秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【環(huán)球百味】 情人節(jié)幸福禮物 8款預(yù)熱小點(diǎn)
2012-02-10 07:58
摘要：下周二可就是一年一度的情人節(jié)嘍，不同于七夕的西方情人節(jié)當(dāng)然也要過出洋滋味，別的到能慢慢準(zhǔn)備不過這情人節(jié)的餐前小點(diǎn)可是不可或缺的呦。而且拿來當(dāng)情人節(jié)的禮物也是心…… 查看全文»
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【中華美食】 節(jié)后燃脂瘦身 蔥拌豆兒
2012-02-09 08:50
摘要：黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?！?，營養(yǎng)價值最豐富。它除了增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，還能夠有效防止血管硬化，通導(dǎo)大便，降糖降脂。尤其適合節(jié)后…… 查看全文»
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【中華美食】 臘肉怎么做好吃 什錦臘味飯
2012-02-09 08:48
摘要：大米1/2杯（120ml）、火腿（臘肉或者臘腸均可）50克、胡蘿卜50克、干香菇2只。 查看全文»
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【中華美食】 金黃誘惑 芝士焗南瓜
2012-02-09 08:48
摘要：南瓜去皮去籽，切成大概1CM厚的片，碼盤，微波爐高火3～5分鐘（視南瓜多少定）微熟南瓜。倒去盤中汁水，撒糖粉，把馬蘇里拉鋪在最上面，入烤箱180度烤15分鐘左…… 查看全文»
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【中華美食】 補(bǔ)血滋陰的營養(yǎng)早餐 核桃芝麻豆?jié){
2012-02-09 08:45
摘要：核桃芝麻豆?jié){，集核桃和黑芝麻的高蛋白營養(yǎng)于豆?jié){中，味道清香，營養(yǎng)豐富，老幼皆宜，有補(bǔ)血滋陰，滋補(bǔ)保健、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等作用。 查看全文»
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【中華美食】 奢華低調(diào)的咖喱飯——做美味咖喱的要點(diǎn)
2012-02-08 08:23
摘要：雞腿2只、土豆一大棵、元蔥一個、蒜米適量、牛奶1L、肉骨湯1L、黃油40g、白糖20g、咖喱粉20g、鹽適量。 查看全文»
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【中華美食】 蘿卜開會了 三色糖醋蘿卜
2012-02-08 08:20
摘要：這道三色糖醋蘿卜是一款涼菜。選用了青蘿卜，白蘿卜和胡蘿卜搭配起來，顏色十分的可愛！酸甜的味道清脆的口感，突然想起小品中的一句臺詞“蘿卜開會”了！它們帶給你視覺…… 查看全文»
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【中華美食】 每天自己動手煮紅薯，香!
2012-02-07 08:41
摘要：哇，辦公室又是一片紅薯的香味，同事又在微波爐里煮紅薯了呢，香就一個字??！我們總結(jié)的最方便的辦法是：紅薯洗凈，放微波爐專用碗里，中火20分鐘，OK!時間一到就可…… 查看全文»
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【中華美食】 柔軟酸爽 春餅卷酸菜
2012-02-07 08:29
摘要：面粉、酸菜。 查看全文»
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【中華美食】 清爽小涼菜——涼拌雞絲
2012-02-07 08:27
摘要：雞胸肉、胡蘿卜、黃瓜。 查看全文»
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【中華美食】 送粥拌面都一流的蒜茄子
2012-02-07 08:25
摘要：腌制過程中盡量保證無水無油，味道更好，而且保存的時間更長 查看全文»
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【中華美食】 憶友飯 茄汁焗飯
2012-02-07 08:24
摘要：白飯2碗、洋蔥半個、蕃茄1個、蘑菇4、5個、熟的熏香腸2根、青豆、Mozzarella起司絲、鹽、黑胡椒粉、番茄醬。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 生菜沙拉壽司的做法
2012-02-07 08:12
摘要：生菜葉、壽司用紫菜、米飯、壽司醋、炒熟白芝麻、沙拉醬…… 查看全文»
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【中華美食】 元宵節(jié)菜譜 杏鮑菇鵝肝粒
2012-02-06 08:44
摘要：元宵節(jié)來了，元宵節(jié)吃什么好？元宵佳節(jié)吃元宵，可是元宵也不能成為主食哦。我們今天推薦一道元宵節(jié)菜譜——杏鮑菇鵝肝粒，讓你在佳節(jié)吃出好心情。 查看全文»
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【中華美食】 浙菜——花雕香菇豆腐
2012-02-06 08:17
摘要：花雕是紹興黃酒的一種，酒香馥郁芬芳，顏色黃亮清透。所以不少名菜都是用花雕酒為材料制作而成，使菜肴別具一格。這個花雕香菇豆腐，豆腐和香菇吸足了花雕酒的香味，口感…… 查看全文»
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【中華美食】 廣東人最愛吃的——蜜汁叉燒
