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【廚具與烹飪】 揉面掌握3個(gè)技巧 教你簡(jiǎn)單小方法

2016-09-25 08:06

摘要：有些家庭會(huì)習(xí)慣在家自己來(lái)揉面，可是揉面的水和面粉的比例卻并不是很容易掌握的。同時(shí)，不同的揉面方法就會(huì)有不同的成果。今天，為大家介紹一下究竟要如何揉面吧。 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 催熟水果危害多 選購(gòu)4個(gè)小技巧

2016-09-23 08:06

摘要：現(xiàn)如今，有很多水果還沒(méi)有到上市季節(jié)就已經(jīng)出現(xiàn)在了市面上，這時(shí)就需要警惕水果是否是被催熟的。今天，就來(lái)為大家揭開(kāi)水果催熟的方法都有哪些，快來(lái)一起了解了解吧。 查看全文»

【食譜推介】 女性秋季如何養(yǎng)顏 推薦5款美容祛斑湯

2016-09-23 07:38

摘要：女性美容養(yǎng)顏要怎么吃呢？現(xiàn)如今，雖然女性美容祛斑的方法越來(lái)越多，但是飲食養(yǎng)顏祛斑是最科學(xué)安全的方法之一。在這里，不如就為大家推薦幾款女性秋季美容祛斑養(yǎng)顏湯吧。 查看全文»

【食譜推介】 秋分養(yǎng)生可吃紅薯大棗 推薦3款食譜

2016-09-22 07:59

摘要：在秋分節(jié)氣里吃什么好呢？在每個(gè)節(jié)氣里，飲食上都會(huì)有所不同，區(qū)別安排可以幫助我們更好的進(jìn)行身體保健。在這里，為大家推薦幾種適合秋分吃的食物和食譜吧。 查看全文»

【食譜推介】 新鮮木耳不能吃？推薦3款黑木耳減肥食譜

2016-09-21 07:56

摘要：在我們的觀念里，食材一定是越新鮮越健康，但是有些食材并不是這樣的。今天所要為大家介紹的減肥食材黑木耳就不宜吃新鮮的，這是為什么呢？一起來(lái)繼續(xù)往下看看吧。 查看全文»

【廚具與烹飪】 擺脫甜膩負(fù)擔(dān) 中秋剩月餅處理4方法

2016-09-18 07:00

摘要：中秋過(guò)后，家里還剩下不少月餅。月餅高油又高糖，吃多了膩，扔了又可惜。該如何處理剩月餅，真是讓人犯難。今天就教大家如何擺脫這甜膩的負(fù)擔(dān)，巧處理剩月餅。 查看全文»

【食譜推介】 豆腐皮可清熱潤(rùn)肺 推薦兩種吃法

2016-09-16 08:16

摘要：豆腐皮要怎么吃呢？很多家庭的餐桌上豆腐皮都是用于涼拌食用的，除此之外還有沒(méi)有其他的吃法呢？同時(shí)，吃豆腐皮又會(huì)有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和好處呢？下面就來(lái)為大家具體介紹一下…… 查看全文»

【食譜推介】 中秋節(jié)家宴吃什么好？推薦6款美味菜譜

2016-09-15 07:16

摘要：中秋節(jié)到了，又是一年團(tuán)圓時(shí)。在這個(gè)闔家團(tuán)圓的日子里，家宴自然是少不了的。那中秋節(jié)該吃什么好呢？下面和大家推薦6款美味菜譜，讓你和你的家人共享舌尖之樂(lè)。 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 造假方法千奇百怪 購(gòu)買(mǎi)6種食物需當(dāng)心

2016-09-14 07:37

摘要：現(xiàn)如今，我們可以看到很報(bào)道稱(chēng)某些食物摻假，這使我們感到恐慌。究竟哪些食物會(huì)摻假，哪些食物可以放心購(gòu)買(mǎi)呢？今天，就來(lái)為大家出出招。看看有哪些食物容易被摻假吧。 查看全文»

【廚具與烹飪】 菇類(lèi)種類(lèi)多 正確烹飪營(yíng)養(yǎng)又美味

2016-09-14 07:03

摘要：說(shuō)到菇類(lèi)食物，相信你可以想到很多不同種類(lèi)的食物。其實(shí)，不同的菇類(lèi)食物，營(yíng)養(yǎng)也是不同的。然而，為了可以更充分的獲取不同菇類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)就要有不同的烹飪方法。在這里，就…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 面粉選擇有講究 3招教你做出好面食

