羅卜素。紅心柚所含的天然色素對(duì)人體具有一定的保健作用，微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能…… 查看全文>>