秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時，人們體內(nèi)的氣血……[詳細]
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【環(huán)球百味】 MERRY CHRISTMAS——圣誕咖啡布丁
2011-12-22 08:06
摘要：圣誕節(jié)吃什么？我特地選了一款做法極其簡單的布丁，做為圣誕系列其中一篇，這樣大家動手的欲望會更強烈。濃郁的咖啡香味，引誘的我在布丁液還沒完全凝結(jié)時就有想要吃的沖…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 一學(xué)就會的日本小吃——可樂餅
2011-12-22 08:01
摘要：今天要分享的食譜就是可樂餅了，土豆可謂可樂餅的靈魂人物，蒸軟之后松軟的土豆泥加上洋蔥碎肉，裹上沾粉下油鍋炸成外表呈漂亮的金黃色，簡單步驟單純風(fēng)味，我們自己在家…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 日本皇太子妃美膚茶飲
2011-12-21 09:47
摘要：普洱茶+芙蓉花+玫瑰花+薔薇果+金盞花+百里香，這個看起來很復(fù)雜的配方就是日本皇太子妃雅子的家傳花草茶秘方。日本人其實都愛喝綠茶，但皇太子妃有自己的喜好，就愛…… 查看全文»
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【中華美食】 護膚養(yǎng)顏 咸肉鮮蝦白菜煲
2011-12-21 08:47
摘要：秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。 查看全文»
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【中華美食】 上海菜菜譜 法式白酒田螺
2011-12-21 08:16
摘要：田螺6~8個、千層面皮2張 查看全文»
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【中華美食】 爽口蘿卜皮的做法
2011-12-20 08:34
摘要：蘿卜皮怎么做？蘿卜皮上帶些蘿卜肉，吃起來辣度輕，口感好。爽口蘿卜皮一直是我中意的菜式之一，一起來學(xué)習(xí)一下爽口蘿卜皮該怎么做吧。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 圣誕德國沙拉
2011-12-20 08:32
摘要：圣誕節(jié)馬上就要到了，你準(zhǔn)備做什么好吃的呢？要不來份圣誕德國沙拉吧。 查看全文»
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【中華美食】 經(jīng)典粵菜糯米雞的做法
2011-12-20 08:21
摘要：糯米雞是廣東點心的一種。相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市，最初是以碗蓋著蒸熟而成，后來為小販為方便肩挑出售，改為以荷葉包裹。古代糯米雞以糯米、瑤柱、蝦干粒，或…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 “奶酪火鍋”——瑞士人最愛
2011-12-19 10:58
摘要：“奶酪火鍋”是瑞士最普遍、最具盛名的火鍋之一，也是瑞士人的最愛。除了“奶酪火鍋”、“布吉尼奧納火鍋”外，瑞士常見的還有“巧克力火鍋”。 查看全文»
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【中華美食】 70年代孩子們的23種經(jīng)典零食 吃過的請默默轉(zhuǎn)發(fā)
2011-12-19 08:55
摘要：我們父母那輩物質(zhì)不太富足，但也能找到不少好吃的！一起來回顧70年代孩子的經(jīng)典零食，有不少我們現(xiàn)在還在吃！ 查看全文»
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【中華美食】 琥珀桃仁——天然的保健品
2011-12-19 08:37
摘要：核桃是藥食兩用的堅果佳品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素和維生素，食用可溫肝、補腎、健腦、強筋、壯骨；藥用可順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、滋養(yǎng)…… 查看全文»
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【中華美食】 還記得大明湖畔的西湖醋魚嗎
2011-12-19 08:34
摘要：活草魚1條重6O0克，蔥4根，姜片5塊。 查看全文»
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【中華美食】 廣東菜——姜蔥焗鯉魚
2011-12-19 08:31
摘要：姜塊、蔥段、蒜泥、浸發(fā)陳皮絲、精鹽克、白糖、蠔油、醬油、紹酒、芝麻油、濕淀粉、胡椒粉、植物油等。3、蒜、姜、蔥爆至有香味，烹紹酒，加少量水、陳皮絲、精鹽、白糖…… 查看全文»
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【中華美食】 飲食風(fēng)俗 各地冬至吃什么
2011-12-16 08:38
摘要：冬至，俗稱“冬節(jié)”，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，有“冬至大如年”之說，足以見古人對冬至十分重視。而在中華大地上，更是流傳下來豐富多彩的冬至飲食習(xí)俗。 …… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 俄式羅宋湯的做法
2011-12-16 07:25
摘要：羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯，在美國和其他西方國家也很常見。這款俄式羅宋湯的配料主要有：牛腩200G、洋蔥半個、胡蘿卜半根、西紅柿1個、洋…… 查看全文»