2016-09-12 07:57

摘要：餃子、饅頭、餅……等等的面食，在用面制作它們時(shí)，可不能千篇一律使用同一種和面方法，想要面食更好吃，還是要講究方法的。下面我們就一起來(lái)看看吧。 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 選購(gòu)大米有四看 小竅門(mén)讓你做的飯更香

2016-09-12 07:42

摘要：大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是眾所周知的，不過(guò)也許有人發(fā)現(xiàn)每個(gè)人做出來(lái)的米飯味道會(huì)有所差別，這是為什么呢？今天，就來(lái)教教你竅門(mén)，看看怎樣挑選大米以及怎樣讓米飯更好吃，千萬(wàn)別…… 查看全文»

【食譜推介】 秋季飲食宜清淡 營(yíng)養(yǎng)粥品大盤(pán)點(diǎn)

2016-09-09 08:56

摘要：在我國(guó)民間有喝粥養(yǎng)生的習(xí)俗，不一樣的材料煲粥就會(huì)有不太的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。今天，為大家盤(pán)點(diǎn)一下適合在秋季食用的粥品都有哪些，快樂(lè)看看吧。 查看全文»

【食譜推介】 多吃黑米可控血壓抗衰老 教你選購(gòu)技巧

2016-09-09 08:27

摘要：黑米通常用于煲粥，這是一種極有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。那么，黑米除了可以煲粥以外還會(huì)有哪些吃法呢？黑米的功效和作用又有哪些呢？下面就來(lái)為大家具體介紹介紹黑米的相關(guān)小常…… 查看全文»

【食譜推介】 舌尖上的《微微一笑很傾城》 5道美食收獲完美愛(ài)情

2016-09-06 07:31

摘要：史上最甜電視劇《微微一笑很傾城》已進(jìn)入尾聲，馬上就要大結(jié)局了。你是不是也舍不得肖奈大神和微微美女呢？再甜的劇也有結(jié)束的時(shí)候，我們還是一起來(lái)回味下5道見(jiàn)證大神和…… 查看全文»

【食譜推介】 “中國(guó)十大名面”名單出爐 廣東云吞面入選

2016-09-06 06:38

摘要：近日，在由中央電視臺(tái)和中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)十大名面邀請(qǐng)賽上，咸陽(yáng)biangbiang面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、河南燴面、延吉冷面、蘭州牛肉面、山東熗鍋面、…… 查看全文»

【食譜推介】 煲雞湯有竅門(mén) 推薦4款家常營(yíng)養(yǎng)湯譜

2016-09-05 09:14

摘要：雞湯是我們進(jìn)補(bǔ)最常見(jiàn)的食物，不僅營(yíng)養(yǎng)多多，而且味道鮮美。如何才能讓雞湯更營(yíng)養(yǎng)更好喝呢？接下來(lái)，教教大家煲雞湯的竅門(mén)，看看怎樣煲雞湯才是最佳的方法，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了…… 查看全文»

【食譜推介】 茶葉也能做菜？4款茶葉食譜美味營(yíng)養(yǎng)

2016-09-02 07:50

摘要：你知道嗎？我們平日里最常見(jiàn)的茶葉不僅可以飲用還能夠做菜，是不是覺(jué)得有點(diǎn)不可思議呢？接下來(lái)，為大家盤(pán)點(diǎn)了幾款茶葉食譜，如果你也感興趣的話就來(lái)一起繼續(xù)往下看看這幾…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 重慶母女低價(jià)強(qiáng)買(mǎi)排骨 教你山藥燉排骨的做法

2016-09-01 07:48

摘要：近日，重慶某市場(chǎng)內(nèi)，有商販以22元/斤的零售價(jià)賣(mài)排骨，不料遇到一對(duì)母女非要以20元的價(jià)格強(qiáng)買(mǎi)。無(wú)奈之下，商販不得不報(bào)警求助。這是怎么回事呢？排骨是我們最常見(jiàn)的…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 酸爽又開(kāi)胃 教你四款爽口泡菜做法

2016-08-31 06:00

摘要：胃口不佳，不想吃太油膩的東西，這時(shí)候來(lái)一份酸爽又開(kāi)胃的泡菜，簡(jiǎn)直讓你口水直流。泡菜雖然看起來(lái)很麻煩，其實(shí)做起來(lái)很是簡(jiǎn)單，今天就教大家?guī)卓钆莶说闹谱鞣椒ā?查看全文»

