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家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 天天靚湯 > 春季靚湯

【春季靚湯】 青菜奶油蘑菇濃湯的做法

2012-04-26 01:19

摘要:當(dāng)青菜和蘑菇遇到奶油,做出的別樣靚湯,也同樣會(huì)您帶來(lái)別樣的味覺(jué)享受。下面帶來(lái)青菜奶油蘑菇濃湯的詳細(xì)做法,快動(dòng)手試一下吧! 查看全文»

【春季靚湯】 蘆筍根瘦肉湯的做法

2012-04-26 00:28

摘要:一般炒蘆筍都用中段到筍尖比較嫩的部分,因?yàn)樘J筍根口感不好有渣,所以很多人都會(huì)丟掉,這樣其實(shí)太浪費(fèi)了,蘆筍根經(jīng)過(guò)加工,就可以變身為養(yǎng)生湯水的重要食材哦!蘆筍是天…… 查看全文»

【春季靚湯】 黃瓜皮蛋湯的做法

2012-04-26 00:02

摘要:皮蛋富含鐵質(zhì)、甲硫胺酸(必須胺基酸)、維生素E,當(dāng)作增加日常飲食的變化和特殊風(fēng)味的品嘗,是可以考慮的食品。 查看全文»

【春季靚湯】 棒骨燉藕湯的做法

2012-04-25 06:41

摘要:豬骨湯屬于家常菜,做法相對(duì)容易,且具有能壯腰膝,益力氣,補(bǔ)虛弱,強(qiáng)筋骨之功效。 查看全文»

【春季靚湯】 止咳化痰 枸杞葉蛋皮湯的做法

2012-04-25 06:35

摘要:枸杞能預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。奶白的湯底,墨綠的枸杞葉,金黃的蛋皮,加上一些枸杞子做點(diǎn)綴,看上去就惹人食欲。枸杞葉清甜,蛋皮香味十足,喝…… 查看全文»

【春季靚湯】 滋陰養(yǎng)陽(yáng) 西洋參竹笙雞湯的做法

2012-04-25 06:33廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要:西洋參竹笙雞湯廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)親自推薦。竹笙又名竹蓀,為名貴的菇菌類,現(xiàn)可人工培植。它鮮美且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,與雞同為湯,可吸收雞湯美味,還有降血壓及降膽固醇…… 查看全文»

【春季靚湯】 滋陰養(yǎng)肝 黨參馬蹄燉黃花膠的做法

2012-04-25 05:37廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要:黨參為補(bǔ)中益氣的滋補(bǔ)類中藥;馬蹄是嶺南有名的果蔬,中醫(yī)認(rèn)為它能清熱生津、消食除脹、涼血解毒;黃花膠食藥兼之,有滋陰養(yǎng)肝補(bǔ)腎的功效。合而為湯,相得益彰,清潤(rùn)可口…… 查看全文»

【春季靚湯】 祛痰解表 咸肉燉毛筍的做法

2012-04-25 00:31

摘要:毛筍分布自秦嶺、漢水流域至長(zhǎng)江流域以南臺(tái)灣省,黃河流域也有多處栽培。有祛痰解表之功效。 查看全文»

【春季靚湯】 干貝香菇雞湯的做法

2012-04-25 00:19

摘要:這款干貝香菇雞湯即是益氣養(yǎng)血,滋陰補(bǔ)腎,能調(diào)理氣血循環(huán),舒解心煩口渴,神經(jīng)衰弱腰膝酸軟、失眠多夢(mèng)的滋陰?kù)n湯。并且這款湯,除了對(duì)陰虛火旺的人有益,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)…… 查看全文»

【春季靚湯】 滋陰潤(rùn)肺 銀耳雪梨燉瘦肉的做法

2012-04-24 10:53

摘要:銀耳,滋陰潤(rùn)肺;豬肉,滋陰潤(rùn)燥;冰糖,養(yǎng)陰生津;雪梨,生津潤(rùn)燥。滋補(bǔ)之時(shí)來(lái)一碗清潤(rùn)養(yǎng)陰湯,讓身體沉浸在享受之中。 查看全文»

【春季靚湯】 桃膠燉銀耳的做法

2012-04-24 10:51

摘要:桃膠燉銀耳喝,這款滋潤(rùn)的糖水有滋陰養(yǎng)肺、清血降脂,美顏嫩膚的效果,喝起來(lái)口感溫潤(rùn)綿滑,很享受。 查看全文»