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【中華美食】 醇厚鮮美 蝦子扒海參
2011-12-16 07:21
摘要：蝦子扒海參是粵菜菜譜之一，以海參為制作主料，蝦子扒海參的烹飪技巧以扒菜為主，口味屬于咸鮮味。蝦子扒海參的特色：醇厚鮮美，軟滑可口，蝦皮味香濃。 查看全文»
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【中華美食】 大良炒鮮奶的做法
2011-12-16 07:17
摘要：“大良炒鮮奶”是一道廣東名菜，最早始于廣東順德縣大良鎮(zhèn)，距今已有上百年的歷史。主要由鮮奶、雞蛋清和淀粉等精致而成，口味獨特。 查看全文»
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【中華美食】 冬至菜譜：豬肉韭菜餃子的做法
2011-12-15 07:59
摘要：冬至吃什么，冬天當(dāng)然要吃餃子。餃子怎么做呢？我們今天來介紹一款經(jīng)典的豬肉韭菜餃子的做法。美味讓你贊不絕口！ 查看全文»
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【中華美食】 冬至菜譜：冬至年糕年年高——泡菜冬筍年糕
2011-12-15 07:28
摘要：杭州傳統(tǒng)上在冬至是要吃年糕的，吃了年糕就年年高哦,杭州傳統(tǒng)的年糕菜我已經(jīng)做過許多了，早上吃了一碗桂花糖年糕，公司里中午同事們也討論著說晚上回去就吃咸口味的年糕…… 查看全文»
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【中華美食】 冬至菜譜：強心紅豆湯圓的做法
2011-12-15 07:27
摘要：湯圓是南方冬至吃的甜品。而這道加了山藥紅豆等冬季養(yǎng)生食材的湯圓，具有補肺益氣，補血強心，健脾補腎，溫中散寒，利水消腫功效;適于疲乏無力，頭暈?zāi)垦?，胸悶氣短，面…?查看全文»
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【中華美食】 冬至菜譜：無敵美味的糯米飯(圖)
2011-12-15 07:25
摘要：中西方都有長盛不衰的鬼怪故事，我沒見過鬼，但打小也愛聽鬼故事，除了恐懼之外也一直羨慕鬼怪所具有的超人能力，不過有一樣事情我卻百思不得其解，就是中西方的鬼怪對某…… 查看全文»
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【中華美食】 冬至菜譜 不用搟皮的鮮蝦湯餃
2011-12-15 07:23
摘要：冬至就要到了，按中國人的美食傳統(tǒng)，冬至當(dāng)吃餃子。但是現(xiàn)如今，自家包餃子的人是越來越少，究其原因，多是嫌買菜、和面、搟皮、拌餡麻煩。 今天，我們就向大家推薦一款…… 查看全文»
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【中華美食】 下酒特色涼菜 老北京豆醬肉皮凍
2011-12-14 12:07
摘要：晶瑩剔透的外形，滑溜爽脆的口感，好吃又美容的肉皮凍制作起來一點也不麻煩，下面就跟我一起來做這道營養(yǎng)豐富、零食下酒兩相宜的特色涼菜吧。 查看全文»
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【中華美食】 福建冬至吃什么：“冬至暝”“搓丸子”
2011-12-14 11:31
摘要：冬至的夜最長，而孩子們愛吃“丸子湯”，睡不著，天未亮，就吵著媽媽要吃“丸子湯”，故有“愛吃丸子湯，盼啊天未光”的童謠。主婦把“丸子”倒進鍋里，和生姜、板糖（姜…… 查看全文»
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【中華美食】 泉州人冬至回家祭祖，吃“冬至團”
2011-12-14 11:18
摘要：泉州俗有“冬節(jié)不回家無祖”之說，故出門在外者，都會盡可能回家過節(jié)謁祖。冬節(jié)早晨，要煮甜丸湯敬奉祖先，然后合家以甜丸湯為早餐。 查看全文»
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【中華美食】 長沙冬至要吃“貓乳”
2011-12-13 11:41
摘要：冬至日做霉豆腐，俗稱“貓乳”，為長沙地方特產(chǎn)之一。是日采制的桑葉為正宗冬桑葉，解熱明目。這個時候還可以吃吃糯米飯，這是很多年輕人不熟悉的長沙老習(xí)俗了。 查看全文»
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【中華美食】 寧夏銀川冬至節(jié)，吃“頭腦”
2011-12-13 11:37
摘要：銀川有個習(xí)俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字———“頭腦”。 查看全文»
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【中華美食】 蘇州人冬至菜單考究 點心花式多
2011-12-13 11:31
摘要：由于蘇州二千五百年前是吳國的都城，吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“…… 查看全文»
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【中華美食】 江南冬至吃湯圓，來年團團圓圓
2011-12-13 11:25
摘要：據(jù)了解，吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。廣東潮汕人把冬至稱為冬節(jié)。冬至的時候，他們也有吃湯圓的習(xí)俗，而且有“吃過冬節(jié)圓，就算大一年(歲)”的說法，意思是說，吃了…… 查看全文»
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【中華美食】 廣東人冬至吃臘味臘肉，紅紅火火又一年
2011-12-13 11:14