【廚具與烹飪】 小米可健胃消食 5個(gè)煮粥小竅門(mén)更美味

2016-08-30 09:38

摘要：小米通常用來(lái)煮粥，這是大多數(shù)家庭吃小米的方法。要怎樣煮小米粥才會(huì)更好吃呢？今天，就來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)一下煮小米粥的竅門(mén)都有哪些，以及小米所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)…… 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 橙子富含維生素C 教你選購(gòu)4個(gè)小妙招

2016-08-27 08:04

摘要：秋天吃橙子會(huì)有哪些意想不到的好處呢？橙子是秋天最常見(jiàn)的水果種類(lèi)之一，并且也具有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)，由于橙子的種類(lèi)有很多，在選購(gòu)的時(shí)候也是需要特別注意才行的。下…… 查看全文»

【食譜推介】 哮喘易突然發(fā)病 3款湯品輕松緩解癥狀

2016-08-25 08:13

摘要：哮喘要如何緩解呢？哮喘的發(fā)病是極為突然的，所以在日常生活中一定要做好預(yù)防和保健工作。今天，想為大家推薦3款對(duì)哮喘的治療有輔助作用的湯品，快來(lái)一起學(xué)兩招吧。 查看全文»

【食譜推介】 美容減肥還防癌 果醋的功效和作用不止這些

2016-08-25 07:07

摘要：果醋的功效和作用有哪些呢？果醋不僅僅有減肥的作用，還有很多其他功效是有益我們健康的。今天，要教教大家的是如何自制果醋，以及盤(pán)點(diǎn)果醋的功效和作用，感興趣的朋友們…… 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 料酒可調(diào)味補(bǔ)充氨基酸 如何選購(gòu)好的料酒？

2016-08-24 09:46

摘要：我們?cè)谂腼儠r(shí)往往都會(huì)用到料酒，料酒也是廚房中最常見(jiàn)的調(diào)味品。那么，料酒除了可以調(diào)味以外還會(huì)有哪些功效呢？同時(shí)，想要選擇到優(yōu)質(zhì)料酒應(yīng)該掌握哪些方法呢？下面就來(lái)具…… 查看全文»

【食譜推介】 酸豆角應(yīng)該怎么吃？酸豆角和其他食材的搭配方法

2016-08-23 09:54

摘要：酸豆角應(yīng)該怎么吃呢？酸豆角除了可以直接吃以外，也可以和其他食材搭配食用，都各具風(fēng)味。今天，要為大家介紹的就是酸豆角的制作和搭配方法，讓你的餐桌上有獨(dú)特味道的酸…… 查看全文»

【食譜推介】 處暑鴨肉應(yīng)該怎么吃？推薦3款營(yíng)養(yǎng)食譜

2016-08-23 07:50

摘要：在處暑節(jié)氣里很多地區(qū)都有吃鴨肉的習(xí)俗。鴨肉不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，還有很多不同的吃法。今天，想要為大家介紹的就是在處暑時(shí)如何吃鴨肉，以及介紹下鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飲食禁…… 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 冰箱儲(chǔ)存食物有講究 4類(lèi)常見(jiàn)食材的搭配誤區(qū)

2016-08-22 09:15

摘要：我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)了食材后，無(wú)論是清洗還是儲(chǔ)存都是有所講究的。如果不多注意的話，也許直接影響到我們的健康。今天，要為大家介紹的就是食材儲(chǔ)存和搭配需要知道的細(xì)則，快來(lái)一…… 查看全文»

【食譜推介】 益氣健脾養(yǎng)肝護(hù)肝 苦蕎茶的喝法和功效作用

2016-08-22 07:18

摘要：苦蕎茶會(huì)有哪些功效和作用呢？現(xiàn)如今，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，在選擇茶飲時(shí)也會(huì)關(guān)注具有保健功效的飲品。在這里，想要為大家總結(jié)的是苦蕎茶的喝法和功效作用，快來(lái)一起看看…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 可樂(lè)雞翅怎么做好吃？分享可樂(lè)雞翅的3種簡(jiǎn)單做法

2016-08-20 08:15

摘要：雞翅很多人都喜歡吃，可樂(lè)雞翅更是備受大家的歡迎，無(wú)論顏色賣(mài)相，還是味道，都足夠的讓人垂涎三尺。很多喜歡自己烹飪美食的朋友會(huì)問(wèn)，這可樂(lè)雞翅應(yīng)該怎么做才好吃呢？下…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 怎么烹飪煎炸食物才健康？煎炸食物的注意事項(xiàng)