2012-02-06 08:15
摘要：廣東有種特色肉制品叫做叉燒,多呈紅色,瘦肉做成,略甜。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 混搭出美味——奶酪培根土豆球
2012-02-06 08:14
摘要：土豆500克、培根3片、洋蔥半個、奶油奶酪80克、牛奶150克。 查看全文»
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【中華美食】 補(bǔ)血養(yǎng)顏的黑芝麻卷
2012-02-06 00:00
摘要：中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟…… 查看全文»
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【中華美食】 原汁原味的鮮美——鹽水蝦（蘇菜 ）
2012-02-03 08:56
摘要：鹽水蝦是蘇菜中最傳統(tǒng)的做法。這個做法可保持蝦的原汁原味，蝦肉鮮嫩，口感鮮美。這道菜的要訣是鹽水蝦一定要用鮮活的河蝦來做，才有鮮嫩的口感；花椒大料不要多放，一點(diǎn)…… 查看全文»
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【中華美食】 “戴春雞”“佩燕子”等陜西立春風(fēng)俗
2012-02-03 05:57
摘要：立春，歲時節(jié)氣名，是二十四節(jié)氣之一。為夏歷的正月節(jié)，有時也在臘月。按傳統(tǒng)的算法：大寒后15天為立春。每年公歷2月4日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)315°時開始，是為立春日…… 查看全文»
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【中華美食】 立春食俗 各地立春吃什么
2012-02-03 05:33
摘要：立春這天，山東及北京、天津、山西、江蘇、河北、福建等省市許多地方都有“咬春”、“嘗春”的習(xí)俗，但其具體內(nèi)容、形式卻因時代和地域的不同而不盡相同。 查看全文»
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【中華美食】 干吃湯圓 草莓椰蓉湯圓
2012-02-03 00:02
摘要：元宵駕到吃湯圓嘍～湯圓不是一成不變都是有湯的哈，也可以做成干的，外面不是早就有干吃湯圓在賣么？呵呵。用新鮮的草莓做了草莓椰蓉湯圓，外型非常的誘人，味道非常的香…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 培根金槍魚批薩的做法
2012-02-02 08:22
摘要：批薩是西式餡餅。中國的餡餅有點(diǎn)含蓄，外表樸實(shí)如一，內(nèi)里可千變?nèi)f化。相比之下，批薩則更顯奔放，外露的餡料飽滿豐富，金黃的色澤令人垂涎欲滴。批薩的內(nèi)容也可變化多端…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 韓國冷面的做法
2012-02-02 08:21
摘要：鋼絲面500克、（專門做韓國冷面的專用面條，市場上可以買得到）牛肉500克、雞蛋1顆、香菜適量、熟白芝麻少許。 查看全文»
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【中華美食】 香橙與豬肉的完美結(jié)合——香橙豬扒
2012-02-02 08:19
摘要：原料：里脊肉500克、姜未、鹽、醬油、胡椒粉、芝麻油、料酒、生粉、橙子1個、蜂蜜1小匙、醬油、生粉。 查看全文»
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【中華美食】 甜味面包——菠蘿包
2012-02-02 08:17
摘要：菠蘿包是源自香港的一種甜味面包，其外層表面的脆皮由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制...酥皮要做得香脆甜美，而包身則是軟身才好吃。 查看全文»
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【中華美食】 養(yǎng)胃的鮮蘆根粥
2012-02-02 08:16
摘要：蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，粳米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng)，共達(dá)泄熱和胃、養(yǎng)陰止痛之功效。 查看全文»
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【中華美食】 美容藥膳：當(dāng)歸咖喱飯
2012-02-02 08:14
摘要：把當(dāng)歸加入到日常膳食中，即可以發(fā)揮它抗衰、美容作用。下面介紹幾款當(dāng)歸美容藥膳。 查看全文»
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【中華美食】 調(diào)養(yǎng)脾胃的私家菜——薺菜拌豆腐
2012-02-01 23:18
摘要：這道菜材料很簡單只要野生薺菜與鹵水豆腐。做出來之后豆腐潔白，薺菜清香，咸鮮爽口。特別適合老人食用。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 越純蒸越美好——泰式檸檬蒸魚
2012-02-01 08:58
摘要：清蒸，無疑是講究煎、炒、燜、燒、炸、烤的中式烹飪中相對健康、又相對容易操作的一種烹飪方式，想必也是追求慢生活的人的最愛。這道泰式檸檬蒸魚不但健康而且口味極佳，…… 查看全文»
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【中華美食】 四款最經(jīng)典的年夜飯菜譜推薦