【春季靚湯】 川貝銀耳百合枸杞雪梨的做法

2012-04-24 10:48

摘要:潤(rùn)燥敗火養(yǎng)生美容全能湯,好處數(shù)不勝數(shù)。 查看全文»

【春季靚湯】 墨魚(yú)排骨湯的做法

2012-04-24 10:47

摘要:墨魚(yú)是一種高蛋白低脂肪的滋補(bǔ)食品,也是女性塑造體型和保養(yǎng)肌膚的理想保健食品??谖鄂r,營(yíng)養(yǎng)高,而且還有很好的藥用價(jià)值。 查看全文»

【春季靚湯】 西紅柿蛋花湯的做法

2012-04-23 06:39

摘要:西紅柿蛋花湯色彩鮮嫩,口感微酸,開(kāi)胃解膩。其中西紅柿和雞蛋是營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的絕配,高膽固醇和降膽固醇、植物蛋白和動(dòng)物蛋白的完美結(jié)合和平衡,所以這一道簡(jiǎn)單的西紅柿蛋花…… 查看全文»

【春季靚湯】 天天靚湯 西紅柿酸辣湯的做法

2012-04-23 06:17

摘要:家庭燒湯無(wú)外乎兩種:一種是細(xì)火慢燉出來(lái)的功夫湯,一種是加清水快速煮開(kāi)添料的普通家常湯。功夫湯比較耗時(shí),而另一種普通家常湯的做法卻相對(duì)方便快捷多了。西紅柿酸辣湯…… 查看全文»

【春季靚湯】 膨魚(yú)鰓燉粉葛的做法

2012-04-23 06:16

摘要:膨魚(yú)鰓取自膨魚(yú)體內(nèi),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,因?yàn)榕螋~(yú)在深海中呼吸和捕食都要經(jīng)過(guò)魚(yú)鰓來(lái)過(guò)濾,因此它的魚(yú)鰓吸到了更為豐富的礦物質(zhì)和氨基酸,對(duì)于煙酒過(guò)多和常熬夜的人士是很好的…… 查看全文»

【春季靚湯】 滋陰養(yǎng)肺 桃膠燉銀耳的做法

2012-04-23 05:41

摘要:銀耳能增強(qiáng)人體免疫力,以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。因此,在日常生活中,可以在煮粥、燉湯時(shí)放一些銀耳,這樣即可以享受美食,又能滋補(bǔ)身體,一舉兩得。 查看全文»

【春季靚湯】 天天靚湯 濃情羅宋湯的做法

2012-04-19 11:13

摘要:羅宋湯是在俄國(guó)和波蘭等東歐國(guó)家處處可見(jiàn)的一種羹湯,在美國(guó)和其他西方國(guó)家也很常見(jiàn)。主要成分是甜菜,此外通常還加有圓白菜和土豆等其他蔬菜。羅宋湯得名于上海文人對(duì)俄…… 查看全文»

【春季靚湯】 天天靚湯 菌菇燉羊湯的做法

2012-04-19 11:11

摘要:這款羊湯中放了一些菌菇,因此叫做“菌菇燉羊湯”,另外,里面還添加了黨參、枸杞、桂圓和陳皮等,具有一定的益陽(yáng)、滋陰和補(bǔ)血功效。 查看全文»

【春季靚湯】 天天靚湯 黑豆羊肉湯的做法

2012-04-19 11:09

摘要:常吃黑色的食品具有對(duì)腎有很好的補(bǔ)益功效。羊肉性溫,入脾、腎。具有補(bǔ)虛勞、祛寒冷、補(bǔ)氣血、助元陽(yáng)等功效。用黑豆搭配羊肉煲湯,非常適合飲用。 查看全文»

【春季靚湯】 清熱化痰 魚(yú)腥草川貝豬肺湯的做法

2012-04-19 11:06

摘要:熱哮喘除了有一般哮喘發(fā)作的情況外,常伴有發(fā)熱、痰黃黏稠、口苦心煩、舌質(zhì)紅舌苔黃。宜以清熱解毒、祛痰化濕而性微寒的魚(yú)腥草配以川貝、南杏、桑白皮等中藥?kù)邑i肺,它有…… 查看全文»

【春季靚湯】 天天靚湯 開(kāi)胃牛肉湯的做法

2012-04-19 08:46

摘要:牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。 查看全文»