2016-08-19 09:29

摘要：煎炸食物受到很廣泛的歡迎，然而這種食物對(duì)我們健康的危害也是很大的。想要享受美味的煎炸食物又要減低對(duì)健康的危害，有什么辦法可以做到呢？在這里，就來(lái)教教大家如何正…… 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 花蛤味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 怎么選購(gòu)和清洗？

2016-08-19 08:09

摘要：花蛤，這種海產(chǎn)品在選購(gòu)和清洗上都要多注意一些細(xì)節(jié)和方法，這樣我我們才能吃到放心的花蛤。在這里，要為大家介紹的就是花蛤的選購(gòu)和清洗方法，讓你吃到最優(yōu)質(zhì)的花蛤，快…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 米飯夾生怎么辦？4個(gè)小技巧蒸出營(yíng)養(yǎng)美味米飯

2016-08-18 10:02

摘要：米飯夾生怎么辦？如果蒸好米飯后發(fā)現(xiàn)夾生，這個(gè)時(shí)候有什么辦法可以補(bǔ)救呢？想要蒸出好吃又營(yíng)養(yǎng)的米飯，也是有學(xué)問(wèn)的。今天，不如就來(lái)學(xué)兩招，看看要如何蒸出健康美味的米…… 查看全文»

【食譜推介】 男人補(bǔ)腎吃什么好？3款家常營(yíng)養(yǎng)食譜別錯(cuò)過(guò)

2016-08-17 09:06

摘要：男人補(bǔ)腎吃什么好呢？男性朋友補(bǔ)腎的食物選擇性是較廣的，在我們的餐桌上有很多食物都具有補(bǔ)腎的作用。今天，要為大家盤(pán)點(diǎn)3款家常的補(bǔ)腎營(yíng)養(yǎng)食譜，快來(lái)一起看看都有哪些…… 查看全文»

【食譜推介】 經(jīng)絡(luò)不通吃什么食物好？8款湯品可幫助調(diào)理

2016-08-17 09:03

摘要：經(jīng)絡(luò)不通吃什么好呢？經(jīng)絡(luò)不通的表現(xiàn)癥狀有很多，因此就會(huì)容易發(fā)現(xiàn)，及時(shí)進(jìn)行調(diào)理和治療。經(jīng)絡(luò)不通在治療的過(guò)程中還可以通過(guò)飲食起到輔助調(diào)理的作用，下面一起看看哪些湯…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 玉米怎么吃有營(yíng)養(yǎng)？玉米的常見(jiàn)吃法和食譜推薦

2016-08-16 10:12

摘要：玉米怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)呢？其實(shí)，玉米的吃法是有很多的，可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)選擇。如果你對(duì)玉米的吃法還不夠了解，就一起來(lái)往下看看關(guān)于玉米吃法的大盤(pán)點(diǎn)吧，也許會(huì)有你喜…… 查看全文»

【食譜推介】 初秋喝蜂蜜水這樣搭配 教你如何選購(gòu)蜂蜜

2016-08-15 09:03

摘要：在秋初的此時(shí)，我們的日常飲品可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┓涿?。蜂蜜和很多不同的食物都可以相搭配飲用，有很不錯(cuò)的養(yǎng)生效果。在這里，為大家盤(pán)點(diǎn)幾種蜂蜜水的搭配方法，快來(lái)一起…… 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 教你5個(gè)選購(gòu)酸奶的小技巧

2016-08-15 08:07

摘要：酸奶獨(dú)特的口感甚至比牛奶更加受到人們的喜愛(ài)，而在市面上的酸奶種類(lèi)也越來(lái)越多，要如何選購(gòu)到健康的適合的酸奶呢？同時(shí)，酸奶究竟有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面不如就來(lái)一起了…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 沸水煮雞蛋大火炒雞蛋？烹飪雞蛋常犯5個(gè)錯(cuò)

2016-08-12 08:01

摘要：雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹飪技巧。很多人在烹調(diào)雞蛋的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)常見(jiàn)錯(cuò)誤，如沸水煮雞蛋、大火炒雞蛋等等。下面就一起來(lái)看…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 炒菜先過(guò)油？5種烹飪方法易讓營(yíng)養(yǎng)流失