摘要：冬至這天，大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余，準(zhǔn)備一桌大魚大肉、臘肉臘腸，談笑風(fēng)生地吃…… 查看全文»
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【中華美食】 美味四川菜 東坡鳊魚的做法
2011-12-12 14:31
摘要： 查看全文»
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【中華美食】 六個月寶寶食譜 蛋黃菠菜土豆泥
2011-12-12 14:24
摘要：蛋黃含有豐富的磷脂和必需脂肪酸，能促進寶寶智力發(fā)育，是公認的寶寶好食品。而菠菜含有豐富的鐵和類胡蘿卜素，對寶寶的視力發(fā)育很有幫助。這款蛋黃菠菜土豆泥，大寶寶小…… 查看全文»
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【中華美食】 家常香芋臘肉煲的做法
2011-12-12 14:14
摘要：臘肉是廣州地道的食品，與芋頭一起烹調(diào)也是一種絕配。芋頭本味糯香適口，與椰奶混合后，甜香的滋味便肆無忌憚地彌散在空氣中，還好有臘肉深藏的厚實鮮美及時地制止了甜味…… 查看全文»
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【環(huán)球百味】 日式料理：親子丼
2011-12-08 08:34
摘要：親子丼是以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上，再以碗盛裝而成的丼物。親子丼的「親」代表雞肉，「子」代表雞蛋，看到兩種材料間的關(guān)系，便不難理解為什么把這菜式命名為親子…… 查看全文»
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【中華美食】 孕媽咪選購零食原則 辦公室準(zhǔn)媽咪的零食經(jīng)
2011-12-08 08:15
摘要：很多辦公室白領(lǐng)都是零食不離身，懷孕后，零食包更是壯大起來！可你知道，這零食對于孕媽咪也是有講究的哦。適合辦公室準(zhǔn)媽媽的零食有：奶酪、核桃、西梅、大棗等。 查看全文»
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【環(huán)球百味】 日式料理：寄鍋
2011-12-08 08:06
摘要：寄鍋中的“寄”字意思是將東西放在一起煮，寄鍋就是什錦火鍋，肉、海鮮、蔬菜、菇類……應(yīng)有盡有，豐富的材料會釋放出甘美的甜味，令人吃得更加津津有味，因此在關(guān)西地方…… 查看全文»
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【中華美食】 幾款神奇小零食 晚上宵夜不怕胖
2011-12-07 08:58
摘要：很多MM為了保持身材和減肥晚上就不吃東西，生怕吃了讓自己變胖，而那些正在減肥的MM們就更加不敢在晚上6點后吃東西了，然而這種饑餓感可是會折磨我們一整晚的。有沒…… 查看全文»
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【中華美食】 盤點蓮藕排骨的三種做法
2011-12-07 05:59
摘要：蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。具有通便止瀉、健脾開胃的作用。蓮藕怎么做好吃呢？蓮藕與排骨的混合可以做出美味健康的食療。豬排骨提供人體生…… 查看全文»
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【中華美食】 6款最佳“下酒菜”
2011-12-07 03:21
摘要：每逢節(jié)假難免要約上一群朋友出去大吃特吃大喝特喝，在喝酒的時候，沒有了下酒菜的陪伴，酒的滋味也難免會打折扣，小編向你推薦六款實用的下酒菜。 查看全文»
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【中華美食】 低脂高蛋白 魚的9種鮮美食譜
2011-12-06 09:00
摘要：魚肉低脂高蛋白，向來備受愛美女性的青睞。魚類不僅是優(yōu)質(zhì)食物，保健營養(yǎng)品，還能夠抗血栓，降低血液黏度，使血壓下降，可用于預(yù)防和治療心肌梗死、冠心病、脈管炎、腦動…… 查看全文»
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【中華美食】 母乳喂養(yǎng)好處多 下奶食譜推薦
2011-12-06 06:47
摘要：分娩后，奶水不來的媽媽不妨試一下下奶食譜，好吃，好做，還補養(yǎng)身體。 查看全文»
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【中華美食】 生津止渴 甘蔗荸薺水
2011-12-05 08:50
摘要：甘蔗+荸薺煮的糖水，能預(yù)防感冒還能清熱消炎，生津止渴。另外，你別看這組合瞧著模樣不起眼，煮出來味道卻是很好很特別喲！ 查看全文»
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【中華美食】 3款發(fā)芽玄米減肥食譜
2011-12-05 08:40
摘要：玄米減肥這個是大家推崇的飲食減肥方法，可是你知道發(fā)芽的玄米，它的瘦身功效比普通玄米更厲害嗎？聽著也許覺得奇怪，但是如果你看了小編介紹的發(fā)芽玄米減肥常識和原理，…… 查看全文»
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【中華美食】 嫩膚養(yǎng)胃 花生牛奶飲
2011-12-05 08:26
摘要：花生奶是非常好的植物蛋白飲品，具有嫩膚養(yǎng)胃特點，是老少皆宜的保健飲品。 查看全文»
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【中華美食】 食療經(jīng)典葷素搭配小菜譜
2011-12-05 08:21
摘要：葷素搭配有互補性，從中醫(yī)保健角度來看，合理的葷素搭配還能加強食療功效。下面就給大家推薦幾款葷素搭配的經(jīng)典食譜。 查看全文»