【春季靚湯】 桂圓紅棗銀耳湯的做法

2012-04-18 08:58

摘要:銀耳性平無(wú)毒,既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤(rùn)肺。另外,銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力,以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。 查看全文»

【春季靚湯】 健脾補(bǔ)虛 玉米滾蚌肉的做法

2012-04-18 08:56

摘要:暮春時(shí)常陰交替、水濕更多,易患濕熱內(nèi)蘊(yùn)型尿路感染。玉米滾蚌肉既是一道鮮美時(shí)令靚湯,又有健脾補(bǔ)虛、清熱利尿的功效,可作為濕熱型尿路感染的輔助預(yù)防和治療。 查看全文»

【春季靚湯】 天天靚湯 西紅柿雞蛋熱湯面的做法

2012-04-18 08:53

摘要:番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。 查看全文»

【春季靚湯】 香菇春筍煲雞湯的做法

2012-04-18 08:21

摘要:春筍味道清淡鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能?!?查看全文»

【春季靚湯】 女人雌激素低吃什么 雌激素過(guò)低易早衰

2012-04-18 06:25

摘要:如果體內(nèi)雌激素過(guò)低的話,就會(huì)導(dǎo)致女性出現(xiàn)過(guò)早衰老、面色無(wú)華等情況,對(duì)于雌激素低吃什么好的問(wèn)題,女性在平時(shí)一定要多了解。知道雌激素低吃什么,可幫助女性有效的延緩…… 查看全文»

【春季靚湯】 祛濕清熱 蟬花燉老鴿的做法

2012-04-18 00:27廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要: 蟬花燉老鴿由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)親自推薦。蟬花有主治小兒驚癇、夜啼、心悸的作用,以其燉老鴿清香鮮美可口,有祛濕清熱、止咳化痰和養(yǎng)陰健脾的功效,亦是春夏時(shí)養(yǎng)…… 查看全文»

【春季靚湯】 榴蓮燉雞腳的做法

2012-04-17 08:28

摘要:前幾天在超市買了個(gè)榴蓮 。這個(gè)時(shí)候的榴蓮還是沒(méi)有夏季的榴蓮香。不過(guò)現(xiàn)在這個(gè)天氣也不是很熱。拿點(diǎn)榴蓮殼來(lái)煲湯也是很不錯(cuò)的選擇。雖然煲出來(lái)的湯沒(méi)什么榴蓮味,但是湯…… 查看全文»

【春季靚湯】 健脾醒胃 南姜雞片羹湯的做法

2012-04-17 08:27廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要:南姜雞片羹湯由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)推薦。南姜雞片羹湯香濃可口,有健脾醒胃、驅(qū)寒祛濕的作用,是春濕春困時(shí)的可口開(kāi)胃的家庭靚湯。 查看全文»

【春季靚湯】 酥皮奶油蘑菇濃湯的做法

2012-04-17 08:24

摘要:每回到必勝客,酥皮濃湯必點(diǎn)。一直在想什么時(shí)候我在家也能吃上呀。自從烤箱敗回家后心心念念想著這道湯。終于,今天我做成了。哈哈,其實(shí)也不難嘛。 查看全文»

【春季靚湯】 黨參烏雞湯的做法

2012-04-17 08:23

摘要:烏雞不油膩,煲出來(lái)的湯美味清淡,在里面加入適當(dāng)藥材,是滋補(bǔ)的好選擇。 查看全文»

【春季靚湯】 豬肚蓮子湯的做法

2012-04-17 00:26

摘要:豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃,具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積的功效,同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食。 查看全文»

【春季靚湯】 養(yǎng)肝明目 鮮桑葉滾鯇魚(yú)片

2012-04-17 00:23廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要:鮮桑葉滾鯇魚(yú)片由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)推薦。春日最好的是食野菜,各地都有不少供食用的野菜,而在廣東尤其珠三角一帶最好的是桑葉,在春日飲它不僅疏風(fēng)散熱、清肺潤(rùn)燥…… 查看全文»

【春季靚湯】 不同顏色蘋(píng)果養(yǎng)生功效大不同

2012-04-16 08:54

摘要:你喜歡吃什么顏色的蘋(píng)果呢?也許我們?cè)谔暨x蘋(píng)果時(shí)并沒(méi)有考慮到它的顏色。您知道嗎?蘋(píng)果顏色不同,祛病養(yǎng)生功效大不同。 查看全文»

【春季靚湯】 雙仁蓮子木耳燉雞的做法

2012-04-16 08:32

摘要:薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、…… 查看全文»