2016-08-11 07:33

摘要：你知道嗎？即使你每次都選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，如果烹調(diào)方式不合理，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)偷偷溜走。那么應(yīng)該如何烹飪，才會(huì)更多保證營(yíng)養(yǎng)？別急，趕快一起來(lái)了解下！ 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 吃豬蹄的好處多多 選購(gòu)豬蹄有3大技巧

2016-08-10 09:56

摘要：豬蹄含豐富的膠原蛋白， 可以延緩衰老，還能減緩骨質(zhì)疏松。很多人喜歡吃豬蹄，卻沒(méi)有選購(gòu)豬蹄的經(jīng)驗(yàn)，很容易上了肉販子的當(dāng)。那么，選購(gòu)豬蹄有哪些技巧呢？ 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 如何鑒別特級(jí)初榨橄欖油？一看二聞三嘗

2016-08-09 09:44

摘要：橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。特級(jí)初榨橄欖油可以很好…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 煎炸食品可能含大量致癌物 如何健康吃煎炸食品？

2016-08-05 08:17

摘要：煎炸食品是人們經(jīng)常食用而又喜愛(ài)的食品，許多家庭都會(huì)自制各類(lèi)油炸、煎炸食品。但由于油溫較高，有的煎炸、油炸時(shí)油溫超過(guò)200℃，這時(shí)會(huì)分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴…… 查看全文»

【食譜推介】 防治胃癌抗衰老 茄子怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？

2016-08-05 07:32

摘要：夏天要如何吃茄子呢？茄子的吃法有很多，可以炒著吃也可以涼拌吃，你喜歡哪種吃法呢？今天，要為大家介紹的就是茄子的家常吃法以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一起來(lái)學(xué)兩招吧。 查看全文»

【食譜推介】 黑木耳食療價(jià)值高 推薦5款營(yíng)養(yǎng)食譜

2016-08-01 09:26

摘要：黑木耳和白木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有所差別的，而在我們的餐桌上最常見(jiàn)的就是黑木耳。黑木耳和一些食材搭配還具有調(diào)理疾病的作用，是不可或缺的營(yíng)養(yǎng)食材之一。今天，為大家介紹…… 查看全文»

【食譜推介】 山藥如何快速去皮？推薦4款山藥家常美味食譜

2016-07-31 07:49

摘要：山藥應(yīng)該如何去皮呢？山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并且獨(dú)特的口感也受到很多人的喜愛(ài)。今天，想要為大家介紹的是山藥的家常吃法。如果你也喜歡吃山藥，不如就來(lái)一起繼續(xù)往下看看山…… 查看全文»

【廚具與烹飪】 煲湯選擇什么食材？ 4種蔬菜煲湯美味又營(yíng)養(yǎng)

2016-07-31 07:39

摘要：在我國(guó)各地區(qū)的家庭里有很多都有一年四季煲湯的習(xí)慣，而最常見(jiàn)的煲湯食材都會(huì)是肉類(lèi)。其實(shí)，蔬菜也可以煲湯哦。在這里，為大家介紹4種可以用于煲湯的蔬菜，快來(lái)看看都有…… 查看全文»

【食譜推介】 夏天降溫喝什么？推薦4款解暑營(yíng)養(yǎng)湯譜

2016-07-29 09:36

摘要：湯品是我們一年四季餐桌上都不能少的健康食物，并且根據(jù)不同的食材，湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也所有不同。在夏天，應(yīng)該要多喝的就是具有清熱解暑的湯品。今天，不如就來(lái)學(xué)兩招，看…… 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 夏季吃醋開(kāi)胃又殺菌 選購(gòu)好醋請(qǐng)學(xué)會(huì)這5招

2016-07-26 09:34

摘要：夏季里天氣熱沒(méi)胃口？吃點(diǎn)醋胃口馬上大開(kāi)。其實(shí)，夏季吃醋除了開(kāi)胃，還能起到消毒殺菌、斂汗祛濕的作用。既然夏季吃醋的好處如此多，那么應(yīng)該如何選購(gòu)一瓶好的醋呢？別急…… 查看全文»

【選購(gòu)與儲(chǔ)存】 如何保鮮食材？夏天各類(lèi)食物保鮮有高招

2016-07-25 07:57

摘要：在持續(xù)高溫的夏季，很容易就會(huì)使各種食物出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，有什么辦法可以有效的保鮮食物呢？不同的食物，保鮮的方法也是不同的，應(yīng)該要區(qū)別對(duì)待。下面為大家支支招，介紹…… 查看全文»