2012-02-01 08:36
摘要：團(tuán)圓飯是中國人最看重的企盼家人團(tuán)聚過年、來年平安的盛宴。給你推薦四款經(jīng)典年夜菜，不但寓意吉祥，而且美味。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 朗姆酒芝士焗蝦
2012-02-01 08:16
摘要：大對蝦、鹽、白胡椒粉、朗姆酒、蒜蓉、馬蘇里拉芝士。 查看全文»
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【中華美食】 新年宴客必備的素菜——炒春盤
2012-02-01 00:04
摘要：韭菜150g、芹菜2根、胡蘿卜1個、春筍1個。 查看全文»
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【中華美食】 飯店冷菜家中做——黃瓜皮蛋拌海蜇
2012-02-01 00:03
摘要：浸泡好的海蜇絲、黃瓜1根、皮蛋1個、指天椒2根、蒜末、蔥花。 查看全文»
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【中華美食】 紅油擔(dān)擔(dān)面的做法
2012-02-01 00:00
摘要：瘦豬肉、香菇、八角、面醬、精鹽、自制的紅油辣椒、陳醋、生抽、生姜、小油菜。 查看全文»
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【中華美食】 初八臘八粥：不同人群喝不同的臘八粥
2012-01-30 08:35
摘要：在中國居民膳食指南中，第一個就講到：食物多樣，谷類為主?？梢娕D八粥，使用的原料很符合這條飲食原則。但是臘八粥的食材怎么搭配，營養(yǎng)保健作用更好？如何更科學(xué)合理的…… 查看全文»
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【中華美食】 黑芝麻小米粥補(bǔ)鐵最有效
2012-01-28 02:45
摘要：鐵最有效的食療——黑芝麻小米粥。健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有…… 查看全文»
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【中華美食】 大寒吃什么？大寒糯米飯----抵御寒冷的應(yīng)節(jié)飯
2012-01-20 08:48
摘要：糯米、粘米、菜頭（芥藍(lán)頭）、臘腸、胡蘿卜、蝦米、冬菇、鮮魷魚、花生米。 查看全文»
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【中華美食】 大寒吃什么？大寒時節(jié)必喝的歸元湯：榨菜鴨翅湯
2012-01-20 08:46
摘要：大寒吃什么？大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，又因?yàn)榇蠛c立春相交接，講究的人家在飲食上也順應(yīng)季節(jié)的變化。大寒進(jìn)補(bǔ)的食物量逐漸減少，多添加些具有升散性質(zhì)的食物，…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 經(jīng)典法式甜點(diǎn)——奶油泡芙
2012-01-19 08:18
摘要：據(jù)說泡芙在法文中是 “卷心菜” 的意思，由于膨脹又裂開的泡芙外表圓鼓鼓的還有些凹凸不平，就像是一朵朵的卷心菜而得名。也有人稱它為空心餅，因?yàn)榕蒈矫鎴F(tuán)真的很神奇…… 查看全文»
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【中華美食】 新年家宴冷菜篇——糯米紅棗
2012-01-18 08:21
摘要：糯米紅棗，很甜蜜的一道冷菜。 查看全文»
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【中華美食】 “鴻運(yùn)當(dāng)頭”的吉祥菜——叉燒醬燒蘿卜
2012-01-18 08:20
摘要：蘿卜半根、西蘭花少許、姜二片、蒜二瓣、小蔥二根、叉燒醬二勺、蠔油一勺、食用油適量。 查看全文»
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【中華美食】 過年吃什么？試試這款茄汁蒸鱸魚
2012-01-18 08:14
摘要：炒鍋放油、燒熱，下番茄粒中火炒，炒至番茄汁濃稠，倒入玉米粒、青豆，然后放入白糖、白醋調(diào)味，最后放入水淀粉勾芡，加少許鹽、香油，淋在魚身上即可。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 新年伊始來個外國人最愛的中餐小盤點(diǎn)
2012-01-18 08:08
摘要：如今來中國發(fā)展和生活的外國人越來越多了，在美食博大精深的中國，他們最愛的中餐又是什么呢？ 查看全文»
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【中華美食】 好吃停不了口的美味零食——豬肉脯
2012-01-17 08:52
摘要：豬肉泥500g、老抽、生抽、鹽、糖、耗油、黑胡椒粉。 查看全文»
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【中華美食】 鹵菜的做法 鹵藕鹵肉鹵雞蛋
2012-01-17 08:22
摘要：鹵肉一定用五花肉，肥瘦相間，鹵好才味正。跟牛肉一樣，鹵之前先焯水以去除血水。可以整塊鹵，也可以切成若干塊，我習(xí)慣后者，感覺更容易進(jìn)味。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 美味不可擋 肉松壽司
2012-01-17 08:17
摘要：想吃壽司嗎？在韓劇里好些家庭主婦都會做壽司，這也讓人不禁手癢癢想自己做做……取適量米飯放在壽司中央，再小心的均勻平鋪在海苔上（注意各留1厘米左右的空隙，不要鋪…… 查看全文»