【春季靚湯】 雞肝枸杞湯的做法

2012-04-16 08:30

摘要:雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富,是補(bǔ)血食品中最常用的食物。動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚(yú)等食品,具有維…… 查看全文»

【春季靚湯】 利咽鎮(zhèn)咳 青橄欖煲瘦肉的做法

2012-04-16 00:29

摘要:青橄欖利咽鎮(zhèn)咳。材料:青欖,瘦肉,蜜棗 鹽。量呢,是大概數(shù)量就可以了,如果青欖切開(kāi)片來(lái)煲,會(huì)更出味,數(shù)量就可以少些,喜歡甜味些可以放2-3粒蜜棗也是可以的。特…… 查看全文»

【春季靚湯】 凍豆腐燉海帶的做法

2012-04-13 08:25

摘要:凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營(yíng)養(yǎng)豐富,味道也很鮮美。用凍豆腐可以制作很多美食,例如今天推薦的這味凍豆腐燉海帶。 查看全文»

【春季靚湯】 蔬菜疙瘩湯的做法

2012-04-13 08:24

摘要:疙瘩湯是一道家常湯品,主要食材是面粉。疙瘩湯里的湯可以是清水或排骨湯、魚(yú)湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因?yàn)槊媸愁惾菀紫?查看全文»

【春季靚湯】 冰糖銀耳雪梨羹的做法

2012-04-13 08:21

摘要:冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效;銀耳性平味甘淡,不僅是潤(rùn)燥滋陰的要品,還是一種含膳食纖維的減肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清熱降火,潤(rùn)…… 查看全文»

【春季靚湯】 養(yǎng)肺健脾 橘紅北杏燉羊胎盤(pán)

2012-04-13 08:19廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要:由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)推薦。冷暖交替時(shí)最易誘發(fā)哮喘發(fā)作,春日時(shí)多為冷哮喘,除了有哮喘的一般癥狀外,會(huì)伴有形寒肢冷,痰白滑稀,苔質(zhì)淡并喜熱飲。常言謂“安身之本…… 查看全文»

【春季靚湯】 黃花木耳蛋羹的做法

2012-04-12 01:02

摘要:黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對(duì)吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。 查看全文»

【春季靚湯】 利濕消腫 蠶豆粉團(tuán)的做法

2012-04-12 01:00

摘要:蠶豆可入藥,中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘,具有益胃、利濕消腫、止血解毒的功效。 查看全文»

【春季靚湯】 薺菜肉丸湯的做法

2012-04-12 00:55

摘要:平時(shí)包餃子剩下來(lái)的餃子餡,再拿來(lái)包餃子,不夠一頓吃,丟了又覺(jué)得可惜。怎么辦呢?今天教大家用當(dāng)下的時(shí)令蔬菜——薺菜,燒一味湯,讓肉餡也物盡其用。 查看全文»

【春季靚湯】 祛風(fēng)解表 蘿卜姜絲湯

2012-04-12 00:52廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)

摘要:由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)推薦。今春的感冒、流感多為風(fēng)寒型感冒,主要是天氣變化大,忽冷忽熱,人體受風(fēng)寒之邪所致,其癥狀為怕冷、流鼻涕、周身酸痛。蘿卜滾姜絲湯有祛…… 查看全文»

【春季靚湯】 清淡水湯 嫩腰花香菇湯

2012-04-12 00:05

摘要:動(dòng)物腎臟,俗稱“腰花”,富含維生素B12、B6、H、復(fù)合維生素C、肌醇、葉酸、泛酸。含鋅、錳、硒較多,蛋白質(zhì)含量較高。 查看全文»

【春季靚湯】 內(nèi)酯豆腐花蛤湯的做法

2012-04-11 08:18

摘要:花蛤肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。 含鈣、鎂、鐵、…… 查看全文»

【春季靚湯】 酸辣三菇豆腐湯的做法

2012-04-11 08:15

摘要:豆腐是我國(guó)煉丹家——淮南王劉安發(fā)明的綠色健康食品。有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。 查看全文»

【春季靚湯】 冰糖銀耳燉燕窩的做法

2012-04-11 08:09

摘要:燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),其中的表皮生長(zhǎng)因子和水提物質(zhì)能夠強(qiáng)烈刺激細(xì)胞再生、分裂和組織重建。燕窩其中獨(dú)特的蛋白質(zhì)成份含量的生物活性分子…… 查看全文»

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